Декоративная капуста

Аленьким цветочком может служить не только изысканная роза или нежный тюльпан, но и декоративная капуста. Культура насчитывает множество сортов, способных оживить яркими листьями осенний сад вплоть до сильных морозов, красочные бутоны станут идеальным бордюром огородных дорожек. В выращивании растение неприхотливое и простое, будучи когда-то кормом для животных, оно не нуждается в уходе и не капризно к составу почвы.

Декоративная капуста

Популярные сорта декоративной капусты

Декоративная капуста называется брассика и является не только красивой, но и съедобной культурой. В листьях содержится много витаминов и минералов, приносящих пользу человеческому организму, но во вкусе присутствует небольшая горчинка, которая уходит после первых заморозков.

Нарядный овощ выдерживает похолодание до -12 градусов и пестреет всю осень, даже когда все цветы давно убраны. Декоративная капуста делится на два типа, определяющие высоту кустов:

  • Пальмовидная – высокорослая культура, достигающая более 50 см и представляющая собой куст с резными, гофрированными и пестрыми листьями.
  • Розеточная – низкое растение с широкими листьями, имеющими двух-трехцветный окрас.

Издалека красочная брассика напоминает огромный бутон розы или рыхлое соцветие, а при массовом насаждении создается оригинальная и изысканная картина. Оба типа растения имеют широкое сортовое разнообразие и пригодны для выращивания в открытом грунте.

Вячеславна

Растение представляет собой розеточный куст высотой не более 40 см, его листья густо гофрированные, сизо-зеленые снаружи и кремовые внутри. Декоративные качества высокие, капуста превосходно смотрится в одиночных посадках и групповых композициях.

Большие кусты легко переносят понижение температуры до -12 градусов и не теряют своей привлекательности, цветы могут виднеться даже из-под снега, а вот в возрасте рассады такие эксперименты лучше не проводить. Саженцы гибнут при -4 0С. При выращивании стоит отдавать предпочтение хорошо освещенным участкам с увлажненной и богатой гумусом почвой.

Краски Востока

Среднепоздний гибрид предназначен не только для декоративных целей, но и для применения в кулинарии. Листья пригодны для хранения в морозилке и употребления в пищу в свежем виде, имеют приятный, нежный вкус. Культура отличается высокой урожайностью, имеет шикарный товарный вид, сохраняя привлекательность длительное время, а при пересадке в горшок может цвести в домашних условиях до Нового года.

Декоративная капуста Краски Востока

Середина розетки насыщенно-фиолетовая, постепенно переходящая в кремовый и заканчивая внешние ряды зеленым цветом. Края листвы сильногофрированные и резные. Разновидность устойчива к болезням, засухе и похолоданиям.

Санрайз

Сорт вырастает до 60–90 см, имеет гладкий край листьев, формирует на одном стебле несколько привлекательных круглых розеток. Псевдороза окрашивается в бежевый цвет с розовым отливом в центре, а внешние лепестки остаются нежно-зеленого оттенка. Наибольшие декоративные качества проявляются при снижении температуры до +15 градусов.

Для создания эффектной осенней клумбы посев семян на рассаду проводят в мае, подращивают саженцы и следят за тем, чтобы они не вытягивались. При правильном росте высадку в открытый грунт осуществляют спустя 2 месяца, обильно поливая растения.

Важно! При окрашивании головок удобрение почвы прекращают, а полив существенно сокращают.

При разбивке цветника нужно помнить о расстоянии между кустами, чем оно больше, тем крупнее и пышнее будут цветки.

Ассоль

Среднеспелый гибрид с высокой урожайностью и нарядными головками готов к украшению приусадебного участка уже через 40–50 дней после посева. Рассаду высаживают в сад или теплицу, можно использовать просторные горшки для комнатного декора. Цветение наступает в сентябре и длится до ноября, а при теплой осени – до декабря.

Растение представляет собой компактную розетку высотой до 40 см, пышный бутон раскрывается на 45 см в диаметре, имеет гладкие листья с незначительной волнистостью. Сердцевина куста желтоватая, плавно переходящая в белый цвет, внешние листы зеленые. Ассоль устойчива к поражению болезнями и вредителями, легко переносит погодные изменения и рекомендуется для выращивания во всех регионах страны.

Декоративная капуста Ассоль

Каприз

Сорт среднего срока созревания с 45-сантиметровыми розетками, высота куста редко превышает 50 см. Листья серо-зеленые, округлые, с гладким краем и небольшим восковым налетом. Внешние лепестки зеленые, а центр ярко-малиновый.

Каприз подходит для декоративного садоводства, украшения блюд и использования в кулинарии. Перед употреблением листья промораживают в морозилке, чтобы лишить их горечи. Цветы, похожие на капусту, отличаются высокой урожайностью.

Цапля

Высота сорта Розовая цапля составляет 60–90 см, а диаметр головки – 45 см. Круглая, нежно-розовая капуста способна внести романтизм и изысканность в осенний сад, а также украсить любой интерьер как комнатная посадка, неплохо смотрится растение в срезке и в букетах.

Насыщенность цвета проявляется при пониженных температурах, головка становится похожа на эффектную розу. Холодостойкий гибрид высаживается в одиночном формате и в виде пышного цветника-миксбордера.

Павлин

Культура с резными листьями поможет разнообразить розовидные посадки и украсит насаждение своими декоративными кустами. Листья сорта Павлин отличаются тонкими, ажурными краями, напоминающими перья птицы. Окрасы могут быть зеленые с белой серединой или малиновые с розовым центром.

Высота резного куста составляет 30 см. При густой посадке вытягивается и теряет сочность, поэтому нужно придерживаться схемы. Эффектный вид растение сохраняет до начала зимы.

Важно! Рассаду высаживают в прохладный пасмурный день или в вечернее время, чтобы предотвратить ожоги и обезвоживание растений.

Сорта декоративной капусты японской селекции

Интересные сорта декоративной капусты имеет японская селекция. Специалисты предложили миру довольно эффектные и лохматые разновидности растения, которые широко применяются в оформлении бордюров, грядок, цветников и различных насаждений. Листья разрешены для свежего употребления и корма животных.

В Госреестр России внесено 12 сортов, которые дизайнеры используют в ландшафте. Их культивирование не отличается от родственных культур, посев проводят в мае и выращивают рассаду, которую высаживают спустя 2 месяца. Самое эффектное цветение наступает в сентябре и длится до сильных морозов.

Интересно знать! Для выращивания рассады необязательно использовать комнатные условия, для этого подойдет уличный парник.

Пиглон

Сорт представляет собой цветок невероятной красоты – нежно-розовая сердцевина переходит в кремовый бутон, окруженный зелеными лепестками. Листья округлые, плотные, с ровным краем, желто-зеленого цвета и светлыми прожилками. Розетка компактная, аккуратная, настоящая изысканная роза.

Декоративная капуста Пиглон

Пиглон больше подходит для выращивания на переднем плане клумбы или в крупных вазонах, выставленных у входа в беседку или дом. При должном уходе растение будет радовать садовода до наступления зимы, а в комнатных условиях украсит новогоднее торжество.

Корал Квин

Невероятно ажурный сорт с тонкими и грациозными листьями насыщенно-зеленого цвета с бордовой серединой. По центру листа проходит тонкая прожилка светло-малинового оттенка, придающая особый шарм и необычный вид всему растению.

Розетка густо рассеченная, среднего размера, хорошо впишется в нежный интерьер насаждений с предыдущим сортом и будет выделяться глубокими тонами. Издалека куст напоминает морские кораллы.

Токио

Сортосерия Токио включает массу привлекательных растений с округлыми листьями, слегка волнистыми по краям. Оттенков насчитывается несколько, розетки бывают розовые, малиновые или белые, а вот внешние листья всегда остаются зелеными.

Высота растений составляет 30 см, а диаметр бутонов до 40 см. Эффектные цветки украшают огороды длительное время и пригодны для заморозки и приготовления пищи. Контрастные листья часто используют в качестве украшения салатов.

Нагойя

Густомахровые головки очень красивые, их края сильно гофрированные, что придает более плотную текстуру всему кусту. Окрасы яркие и насыщенные: белые, фуксиевые, розовые, обязательно с применением зеленого – оттенок проявляется на краях и передних листьях.

Сорт самодостаточный и не нуждается в дополнительном оформлении, пара-тройка кустов прекрасно украсят небольшую лужайку или сгодятся в качестве садовых бордюров. Срезанная головка сохраняет свою свежесть и цветение на протяжении месяца в комнатных условиях, для этого ее срезают у самого основания и помещают в емкость с водой.

Осака

Разновидность тоже насчитывает несколько оттенков, обрамленных гофрированным краем и укрытых зелеными листьями. В арсенале цветка имеются белые, розовые, красные тона, но наиболее нежно смотрится сочетание белой сердцевины с салатовой махрой по краю.

Диаметр розеток достигает 45 см и выглядит довольно эффектно, особенно в окружении других разновидностей культуры. Чтобы неустойчивые стебли держались ровно, их окучивают и мульчируют.

Декоративная капуста Осака

Пальмовидные сорта капусты декоративной с фото и названиями

Если розеточные растения принято располагать на переднем плане цветников, то высокорослые хорошо смотрятся вдалеке, беря на себя роль невысокой изгороди. Высота пальмовидной капусты колеблется в пределах 100–130 см, а вместо головок формируется густая листва, обрамляющая все растение. К популярным сортам, достойным уважения, относят:

  • Зеленая курчавая высокая – представлена в виде 1,5-метровой пальмы с гофрированными светло-зелеными листьями. Сорт хорошо сочетается с хвойными кустарниками и поздними осенними цветами.
  • Красная курчавая высокая – сестра предыдущего сорта, но с темно-бордовым оттенком.
  • Зеленая ветвистая – среднерослая культура с тонко-резными листьями, смотрится очень эффектно и напоминает кораллы.
  • Листовая Кале – имеет тяжелые, необычные листья, внешне похожие на заснеженные деревья. Характерный оттенок листвы – бордовый. Гибрид отличается деликатесным вкусом и используется в кулинарии.

Высокорослые пальмы идеально зонируют территорию и служат ее украшением. Декоративные, привлекательные формы придают культуре самодостаточность и универсальность.

Рекомендации по выращиванию культуры

Для создания осеннего цветника специалисты рекомендуют заранее подготовить рассаду и высадить ее в середине лета, убрав предшественников и перекопав участок. В зависимости от региона и сроков созревания сорта посев семян проводят в разное время. Брассика плохо переносит пересадку, поэтому пикировку и высадку рассады делают методом перевалки, стараясь не повредить корневую систему.

Для сохранения декоративности стоит выбирать солнечные места с плодородной почвой, защищенные от ветра. Нельзя допускать пересыхания почвы, иначе растение утратит свою сочность и затормозит в росте. Полив проводят под корень через день, а в знойную погоду – ежедневно, 1–2 раза в неделю делают дождевание.

Сохранить влагу и укрепить хрупкий стебель поможет качественный слой мульчи из торфа, перегноя, соломы или скошенной травы. Высокие кусты нужно укреплять опорой, чтобы они не заваливались на сторону.

Для активного роста розетки на участок с весны вносят древесную золу, перегной, компост, а в период вегетации делают поливы с минеральными и органическими подкормками, чередуя их каждые 3 недели.

Перед посадкой саженцев стоит заранее продумать схему цветника, чтобы создать красивую композицию, гармонично сочетая оттенки и высоту растений. Уберечь цветки от вредителей помогут соответствующие препараты.

Приложив чуточку усилий и фантазии, можно создать изысканный сад с гигантскими розами, словно вырвавшимися из сказки «Алиса в стране чудес» или почувствовать себя Дюймовочкой, живущей в одном из этих дивных бутонов. Декоративная капуста настолько уникальна, что позволит воплотить в жизнь самые сказочные мечты и представления.

Эту необычную капусту можно по праву назвать растением для ленивых. Оно не теряет свою красоту даже в начале зимы во время морозов. Сегодня существует немало сортов и гибридов декоративной капусты, которые полюбились ландшафтным дизайнерам.

Декоративная капуста – разновидность овощной капусты. Однако это привлекательное растение больше похоже не на банальный овощ, а на яркий цветок. Так, листья некоторых сортов внешне напоминают лепестки розы. Кроме того, декоративная капуста радует разнообразием окраски. Убедитесь в этом сами!

Кочанные формы декоративной капусты

Эти довольно крупные кочаны выглядят как большие цветочные бутоны. Среди таких растений много японских сортов, поскольку именно Япония занимается селекцией преимущественно этой группы декоративной капусты.

Эта серия популярных гибридов, которые отличаются плотной и многослойной розеткой округлых листьев. Высота растения составляет до 35 см. Нижние листья кочана – ажурные, темно-зеленые с едва заметным пурпурным оттенком. Верхняя часть розетки различается окраской в зависимости от сорта: у Tokyo Pink она розовая, у Tokyo White – белая, а у Tokyo Red – бордово-красная. Причем во время морозов эти оттенки становятся максимально насыщенными.

Эти растения очень похожи на представителей группы Токио, но вырастают немного выше (до 55 см). Строение кочана, курчавость и оттенки листьев у обеих серий практически одинаковые. Декоративная капуста Осака тоже бывает разных сортов: Osaka Pink (розовая), Osaka Red (бордово-красная), Osaka White (белая).

Нагоя

Гибриды этой серии представляют собой мощные растения высотой до 60 см. У них причудливые листья, сильно гофрированные по краям. Розетка, расположенная в центре кочана, тоже может быть пурпурно-красной, розовой и белой.

Виктория F1

Этот гибрид (высотой до 30 см) украшает цветники с начала лета до глубокой осени. Благодаря небольшому размеру розетки подходит для выращивания в контейнерах.

Павлин F1

Очень привлекательны оригинальные листья с пильчатым краем. У гибридов Павлин (Peacock) бывает бордово-фиолетовая или кремово-белая сердцевина. Высота растений достигает 30 см.

Группа сортов Цапля тоже отличается разнообразной окраской листьев: белой, розовой, красной и двухцветной (розово-кремовой). Эти растения могут достигать 90 см, их нередко используют для срезки. Розетка эффектных листьев по форме напоминает бутон розы.

Шустрая черепашка

Этот сорт декоративной капусты непохож на предыдущие. Такие компактные растения с оригинальными куполообразными головками светло-зеленого цвета внешне напоминают панцирь черепахи.

Листовые формы декоративной капусты

У этой декоративной капусты четко выражен ствол с крупными свисающими гофрированными, изрезанными или гладкими листьями. Высокорослые сорта могут достигать высоты 120 см, а низкорослые вырастают до полуметра. Внешне такая декоративная капуста напоминает пальму.

Серия Кале

Это самые популярные листовые капусты. Они шикарно смотрятся в вазонах. У этих растений зеленые или красно-пурпурные гофрированные листья.

Язык жаворонка

Это тоже довольно высокое растение – до 120 см. Оно отличается сильно изрезанными гофрированными листьями (длиной до 70 см) зеленой окраски.

Редбор

Эффектное растение для украшения цветника. Несмотря на необычайно насыщенную фиолетовую окраску, эти курчавые листья можно употреблять в пищу.

А какие сорта декоративной капусты особенно нравятся вам?

Декоративную капусту издавна использовали как кормовую культуру, и только в конце прошлого столетия на неё обратили внимание селекционеры Японии. Стараниями учёных обычный огородный овощ превратился в эффектное растение, способное преобразить любой приусадебный участок. За несколько последних лет коллекция сортов декоративной капусты пополнилась необыкновенными формами, напоминающими цветущие розы, нежные кружева или разноцветные перья диковинной птицы. Яркая неповторимая окраска у этой культуры проявляется в полной мере только с наступлением холодов, когда другие растения уже давно потеряли свою привлекательность. Именно благодаря такому свойству декоративная капуста получила титул королевы осеннего сада.

Что такое декоративная капуста

Декоративная капуста (брассика) относится к семейству Крестоцветных, насчитывающему около 50 разновидностей растений. Как и многие другие виды капусты, декоративные формы имеют двухлетний цикл развития:

  • в первый год формируется розетка листьев;
  • на второй сезон растение зацветает и плодоносит.

На второй год декоративная капуста формирует соцветия, а её листья становятся менее яркими

Для украшения участка декоративную капусту выращивают как однолетник.

Культура имеет ряд отличительных свойств:

  • Может сохранять красивый вид в течение длительного периода — с июля до ноября.
  • Стойко переносит заморозки до -8°С (а некоторые сорта — до -15°С), причём на холоде растение становится ещё ярче.
  • В отличие от других видов капусты брассика хорошо переносит пересадку.

Декоративная капуста не боится морозов, а при понижении температуры становится ещё красивее

Рассаду декоративной капусты можно высадить сначала в неприметном уголке сада, а затем перенести на опустевшую клумбу вместо отцвётших однолетников. В течение сезона можно до трёх раз менять место посадки брассики, но при этом нужно обязательно высаживать её с большим земляным комом и хорошо поливать.

Современные сорта декоративной капусты не перестают удивлять многообразием красок. Её листья могут быть жёлтого, красного, зелёного, белого, розового, пурпурного, фиолетового оттенков. Края у листьев рассечённые, по мере роста они становятся курчавыми, отчего всё растение выглядит пышным и ажурным.

Сорта декоративной капусты поражают разнообразием окрасок

Видео: осенние яркие краски капусты

Многообразие сортов капусты

Насчитывается более 100 сортов декоративной капусты, при этом все её разновидности делятся на 2 группы:

  • высокорослые,
  • розеточные.

В первую группу входят листовые виды, по форме напоминающие пальму. Они отличаются длинным стеблем (50–120 см) и свисающими вниз кудрявыми листьями самых разных оттенков. Такая высокорослая капуста часто используется для украшения беседок, террас, лоджий.

Ко второй группе относятся низкорослые растения с укороченным стеблем и рыхлой розеткой, которая своей формой напоминает розу, хризантему или пион. Розеточный вид наиболее часто используется в ландшафтном дизайне для декорирования отдельных зон сада.

Декоративную капусту разных сортов можно высаживать в альпинарии на место отцветших однолетников

Лучшие сорта

Среди декоративных сортов высокорослой группы особо выделяются:

  • Язык жаворонка. Этот пальмовидный сорт имеет длинный стебель до 130 см в высоту. Листья растения, сидящие на длинных черешках, могут быть окрашены в различные оттенки зелёного.

    Сорт капусты Язык Жаворонка напоминает пальму с зелёными кудрявыми листьями

  • Малиновка. Полутораметровая «пальма» с гофрированными листьями красно-фиолетового цвета, которая может достигать 40–50 см в диаметре. Этот сорт очень эффектно смотрится в цветнике. Кроме того, он очень устойчив к фузариозу, киле и различным видам бактериозов.

    У сорта Малиновка очень красивые гофрированные листья красно-фиолетового оттенка

  • Кай и Герда. Растение достигает в высоту 80 см, имеет кудрявую листву, которая может окрашиваться в два цвета — зелёный и фиолетовый. Этот морозоустойчивый сорт без потерь выдерживает понижение температуры до -15°С. Применяется в ландшафтном дизайне для оформления цветников, декорирования мощёных площадок. Используется также в кулинарии для приготовления салатов и украшения блюд.

    На кусте капусты Кай и Герда можно увидеть как зелёные, так и фиолетовые листья

  • Красная высокая. Этот сорт отличается не только диаметром куста, достигающим 70 см, но и яркой окраской листвы. На длинном стебле равномерно располагаются листья пурпурного цвета.

    Капуста сорта Красная высокая красиво смотрится в совместных посадках

Среди низкорослых можно отметить такие сорта капусты:

  • Санрайз F1. Очень оригинальное растение с сильно гофрированными, похожими на кружево листовыми пластинками и розеткой в виде цветка розы. Миниатюрные розетки этого сорта часто используются для оформления бордюров, садовых вазонов и миксбордеров, а также для создания оригинальных композиций. Неоспоримое достоинство капусты Санрайз — яркая изумительная окраска. Наибольшую декоративность растение приобретает, когда температура опускается ниже 12–15°С и розетки начинают окрашиваться в кремово-белый цвет, иногда с небольшой розовой сердцевиной.

    Листья декоративной капусты Санрайз F1 формируют розетку в виде цветущей розы

  • Кружевное жабо F1. Яркий, необычный трёхцветный сорт, ажурные листья которого напоминают кружевной воротник. Элегантная листва этой капусты, разрастаясь в течение сезона, становится всё красивее. Кружевное жабо считается одним из лучших сортов для срезки. Растение придаёт особый шарм цветнику после наступления холодов и выпадения снега.

    Ажурные листья капусты Кружевное жабо напоминают старинный гофрированный воротник

  • Токио. Миниатюрные декоративные головки высотой всего 35 см. Округлые листья с волнистыми краями формируют розетку ярко-зелёного цвета. Середина может быть окрашена в розовый, белый или бордовый оттенок.

    У капусты сорта Токио округлые листья собраны в плотную розетку

  • Павлин. Эта капуста образует невысокие кустики (30 см) с потрясающей резной листвой, напоминающей перья птицы. Её яркие листья — зелёные с белой серединой или тёмно-малиновые с розовой центральной частью — могут украсить любой цветник и эффектно подчеркнуть дорожки.

    Резная листва декоративной капусты сорта Павлин напоминает перья птицы

  • Нагойя белая. Сорт имеет мягкие листья, украшенные плотной многослойной бахромой. Формирует большие розетки диаметром до 60 см.

    Кружевные листья сорта Нагойя белая собраны в нарядную розетку с изумрудными наружными листьями и кремовой серединой

Розеточные сорта обычно высаживают в цветник на расстоянии 25 см. Таким образом можно сформировать сплошной массив из гофрированной листвы различных оттенков. Если же высадить несколько растений с интервалом 40 см, то они придадут цветочной композиции яркость и объём.

Декоративную капусту используют не только как элемент декора, но и в кулинарных целях. Из молодых листьев готовят салаты, щи, голубцы, тушёные овощи. Чтобы избавиться от горечи, листья замораживают, а перед употреблением оттаивают.

Где купить качественные семена

Семена декоративной капусты лучше покупать в специализированных садовых магазинах. Чтобы приобрести качественный семенной материал, следует отдавать предпочтение известным торговым маркам. Среди компаний, имеющих хорошую репутацию, можно выделить следующие:

  • «Аэлита» — одна из старейших отечественных агрофирм, которая присутствует на рынке с 1994 года и постоянно расширяет свой ассортимент. Предприятие предлагает семена декоративной капусты таких сортов, как Сансет, Нагойя, Принцесса, Виктория, Серенада, Павлин, Пурпурный голубь, Какаду F1, Розовая цапля F1 и многие другие.
  • «Поиск» — ещё одна известная компания, которая более 20 лет занимается семеноводством и селекцией, предлагая покупателям качественный посевной материал. Она была основана в 1990 году на базе ВНИИ овощеводства, имеет 3 селекционных центра, контрольно-испытательную лабораторию и центр сертификации. Среди новинок, предлагаемых «Поиском», выделяются сорта Павлиний хвост, Нагойя Ред, Нагойя Вайт, Нагойя Роуз.

    При покупке семян декоративной капусты следует отдавать предпочтение известным фирмам

  • «Гавриш» — торговая марка, семена которой пользуются большой популярностью у садоводов. У компании есть серьёзная научно-производственная база, на её счету немало селекционных достижений. Фирма более 20 лет поставляет на отечественный рынок качественный посевной материал, в том числе и семена декоративной капусты Русский круг, Нагойя белая, Салют, Кружевная мозаика, Вячеславна.
  • «СеДек» — отечественная компания, созданная в 1995 году. Занимает лидирующую позицию по производству и продаже семян.
  • «Русский Огород» — торговая марка, отличающаяся высоким качеством продукции и богатым ассортиментом. Эта агрофирма предлагает семена оригинальных сортов декоративной капусты с резными листьями Кружевное Жабо F1 и Какоме Уайт F1, срезочного типа Крэйн Биколор F1, миниатюрной формы Токио и др.

Особенности посадки декоративной капусты

Вырастить декоративную капусту можно рассадой или прямым посевом в грунт. Сроки посева зависят от погодно-климатических условий региона:

  • на юге семена высевают в первых числах апреля;
  • в средней полосе России, а также в Сибири и на Урале посев проводят в начале марта.

Посев на рассаду

Гранулированные семена можно высевать в грунт сразу, а необработанный посевной материал нуждается в дополнительной подготовке. Семена капусты перед посевом обрабатывают следующим образом:

  1. Сначала их обеззараживают в растворе Фитоспорина.
  2. Затем подвергают закалке контрастными температурами: выдерживают 20 минут в горячей воде (45–50 градусов) и 5 минут — в холодной.

Подготовленные семена высевают в ёмкости. При выращивании большого количества растений используют общие рассадные ящики, в этом случае рассаду придётся пикировать. Если капусту высевают в отдельные стаканчики или торфяные горшочки, то пикировка не потребуется.

В каждую ячейку высевают по 2–3 семени капусты

Почва для капусты должна быть рыхлой, питательной, с нейтральной кислотностью.

Дальнейший уход за рассадой заключается в следующем:

  1. Через 5 дней, когда появятся ростки, понижают температуру до +10–12°С в дневное время и +6–8°С в ночные часы. Выращивание рассады в более прохладных условиях в течение недели поможет избежать её вытягивания.
  2. В дальнейшем растениям нужно обеспечить хорошее освещение и тепло (+18–20°С днём, +14–18°С ночью).
  3. При появлении 2–3 настоящих листиков рассаду из общего контейнера пересаживают в индивидуальные ёмкости.

    Если капуста была высеяна в рассадный ящик, после появления двух настоящих листочков её нужно распикировать

  4. Чтобы сеянцы после пикировки быстрее прижились, их необходимо поместить на несколько дней в помещение с более тёплым микроклиматом (+22–24°С) и притенить от яркого солнца. Затем нужно понизить температуру воздуха до +20°С.
  5. Для получения крепкой здоровой рассады необходимо регулярно увлажнять посевы, опрыскивая их тёплой водой, а при подсыхании почвы поливать. Однако делать это следует осторожно: застой воды может спровоцировать развитие чёрной ножки, и рассада может пропасть.

    Рассаду декоративной капусты необходимо регулярно увлажнять

  6. Сеянцы подкармливают трижды: первый раз — в возрасте двух недель, затем повторяют процедуру через 14 дней и ещё раз — перед высадкой на грядку. Можно использовать для подкормки жидкий биогумус или комплексное удобрение Агрикола (25 г/10 л).
  7. Перед пересадкой в открытый грунт сеянцы закаляют, ежедневно вынося их на балкон или в сад. Таким образом растения постепенно приучаются к новым условиям обитания.

После появления 2–3 пар настоящих листиков рассаду высаживают в открытый грунт.

Видео: посев декоративной капусты

Высадка рассады

Подросшую рассаду высаживают в грунт, когда установится тёплая погода и средняя дневная температура достигнет +15°С. Высадку проводят в несколько этапов:

  1. Предварительно готовят грядку, делают лунки с интервалом 25–40 см и в каждую вносят 15 г золы или 5 г аммофоски.
  2. Сеянцы вместе с влажным земляным комом извлекают из ёмкости и по одному помещают в лунки.

    Рассаду капусты при установлении тёплой погоды высаживают в открытый грунт

  3. Присыпают растения землёй до семядольных листиков и поливают.

Желательно высадку проводить утром или в пасмурную погоду. В первые дни грядки с рассадой нужно притенять белым нетканым материалом.

Видео: пересадка капусты в открытый грунт

Для создания контейнерного цветника сеянцы брассики сразу рассаживают по крупным вазонам и выносят на террасу или в беседку, избегая затенённых мест.

Декоративную капусту, выращиваемую в вазонах, следует выносить на солнечное место

При недостаточном освещении окраска декоративной капусты будет менее яркой и насыщенной.

Выращивание капусты безрассадным способом

В начале или середине апреля семена декоративной капусты можно сразу высеять на участок или в парник. Делают это следующим образом:

  1. Грядку заправляют перегноем и добавляют 100 г минерального удобрения.
  2. Грунт проливают горячим раствором марганцовки, размечают бороздки и в них высевают семена.
  3. Через 2–3 недели показываются ростки. С раскрытием первого листа начинают проводить полив сеянцев и подкормки.

    После появления первого листа сеянцы капусты нужно поливать и периодически подкармливать

  4. Подросшие растения закаляют, сначала приоткрывая парник для проветривания, а затем открывая купол плёнки на длительное время.

    Парник открывают в течение дня для того, чтобы закалить подросшие растения

  5. С установлением тёплой погоды укрытие с грядки снимают.

Вместо парников дачники часто используют обрезанные пластиковые бутылки, которыми прикрывают посадки.

Семена декоративной капусты можно посеять на грядку, прикрыв их пластиковыми бутылками

Сеянцы декоративной капусты выдерживают понижение температуры до -4°С, а взрослым растениям не страшны и морозы –8–12°С.

Уход за декоративной капустой

Уход за капустой заключается в регулярном увлажнении и рыхлении грунта, внесении удобрений и обработке от вредителей.

Удобрения

Через 2 недели после посадки на клумбу брассику подкармливают азотными удобрениями (на выбор):

  • аммиачной селитрой (40 г/м2);
  • мочевиной (30 г/м2);
  • навозной жижей (1:10).

Последующие 2–3 подкормки проводят с применением минеральных удобрений. Можно выбрать один из предлагаемых вариантов:

  • 10 г нитроаммофоски на 1 л воды;
  • раствор азофоски (60 г/1 л);
  • 500 г золы.

Фотогалерея: удобрения для капусты

Аммиачная селитра способствует быстрому росту и наращиванию зелёной массы Мочевина (карбамид) быстро растворяется и хорошо усваивается растениями В состав азофоски входят азот, фосфор и калий в равных количествах Нитроаммофоска — универсальное комплексное удобрение, которое можно применять в течение всего сезона

Внесение азота способствует быстрому росту капусты, однако чрезмерное его количество может стать причиной снижения декоративности.

Полив и рыхление

Декоративную капусту необходимо поливать раз в неделю, а в засуху и чаще, с расчётом ведро воды на растение. Чтобы уменьшить испарение влаги, полив осуществляют рано утром или в вечернее время. Влажную почву обязательно разрыхляют, обеспечивая приток воздуха к корневой системе.

Декоративную капусту после высадки в грунт поливают раз в неделю

Растениям в вазонах требуется ежедневный полив. При сильной жаре необходимо также проводить опрыскивания листвы.

Профилактика болезней

Капуста редко болеет, если агротехника выращивания полностью соблюдается. Однако полив холодной водой, переувлажнение грунта и слабая аэрация могут стать причиной поражения рассады чёрной ножкой. При этом чернеет и загнивает нижняя часть стебля. Чтобы избежать возникновения болезни, нужно обязательно проводить такие мероприятия, как:

  • предпосевная обработка почвы и семенного материала;
  • обработка сеянцев при отрастании 2 листочков 0,2%-м раствором Фитоспорина.

При появлении симптомов чёрной ножки больные растения удаляют, заменяют грунт и обрабатывают его 1%-м раствором бордоской смеси.

При застое влаги и плохой вентиляции рассаду декоративной капусты может поразить чёрная ножка

Чрезмерные поливы при иссушающей жаре могут спровоцировать развитие пероноспороза. У заболевших растений на верхней поверхности листа появляются коричневатые пятна, с нижней стороны распространяется сероватый налёт. В этом случае необходимо провести несколько обработок раствором Фитоспорина (3 г/5 л) с интервалом 10 дней. Поможет и опудривание золой (50 г/м2).

Появление на нижней стороне листа сероватого налёта — признак пероноспороза

Обработка от вредителей

Декоративная капуста в открытом грунте может подвергаться атакам:

  • крестоцветной блошки;
  • тли;
  • листогрызущих гусениц.

От листогрызущих вредителей декоративную капусту можно защитить настоями трав или химическими препаратами

В целях профилактики растения опрыскивают отварами полыни, ромашки, настоем золы. При массовом нашествии вредителей необходимо использовать химические препараты:

  • Битоксибациллин (40 г/10 л);
  • Анабазин-сульфат (10 г/10 л).

Посаженные рядом с декоративной капустой растения-репелленты — бархатцы, календула, шалфей, хризантемы — не только украсят цветник, но и своим сильным запахом отпугнут вредителей.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Невзрачная клумба может заиграть новыми красками за счёт яркой и эффектной декоративной капусты. Это растение органично сочетается с хвойными (ель, горная сосна) и декоративными кустарниками (можжевельник, самшит). Её высаживают на клумбы после цветения луковичных, чтобы задекорировать оголившиеся места.

Декоративная капуста прекрасно уживается рядом с тюльпанами и гиацинтами

Подбирая сорта капусты разной высоты и контрастной окраски, можно создать эффектную клумбу. Пальмовидные сорта чаще всего высаживают по центру, а розеточные разновидности — по краям цветника. Например, в центре композиции можно расположить 3–5 растений высокорослого сорта Язык жаворонка, а в качестве обрамления посадить по краям Мосхабскую на расстоянии 70 см друг от друга. Красная курчавая высокая капуста хорошо смотрится в сочетании с Зелёной курчавой низкой или Красной курчавой низкой.

Существует множество вариантов использования брассики в ландшафтном дизайне, вот лишь некоторые из них:

  • Красиво смотрится бордюрное обрамление дорожек, сделанное из декоративной капусты. Благодаря разнообразию форм и расцветок этот чудо-овощ нередко используют для создания клумб-хамелеонов, где высадка растений основывается на контрасте цветовых сочетаний и резкой смене оттенков.

    Декоративную капусту часто используют для обрамления цветников и дорожек

  • Низкорослые сорта прекрасно подойдут для создания узорчатых ковровых цветников. Очень оригинально смотрятся модульные клумбы, в которых растения чередуются с природным камнем или цветной плиткой.

    Низкорослые сорта декоративной капусты подойдут для создания ковровых цветников

  • С помощью этого яркого овоща можно оригинально украсить террасы и беседки.
  • Прекрасно смотрятся цветочные композиции из декоративной капусты, высаженной в вазоны. Располагают её по периметру горшка как обрамление для более высоких растений: гладиолусов, канн, лилий. Можно высадить 2–3 сорта различной окраски, играя на контрасте цветов. Если на зиму кадки с растениями занести в помещение, красотой необычных овощей можно любоваться до новогодних праздников.

    Декоративная капуста прекрасно смотрится в вазонах

  • Для вертикального озеленения участка также устраивают многомерные цветники — растительные композиции с дополнительными конструкциями.

Примером многомерной композиции может служить настоящий цветочный водопад из декоративной капусты. Процесс создания такой высокой клумбы состоит всего лишь из нескольких шагов:

  1. Сначала нужно сформировать конус из крупноячеистой сетки и хорошо его закрепить.
  2. Сооружение заполнить землёй.
  3. В ячейки по кругу высадить капусту.

Вертикальную клумбу несложно сделать самостоятельно, используя обычную крупноячеистую сетку

Эффектная декоративная капуста применяется не только для оформления участка, но также используется во флористике для создания цветочных композиций и оригинальных овощных букетов. Для этого растение срезают под корень и ставят в сосуд с небольшим количеством воды. Можно добавить в воду марганцово-кислый калий или щепотку лимонной кислоты вместе с 1 ч. л. сахара. Брассика сохраняет свою яркую красоту в течение месяца, если дважды в неделю менять воду в вазе.

Декоративная капуста используется при составлении овощных букетов

Видео: красивые клумбы из декоративной капусты

Отзывы

В этом году тоже посадила капусту сорт «Санрайз» — очень понравилась картинка на семенах. Выросла такая же только на плодородной почве, а где почва бедная — было всего по одному цветку. Пересадила в середине сентября — прижилась хорошо и цветёт до сих пор.

Вот в прошлом году мы «Кая с Гердой» и сажали. Она кучерявая, зелёно-фиолето-красно-голубая. Красивая, высокая, но на капусту нашу «советскую» не похожа особо. Хотя её вроде кушать можно. Она у меня на последней фотографии (в моём посте на первой странице) и есть. Вполне декоративная. Но хотелось те самые «капустные розы» высадить. А в продаже их что-то не видно… А «Кая с Гердой» очень бабочки любят. Там много мест для гусениц. Почаще их проверяйте.

Да! Хороша очень! Выращиваю её каждый год. Беру разные сорта. Никакого труда в выращивании не было. Семена дома высеваю как рекомендуют на пакетиках. Любит все, что обычная капуста — солнце и полив, а её очень любят поедать всякие гусеницы. Правда не знала, что её можно ещё и кушать. Жааалко. Пробовала в первый год выкопать и привезти в горшке домой, но не получилось. В тепле она быстро стала желтеть. Зато на участке стоит красавицей до морозов… А в прошлом году ещё сажала сорт то ли Павлинье перо, то ли ещё как… Но листья резные — кружевные. Очень красивая.

Я в позапрошлым летом сажала декоративную капусту кучерявую (высокую) очень красивая и, самое главное, что её улитки не ели. Так жалко пакетик не сохранила, названия не помню. А посаженную прошлым летом «Пурпурный голубь», всю съели. Сейчас приобрела семена «краски востока», очень похоже на ту что первую сажала, только низенькая. Надеюсь, повезёт.

А у меня декоративные капусты зимуют в грунте. после первых заморозков укрываю опилками или соломой, немного или листьями (почву вокруг), зимой в снегу смотрятся классно, особенно высокие кучерявые. как пальмы. А в июне зацветают, тоже кстати ничего смотрятся, семян- немерено. Высокие зелёные и фиолетовые курчавые сохраняют свойства вида. а кочанные получаются разные. сеяла семена высоких под зиму, в октябре — весной взошли почти все. Брызгаю от вредителей Актелликом. Знакомая после заморозков переносит с комом в подвал, хранит там, а весной высаживает на семена, переносила и на подоконник, но через месяц вид капуста потеряла.

Быстренько резюмирую о своих попытках высадить в открытый грунт моего танкодрома в подготовленные лунки декоративную капусту: Зряшное дело. 4-й год пытаюсь. Результат нулевой на моей песчаной почве, несмотря на то, что лунку делала 25 на 25 из чистейшего компоста. Если вокруг не суглинок — о Кае и Герде (прельстившие меня сорта) нечего мечтать. Как, впрочем, и о других. Не помогает ни здоровейшая рассада, ни подкормки, ни полив.

Сажала в этом году декоративную капусту «Кай и Герда». На картинке она очень симпатичный бордовый кустик, а в результате выросла обыкновенная зелёная «пальмочка». Форма может и симпатичная, но совсем не впечатляет. Больше вырашивать этот сорт не буду.

На сорт «Кай и Герда» похож сорт «Кале». Всё выросло однородного фиолетового цвета. У меня спрашивали поначалу, не свёкла ли это. Весной следующего года выяснилось, что больше половины стеблей перезимовало (для сравнения — капуста типа «Токио» и подобных сортов у меня зимует штучно, процентов 10–20). Обрезала жухлые листья, стала ждать (хорошо, что эти «длинные пеньки» были не на фасадной части клумбы). В июне было бурное цветение высокими свечками с ярко-жёлтыми цветами. После цветения опять всё лишнее обрезала, за июль-август отросли новые листья, получились кустики не хуже прошлогодних (потому что в прошлом году был один стебель, а в этом сразу несколько из пазух). Но и в первый и во второй год жизни моей капусты «Кале» листья не были такими кружевными, как на фото на пакетике с семенами. Видимо, не хватало полива, солнца и подкормки, у меня густо засаженная клумба в городском дворе. И на фото она какая-то красноватая, а у меня была однозначно фиолетовая.

Декоративная капуста не так давно появилась на наших приусадебных участках, но она уже успела полюбиться цветоводам за яркую красоту и диковинные формы. Кружевные пальмы, гигантские розы, забавные гребешки способны украсить любую клумбу и оживить сад в конце дачного сезона. А оригинальный букет из декоративной капусты создаст в доме атмосферу волшебства и экзотики. Вырастить такие необычные цветы на своём участке несложно, надо только учитывать особенности этого чудо-овоща и соблюдать правила агротехники.

  • Владимир Шляхтов

Декоративная капуста — великолепный материал для интерьерных композиций. Аранжировки с капустой издавна принято дарить молодым парам, желающим завести ребенка.

Брассика — декоративная капуста —относится к растениям большой значимости. За счет своего значительного размера в композиции сразу создает оптический центр. Обычно берется в небольшом количестве. Листья брассики могут использоваться отдельно, например в технике трансформации для получения новых фактур.
Хранится сложно. Ставится в холодную воду с добавлением «Кризала», перед постановкой подрезается. Требует частой смены воды.

Краткая информация о срезочном растении
Форма декоративности: декоративнолиственное
Высота: низкое (от 10 до 30 см)
Значимость в композиции: большая (может выступать в качестве акцента), средняя (способен составить основу букета)
Устойчивость в срезке: низкая (1-4 дня)

Брассика, декоративная капуста: ботаническое описание
Двулетнее травянистое растение, выращиваемое как однолетник; полного эффекта достигает лишь к концу лета. В культуре только садовые декоративные формы, высокорослые (60–150 см) или розеточные. Листья высокорослых форм, узкие или широкие, прямые или изогнутые, отличаются удивительной «отделкой» краев, которые могут быть слегка или глубоко разрезными, зубчатыми, волнистыми, складчатыми или тонко завитыми.
Окраска может быть однотонной, пестрой или переходить из одного цвета в другой в пределах одного листа. Они могут быть светло- или сизо-зелеными, светло- или темно-красными, сиреневыми или фиолетовыми. Розеточные формы обычно окрашены в два-три цвета, при этом наружные листья остаются зелеными

Брассика, декоративная капуста: флористическое описание
Брассика — декоративная капуста —относится к растениям большой значимости. За счет своего значительного размера в композиции сразу создает оптический центр. Обычно берется в небольшом количестве. Листья брассики могут использоваться отдельно, например в технике трансформации для получения новых фактур.
Хранится сложно. Ставится в холодную воду с добавлением «Кризала», перед постановкой подрезается. Требует частой смены воды.

Происхождение названия, история и символика
Археологи утверждают, что капуста использовалась человеком еще в каменном веке. Древние египтяне возделывали капусту за 600 лет до н. э., чуть позднее эту культуру освоили греки и римляне. Знаменитый философ и математик Древней Греции Пифагор считал, что капуста «поддерживает постоянно бодрость и веселье, спокойное настроение духа», и даже сам занимался ее селекцией. У древних греков она служила символом трезвости.
В старинных письменных памятниках Киевской Руси историки находят упоминания о капусте. Капустный кочан, растущий рядом с виноградной лозой, — средство против невоздержанности. Как-то в порыве гнева бог плодородия и виноделия Дионис прилюдно палками побил фракийского царя. Гордый царь горько заплакал от унижения, а его слезы покатились по земле, превращаясь в сочные кочаны капусты.

Осенью цветники у многих садоводов приобретают унылый вид: отцветают последние астры, хризантемы, бархатцы и другие стойкие культуры. Дополнить палитру клумбы яркими и сочными тонами до самых заморозков поможет необычная капуста. Далее в статье вы найдете названия сортов декоративной капусты с фото и описанием основных характеристик.

Описание декоративной капусты

Капуста декоративная, или брассика огородная кудрявая (Brassica oleracea), пришла к нам из Японии. Именно там не только оценили вкус овоща, но и увидели его красоту. Немного поработав с формой и окраской листьев, селекционеры создали много сортов, которые своим внешним видом составят конкуренцию известной красавице-розе.

Растение в диком виде встречается в Греции, Италии и на побережье Республики Крым. Ажурная красавица по строению делится на два типа:

  • кочанная образует неплотный кочан слабо смыкающихся листьев, напоминающих пион или розу;
  • листовая, или пальмообразная, кочан не образует, листовая розетка с сильно изрезанной листовой пластинкой кружевной или ажурной формы.

В зависимости от сорта или гибрида декоративная капуста различается типом рассеченности и окраской листа.

К многолетним или однолетним относится культура

Декоративная капуста двулетняя: в первый год она образует розетку листьев, а на второй год жизни формирует цветонос и завязывает семена. Если нет необходимости получать собственный урожай семян, капусту выращивают как однолетник.

Как растет: на клумбе или в горшке

Цветной капустой украшают клумбы многолетников, так называемые миксбордеры. К осени в таких цветниках многие растения уже заканчивают цветение. Декоративными остаются многолетние злаки (ячмень, мискантус, овсянница сизая), астры, хризантемы и однолетники, не боящиеся холодов (цинерария, агератум, бархатцы, амарант, целозия). В это время декоративная капуста только раскрывает весь потенциал сочности цвета и роскошной фактуры листвы.

Где и с какими растениями удачно смотрится «овощная роза»:

  1. В качестве замены луковичных. После отцветания первоцветов на клумбах и цветниках остаются пустые места. Рыхлые кочаны брассики закроют их экономичнее других цветов (рассады потребуется вдвое меньше).
  2. Одиночная посадка на газоне. Красиво смотрятся круглые клумбы из разных сочетающихся сортов культуры.
  3. Рабатка из брассики вдоль садовых дорожек из дерева, камня, гравийной крошки, сосновых спилов или садовой плитки терракотового цвета.
  4. Как бордюр, обрамляющий сложные цветники из многолетников.
  5. В ажурных цветниках-арабесках. Это ковровые цветники, в которые подбирают одной высоты однолетние растения и почвопокровные культуры, а также многолетники, переносящие многократную стрижку.
  6. Как оригинальные приствольные круги. Кочанные листья по мере смыкания полностью закрывают доступ света к сорной растительности, в таком нарядном приствольном круге дольше сохраняется влага.

Фактура листьев декоративной капусты сочетается с керамикой и деревом. Привлекательны в саду клумбы, обшитые обработанной доской или бревнышками небольшого диаметра.

Внимание! Капуста переносит многократную пересадку, если при выкопке корневой ком не сильно осыпается.

Сорта, отличающиеся особой красотой, необычной формой или размерами кочана, ландшафтные дизайнеры рекомендуют высаживать в отдельные емкости – горшки, кашпо, корзины. Кроме того, в кашпо можно посадить красивоцветущие летники, почвопокровные и стелющиеся многолетние растения – седумы, плющ, бересклет. При составлении сложной композиции важно следить, чтобы растения сочетались между собой, одна культура подчеркивала декоративные качества другой.

Максимальная емкость такой тары – 5-10 л. Брассику, посаженную в контейнер, удобно переносить в другое место.

Сорта капусты, похожей на цветок

Сорта и гибриды декоративной капусты поражают воображение. Японские селекционеры, а затем и ученые всего мира, работали над выведением разных окрасок, формы листьев и кочанов.

Интересное на сайте:

Посев и особенности выращивания японской капусты (мизуны)

Как выращивать и ухаживать за декоративным перцем «Капсикум»

Декоративная тыква «Красная шапочка» и зачем ее выращивать

Герда и Кай F1

Гибрид, представляющий смесь из 2 цветов: с изумрудными и темно-фиолетовыми листьями. Это высокие растения, вырастающие до 50-70 см, с сильно гофрированными и ажурными листьями. Внешний облик капусты напоминает маленькую пальму.

Особенности сорта – высокая морозоустойчивость (выдерживает понижение температуры воздуха до -15°C) и неприхотливость к условиям выращивания. «Овощная красавица» хороша не только в цветнике, но и в кулинарии: для украшения блюд, приготовления летних супов и свежих салатов.

Нагойя F1

Японский гибрид, представленный невысокими растениями (25-30 см) с широкой и рыхлой розеткой листьев. Кочан сидит на коротком стебле. Каждый лист имеет сильно гофрированные края.

У этого гибрида есть 3 разновидности:

  • белая – с белой серединкой и зелеными наружными листьями;
  • красная имеет пурпурную середину и сине-зеленые листики по краю;
  • розовая – середина окрашена в ярко-розовый цвет, а крайние листья сохраняют изумрудную окраску.

Все эти разновидности гибрида встречаются не в смеси цветов, как у Кая и Герды, а продаются по отдельности с запатентованным названием.

Справка. С похолоданием цвет серединных листьев становится более ярким и заполняет почти всю розетку.

Сорт пришел из Японии. Это небольшая капуста (до 30 см), окраской и формой похожая на раскрывшийся розовый пион. Ярко-розовая середина создает контраст с изумрудно-зелеными нижними листьями. Кочан рыхлый, правильной круглой формы. Листья округлые, пузырчатые, с небольшой волнистостью по краю, слегка закручены к центру.

У Токио, как и у предыдущего гибрида, есть разновидности с красными, розовыми и белыми срединными листьями.

Осака F1

Похожа на представителей гибрида Токио F1. Отличается большим ростом (55-60 см) и способностью расти в полутени. Выдерживает кратковременные заморозки до -8°C.

Серенада

Миниатюрная брассика высотой 22-25 см. Ее округло-приплюснутые кочаны с сильно волнистыми листьями сразу притягивают внимание. Сорт компактный, не занимает много места на клумбе.

Наружные листочки окрашены в темно-зеленый цвет, а внутренние могут быть кремовой, белой, малиновой или бледно-розовой окраски. Иногда сорт реализуется в виде смеси цветов. Серенада не устойчива к черной ножке, поэтому посевы и всходы рекомендуют поливать умеренно.

Санрайз F1

Букеты из этой капусты можно по ошибке спутать с кустовыми розами. От одного длинного стебля (45 см) вырастает несколько тонких стебельков, каждый из которых увенчан розеткой, по форме повторяющий бокал розы.

Внутренние листья двух- или трехцветные: зеленые по краям, затем белые, а в самом центре – розовые. Переход от одного цвета к другому плавный. Флористы используют Санрайз в букетах, обрывая все нижние листья.

Декоративный сорт жимолости «Каприфоль»

Особенности и правила выращивания японской жимолости

Смесь кружевных сортов капусты. Головки компактные (высотой 25-30 см), круглые, похожие на розу. Листья округлые, с ровным краем. Нижние листья темно-зеленые. Окраска середины разнообразных оттенков желтого, красного (есть разновидности с насыщенной красной серединой), кремового и зеленого цветов. В яркий цвет окрашены также прожилки на листовой пластинке и ее край.

Если растение пересадить осенью в горшок, оно украсит подоконник и сохранит декоративность до Нового года. Хорошо стоит в срезке. Светолюбива и требовательна к плодородию почвы.

Кружевное жабо F1

Высота растения – 40-50 см. Листья капусты сильно гофрированные, кружевные. Розетка округлая, приплюснутая. Особенно эффектно смотрится сорт с фиолетово-синей серединой. Кроме того, есть разновидности с красной и белой серединкой.

Коралл-Квин

Вырастить настоящие коралловые рифы в саду поможет гибрид с красной серединой и серо-зелеными краевыми листочками. Взрослое растение имеет рост 40 см и диаметр 50 см. Листья культуры сильно рассеченной формы, своим строением напоминают коралл. Сорт выносит небольшие заморозки до -5°C. Не поникает даже после выпадения первого снега.

Язык Жаворонка

Ценность сорта – строго пирамидальная форма растения и величественный рост до 1,5 м. Листья крупные, на большом черешке, общей длиной до 70 см, плоские, кружевные, с фестончатым краем. Эта листовая форма капусты кочан не образует.

Нижние листья зеленого цвета плавно переходят в насыщенный розовый, снежно-белый или фиолетовый цвет.

Каждый из популярных сортов и гибридов декоративной капусты заслуживает место на клумбе и столе – практически все декоративные брассики съедобны. Их листья не горчат и используются для украшения различных блюд, варки летних супов и приготовления свежих овощных салатов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *