Баклажан Солара F1 СА

Баклажан Бычье сердце F1 — описание сорта, характеристика и отзывы

Баклажан заслуженно считается одним из любимых овощей во всех странах мира. Это единственный продукт, настоятельно рекомендованный врачами, как обязательный компонент при диетическом питании диабетиков. Однако баклажаны весьма привередливы. Чтобы выращивать их, нужно знать все особенности выбранного сорта, соблюдать условия, правильно поливать и подпитывать.

Ежегодно селекционеры пытаются вывести новые сорта, более устойчивые к различным заболеваниям и условиям выращивания. Таким гибридом стал и баклажан Бычье сердце. Свое название овощ получил неспроста. По форме он действительно напоминает сердце. Плод крупный, округлый (поэтому его часто используют для фаршировки).

Бычье сердце становится все более популярным среди огородников.

Характеристика и описание сорта баклажанов Бычье сердце F1

Куст, как видно по фото, сильнорослый и очень густой. Обладает крупными плодами – по весу один баклажан достигает 500 г. Что касается окраса, то он стандартный – темно-фиолетовый с характерным глянцевым блеском. Мякоть плотная, без видимых пустот, которые могут быть у других сортов, по цвету – белая, не горчит. Плодоносный период у сорта длинный, с 1 кв. м собирают до 5 кг урожая.

По мере выращивания кусты обязательно стоит подвязывать, связано это с большими размерами баклажанов и их весом. Остальные, не менее важные, характеристики представлены в таблице:

Характеристики Группа Гибрид
Общие Период созревания Среднеспелый
Зоны выращивания Украина, Молдова, Россия
Предназначение Для всех видов кулинарной переработки
Вкусовые качества Отличные
Товарные качества Высокие
Особенности Крупноплодность, товарность, высокие вкусовые и технологические качества плодов
Описание плода Цвет Фиолетовый
Форма Овальная
Мякоть Беловатая, без горечи
Масса 300 г
Особенности агротехники Период от всходов до технической зрелости 110-115 дней
Выращивание Теплица/открытый грунт
Посев В грунте под плёнкой семена сеют в середине марта, чтобы высадить рассаду с 25 мая до 7 — 10 июня, высаживают рассаду 15 — 20 мая
Схема посева 40х60 см
Глубина посева 1,5-2 см
Рекомендованная густота В обогреваемых теплицах — 2,5 шт. /кв. м, в необогреваемых теплицах — 3 — 3,5 шт. /кв. м
Лучшие предшественники Бахчевые, бобовые и зеленные культуры, а также морковь.
Растение Высота 70-80 см
Куст Сомкнутый, высокий
Шипы на чашечке Нет или очень редко
Листья Мелкие, зеленые, с выемчатыми краями
Урожайность Общая 5 кг/кв. м

Выращивание рассады баклажанов Бычье сердце

Чтобы семена взошли, их необходимо правильно подготовить, а в дальнейшем уделять достаточное внимание росткам, позаботиться о правильном поливе, достаточном освещении и других нюансах.

Особенности посадки семян

Всхожесть семян сохраняется до 8 лет. Но лучше все же, если они будут свежими. В предпосевную подготовку входит сортировка семечек по массе. Чтобы это сделать, необходимо приготовить емкость, налить в нее воды, добавить ложку соли. Сюда же отправить семена и оставить их на 10 минут. Те семена, которые за это время всплыли, для посадки не годятся, их нужно выбросить.

Замочить лучше всего в марле, которую предварительно следует смочить водой. Заливать жидкостью не рекомендуется, так не будет хватать воздуха.

Заняться выращиванием рассады нужно как можно раньше, об этом стоит позаботиться уже в первой половине февраля. Баклажаны привередливы, и это стоит учитывать уже на этапе рассады.

Садить семена лучше не густо, чтобы потом обойтись без пикировки. Наилучшим образом подойдут торфяные стаканчики. Садить нужно на глубину 0,5 см.

Грунт для развития ростков должен быть легким, питательным. Землю лучше выбирать пористую, на основе торфа. В нее можно добавить совсем немного песка.

Освещение

Оно должно быть интенсивным и продолжительным. При 18-часовом световом дне рост будет активным, развитие мощным, но плоды не будут закладываться. Наилучшая урожайность достигается при 10-часовом световом периоде в день. Именно поэтому с 18.00 до 8.00 горшочки с рассадой рекомендовано накрывать чем-то непрозрачным, так рассада будет развиваться намного быстрее.

При высадке в открытый грунт это время увеличится до 14 часов, что в дальнейшем простимулирует закладку урожая.

Полив

За влажностью нужно следить постоянно и особенно тщательно, она на первом месте при выращивании рассады. Еще важно учитывать температуру почвы. Поливать нужно только теплой водой – 24-25 градусов. При температуре +13°С корневая система перестанет работать.

После полива нельзя выставлять рассаду в холодное место: вода быстро остынет, и растение погибнет.

Подготовка к пересадке и закалка

Высадка в открытый грунт – большой стресс для рассады. Поэтому, прежде чем пересаживать баклажаны, ростки обязательно нужно обработать при помощи стимулятора роста, это поможет им лучше адаптироваться. Также, выбирая место под посадку, нужно учитывать, что на ней росло до баклажан.

Лучшие предшественники – лук, морковка, капуста. Крайне не рекомендуется садить баклажаны после помидоров или картошки. Растение весьма чувствительно к весенним заморозкам, поэтому высадкой лучше заниматься, когда земля немного прогреется.

Посадка рассады в открытый грунт и дальнейший уход

Вырастить и пересадить рассаду – полдела. Далее ожидает еще кропотливая работа по выращиванию полноценных кустов и урожая. У этих этапов также имеются свои нюансы.

Пересаживание в грунт

Прежде, чем садить ростки, необходимо подготовить лунки. Глубина обязательно больше на 20-30 мм емкости, в которой выращивалась рассада. Ширина междурядий – 0,6 м.

Когда лунки готовы, их заполняют водой. Получится грязь, в которую и нужно произвести высадку. Непосредственно перед этим ростки хорошо поливают, вытягивают с тары вместе с землей. Далее сажают в грунт. Земля утрамбовывается и мульчируется при помощи торфа или сухой почвы.

Первые 2 недели земля под кустами всегда должна быть влажная. Для этого и требуется мульчирование.

Удобрения

Подкормка требуется часто. Делают это каждые 15-20 дней. При этом первая подкормка рекомендована уже спустя пару недель после высадки в грунт.

Используют минеральные удобрения: на квадратный метр почвы 10 г суперфосфата и аммиачной селитры, а также 3-5 г сульфата калия.

При последующей подкормке нормы удобрений увеличивают в 2 раза, но делать это стоит постепенно. После подкормки обязательно поливают участок.

Вполне возможна подкормка навозом.

Стоит учесть и потребность баклажана во внекорневых подкормках – обрызгивании листов раствором борной кислоты (но концентрация должна быть слабая). При прохладной погоде листву можно опрыскивать микроэлементами.

Болезни и вредители

Вас может заинтересовать:

Растения, выведенные путем селекции, меньше подвержены всевозможным заболеваниям. Но это не является полной гарантией того, что баклажан не заболеет. Часто растение поражается мозаикой, фитофторозом, черной ножкой, столбуром и серой гнилью.

Черная ножка – болезнь грибковая. При поражении корневая шейка чернеет и разрушается. Когда заболевание переходит на корень, растение гибнет. Подвержены черной ножке саженцы, поражаются они из-за чрезмерной влажности воздуха.

Черная ножка

Мозаика способна лишить до 15% урожая. Характеризуется необычным пестрым окрасом листов. Чаще всего поражение происходит при пикировке.

Столбур – заболевание фитоплазменное. Чаще всего поражает растения в открытом грунте. Листья становятся фиолетово-красными, гофрированными. Побеги – толстыми и хрупкими. Листва деформируется, засыхает, опадает. Переносчиками являются цикадки.

Столбур

Серая гниль – еще одно грибковое заболевание. Особенная активность наблюдается при повышенной влажности. Поражение характеризуется образованием темных водяных пятнышек на листьях, побегах, плодах. В скором времени появляется серый налет.

Что касается вредителей, то самыми опасными считаются паутинные клещи, тля и голые слизни. Первые два вида – сосущие насекомые, их пища – сок растений. Они прокалывают поверхности листов, побегов, в результате чего те засыхают, увядают, скручиваются. Слизни же вредят листве, съедают ее, оставляя только прожилки.

Отзывы дачников и огородников

Светлана Калашникова: «Баклажаны никогда раньше не выращивала, но люблю эти овощи безумно. И вот в прошлом году решила все-таки заняться посадкой. Долго изучала сорта, выбирала семена, читала отзывы.

Остановила свой выбор на сорте Бычье сердце. И, должна сказать, ни разу не пожалела о своем выборе. Заказывала семена почтой. Садила их в пластиковый контейнер.

Использовала землю с огорода, при этом добавила в нее немного торфа.

Каждый день поливала и проветривала, а затем накрывала крышкой, создавая парниковый эффект. Всхожесть 100%. Когда ростки подросли, сделала пикировку, пересадила по пластиковым стаканчикам.

Когда рассада достигла в высоту 10 см, вынесла на улицу, через пару недель посадила в огороде. Принялись все саженцы. Урожай был просто чудесным.

Особенно порадовал вес плодов – некоторые достигали 800 г».

Анна Б.: «Этот сорт сажаю вот уже много лет. Очень нравится. Всхожесть прекрасная, плодоношение – тоже. Очень довольна. Использую и для консервирования, и для фаршировки. Одного плода хватает сделать соте, чтоб накормить всю семью».

Раиса Рязанова: «Посадила семена, жду всходов рассады. Надеюсь, что все получится. О сорте узнала от подруги – она уже пару лет его выращивает. Знаю одно – баклажаны очень вкусные, мякоть без горечи. А еще плоды имеют необычную округлую форму и вырастают достаточно крупными».

Марина Н.: «Это замечательный сорт баклажанов. Правда, выращивает их моя мама на даче, поэтому об этом процессе ничего не могу рассказать. А я занимаюсь консервированием и готовкой. Это действительно очень вкусные баклажаны. И никакой горечи!».

Бычье сердце – отличный сорт баклажан для выращивания. Соблюдая несложные правила и принципы выращивания, можно рассчитывать на хорошие результаты и отличный урожай.

Перец Бычье сердце: характеристика, описание сорта, сроки посадки на рассаду, отзывы

Сорт сладкого перца «Бычье сердце» в своем роде уникален, поскольку сочетает в себе такие качества, как раннее созревание и более длительный срок хранения относительно других сортов. Наряду с другими свойствами этого сорта, такое сочетание — идеальная бизнес-формула. Поэтому, важно обратить внимание на более детальные данные об этом сорте и особенностях ухода за ним.

Описание сорта

Сорт выведен российскими селекционерами и принадлежит к так называемой «Сибирской серии». Растение среднерослое, достигает 50 см в длину, кусты компактные, но из-за большого веса плодов требуют обязательной подвязки. Сорт устойчив к большинству вирусных и грибковых заболеваний перца.

Как можно догадаться из названия, форма плодов напоминает сердце. Вес перчинок достигает 200 г, толщина стенок — до 1 см, мякоть плотная, сочная, хрустящая. По достижению технологической зрелости плоди зеленого цвет, а на стадии биологической зрелости становятся ярко-красными. Урожайность с одного куста составляет около 4 кг.

Сорт отлично приспособлен к прохладным климатическим условиям России, можно выращивать практически в любом регионе в открытом и закрытом грунте. Прекрасно подходит для употребления в свежем виде, кулинарных блюд, консервированию, заморозке. Отлично транспортируется, а в свежем виде хранится приблизительно на месяц дольше по сравнению с другими сортами.

Преимущества и недостатки сорта «Бычье сердце»

К сильным сторонам сорта относят:

  • ранний срок созревания;
  • высокая урожайность;
  • хорошо хранится и транспортируется;
  • плоды красивой формы и окраски придают оригинальный товарный вид.

К недостаткам этого сорта можно отнести:

  • требовательность к плодородности почвы и температуре;
  • необходимость подвязывать кусты;
  • требователен к частым подкормкам.

Особенности выращивания

В условиях России сорт сладкого перца «Бычье сердце» выращивается рассадным способом. Технологию выращивания данного сорта условно можно обозначить такими этапами:

  1. Отбор семян и их обработка.
  2. Подготовка грунтовой смеси для рассады.
  3. Высадка семян на рассаду, уход за сеянцами.
  4. Высадка рассады в грунт и дальнейший уход.

Отбор семян и их обработка

Калибровка (отбор) семян является не обязательной составляющей технологии выращивания, однако она сэкономит время, которое можно будет не тратить на повторную высадку семян на рассаду из-за плохих всходов от первого посева. Кроме того, это и время на дозревание культуры, которое особо важно в отечественном климате.

Наиболее быстрый и простой способ отбора — погрузить семена в 5% раствор кухонной соли. Семена без зародышей — легкие и сразу всплывут, их надо отобрать. Калибровать семена можно и вручную, на глаз отбирая поврежденные семена, однако этот метод плох, так как полагается только на органы чувств человека.

Хороший метод проверки на всхожесть — проращивание на влажной ткани. Если до 5 дней большинство семян взойдут — значит посевной материал хороший. Этот же метод можно использовать и непосредственно перед посевом на рассаду, когда высаживают уже проключенные семена.

Важно! Нельзя проращивать семена, просто погружая их в емкость с водой, в качестве основы для проращивания подходит только влажная ткань.

В то же время, для больших фермерских хозяйств с крупными площадями посадки перца, рекомендовано обращаться в специализированные лаборатории, которые точно определят качество и процент всхожести посевного материала.

После калибровки семена протравливают. Существует химические и физические методы протравливания:

  1. Химический — заключается в обработке фунгицидами, применяющимися для перца. Для этого семена на 20 минут погружаются в приготовленный раствор фунгицида, после чего промываются в теплой воде и высушиваются.
  2. Физический — барботирование. При помощи обычного аквариумного компрессора семена обрабатываются пузырьками воздуха, которые «выталкивают» микроорганизмы-возбудители болезней. Барботирование проводят около суток.

Важно! Если при барботировании семена проклюнулись, процесс прекращают и семена высаживают на рассаду. Поэтому его следует проводить за день до посадки на рассаду.

В конченой стадии обработки семена обрабатывают стимуляторами роста (Идеал, Корневин), а также закаляют, оставляя в холодном месте, например — в холодильнике.

Однако, семена при закалке должны быть сухими и ни в коем случае не должны пребывать при минусовой температуре.

Наоборот, температура воздуха должна быть выше нуля (до 10ºС) и время выдержки семян следует увеличивать постепенно. После холода семена оставляют в теплом помещении.

Подготовка грунтовой смеси для рассады

Обычная земля из огорода для рассады не подойдет, тем более, что из промерзлой февральской земли ее вряд-ли добудешь. Поэтому, для перца готовят легкую, рыхлую и одновременно питательную смесь: в равных частях смешивают речной песок, перегной и торф. Вместо торфа можно использовать листовую или дерновую землю.

Перед посадкой семян почву также обеззараживают. Для этого применяют опрыскивание раствором любого фунгицида, который применяется для обработки перца (Альфа Доктор, Феникс). Либо же прокаливают почву в духовке или выдержывают на паровой ванне.

Важно! При дезинфекции тепловым воздействием температура не должна превышать 100 ºС.

Перед посадкой семян подготовленную тару раскладывают в тару для саженцев. Для этого подойдет практически любая емкость: горшок, одноразовый или торфяной стаканчик. Чтобы обеспечить дренаж, на дне емкости следует пробить отверстие.

Высадка семян на рассаду

Семена сорта «Бычье сердце» высаживают на рассаду в конце февраля или в начале марта. Почву следует предварительно пролить теплой водой, семена аккуратно проталкиваются спичкой вглубь почвы не более, чем на 1 см.

Важно! Не стоит садить семена более глубоко, поскольку грунтовая смесь рыхлая, при следующих поливах семена могут быть затянуты водой еще глубже.

Высаженные семена следует накрыть пленкой, которую нужно снять после появления всходов. Поскольку в начале весны световой день еще не такой длительный, рекомендуют восполнять недостаток солнечного света при помощи ламп дневного света.

Подкормку всходов следует проводить один раз — на вторую неделю после посадки. Для этого подойдет любое комплексное минеральное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий. Землю под саженцами следует периодически поливать и рыхлить, не допуская пересыхания, но и не заливая сверх нормы.

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…

Высадка рассады в открытый грунт и дальнейший уход

Рассаду сорта «Бычье сердце» высаживают в теплицы в конце мая, в открытый грунт — в первой половине июле. В более северных широтах даже в открытом грунте рекомендуется хотя бы первое время применять пленочные укрытия, а лучше и вовсе не снимая, открывая пленку лишь по краям для вентилирования, прополки, рыхления и подкормки.

Сорт «Бычье сердце» в особенности показывает хорошие результаты, если регулярно проводить подкормку. Не считая подкормки на стадии выращивания на рассаду, удобрять сеянцы следует еще, как минимум, 4 раза: в период цветения, формирования завязей, набора завязями массы и вызревания плодов. В качестве подкормки подойдут растворы карбамида, калийной соли или суперфосфата.

Важно! Повысить урожайность сорта «Бычье сердце» поможет своевременная выборка плодов, достигнувших технологической зрелости. Сорванные плоды успешно дозреют при хранении и транспортировке, тогда как у растений освободятся ресурсы для более молодых завязей.

Массивные плоды сорта «Бычье сердце» способны сломать стебли кустов, поэтому для их нужно подвязывать. Для этого вдоль грядки на расстоянии 3-4 м вбиваются деревянные колышки, между которыми натягивают шпагат, служащий опорой для кустов.

Особенности хранения

Сорванные в стадии технологической зрелости, плоды сорта «Бычок» еще как минимум месяц могут дозревать, а также храниться некоторое время и после дозревания. Для длительного хранения сорванные зеленые плоды складываются вместе с одним зрелым (красным) плодом в ящик, дно которого выстелено бумагой.

Перец ни в коем случае нельзя мыть, можно слегка пересыпать речным песком. Заполненные ящики следует держать закрытыми, избегая прямых солнечных лучей, а лучше и вовсе занести в прохладные помещения. Если перец будет лежать на солнце, он быстро завянет и станет непригодным.

Ящики следует проверять раз в 3 дня: если в них скопилась влага, то следует заменить бумагу на дне ящика. В случае появления гнилых плодов их следует изъять.

Интересно! Зрелый перец в ящике для хранения выделяет вещество этилен, которое способствует дозреванию других плодов.

Таким образом, сорт сладкого перца «Бычье сердце» — довольно необычный, обладающей очень высокой урожайностью и товарным видом. Благодаря условиям транспортировки и хранения этот сорт популярен среди фермерских хозяйств. Потребители любят за его отличный вкус и возможность использовать в любом кулинарном блюде.

Отзывы тех, кто сажал

Маргарита, г. Тверь

Открыла для себя сорт сладкого перца «Бычье сердце» случайно, когда искала семена аналогичного по названию сорта томатов.

Прочитав описание сорта, я заинтересовалась в выращивании его на своем приусадебном участке, поскольку в прошлом году урожай перца меня не порадовал. Однако, урожай перца «Бычье сердце» удивил ранним сроком своего появления.

Еще больше удивило то, насколько хорошо этот сорт хранится. Помимо консерваций, я сделала много замороженных заготовок, которые зимой отнюдь не утратили вкусовых качеств. Рекомендую.

Андрей, г. Новороссийск

Так как я проживаю в южном регионе с мягким климатом, выращивать сладкий перец на моем участке очень выгодно: стараюсь вырастить не только для себя, но и на продажу.

Сорт «Бычье сердце» ранний, очень вкусный и хорошо хранится. Оригинальная форма качественно выделяет его среди других сортов, поэтому он запомнился многим покупателям.

Постоянная клиентура на рынке есть, поэтому я очень доволен данным сортом.

Дорогие друзья!

В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.

Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».

На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.

Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.

Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.

Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.

Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!

Как пользоваться разделом Мой Семейный Сад
Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.
Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.

В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке «Ок».

Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.

Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:

А также весь список:

Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:

Или очистить весь список от товаров:

Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:

Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: «Моя будущая летняя клумба», «Для дачи», «Яблочный сад» и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список «Вкуснотища», добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.
Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!

Многие дачники с успехом выращивают эту культуру и уже определили для себя лучшие сорта баклажанов, их отзывы послужили основой для данного рейтинга самых крупных, урожайных, вкусных видов данной овощной культуры, которые подходят для выращивания в открытом грунте и в теплице.
Баклажан – экзотический гость родом из Индии – уже давно адаптировался к условиям непростого российского климата. На родине культуры до сих пор есть дикорастущие экземпляры. В России овощ назвали «синеньким» из-за насыщенного цвета. Большинство овощеводов до сих пор считают их капризной, непростой в уходе культурой, к которой требуется особый подход. Отчасти это верно.
Баклажанам нужна питательная почва, удобрения, достаточное количество тепла, света. Не переносят даже незначительного затенения. В статье рассказано, какие сорта баклажанов лучше сажать на территории страны и в отдельных областях, особенностях выращивания. В конце приведены наиболее частые вопросы читателей.

Особенности агротехники

Как правило, баклажаны отличаются сильными и мощными кустами с большими листами. У них отлично развита система корней. Минус в том, что она расположена на поверхности грунта и потому велика вероятность ее повреждения. Чтобы восстановиться, растению потребуется много времени. Присутствуют и мужские, и женские цветы. Преобладает тенденция к самоопылению из-за тяжести пыльцы.
Важно знать! В средней части страны, Подмосковье, в Сибири, на Урале рекомендовано выращивать культуру баклажанов только через рассаду.
На постоянное место роста баклажаны высаживают на 55-ый – 60-ый день. Этого времени хватает сеянцам, чтобы превратиться в крепкую рассаду. Часто при расположении в открытом грунте сооружают искусственные парники. Это защитит капризные в уходе растения от возможных заморозков и сильного понижения температуры в самом начале летнего сезона.

АГРОТЕХНИКА БАКЛАЖАН — ЭТО ВАЖНО — видео

При посадке рассады стоит применять метод перевалки, чтобы не повредить чувствительные корни.
Плоды стоит собирать на этапе технической зрелости, когда мякоть сочная, а семена чуть не дозрели. При достижении биологической зрелости баклажаны горчат из-за высокой концентрации в них соланина.
БАКЛАЖАНЫ!
Баклажан Черный Красавец
Баклажан Алмаз
На данный момент селекционерами разных стран получены новые сорта и гибриды, благодаря чему есть баклажаны для северо-запада, и даже Сибири. Они отличаются сроками созревания, формой и окрасом плодов.
Рейтинг лучших сортов баклажанов по отзывам огородников из разных регионов представлен ниже.

Баклажан «Альбатрос»

Сорт со средними сроками созревания. Урожай собирают через 4 месяца после посадки рассады в открытый грунт. Баклажаны имеют вытянутую, грушевидную форму и темный фиолетовый окрас. Куст занимает достаточно места на участке, так как ветви у него раскидистые и формируется очень много завязей. Внутри светло-зеленая мякоть. Масса одного плода составляет около 350-ти гр. Главное достоинство сорта баклажанов «Альбатрос» в отсутствии горечи во вкусе и постоянный уровень урожая – 9 кг с 1 м2. «Альбатрос» — это лучший сорт баклажан для Подмосковья.

Фото баклажанов «Альбатрос»

Сорт баклажанов «Аннет»

Голландский гибрид баклажанов ранних сроков созревания. Спелые плоды формируются уже через 2 – 2,5 месяца после посадки участок. Имеет длительный период плодоношения до самых первых заморозков. Отличается способностью к быстрому восстановлению, поэтому вредители не страшны.
В южной части страны «Аннет» подходит для открытого грунта, а вот для средней полосы России – только в тепличных условиях. Плоды в форме цилиндра, насыщенного фиолетового окраса. Кожура тонкая и гладкая, глянцевая. Прекрасный внешний вид. Масса баклажана «Аннет» может быть в пределах от 200 до 400 гр. Внутри белая и вкусная мякоть. Требует частого полива. Урожайность – 4 кг с 1 м2.

Баклажаны «Аннет» — фото урожая

Баклажаны «Байкал F1»

Созревает в ранние сроки, примерно на 100 –ый день после высадки на постоянное место роста. Кусты высокорослые – до 1,2 м в высоту. Баклажан «Байкал F1» подходит для Беларуси, Украины, России, Молдовы. Форма плодов вытянутая цилиндрическая, чуть изогнутая. Цвет классический баклажанный. Внутри нежная зеленая мякоть со средней плотностью. Вес одного экземпляра около 300 гр. Бывают и крупнее. Для получения хорошего урожая нужно вовремя поливать и подкармливать. С 1 м2 получают до 8-ми кг спелых овощей. Применяют в кулинарии в любом виде, в том числе и для приготовления зимних салатов, закусок, солений.

Баклажан «Бегемот F1»

Один из лучших сортов баклажанов для теплиц. Принадлежит к среднесрочным сортам. Поспевает на 105-ый день после посадки рассады. Гибрид российского производства. Представлен кустом высотой от 80-ти до 1,5 м во взрослом состоянии. В форме штамба. Шипов на растении практически нет. Спелые плоды в форме правильного цилиндра, до 20-ти см длиной. Окрас темный фиолетовый.
Вес баклажана «Бегемот» от 300 до 350-ти гр. Внутри зеленая, рыхлая мякоть. Хранится дома не дольше 14-ти дней. Аромат выражен слабо. Иммунитет на уровне среднего, поэтому требует профилактических обработок. Любит удобрения. Устойчив к повышенному уровню влажности и температуре. Урожайность данного сорта баклажанов в зависимости от условий содержания варьируется от 2,5 до 6,5 кг с 1 м2.

Сорт баклажанов «Бегемот F1» — фото

Баклажаны «Бибо F1»

Получен в Нидерландах, в 2008 году. «Бибо F1» — представитель сортов ранних баклажанов. Начало сбора первых плодов приходится на 90-ый – 95-ый день. Подходит и для выращивания и в теплице, и на грядах в открытом грунте. Данный сорт баклажанов идеален для южной области страны и средней полосы. Невысокий куст до 85-ти см в высоте с коротенькими междоузлиями. Это уже говорит о потенциально высоком урожае. Раскидистость средняя.
Плоды имеют удлиненную форму овала, белого цвета. Поверхность без ярко выраженного глянца. Вес до 250-ти гр. Длина около 18-ти см. Чашелистики покрыты острыми шипами. На одном растении образуется до 15-ти штук плодов. Хорошо перестраивается к изменяющимся условиям окружающей среды. Урожайность сорта баклажанов «Бибо» от 4,8 кг с 1 м2.

Фото баклажанов «Бибо» белого цвета

Баклажан «Большой увалень F1»

Лучший сорт баклажан для Сибири. Созревает в средние сроки, примерно через 4 месяца после высадки семян. Создан специально для сурового климата. Куст невысокий – до 70-ти см. А вот масса одного плода может значительно отличаться: от 700-ти до 1500 гр. Были зафиксированы случаи, когда вес этого крупноплодного сорта баклажанов доходил даже до 2-х кг! Окрас плодов обычный фиолетовый, мякоть белая и на удивление нежная и вкусная. С 1 м2 посадок баклажана «Большой увалень» собирают урожай в количестве 7-ми кг. Обладает прекрасным иммунитетом и к болезням, и к вирусам.

Сорт баклажанов «Жизель F1»

Российский гибрид. «Жизель» относится к раннеспелым сортам баклажанов, созревает быстро, уже на 110-ый день после всходов. Высокорослый взрослый куст способен вырасти до 2-х метров в высоту. Облиственность на среднем уровне. Шипы присутствуют, в небольшом количестве. Плоды имеют удлиненную форму цилиндра. Длина одного баклажана – до 30-ти см. Окрас фиолетовый, с заметным глянцем. Вес одного овоща составляет от 300 до 400 гр. Внутри находится почти белая мякоть. Горечи нет.
Растение быстро привыкает к месту посадки. У плодов хороший товарный вид. Могут храниться на протяжении 21 – 28-ми дней. Стойко переносит изменения температуры, баклажан «Жизель» подходит для выращивания в Сибири, Подмосковье и других областях с суровым и переменчивым климатом. Урожайность этого баклажана в открытом грунте до 9-ти кг с 1 м2, а в условиях теплицы немного выше – 11,5кг.

Баклажаны «Жизель» — фото на кусте

Баклажан «Карликовый ранний 921»

Сорт стойко переносит самые суровые условия. «Карликовый ранний 921» подойдет и для Ленинградской области, и для Сибири, данный сорт баклажанов отлично себя чувствует в открытом грунте. Плодоношение начинается примерно на 120-ый день после первых всходов. Куст компактный, невысокий – не выше 45-ти см. Ветвистость тоже слабая, поэтому его хорошо выращивать на небольшом участке. На растении не более 5-ти ветвей. Неприхотлив в уходе. Достаточно только быстро убирать увядшие листочки для обеспечения нужного количества света. Форма плодов круглая. Вес – 300 гр. Урожайность составляет до 6-ти кг с 1 м2.

Баклажаны сорта «Клоринда F1»

Гибрид баклажанов с ранним периодом созревания. Плодоношение носит продолжительный характер. Спелые баклажаны готовы к сбору уже через 2 – 2,5 месяца после посадки рассады в открытый грунт. Высота куста составляет от 70-ти см до 1 м. Стебли расположены строго вертикально. Междоузлия короткие. На стебле заметно сильное опушение.
Плоды широкие, в форме овала, до 20-ти см в длину. Окрас темно-фиолетовый. Кожура с глянцем. Мякоть молочного цвета, плотная. Во вкусе баклажана сорта «Клоринда» нет горечи. Плоды отлично завязываются даже в непогоду. Несмотря на высокий рост, кусте требует подвязки к опорам из-за мощного стебля. Масса плода до 350-ти гр. Урожайность составляет от 5,5 до 6 кг с 1 м2.

ПОДКОРМКА БАКЛАЖАНОВ!
Этапы подкормки баклажан в открытом грунте и теплице народными средствами и минеральными удобрениями

Баклажаны «Надир»

Ультраранний сорт среди баклажанной культуры. Плоды достигают технической зрелости уже на 65-ый – 70-ый день после высадки в открытый грунт. Растение невысокое, около полуметра в высоту. Раскидистость ветвей также небольшая, хотя крона выглядит пышной. Все плоды дружно созревают в нижней части. Массой до 200 гр. Окрас кожуры насыщенный фиолетовый. Особенность суперраннего сорта баклажанов «Надир» в том, что нужно собирать плоды своевременно, каждую неделю, чтобы давать место для новых. Это залог хорошего урожая. Средний показатель составляет 4,5 кг с 1 м2.

Баклажан «Санчо Панса»

Самый лучший сорт баклажан из крупноплодных. Поспевает в средние сроки. Его можно вырастить и через рассаду, и сразу из семян. Крупный сорт баклажан «Санчо Панса» годится для выращивания в теплице и в открытом грунте. Высота не превышает 55-ти см, зато какие плоды!
Масса одного баклажана до 700 гр. Плоды имеют красивую ровную форму. Его можно отнести к разновидности «круглые сорта баклажана». Урожайность хорошая – 7,5 кг с 1 м2. Не теряет отменного вкуса и при обработке высокими температурами.

Фото баклажана «Санчо Панса»

Баклажаны «Фаворит F1»

Французский гибрид со средними сроками образования плодов. Это лучший сорт баклажан для теплицы (из поликарбоната, в том числе). Прекрасно чувствует себя в закрытом грунте. Куст нарастает очень быстро. Высота средняя, раскидистость умеренная. На стебле присутствует опушение. Вес одного баклажана от 250-ти до 350-ти гр. В длину от 25-ти до 30-ти см. Плоды вытянутые, в виде цилиндра. Внутри зеленоватая, сочная мякоть. Вкусовые качества данного сорта баклажанов без горечи. Длительно плодоносит. Подходит для многих областей (для центральной части, для Урала и др.). Урожайность до 5-ти кг с 1 м2.

Баклажаны «Шарапова F1»

Сравнительно молодой голландский гибрид баклажанов. Плоды можно собирать на 105-ый день после получения первых всходов. Куст среднего роста до 90 см, с мощной опушкой на стебле. Обязательна подвязка. Листочки морщинистые, по краям волнистые.
Сами баклажаны имеют грушевидную форму, с присутствием глянца. Окрас темный фиолетовый. Шипов нет. Длина не более 20-ти см. На одном кусте образуется от 10-ти до 12-ти плодов. Вес от 250-ти до 350-ти гр. Мякоть нежно-зеленого оттенка. Этот сорт баклажан устойчив к жаре. Хорошо выдерживает транспортировку. Прост в уходе. Урожайность от 4-х до 6-ти кг с 1 м2.

Баклажаны сорта «Шарапова F1» — фото урожая

Баклажан «Щелкунчик F1»

Гибрид российской селекции. Спелые баклажаны начинают собирать на 100-ый – 105-ый день после появления первых всходов. Высота взрослого баклажанового куста до 180-ти см. Раскидистость на уровне средней. Все листья крупные, ровные по краям. На побегах и чашелистиках есть шипы. Форма плодов округлая и немного вытянутая. Длина до 15-ти см. Цвет кожуры – фиолетовый с очень заметным блеском. Масса от 200 до 350-ти гр. Кожура плотная и толстая, что уберегает плоды от повреждения при транспортировке. Мякоть сорта баклажанов «Щелкунчик» молочная, без горечи. Рекомендовано проводить профилактику появления гнили и фитофтороза. Урожайность с одного квадрата за весь период вегетации около 15-ти кг.

Сорт баклажанов «Эпик F1»

Голландский раносозревающий гибрид баклажан. «Эпик F1» — один из лучших сортов баклажанов для открытого грунта. Сбор спелых плодов начинают через 2 месяца после посадки рассады в грунт. Высота взрослого растения 1 м. Куст средней раскидистости, сильно ветвится. Присутствует умеренное опушение. Плоды цилиндрической формы. Окрас практически черный. Есть шипы.
Вес от 200 до 250-ти гр. В длину плод вырастает до 22-х см. Отличается сильным ароматом. Во вкусе совсем нет горечи. На кусте созревает до 10-ти штук плодов. Лишние завязи нужно сразу удалять, чтобы не допускать перегруза растения. Урожайность до 5-ти кг с 1 м2.

Фото баклажанов гибрида «Эпик F1»

Вопросы — ответы

Подскажите самые урожайные сорта баклажан ранних или средних сроков созревания? Хочется быстрее собрать урожай. Спасибо.

Из раннеспелых сортов баклажанов подойдут: Король Севера F1, Длинный фиолетовый, Робин Гуд, Балагур, Фиолетовое чудо F1.
Среднесрочные или среднеспелые сорта баклажанов: Алмаз, Лебединый, Полосатый рейс.
Помните, что для получения хорошего урожая, нужно правильно ухаживать. Сорта и гибриды должны быть посажены в соответствующих климатических условиях. Что касается показателей урожайности, в теплице она всегда выше.

Какой торговой марки семена баклажан стоит приобретать?

Популярностью пользуются фирмы: Партнер, Аэлита, Гавриш, СеДек.

ЛУЧШИЕ ПРОВЕРЕННЫЕ СОРТА БАКЛАЖАНОВ И СРОКИ ПОСЕВА — видео

Какие сорта баклажан лучше сажать в теплице?

Хорошо подходят для тепличных условий сорта и гибриды баклажанов ранних или средних сроков созревания. Если вы начинающий овощевод, стоит выбрать низкорослые баклажаны: им не нужна подвязка, выращивать проще. Подойдут Багира, Балагур, Черный Красавец, Байкал F1, Тезка и другие.

Хочу попробовать выращивать на своем небольшом дачном участке баклажаны: какой сорт лучше выбрать?

Лучшие сорта баклажанов!
Самые лучшие и урожайные сорта баклажанов
Все зависит не только от того, какой сорт баклажанов лучше подходит для конкретной местности выращивания. Имеет значение место посадки, в какой полосе страны вы проживаете, опыт в овощеводстве. При небольшом метраже участка подойдут низкорослые сорта баклажанов для открытого грунта. Например, Альбатрос, Черная Луна F1, Робин Гуд, Алмаз.

Как выбрать семена баклажанов?

Семена стоит покупать только качественные и у известного производителя. Как правило, семена уже проходят обработку, поэтому дополнительно не нужно замачивать. Есть те, кто придерживается обратного мнения, рекомендуя замочить, на всякий случай. В этом нет никакой необходимости. Просто произойдет смывка защитного слоя, что может не самым лучшим образом отразиться на посадках. Действуйте всегда в соответствии с указаниями в инструкции на упаковке.

Назовите самый лучший сорт баклажан для Подмосковья (по отзывам дачников с опытом)?

Сложно выделить какой-то один сорт или гибрид баклажанов, которые бы хорошо росли в Подмосковье. Одним нравится сорт Балагур, другим – Агат. Третьим – Жизель. Все они рекомендованы для выращивания в центральной части страны.

Помогите выбрать лучшие сорта баклажан для Сибири

В Сибири можно выращивать баклажаны сортов: гибриды Король Севера F1, Клоринда F1, Король рынка F1, Бибо F1, Большой увалень F1;
также можно выращивать сорта: Мечта огородника, Мария, Черный бриллиант.
Основное требование к выращиванию баклажанов в Сибири — это закрытый грунт (парники или теплицы). Далеко не во всех областях сибирского региона можно добиться хорошего урожая баклажанов в открытом грунте.
Баклажаны – прекрасный выбор для посадок на дачном участке. Тем более в современное время, когда для их выращивания не требуется обязательно теплый климат. В статье были рассмотрены лучшие сорта и гибриды баклажанов для теплиц и открытого грунта участка, самые урожайные и стойкие, зарубежного и российского производства. Выбор огромен.

Лучшие сорта и гибриды баклажанов

Баклажан – полезный овощ семейства пасленовых, недозрелые плоды используются в кулинарии в разнообразном виде – жареном, отварном, маринованном, квашеном. Вкуснейшие «синенькие» содержат целый комплекс ценных минералов, витаминов, пектиновых веществ и белков, понижают уровень холестерина в крови и предупреждают склеротические изменения в организме.

Лучшие сорта и гибриды баклажанов обладают всеми необходимыми свойствами для успешного выращивания в различных климатических зонах; они вкусны, урожайны, устойчивы к болезням и неприхотливы, при этом существенно отличаются длиной вегетационного периода, размерами кустов, формой, величиной и окраской плодов.

Как выбрать лучший сорт баклажанов?

Как выбрать лучший сорт баклажанов

До относительно недавнего времени с сортами баклажана было не слишком густо, должно быть, потому, что в Европе долгие столетия к этой культуре относились настороженно и занялись ее выведением на несколько веков позже, чем других овощей. Однако в последнее время картина изменилась, резко выросло количество новых гибридов иностранных фирм, и потому дать точный ответ, какой из них самый лучший, почти невозможно. Назовешь какой-нибудь, а окажется, что уже в этом году очередной новичок превзошел его по всем качествам. Если верить описаниям новых сортов, это очень даже вероятно. С другой стороны, рекламным описаниям до проверки на практике тоже сходу верить не стоит – еще неизвестно, насколько приживутся в наших краях «голландцы», «французы» и прочие «сорта-иностранцы», ведь у многих овощей урожайность и вкусовые качества сильно зависят от того, насколько им подходят местные условия.

А в целом сорта баклажанов отличаются друг от друга не столько урожайностью, сколько цветом (от белого до почти черного и полосатых), вкусом, размерами куста, сроками созревания (как и у всех овощей, среди них есть раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые), устойчивостью к болезням.

Советы и рекомендации: как посеять и вырастить рассаду баклажанов, читайте в статье «Баклажаны – посев семян и выращивание рассады».

Ранние сорта

Аметист

Отличный распространенный сорт пригоден к съему на 95–115 сутки после полноценных всходов. Кусты компактные, высотой до 180 см, с довольно крупными листьями. Плоды одномерные, грушевидной формы, покрыты блестящей кожицей насыщенно-фиолетового цвета и характерны слабой шиповатостью чашечки. Мякоть средней плотности, кремово-зеленоватая, с приятным вкусом, горечь отсутствует. Вес 250–280 г.

Растения невосприимчивы к поражению вирусом табачной мозаики. Урожайность очень хорошая, стабильная, в среднем посадки Аметиста дают 60–75 кг с 10 кв. м.

Японский карлик

Баклажаны сорт Японский карлик

Устойчивый сорт поспевает на 95–110 сутки после всходов. Куст сомкнутый, компактный, низкорослый, высотой не более 40–45 см, не нуждается в пасынковании, высаживается с плотностью до 70 штук на 10 кв. м. Небольшие плоды формы расширенного к вершине цилиндра весят 150–170 г. Кожица блестящая, густого фиолетового цвета. Мякоть тугая, кремовая с зеленоватым оттенком, пресного вкуса, горечь отсутствует.

Посадки устойчивы к изменениям погодных условий, без потерь переносят похолодание. Сорт дает хорошие урожаи при выращивании под пленкой и в открытом грунте.

Среднеспелые сорта и гибриды

Голиаф F1

Надежный сильный гибрид знаменит очень крупными плодами и поспевает на 120–130 сутки после полноценных всходов. Кусты полуразлогие, мощные, высотой 180–240 см, обильно покрыты листьями среднего размера. Плоды большие, продолговатые, расширены к вершине, длиной до 27 см с редкой шиповатостью у чашечки. Кожица блестящая, черного цвета с лиловым отливом. Мякоть тугая, кремово-зеленоватая. Вес красивых отборных баклажан 650–1100 г.

Высаживают рассаду не гуще, чем 25–35 шт. на 10 кв. м. Растения крепкие, устойчивы к заболеваниям, в том числе к возбудителю табачной мозаики. Урожайность очень высокая, при изначальном выращивании под пленкой посадки Голиафа за весь сезон могут дать 142–163 кг с 10 кв. м.

Викар

Баклажаны сорт Викар

Среднеранний сорт пригоден к съему на 105–120 сутки. Небольшие кусты полуразлогие, аккуратные, склонны к обильному завязыванию плодов и дружной отдаче. Баклажаны грушевидной формы, длиной 15–20 см с увеличенной закругленной вершиной. Кожица блестящая, черная, с лиловым или бордовым отливом, тонкая. Мякоть приятного вкуса, тугая, зеленоватого тона. Вес 115–150 г.

Урожайность колеблется от 27 до 48 кг с 10 кв. м, максимально собирают до 60–70 кг с 10 кв. м. Викар устойчив к похолоданию и рекомендован для ранней посадки в парники и под пленку.

Поздние сорта и гибриды

Торпеда

Урожайный устойчивый баклажан с красивыми крупными плодами начинают собирать на 130–140 сутки после полных всходов. Кусты штамбовой формы, объемные, разлогие, покрыты лилово-зелеными листьями. Плоды продолговатые, большие, длиной до 23 см, с блестящей темно-фиолетовой кожицей и нежной зеленоватой мякотью без горького привкуса. Шипы возле чашечки отсутствуют. Вес 150–200 г.

Растения устойчивы к ухудшению погодных условий и сформируют хороший урожай при условии ранней высадки рассады под пленку. Отдача длительная и общая урожайность высокая ‒ до 72 кг с 10 кв. м.

Мишутка

Баклажаны сорт Мишутка

Полюбившийся овощеводам сорт отличается щедростью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Срок ожидания первого урожая – 130–145 дней. Кусты сомкнутые, ветвистые, покрыты крупными листьями со слабым опушением. Плоды несколько укороченные, широкие, грушевидной формы с глянцевой черно-фиолетовой кожицей. Мякоть плотная, очень вкусная, без горького привкуса, белого цвета с легким зеленоватым оттенком. Вес 230–250 г.

Растения способны формировать завязи в неблагоприятных условиях, рассада хорошо приживается и устойчива к стрессам. Урожаи стабильно высокие – до 84 кг с 10 кв. м.

Сорта и гибриды для открытого грунта

Орион F1

Один из лучших среднеспелых гибридов характерен неприхотливостью и очень урожаен. Срок ожидания урожая – 118–122 дней. Кусты мощные, полуразлогие, высотой до 210 см. Баклажаны большие, округло-грушевидной формы, длиной до 27 см и диаметром около 13 см, с бесшипной чашечкой. Кожица глянцевая, темно-фиолетовая. Мякоть умеренно плотная, без горького привкуса, кремово-зеленоватая. Вес 280–320 г.

Урожаи отменные и достигают 107 кг с 10 кв. м. Орион ценится за красивые вкусные плоды, устойчивость к переменам погоды и превосходную урожайность.

Вкус грибов

Баклажаны сорт Вкус грибов

Крепкий сорт отличается стабильными урожаями и одномерными красивыми плодами. Срок ожидания первого съема ‒ 95–105 суток. Кусты среднего размера, сомкнутые. Плоды формы цилиндра с закругленной вершиной, белоснежной кожицей и нежной мякотью кремово-зеленоватого цвета, без горчинки. Вес 150–180 г.

Растения характерны повышенной устойчивостью к болезням и невосприимчивы к атакам паутинного клеща, хорошо формируют завязи в любую погоду. Урожайность зависит от плодородия и влажности почвы и колеблется от 48 до 64 кг с 10 кв. м. Баклажаны со светлой кожицей отлично подходят для любых кулинарных заготовок, икры или приготовления «синеньких под грибы».

Восточный экспресс

Холодоустойчивый баклажан рекомендуют для выращивания на открытых грядах, растения хорошо переносят колебания температуры и не снижают урожаи, которые начинают собирать уже на 100–110 сутки. Кусты средние, высотой до 70 см, разлогие с небольшими зелено-лиловыми листьями.

Плоды длинные, слегка изогнутые, с фиолетовой яркой кожицей, умеренно глянцевые. Мякоть белая с зеленоватым тоном, приятного вкуса без горчинки. Вес 150–220 г. Раскидистые кусты высаживают разрежено. Урожайность составляет 34–42 кг с 10 кв. м.

Сорта и гибриды для теплиц

Фабина F1

Один из самых раннеспелых и вкусных гибридов поспевает на 70 сутки после высадки на постоянное место и успешно выращивается для получения сверхраннего урожая в теплицах или под пленочными укрытиями. Кусты средние, ветвистые, с крепким центральным стеблем высотой до 60–65 см. Плоды формы удлиненного цилиндра со сбегом к плодоножке, длиной 19–25 см и весом 165–220 г. Кожица глянцевая, эластичная, черного цвета с лиловым отливом. Мякоть тугая, беловатая, с кремово-зеленым оттенком и полным отсутствием горечи, что заложено на генетическом уровне.

Растения устойчивы к поражению паутинным клещом и практически не подвержены вертициллезному увяданию. Урожайность высокая – до 60 кг с 10 кв. м, баклажаны универсальны в кулинарном использовании.

Барон F1

Урожайный гибрид пригоден к сбору через 100 суток после полноценных всходов. Кусты крупные, средней ветвистости, высотой до 80 см. Плоды красивые, продолговатые, длиной 15–25 см и весом около 320 г. Кожица глянцевая, очень темная, черно-фиолетового цвета. Мякоть вкусная, умеренно плотная, зеленовато-кремовая.

Урожайность мощных растений регулярная и высокая – до 70 кг с 10 кв. м. Чтобы получить товарные баклажаны и отличный урожай, проводят пасынкование и удаляют лишние завязи и цвет.

Багира F1

Баклажан сорт Багира F1

Сорт рекомендован для тепличного выращивания, в том числе, в зимних теплицах. Время ожидания первого урожая ‒ около 110 дней. Кусты полуштамбовой формы, аккуратные, высотой до 120 см. Плоды продолговатые с овальной вершиной и сбегом к плодоножке, черно-лиловые, чашечка лишена шипов. Мякоть кремово-зеленоватая, вкусная, без горького привкуса. Вес 250–350 г.

Растения выше среднего устойчивы к неблагоприятной погоде, вирусным и грибковым инфекциям. Посадки могут дать 143–172 кг выровненных отборных плодов с 10 кв. м, учитывая тепличный период выращивания. Товарный выход высокий – до 98%, транспортабельность и сохранность хорошие.

Фиолетовое чудо F1

Этот гибрид можно выращивать и в открытом грунте, но в теплицах он дает более высокие урожаи, а главное, стабильно. Обладает приятным вкусом. Устойчив к самым распространенным болезням, а заодно и к паутинному клещу. Плоды созревают рано, за 95-100 дней. Куст – до 90-120 см высотой, но относительно компактный. Плоды средние, массой по 100-135 г, цилиндрические, слегка изогнутые, темно-фиолетовые и блестящие, а мякоть зеленовато-белая и совсем без горечи. У данного сорта на чашечке мало шипов.

Щелкунчик F1

Из проверенных, давно известных гибридов Щелкунчик, выведенный специально для длительного выращивания в зимних теплицах, не только один из самых урожайных – при правильном уходе он дает до 19,5 кг плодов на 1 м2, но и один из самых ранних – первые плоды могут появиться уже через 45 дней, хотя их средние сроки созревания – 98-105 дней. Куст у Щелкунчика высокий – до 180 см. Плоды довольно крупные – средняя масса 250-350 г, овальные, фиолетовые, с белой мякотью и совсем не горькие, а вот чашечка, к сожалению, шиповатая. Собранные плоды можно относительно долго хранить.

Урожайные сорта и гибриды

Дельфин

Урожайный баклажан созревает в средние сроки – период ожидания составляет 120–130 суток. Кусты мощные, штамбовые, умеренно раскидистые, высотой до 150–200 см, с большими складчатыми листьями. Плоды крупные, вытянутые, длиной около 45 см, саблевидно изогнутые. Кожица глянцевая, сиреневая со светло-зеленым оттенком. Мякоть зеленовато-кремовая, пресная, с почти незаметной горчинкой. Вес 450–600 г.

Растения неприхотливы, устойчивы к болезням, слабовосприимчивы к поражению паутинным клещом. Урожаи длинных оригинальных баклажанов превосходные – до 82 кг с 10 кв. м.

Экави F1

Новый гибрид формирует урожай в ранние сроки, срок ожидания 105–110 суток. Кусты средние или крупные, мощные, ветвистые, высотой 100–130 см. Плоды грушевидной формы, лиловые или темно-фиолетовые, с умеренным глянцем. Мякоть нежная, очень вкусная, кремово-зеленоватая. Вес 280 г.

При первоначальной высадке под пленочные укрытия Экави плодоносит длительно и щедро, урожаи достигают 98 кг с 10 кв. м и отличаются хорошей сохранностью. Чтобы получить крупные «синенькие», растения высаживают с умеренной плотностью – до 40–60 шт. на 10 кв. м.

Дирижабль

Уникальный сорт огромных баклажан относят к среднеспелой категории, срок ожидания составляет 125–135 дней. Кусты штамбовой формы, полуразлогие, очень высокие – до 3–3,5 м, покрыты густой крупной листвой. Плоды формы цилиндра с округлой вершиной, большие ‒ длиной до 28 см и в диаметре около 15 см, со слабой шиповатостью чашечки. Кожица с характерным сильным глянцем, темно-фиолетовая. Мякоть умеренно плотная, зеленовато-кремовая, лишена горчинки. Вес 700 г – 1200 г.

Посадки крепких растений устойчивы к похолоданию и вирусным болезням. Урожаи отборных плодов значительные – до 100 кг с 10 кв. м.

Необычные сорта и гибриды

Матросик

Баклажаны сорт Матросик

Эффектные и очень вкусные баклажаны неизменно привлекают взгляд и обязательно должны появиться на грядке. К сбору урожая приступают на 105–110 сутки после полноценных всходов. Кусты полуштамбовой формы, ветвистые, достигают 60–70 см. Овальные плоды небольшие, укороченные – длиной до 17 см, с полосатой сиренево-белой кожицей, при биологическом созревании приобретают лилово-желтую окраску. Мякоть упругая, белоснежного цвета, очень вкусная, без горчинки. Вес отборных овощей около 140 г.

Преимущества сорта ‒ красивые плоды и невосприимчивость к вертициллезному увяданию. Урожаи постоянные и высокие – около 50 кг с 10 кв. м.

Розовый фламинго

Урожайный сорт с привлекательными необычными плодами пригоден к съему на 110–115 сутки. Кусты штамбовой формы, мощные, умеренно разлогие, вырастают до 180 см. Плоды формы вытянутого изогнутого цилиндра, длиной до 40 см и диаметром около 5 см. Кожица эластичная, с небольшим глянцем, розовато-лилового цвета. Мякоть кремово-белая, вкусная. Вес 250–450 г.

Урожаи Розового фламинго получают как в теплицах, так и на грядках. В среднем посадки дают около 76 кг с 10 кв. м.

Бумбо

Баклажаны сорт Бумбо

Сорт относят к среднеспелой категории, срок ожидания – 120–130 суток. Кусты штамбовые, полуразлогие, достигают 80–150 см. Баклажаны большие, круглые, длиной 14–18 см и диаметром 13–14 см, с глянцевой бело-розовой поверхностью. Вкусная мякоть беловато-кремовая, тугая, без горького привкуса. Вес 600–900 г.

Посадки устойчивы к заболеваниям, невосприимчивы к вирусу табачной мозаики. Баклажан Бумбо урожаен, неприхотлив, и на открытых грядах дает до 70 кг с 10 кв. м.

Холодоустойчивые сорта и гибриды

Эпик F1

Быстро созревающий гибрид с дружной отдачей готов к сбору на 65–70 сутки после высадки рассады. Эпик успешно выращивают в самых северных регионах, используя на начальном этапе пленочные укрытия. Кусты средние, полуразлогие, высотой 80–95 см. Плоды овально-вытянутой формы с расширенной вершиной и сбегом к плодоножке, шипы на чашечке редкие. Кожица блестящая, черно-фиолетовая, эластичная. Мякоть белая, вкусная, лишена горечи. Средний вес 220–230 г.

Растения устойчивы к переменам погоды, несклонны к вертицеллезному увяданию. Урожаи ранней культуры высокие и постоянные – до 58 кг с 10 кв. м, при оптимальных условиях и выращивании до середины осени посадки могут дать и того больше ‒ до 80 кг с 10 кв. м.

Северный блюз

Баклажан среднераннего срока созревания начинают собирать на 120 сутки после появления полноценных всходов. Кусты средние, сомкнутой формы, покрыты небольшими зелеными зубчатыми листьями. Плоды овальные, со слабовыраженным глянцем или матовые, сиреневого цвета. Мякоть кремовая с зеленоватым оттенком. Вес 260–300 г.

Посадки гибрида неприхотливы, формируют завязи в любую погоду, стрессоустойчивы. Урожайность хорошая и регулярная, составляет около 26 кг с 10 кв. м.

Клоринда F1

Баклажаны сорт Клоринда F1

Превосходный неприхотливый гибрид созревает в среднеранние сроки, к сбору приступают на 100–110 сутки. Кусты прямостоячие, компактные, покрыты среднего размера зелеными листьями. Плоды очень красивые и крупные, длиной до 25 см овальной формы с заметно расширенной вершиной, приземистые. Кожица черная, сияющая, с выразительным сильным блеском. Мякоть тугая с небольшим количеством семян, вкусная, лишена горечи.

Растения переносят похолодание, слабовосприимчивы к грибковым и вирусным болезням. Урожаи хорошие, стабильные – около 24–40 кг с 10 кв. м.

Видео о лучших и урожайных сортах баклажанов

Полезный вкусный овощ отличается удивительной особенностью – сколько бы ни удалось заготовить на зиму «синеньких», аппетитные заготовки редко достаивают до весны. Селекционное многообразие позволяет выбрать лучшие, самые необычные и урожайные сорта и гибриды, неизменно радующие отличными урожаями в холодных регионах, теплицах и открытом грунте.

  • О компании
  • Клиентам
    • Оптовым покупателям и сетям
    • Магазинам, рынкам и интернет-магазинам
    • Открой свой бизнес с Ботаником
    • Доставка
    • Экспресс доставка дозаказов
  • Зеленые Новости
  • Ботаник: Акции и Новости
  • Закупки
  • Вакансии
  • Помощь покупателю

Каталог товаров

  • Семена пакетированные
    • Ависта
      • Ависта Белые пакеты овощи и цветы
      • Ависта Овощи цветные пакеты
      • Ависта Цветы цветные пакеты
    • Агрико
    • Акварель
      • Акварель Овощи цветные пакеты
      • Акварель Цветы цветные пакеты
    • Артикул
      • Артикул Овощи цветные пакеты
      • Артикул Белые пакеты овощи
      • Артикул Цветы цветные пакеты
    • Аэлита
      • Аэлита Белые пакеты
      • Аэлита Металлизированнные пакеты (серия Лидер)
      • Аэлита Овощи цветные пакеты
      • Аэлита Цветы цветные пакеты
    • Биотехника
      • Биотехника Овощи цветные пакеты
      • Биотехника Цветы цветные пакеты
    • Гавриш
      • Гавриш Белые пакеты овощи и цветы
      • Гавриш Металлизированные пакеты Удачные семена
      • Гавриш Овощи цветные пакеты
      • Гавриш Овощи Удачные семена цветные пакеты
      • Гавриш Цветы цветные пакеты
      • Гавриш Цветы Удачные семена цветные пакеты
    • ТомАгоС
    • Грибное удовольствие
    • Манул
    • Агрофирма Марс
      • Марс
      • Уральский Дачник
    • Наш сад
      • Наш сад Белые пакеты
      • Наш сад Овощи цветные пакеты
      • Наш сад Цветы цветные пакеты
    • Партнер
    • Плазмас
      • Плазмас Белые пакеты
      • Плазмас Овощи цветные пакеты
      • Плазмас Цветы цветные пакеты
    • Поиск
      • Поиск Овощи цветные пакеты
      • Поиск Цветы цветные пакеты
    • Премиум Сидс
      • Премиум Сидс Овощи цветные пакеты
      • Премиум Сидс Белые пакеты
      • Премиум Сидс Цветы цветные пакеты
    • Сад и огород
      • Сад и огород Овощи цветные пакеты
      • Сад и огород Цветы цветные пакеты
    • СеДеК
      • СеДеК Белые пакеты
      • СеДеК Овощи цветные пакеты
      • СеДеК Цветы цветные пакеты
    • Семена Алтая
      • Семена Алтая Белые пакеты
      • Семена Алтая Овощи цветные пакеты
      • Семена Алтая Цветы цветные пакеты
    • Семко
    • Сибирский сад
    • Сортсемовощ
      • Сортсемовощ Овощи цветные пакеты
      • Сортсемовощ Цветы цветные пакеты
    • Урожай Удачи
      • Урожай Удачи Белые пакеты
      • Урожай Удачи Овощи цветные пакеты
      • Урожай Удачи Цветы цветные пакеты
    • Цветущий Сад
      • Цветущий сад Овощи цветные пакеты
      • Цветущий сад Цветы цветные пакеты
    • НК
      • НК Овощи цветные пакеты
      • НК Цветы цветные пакеты
      • НК Кольчуга
    • Золотая сотка
      • Золотая сотка Овощи цветные пакеты
      • Золотая сотка Цветы цветные пакеты
      • Золотая сотка Белые пакеты
    • Престиж
      • Престиж Овощи цветные пакеты
      • Престиж Цветы цветные пакеты
  • Агропрепараты, агрохимия и удобрения
    • Прочее
    • Биопрепараты
    • Защита от болезней
    • Защита от сорняков
    • Ср-ва для борьбы с вредителями
    • Стимуляторы и удобрения
    • Уход за садом
  • Луковичные и многолетники
    • Луковичные и многолетники Ависта
    • Луковичные и многолетники КолорЛайн
      • Гиацинты
      • Гиппеаструм
      • Колхикумы осеннецветущие
      • Крокусы
      • Мускари
      • Нарциссы
      • Тюльпаны
      • Фритиллярия
      • Ширяш
      • НВМ
      • Амариллисы
      • Астильбы
      • Бегонии
      • БИГ-ПАК Многолетники
      • Гвоздики
      • Гейхеры и Гейхереллы
      • Георгины
      • Гераниумы
      • Гибискусы
      • Гипсофилы
      • Гладиолусы
      • Глоксинии
      • Ирисы
      • Каллы
      • Клематисы
      • Лилейники
      • Лилии
      • Морозники
      • Пионы
      • Разнолуковичные
      • Разные многолетники
      • Травы и папоротники
      • Флоксы
      • Хосты
      • Эхинацеи
  • Газоны и сидераты
  • Розы
    • Розы Сербия (Braca Topalovic)
  • Плодовые саженцы
  • Лук и чеснок
    • Лук Нидерланды
    • Лук и чеснок Россия
  • Картофель
  • Декоративные кустарники
    • Кустарники КолорЛайн (в красочн.упаковке)
    • Хвойные КолорЛайн
  • Инструмент
  • Корма для животных
  • Земляника (корни)
  • Товары для дома
    • Септики и компостирующие препараты
  • Товары для рассады
    • Грунты и дренаж

Подписка на рассылку

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *