Фитофтороз картофеля

Фитофтороз – одно из наиболее распространенных заболеваний растений. Поэтому важно знать, почему возникает недуг, как его выявить, в чем заключаются методы профилактики и лечения картофеля, эффективные народные средства, а также что такое трехкратная схема обработки картофеля.

Что такое фитофтора и причины ее возникновения?

Фитофтороз – часто встречающееся грибковое заболевание картофеля и других растений, вызванное мицелиальными организмами. Овощ поражается грибком phytophthora infestans.

Инкубационный период этих патогенных организмов составляет не более двух недель, ввиду чего заболевание быстро прогрессирует. Мицелий находится в клубнях картофеля, который ранее был поражен фитофторой.

Главные источники болезни:

  • зараженная почва;
  • остатки больных растений (ботвы).

Выделяют оптимальные условия, способствующие развитию заболевания:

  • температурный режим +15-25 градусов;
  • высокая влажность – более 75%;
  • густая посадка растений.

Особенно быстро распространяется возбудитель в дождливое время, при резкой смене дневной и ночной температуры, которая сопровождается появлением большого количества росы и туманов.

Жаркая погода – враг возбудителя. Пятна фитофторы засыхают, стебли омолаживаются благодаря тому, что вырастают новые здоровые листья. Грибок в это время распространяется крайне медленно.

Признаки фитофтороза картофеля

Основные признаки поражения фитофторой картофеля:

  • приобретение надземной частью растения бурого окраса;
  • скручивание и усыхание мясистой части листьев;
  • появление пятен на клубнях картофеля;
  • гибель растения, непригодность клубней в качестве пищевого продукта.

Кроме того, приглядевшись к обратной стороне листа, можно заметить споры грибов, имеющие вид белого налета, что поможет безошибочно определить заболевание.

Новый генотип фитофторы

Возбудитель заболевания, который поражал картофель и длительное время считался единственным генотипом, был ввезен в страны Европы в XIX веке. В конце же XX века стали обнаруживаться новые генотипы фитофтороза, которые были названы типом A2.

Обнаружение A2-совместимых изолятов стало существенной проблемой, что связано с большей агрессивностью и вирулентностью микроорганизмов. Новый грибок мог спокойно развиваться в условиях, которые оказывали угнетающее действие на старую форму.

Совместное развитие местной и новой популяции приводит к появлению в пораженной картофельной ботве ооспор. Последние имеют толстую двухслойную оболочку, что обеспечивает сохранение жизнеспособности даже в неблагоприятных условиях в течение длительного времени (около 4-х лет).

Ооспоры позволяют выдерживать низкую и высокую температуру окружающей среды, зимовать на клубнях, остатках ботвы, в почве. Именно появление нового генотипа определило новый путь распространения грибов (ранее почва не могла быть длительное время заражена патогенными микроорганизмами).

Старая форма заболевания могла поражать картофель только во второй половине вегетации. Новый тип способен заражать культуру даже в фазе всходов.

Чем опасна фитофтора на картофеле?

Ежегодно в России потеря картофеля по причине фитофтороза составляет примерно 4 млн. тонн. Если заболевание было выявлено на поздних этапах, скорее всего растение погибнет и будет заражена большая часть урожая, который станет непригодным для употребления.

Кроме того, новые формы ооспор останутся в почве, и в течение 4-х лет смогут вызвать новую вспышку болезни, если на этом же месте будет посажен картофель или другие пасленовые.

Лечение картофеля с помощью фунгицидов

Средства данной группы подразделяются на:

  • Контактные – препараты, которые позволяют защитить растения от заражения, но не способны оказывать непосредственного лечебного действия. Эффективны только в области их нанесения.
  • Системные – средства, которые позволяют излечить растение, но только на ранних этапах развития фитофтороза. Эффект сохраняется не только на месте нанесения, но и внутри растения.
  • Системно-контактные – комбинированные препараты, которые могут оказывать как профилактическое, так и лечебное действие, проникая внутрь растения.
  • Трансламинарные – средства, которые способные проникать в ткани растений на некоторую глубину, но не разносятся по сосудистой системе, что характерно для препаратов системного действия. Подобный эффект помогает компенсировать неравномерное нанесение фунгицида на поверхность растения.

Грибы семейства Pythiaceae легко вырабатывают устойчивость к фунгицидам, действующим внутри растения, а к тем, что действуют снаружи, обычно всегда чувствительны.

Контактные фунгициды

К контактным фунгицидам, которые позволят эффективно бороться с фитофторой на картофеле, относятся:

  • Антракол – имеет разностороннее действие, используется при фитофторозе и альтернариозе на картофеле, смывается осадками. Обрабатывают 2-3 раза с промежутком в 7-10 дней. За 40 дней до сбора урожая следует прекратить обработку картофеля этим препаратом. Расход препарата – 2 кг на 1 га.
  • Медный купорос и бордоская жидкость (смесь медного купороса в гашеной извести). Для опрыскивания клубней картофеля перед посадкой разводится 100 г препарата на 10 л воды. Удобнее сложить посадочный материал в сетку для овощей, и окунать картофель в раствор.
  • Ширлан – эффективное профилактическое средство, которое имеет продолжительный период действия в 7 дней и не смывается осадками. Обычно требуется 2, максимум – 4 обработки препаратом. Первое опрыскивание осуществляют при достижении растением высоты примерно в 20 см, а следующее – незадолго до начала усыхания ботвы картофеля. Расход средства – 0,3-0,4 л на 1 га огорода.

Системные фунгициды

Среди системных фунгицидов наиболее эффективны:

  • Фундазим – средство, обладающее защитным, профилактическим и лечебным действием. Препаратом производят сухую обработку клубней перед их посадкой из расчёта 20 г средства на 40 кг картофеля.
  • Квадрис – фунгицид широкого спектра действия, используемый для подавления возбудителя болезни, когда тот только начинает проявлять себя. Шесть миллилитров суспензии разводят в пяти литрах воды. На одну сотку огорода уходит 5 л готового раствора. Препарат убивает грибок не полностью, из-за чего спустя неделю может потребоваться повторное проведение опрыскивания.

Системно-контактные фунгициды

Эта группа представлена следующими препаратами:

  • Ридомил Голд – наиболее эффективное и доступное средство в наше время. Это комбинированный фунгицид, который оказывает внутреннюю (эффект Мефеноксама) и внешнюю защиту (эффект Манкоцеба). Первое опрыскивание лучше производить профилактически ещё до смыкания ботвы картофеля. Потом проводить обработку каждые две недели. Таких обработок может быть три за сезон. Раствор получают так: 25 г препарата разводят 10 литрами воды. Расход раствора составляет 20-40 мл на каждый кв. м посадки. Перед сбором урожая опрыскивания прекращают (за 2 недели до этого события).
  • Метаксил – препарат, который оказывает длительное профилактическое и лечебное действие (эффективен на протяжении 2-х недель). Для данного фунгицида характерна низкая фитотоксичность. Метаксил – комбинированный препарат, в состав которого входит Манкоцеб и Металаксил с контактным и системным действием соответственно. Расход разведенного раствора – до 400 л/га (это где-то 2-2,5 кг сухого средства на 1 га). Обычно за сезон опрыскивают до 3-х раз с паузой в 10-14 дней.

Трансламинарные фунгициды

В эту группу можно включить 2 эффективных препарата:

  • Танос – также комбинированное средство, оказывающее лечебное действие. Благодаря Фамоксадону на поверхности листков растения образуется пленка, которая действует как барьер. Не смывается дождем или водой при орошении. Цимоксанил оказывает действие на множество биохимических реакций, которые происходят внутри гриба, из-за чего у последнего не вырабатывается резистентность к препарату. Опрыскивают картофель 4 раза (по разу на каждой стадии развития вегетации): смыкание ботвы, появление бутонов, окончание их цветения, появление многочисленных зеленых ягод, напоминающих завязи помидоров. На одно опрыскивание расходуют раствора из расчёта 40 мл на 1 кв. м.
  • Акробат – трансламинарный фунгицид, действующие вещества которого – диметоморф и манкоцеб. Препарат крайне эффективен, т. к. гриб к нему малоустойчив. На одну сотку земли уходит 20 г препарата, которые растворяют в 5 л воды. Опрыскивают пару раз с промежутком в 2 недели. За месяц до сбора урожая опрыскивать не рекомендуется.

Правила безопасности

При использовании фунгицидов, несмотря на малую токсичность некоторых, следует использовать средства защиты:

  • специальную одежду;
  • перчатки;
  • очки;
  • респиратор.

Если работаете с «Бордоской жидкостью» либо медным купоросом отдельно, помните, что емкости, в которых готовилось средство, не должны использоваться в дальнейшем для других нужд. Если раствор одного из этих фунгицидов остался неиспользованным – избавьтесь от него, закопав за территорией сада или огорода.

Борьба с фитофторой при помощи народных средств

Среди наиболее распространенных средств, используемых для лечения фитофторы на картофеле, выделяют:

  • Таблетки «Трихопол» – растворяем 1 лекарственную форму препарата в литре воды и можем опрыскивать растения с частотой 1 раз в 2 недели.
  • Древесная зола – можем использовать не только в качестве профилактического, но и лечебного средства. Как только картофель взойдет, посыпаем золой междурядья. Повторяем действие, когда растение будет зацветать.
  • Молоко с йодом – в 10 литрах воды разбавляем литр молока и добавляем 15 капель йода. Полученным раствором опрыскиваем картофель каждые 2 недели.
  • Молочная сыворотка – эффективное средство, которое можно приготовить путем разведения сыворотки в воде в соотношении 1 к 1. Данное средство абсолютно безвредно для растений, ввиду чего его использовать можно с большей частотой – 1 раз в 3-4 дня.
  • Настой чеснока с марганцовкой – раствор, используемый для обработки картофеля. Для приготовления на 10 литров воды берем 100 г чеснока и 1 г марганцовки. Перед приготовлением раствора чеснок измельчают и заливают стаканом воды, после чего дают настояться 2 дня. Полученный настой процеживаем, разводим водой и перед опрыскиванием добавляем марганцовку.

Другие препараты и средства

Среди других препаратов и средств, используемых при фитофторозе картофеля, выделяют:

  • Хом – медьсодержащий препарат, который используется в качестве альтернативы «Бордоской жидкости» для защиты посадок картофеля в период вегетации. Выпускается в виде зеленого порошка, который перед использованием растворяется в воде и распрыскиваться на растения. Препаратом «Хом» обрабатывают до 5-ти раз с промежутком в месяц. Средство разводят в таких пропорциях: 20 г порошка на 5 л воды. Расход раствора приблизительно будет составлять 7 л на 100 кв. м посадки.
  • Алирин-Б – биологический фунгицид, используемый для профилактических целей в любой момент роста и до высева растений либо при возникновении первых признаков грибкового поражения. Препарат характеризуется низкой опасностью по отношению к человеку, растению и окружающей среде. Выпускается в форме таблеток, которые растворяются сперва в небольшом количестве воды (10 штук в 200 мл), а потом этот концентрат вливают в 10 литров воды. Также в этот раствор добавляют 1 мл предварительно размоченного до жидкого состояния хозяйственного мыла, чтоб средство лучше схватывалось и оставалось на листьях долгое время. Опрыскивают растения с интервалом в 10-12 дней до 3-х раз за сезон.

Трехкратная схема обработки картофеля

Как понятно из названия, в данном методе посадка обрабатывается 3 раза в разные периоды развития растения:

  • От появления всходов до смыкания ботвы в рядке используется Ширлан.
  • От смыкания ботвы до распускания бутонов – Ридомил Голд, Метаксил.
  • От появления цветков до пожухлости ботвы – Акробат либо же Танос.

Методы профилактики

К методам профилактики относят несколько методов:

  • выбор места для посадки;
  • использование устойчивых к заболеванию сортов картофеля;
  • обработка специальными препаратами (профилактическая).

Разберемся в каждом методе подробнее.

Выбор места

Ранее уже говорилось, что зараженная почва, в которой находятся ооспоры – одна из возможных причин поражения картофеля. Лучше всего для посадки выбирать равнину.

Если участок находится в низинке, то в этих местах влажность грунта повышена, и значит высока вероятность развития болезни.

Следует также принять во внимание другие факторы:

  • рыхлость грунта, хорошая податливость дренажу;
  • отсутствие затенения участка;
  • увеличенное расстояние между посадками различных пасленовых культур (чтобы избежать инфицирования всех растений).

Опытные садоводы не забывают и о том, что в одном и том же месте нельзя выращивать одинаковые культуры более 5 лет подряд.

Специально для картофеля можно выбрать хороших предшественников, которыми могут стать:

  • многолетние травы;
  • озимые культуры;
  • лен;
  • свекла;
  • кукуруза;
  • горчица;
  • редька.

В дальнейшем культуры скашиваются и закапываются в почву.

Чередование посадок картофеля через каждые пару лет поможет значительно снизить риск заражения пасленовых фитофторой. Называется такая система севооборотом. Подробнее об этом читайте .

Устойчивые сорта картофеля

Среди сортов, устойчивых к фитофторозу отмечают:

  • Удачу – характеризуется ранней созреваемостью плодов. Клубни этого сорта крупные, устойчивы к многим заболеваниям.
  • Резерв – картофель среднеранний с мелкими глазками. Неплохо переносит засуху, большую влагу.
  • Тимо – высокоурожайный сорт, который не заражается фитофторой по причине своего раннего созревания.
  • Ниду – среднеспелый, устойчив к фитофторозу и нематодозу, но сам довольно прихотлив к условиям выращивания (плохо переносит чрезмерную влагу и засуху).
  • Голубизну – сорт картофеля со средними сроками созревания плодов. Характеризуется высокой стойкостью по отношению к фитофторе и низким температурам.
  • Луговский – среднеспелый сорт. При выращивании требует систематического окучивания. Клубни долго могут храниться.
  • Зарю – ранний сорт, который характеризуется устойчивостью к фитофторозу, а также ко многим вирусным и бактериальным заболеваниям.
  • Невский – принадлежит к среднераннему картофелю. Нередко люди отдают предпочтение именно Невскому сорту из-за отличного вкуса клубней и малого количества отходов. Кроме того, этот картофель хорошо храниться.

Обработка

Следует запомнить, что использование зараженного посевного материала гарантирует 100-процентное заболевание фитофторозом. Но как мы можем определить клубни, пораженные возбудителем? Для этого прогреваем посадочный картофель в течение 2-х недель при температуре 16-17 градусов. Поддержание таких условий позволит заметить первые признаки фитофтороза и отбросить пораженные корнеплоды.

В осеннее время, когда отбирается посадочный материал, поврежденные клубни сжигаются, а не выбрасываются. В дальнейшем картофель просушиваем и можем спокойно хранить в удобном месте.

Чтобы повысить сопротивляемость отобранных нами сортов, можем использовать фунгициды и препараты для обработки. Среди этих средств выделяют:

  • Иммуноцитофат;
  • Агат-25К и пр.

Также в качестве профилактических средств широко используются минеральные удобрения. Количество калийных и фосфорных веществ увеличивается в 2 и 1,5 раза соответственно в начале развития культуры. Древесная зола – распространенный метод подкормки, используемый кроме вышеуказанных минеральных удобрений.

Следует быть осторожным при внесении азотистых удобрений, так как они в больших количествах вызывают задержку развития плодов растения, что делает картофель все более восприимчивым к фитофторе и другим недугам.

Другие методы профилактики

Нередко люди способствуют утолщению кожицы картофеля, проводя разрыхление грунта и скашивая ботву. Если нет достаточного количества времени, чтобы проводить данные процедуры – используется препарат «Реглон Супер», оказывающий идентичный эффект.

Полив растений во время засухи либо низких температур проводится только с помощью шланга, опущенного в борозды между грядками (метод дождевания при этом использовать не рекомендуется).

Культуры, пораженные фитофторозом должны удаляться и сжигаться, как только вам их удалось заметить.

Также стоит своевременно удалять сорняки, создающие благоприятные условия для развития заболевания, став для спор грибов идеальным местом хранения либо препятствуя равномерному нанесению фунгицидов на ботву картофеля.

Фитофтора на картофеле (видео)

Из этого видео Вы узнаете, что представляет собой такая болезнь картофеля, как фитофтороз, как она развивается, а также какие есть способы борьбы с ней:

Несмотря на то, что фитофтороз – серьезное заболевание, существует множество методов и средств, позволяющих уберечь картофель от патогенного грибка. Главное – внимательно следить за культурой и придерживаться всех правил профилактики.

Возбудители болезни , вызывающие
Фитофтороз картофеля

Phytophthora infestans de Bary A.

Биология

Бесполое размножение

Зооспорангиеносцы с зооспорангиями – бесполое спороношение патогена. Его образование в значительной степени зависит от условий окружающей среды.

В климатических условиях России патоген в основном зимует на заложенных на хранение слабо пораженных клубнях картофеля. После высадки на их поверхности образуются зооспорангии, заражающие подземные части стеблей. Либо, в результате выноса зооспорангий по капиллярам на поверхность почвы, соприкасающиеся с почвой листья куста нижнего яруса. Благоприятные условия для подобного выноса создаются в почвах тяжелого механического состава. В этом случае источником первичной инфекции являются, как слабо, так и сильно пораженные клубни.

Как правило, на всходах картофеля фитофтороз сильно не развивается. Это объясняется вымиранием части ростков до выхода на поверхность и отсутствием условий для развития патогена, поскольку всходы хорошо обдуваются ветром и влага на них не задерживается надолго.

В отдельные годы фитофтороз на ботве не развивается. Однако при уборке и в период зимнего хранения обнаруживается его сильное проявление на клубнях. Причина этого явления отсутствие низкой влажности на поверхности почвы с одновременным созданием благоприятных условий для развития патогена внутри ее. В результате на поверхности зараженных клубней появляется обильное спороношение, формирующее густую грибницу, пронизывающую почву и поражающую молодые клубни.

Зооспорангиеносцы с зооспорангиями образуются из отдельных гиф патогена, выходящих из устьиц на поверхность пораженной ткани листьев, стеблей, черешков, клубней. При их помощи патоген распространяется во время вегетации. Прорастают зооспорангии только в присутствии капельножидкой влаги. Из зооспорангий образуются зооспоры или мицелярный отросток. Из-за этого зооспорангиеносцы часто называют конидиеносцами, а зооспорангии – конидиями.

Способ прорастания зависит от возраста зооспорангиев и температуры окружающей среды. Молодые, в возрасте 2–3 дня прорастают зооспорами, более взрослые – с образованием ростковых гиф. В возрасте 9 дней и более – только ростковыми гифами. В зооспорангии формируется от 4 до 16 зооспор. Последние, при помощи жгутиков, передвигаются в воде, достигнув хозяина инцистируются и прорастают одной или двумя инфекционными гифами. В листья картофеля гифы проникают обычно с нижней стороны. Верхняя часть листовой пластинки может заражаться только по краям долей, в условиях лучшей влажности.

Половой цикл

Ооспоры – результат полового размножения возбудителя фитофтороза. Они способны перезимовывать и являются ещё одним источником заражения растений.

Phytophthora infestans – гетероталличный вид, имеет амфигинные антеридии и два типа спаривания. Половое размножение наблюдается при встрече мицелия двух противоположных типов. При этом формируются женский и мужской половые органы (оогоний и антеридий). Каждый тип спаривания способен образовывать оба половых органа. Встречаются генотипы, выполняющие только женскую или мужскую роль. Мейозис происходит внутри половых органов и после их слияния имеет место оплодотворение, в результате которого и образуются ооспоры.

Ооспоры образуются внутри растительных тканей. Способность к прорастанию приобретается только при полном сгнивании окружающей их ткани. При длительном увлажнении почвы ооспоры могут непосредственно инфицировать подземные части растений или образовывать зооспорангии с зооспорами, которые как и при бесполом размножении по капиллярам выносятся на поверхность почвы.

Отличительных признаков очагов фитофтороза возникших при заражения ооспорами от очагов бесполого размножения (семенной инфекции) неустановленно. Ооспоры сохраняют жизнеспособность в песчаной почве до 4, в глинистой – до 3-х лет.

Впервые образование ооспор на картофеле обнаружено в 1957 году в Центральной Мексике. До этого популяция патогена вне указанного региона размножалась только бесполым способом. Штаммы второго типа спаривания были обнаружены в Швейцарии, а затем в Великобритании. Первая публикация об обнаружении на картофеле второго типа спаривания в России относится к 1989 г.

Условия развития

Зооспорангиеносци с зооспорангими образуются при температуре от +7°C до +25°C, длительном увлажнении поверхности листовой пластинки и относительной влажности воздуха не ниже 76% в течение не менее 4 часов. Налет чаще всего появляется на рассвете и достигает полного развития за 2–3 часа. Температура в пределах +35°C–+49°C при кратковременном действии стимулирует прорастание зооспорангиев, при длительном – действует губительно.

Оптимальная температура прорастания зооспорангиев и образования зооспор +10°C–+15°C, минимальная +6°C, максимальная +20°C. Более высокие температурные значения подавляют образование зооспор. Оптимальное количество зооспорангиев, прорастающих проростковыми гифами наблюдается при +25°C, минимальное – при +4°C, максимальное – при +30°C.

Как указывалось выше, растения заражаются только при наличии на поверхности листьев капельной влаги. В зависимости от температуры этот срок колеблется: при +10°C составляет 3 часа, при +15°C – 2 часа, при +20°C–+25°C – 1,5 часа.

Длительность инкубационного периода зависит только от температуры и составляет от 3 до 16 дней. Минимальная температура развития патогена в растении +1,3°C, максимальная +30°C.

Способность ооспор инфицировать растения зависит от температуры, влажности и микробиологической активности почвы. В северных широтах этот процесс протекает медленнее, чем в южных.

Источники заражения

Клубни заражаются от зооспорангиев, попадающих при обильных дождях с листьев в почву либо во время уборки при соприкосновении с поверхностным слоем почвы или зараженной ботвой.

Во время хранения заболевание не передается. Однако места фитофторозных поражений заселяются микроорганизмами, вызывающими гниение клубней в период хранения.

Отмечаются случаи заражения картофеля после высадки в открытый грунт, инфицированный в теплицах рассадой томатов. В этом случае первичным источником служат загрязненные ооспорами семена томата.

Источниками инфекции служат сорняки из семейства пасленовых. Особенно Паслен черный (Solanum nigrum), как один из массовых сорняков посадок картофеля в России.

Гибель части урожая картошки от грибка фитофторы случается довольно часто. Микроскопические вредители, вызывающие гнилостные образования на стеблях и в картофельных клубнях, не страдают даже от сильных морозов, потому что зимуют в глубине почвы в корнеплодах, в кучах растительных остатков. Избежать потерь урожая можно лишь двумя способами — использованием устойчивого к болезни посадочного материала и профилактической антигрибковой обработкой картофеля.

Что такое фитофтороз, причины его появления

В англоязычном сегменте интернета болезнь носит название «Late blight» — «поздняя гниль». Связано это с тем, что свою наивысшую активность возбудители фитофтороза картофеля проявляют во второй половине лета, во время теплого периода туманов и дождей.

Phytophthora infestans — этот сложный, опасный для растений споровый организ. Во время деления материнских клеток образует три вида спор: конидиоспоры, зооспоры и ооспоры. На поверхности земли, картофельных кустов, корнеплодов, в овощехранилищах живут ооспоры, покрытые прочной оболочкой.

Пораженные фитофторой части картофеля

При попадании в теплую влажную среду ооспоры начинают делиться, черпая силы из волокон растений, на которых паразитируют. Во время деления они превращаются в конидии, которые при высыхании разносятся ветром повсюду. Конидии в благоприятных условиях начинают преобразовываться в подвижные зооспоры.

Зооспоры в течение 2-3 часов нахождения в тепле и влаге способны внедриться в клетки растений и начать размножаться и питаться содержимым клеток, создавая обширную грибницу. Растительные клетки гибнут, образуются некротические участки на листьях, стеблях, клубнях картофеля. Грибница продуцирует новые конидии, которые становятся источниками новых заражений.

Для справки! Фитофтороз поражает практически любые растения: травы, кустарники, деревья, обусловливая их болезни, в том числе увядание, усыхание, гниль.

Как выглядит фитофтора на картошке

Понять, что картофель заболел фитофторой, можно по характерным признакам:

  • удлиненные, сливающиеся между собой серо-бурые пятна покрывают наземные части картофеля;
  • соцветия, цветоносы, чашелистики чернеют и засыхают;
  • при высокой влажности воздуха вокруг пятен нарастает белый пушистый маслянистый налет;
  • на клубнях образуются подкожные коричнево-бурые пятна, они разрастаются, плод размягчается, постепенно превращается в темно-коричневую гниющую кашицу.

Важно! Пушистый белый налет на листьях и стеблях — это активизировавшиеся зооспоры фитофторы. Они участвуют в дальнейшем заражении растения-носителя, при высыхании разносятся ветром на другие кусты, прорастают на листьях, при попадании в дождевые потоки смываются в почву.

Грибница на листьях картофеля

Причины появления фитофтороза на картофельных грядках

Иногда огородники не замечают тот момент, когда ботву картофеля поражает фитофтора. Ведь патогены из корнеплодов, находящихся под землей, проникают в стебли изнутри по растительным клеткам.

В этом случае некрозные пятна образуются в нижней части стеблей, на нижних рядах листьев. А здоровые картофельные клубни инфицируются в период уборки, при соприкосновении с зараженной ботвой и поверхностью почвы. Возбудитель проникает в корнеплоды через глазки и участки плодов, на которых отсутствует кожица.

Если картофель заболел фитофторой, значит ее споры останутся в почве в тех местах, где росли пораженные клубни. Патогены будут жить там несколько лет, постепенно накопятся в больших количествах.

Они и оставшиеся не выкопанными клубни станут источниками заражения новых семенных корнеплодов, посаженных в будущие годы. Поэтому основным требованием правил агротехники выращивания картофеля и других представителей семейства пасленовых является соблюдение очередности посадок овощных культур. Картофель не сажают на одном и том же участке земли чаще, чем 2 года подряд.

Обратите внимание! Поражение клубней картофеля фитофторозом начинается при t от 20 до 24°С, а споры Phytophthora размножаются уже при нагревании почвы от 12 до 18°С.

Наиболее благоприятными периодами для массового заражения картофельных полей фитофторой являются дождливые летние месяцы, когда частое выпадение осадков сменяется туманами и обильными росами по утрам.

Схема заражения картофельных кустов спорами Phytophthora

Методы борьбы с фитофторой на картофеле

Причины поражения картофельных клубней болезнью можно разделить на две категории — агротехнические и природные.

Агротехнические факторы напрямую зависят от хозяйственной деятельности человека. Для того, чтобы не допустить массовой гибели урожая:

  • соблюдают правила севооборота,
  • принимают профилактические меры по обеззараживанию земли и посадочного материала,
  • используют все доступные средства лечения растений и методы борьбы с патогенами.

Природные факторы человеку преодолеть достаточно сложно, особенно если картофельные грядки имеют большие размеры. Для создания искусственных укрытий, в которых бы была создана благоприятная для выращивания картошки атмосфера, потребуются внушительные материальные затраты.

Внимание! Бороться с грибковой инфекцией и избавиться от нее с помощью народных и химических средств защиты можно без капитальных вложений.

Защитные методы борьбы с картофельным фитофторозом заключаются в решении нескольких задач. Главные из них — чем обработать картофель от фитофторы перед посадкой, чем лечить фитофтору на ботве картофеля, как подготовить почву, в которую будут высаживаться клубни.

Поражение картофельного куста фитофторозом

Химические средства борьбы

Вылечить картофельные посадки от фитофторы можно лишь том случае, если проводить ежегодную глубокую перекопку почвы на картофельных грядках. Нужно выкапывать из земли не только картошку урожая нынешнего года, но и материнские клубни. Во время уборки урожая обязательно убирают и сжигают ботву картофеля, которую поразила фитофтора. Здоровые остатки ботвы утилизируют.

Обрабатывать почву от остаточных очагов фитофтороза можно с помощью медного купороса. Этот препарат применяют и для обработки посадочного материала.

Как обработать картофель медным купоросом от фитофторы

Почва, на которой выращивают овощные культуры, не должна накапливать ионы меди, входящие в состав препарата под названием «Медный купорос». Поэтому обработку картофельных грядок медным купоросом проводят один раз в 5 лет.

Для приготовления растворов, содержащих медь, не используют посуду из металла. Для дезинфекции почвы 16 г CuSO4 (1 ст. л.) смешивают с 10 л воды. Сначала в пластиковое ведро наливают немного теплой воды и разводят медный купорос, затем, постоянно помешивая, доливают остальной объем воды.

Посадочный картофель обрабатывают комбинированным составом. Смесь готовят из 10 л воды, 5 г CuSO4, 1 г марганцовки, 10 г борной кислоты.

Картофельные всходы, достигшие высоты 20 см, в целях профилактики фитофтороза обрабатывают смесью из 2 г медного купороса и 10 л воды. Это позволит отодвинуть период активизации Phytophthora infestans на жаркий период лета. При высоких температурах воздуха физиологическая активность зооспор приостанавливается.

Дополнительная информация! Перед тем, как начать обрабатывать почву или растения смесями медного купороса, раствор процеживают, после этого заливают в опрыскиватель.

Медный купорос для обработки овощных культур

Народные средства против фитофторы

Использование народных способов борьбы с фитофторой допустимо в том случае, если растения только начинают заболевать фитофторозом. Побороть грибковую инфекцию не просто. Для того, чтобы спасти урожай при активизации Phytophthora infestans народные средства не применяют.

В профилактических целях можно применить многократное опудривание картофельных кустов и междурядий древесной золой. Из порошка золы делают настой: в 2 л горячей воды разводят 1 л золы. Настаивают 72 часа, процеживают, опрыскивают картофельную ботву после появления всходов, во время бутонизации, после цветения. В этом же растворе замачивают картофельные клубни перед посадкой в лунки.

Для обработки клубней применяют чесночный настой. Готовят его из 1 кг чесночной кашицы и 10 л воды. Настаивают в течение 2-3-х часов, после этого обрабатывают семенные клубни.

Если под рукой нет сильнодействующих препаратов для борьбы с фитофторозом, можно сделать раствор с добавлением нашатырного спирта: 1 л сыворотки смешивают с 9 л воды, в жидкость вливают 40 мл 10% аптечного или хозяйственного аммиака водного.

Внимание! Домашние способы предотвращения размножения зооспор фитофторы могут быть эффективными только на подготовленных обеззараженных почвах при случайном попадании патогенов на поверхность картофельных кустов.

Следует помнить, насколько опасен фитофтороз картофеля, фунгициды — это те препараты, которые очень надежно защищают растения от грибковых инфекций. Именно с ними овощеводы делают основные профилактические и лечебные обработки растений.

Опрыскивание клубней картофеля перед посадкой

Классификация противогрибковых препаратов для защиты и лечения картофеля

Противогрибковые средства действуют на патогены по-разному. Фунгицидные препараты в зависимости от способа воздействия на патогены подразделяют на несколько групп:

  • Трансламинарные — не могут разноситься по всей сосудистой системе растений, они лишь на небольшую глубину проникают в ткани растений и убивают патогены, находящиеся в этой области. С такими характеристиками выпускаются препараты Филдер, Ревус, Ретенго.
  • Контактные — убивают колонии грибков, находящихся на поверхности растений, не проникают внутрь растительных клеток.
  • Системные фунгициды — распространяются по растительным волокнам как на поверхности, так и внутри растений.

Для защиты картофельных посевов промышленность выпускает смесевые препараты, состоящие из фунгицидов нескольких способов действия: Оксихом, Пилон, Авиксил, Арцерид, Акробат, Ридомил Голд. Все фунгициды имеют сроки ожидания после обработок. Это обозначает, что только после того, как закончатся эти сроки, овощи можно использовать в пищу.

Обратите внимание! Не могут повредить здоровью человека овощные культуры, обработанные биопрепаратами, основой которых являются живые микроорганизмы. К таким средствам относятся Фитоспорин, Алирин, Гамаир.

Профилактика появления фитофтороза на картофеле

Профилактические мероприятия на грядках, где фитофтора не свирепствовала, но все-таки была, начинаются во время уборки урожая. Перед тем, как начать копать картошку, предварительно за неделю до того момента, как начать убирать урожай, обрезают всю ботву.

Если появилась фитофтора на картошке, что делать с ботвой? Учитывая изложенное выше, ответ один. Все побеги собирают, относят подальше от грядок и сжигают. После уборки картошки также уничтожают все сорные и другие растения, растущие рядом с картофельными грядками.

Кроме того, рекомендуется внимательно осмотреть все выкопанные лунки, разгрести землю и собрать материнские клубни, чтобы впоследствии их также уничтожить.

Обработка земли после сбора урожая

Для того, чтобы предотвратить активизацию фитофторы, после уборки урожая на картофельных грядках, где была зафиксирована вспышка фитофтороза, проводят обработку грунта Фитоспорином, препаратом, считающимся самым эффективным из безопасных средств защиты овощных культур от грибковых инфекций.

Важно! В течение 3-х лет на этом месте не высаживают ни картофель, ни другие пасленовые культуры.

Перед посадкой в грядки корнеплоды обрабатывают противогрибковыми средствами, такими как Максим, Престиж.

Фитофтороз — опасное заболевание растений, способное оставить огородников без урожая любимого корнеплода. Но бороться с ним можно и нужно. Выбор защитных средств позволяет это делать без ущерба для здоровья людей.

Во второй половине лета огородники начинают собирать первый урожай картофеля. Именно в это время проявляет себя губительная для растений фитофтора. Это серьезное заболевание в основном поражает культуры семейства пасленовые. Если своевременно не начать лечение, то можно потерять до 25% урожая.

  • Фитофтора на картофеле — что это такое
  • Чем опасна фитофтора для картофеля и человека
  • Причины появления фитофторы на картофеле
  • Симптомы поражения
  • Как бороться с заболеванием
  • Профилактика

Фитофтора на картофеле — что это такое

Фитофтора (бурая гниль, или фитофтороз) — это грибковое заболевание, поражающее перец, клубнику, картофель, помидоры и другие культуры. На плоды оказывает разрушительное воздействие грибок phytophthora infestans. Поскольку длительность инкубационного периода этих микроорганизмов не превышает 14 дней, заболевание прогрессирует за очень короткий срок.

В туманные и дождливые дни, а также из-за большого количества росы возбудитель распространяется особенно быстро.

Знойные дни, наоборот, пагубно влияют на развитие патогенного грибка. В этом случае пятна фитофторы подсыхают и на растении вырастают здоровые листья.

Чем опасна фитофтора для картофеля и человека

Главная опасность этого заболевания заключается в мгновенном распространении. Благодаря плотной оболочке, споры грибковых организмов легко переносят низкие температуры и могут прожить в почве от 3 до 4 лет. Поэтому любая пасленовая культура, высаженная на этом месте, будет поражена бурой гнилью. При умеренной температуре и невысоком уровне влажности споры прорастают в конидии, которые ветер и дождь разносит на соседние участки. Таким образом, фитофтора распространяется на большие площади, паразитируя на сельскохозяйственных культурах и приводя их к гибели.

На фоне бурой гнили у растений начинают развиваться другие заболевания. Чтобы спасти урожай, огородники обрабатывают посадки химикатами, вредными для организма человека. Употреблять такие овощи небезопасно.

Причины появления фитофторы на картофеле

Возбудителем фитофтороза является гриб оомицет, относящийся к низшим организмам. Споры могут находиться не только в почве, но и на инструменте, который применялся при посадке картофеля. Инфекция распространяется через почву несколькими способами:

  • больной посадочный материал;
  • необработанный садовый инвентарь и тара;
  • компост из перепревшей инфицированной ботвы,
  • зараженная вода, используемая для полива.

Споры легко переносятся грызунами, насекомыми, птицами, домашними животными, а также людьми на подошве обуви и одежде.

Симптомы поражения картофеля

Понять, что сельскохозяйственная культура заражена фитофторозом, можно по следующим признакам:

  • надземная часть картофеля приобрела бурый окрас;
  • мясистые элементы листьев скрутились и высохли;
  • на картофельных клубнях появились пятна;
  • на обратной стороне листа присутствуют споры грибов в виде белого налета.

Распространение инфекции происходит снизу вверх: сначала болезнь поражает нижние листовые пластины, затем постепенно ствол и верхушку. Органы растения обезвоживаются и становятся хрупкими. На кожуре клубней сначала появляются серые пятна, а затем гниль разрушает картофель изнутри. Мякоть начинает чернеть, затем разлагаться.

Как бороться с заболеванием

Чтобы борьба с бурой гнилью была более эффективной, помимо химических препаратов, нужно прибегать к помощи биологических и народных средств. Кроме того, подобные мероприятия необходимы не только в период вегетации, но и на протяжении всего развития растения.

Чем обработать картофель от фитофторы во время цветения

В период цветения картофеля производить обработку от болезни допустимо лишь определенными препаратами. К разрешенным относятся:

  • Арцедил (50 г);
  • Оксихом (20 г);
  • Ридомил МЦ (25 г).

Все средства разводят в 10 л воды. Поливать культуру лучше всего после того, как высота стебля составит 15-20 см. С целью профилактики рекомендуется обрабатывать этими препаратами ботву не реже 2-х раз в месяц.

Обработка картофеля медным купоросом от фитофторы

Медный купорос (сульфат меди) — популярное средство среди огородников, используемое для профилактики и лечения всевозможных грибковых заболеваний, в том числе бурой гнили. Раствор купороса помогает предотвратить развитие инфекции, приводящей к массовой эпидемии на садовом участке.

Медный купорос не сможет заменить фунгициды, предназначенные для лечения фитофторы у картофеля.

Средство имеет преимущества:

  • достижение эффективного результата при своевременной профилактике;
  • минимальная токсичность при соблюдении дозировки;
  • простота в приготовлении;
  • возможность комплексного воздействия;
  • отсутствие у грибков сопротивляемости к препарату;
  • невысокая стоимость.

Кроме достоинств, у медного купороса выделяют несколько недостатков:

  • малая эффективность при массовом поражении;
  • способность обжечь растение при превышении дозировок;
  • возможность использования лишь в сухие и ясные дни.

Как разводить медный купорос

Чтобы защитить картофель от заболевания, сульфатом меди обрабатывают клубни и ботву. Если процедуру планируется проводить до проращивания, то в 10 л воды разводят 3 г медного купороса и 1-2 г марганцовки. Затем картофель обрабатывают каждые 7-8 дней составом слабой концентрации.

Перед посадкой картофеля в лунки рекомендуется на 1-2 секунды опускать каждый клубень в раствор медного купороса.

Пошаговая инструкция по обработке

Обработка картофеля медным купоросом подразумевает несколько этапов:

  1. Перед проращиванием клубни помещают в слабый раствор, приготовленный из 10 л воды, 1 г марганцовки и 3 г купороса.
  2. Во время проращивания клубни опрыскивают не реже одного раза в 7 дней.
  3. Перед посадкой картофеля в лунку его окунают в раствор.
  4. После появления всходов производятся 2 обработки с интервалом в 14 дней. При обнаружении больного куста его выкапывают, сжигают за территорией участка, а место произрастания обрабатывают 5% раствором купороса.

Народные средства против фитофторы на картофеле

В борьбе с бурой гнилью хороший результат показывает смесь, приготовленная из 2 л перебродившей молочной сыворотки, 20 капель йода и 10 л воды. Опрыскивание осуществляется 1 раз в 7 дней, а при пониженной температуре и дождях — каждые 4 дня. Для процедуры выбирают не жаркое время (поздний вечер или раннее утро).

Также часто применяется дрожжевая подкормка. Для ее приготовления понадобится 10 л воды, 50-60 г сухих дрожжей или 100 г прессованных и 2 ст. ложки сахара. Вначале дрожжи вместе с сахаром разводят в 1 л теплой воды, а спустя 2 часа получившуюся закваску выливают в оставшиеся 9 л. Дрожжевые грибки препятствуют росту и развитию патогенных организмов и стимулируют рост картофеля. Такой вид подкормки применяют 1 раз в 9-10 дней в жаркую погоду, и каждые 4 дня — в дождливую.

Профилактика

Профилактические меры необходимо предпринимать задолго до посадки картофеля, не дожидаясь проявления первых симптомов заболевания. В этом случае риск поражения культуры фитофторозом сведется к минимуму.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе

Урожай можно спасти не только методом обработки садового участка химическими препаратами, но и использованием качественного посадочного материала. К сортам картофеля, наиболее устойчивым к бурой гнили, относятся:

  • Весна.
  • Голубизна.
  • Невский.
  • Ред Скарлетт.
  • Удача.
  • Алена.
  • Белоснежка.
  • Ресурс.
  • Темп.
  • Удача.

При выращивании этих сортов распространение фитофторы сведется к минимуму.

Средства для профилактики

Профилактические мероприятия в борьбе с заболеванием включают ряд действий:

  • соблюдение севооборота, исключающего посадку пасленовых на одном и том же месте несколько лет подряд;
  • выбор подходящих сортов;
  • высаживание картофеля на месте произрастания бобовых, злаковых или кукурузы;
  • обработка посадочного материала, а также грунта перед посадкой и после уборки урожая;
  • своевременное окучивание и устранение сорняков;
  • опрыскивание.

При первом окучивании рекомендуется обработать картофель бордосской смесью, сдерживающей развитие фитофторы.

Обработка семян картофеля перед посадкой

Обеззараживание посадочного материала нужно выполнять с соблюдением мер безопасности, иначе овощь станет вреден для здоровья. Прежде чем применять тот или иной препарат, необходимо строго придерживаться инструкции от производителя. Наиболее распространенными средствами для обработки клубней перед посадкой являются:

  • Максим;
  • Фитоспорин;
  • Престиж.

Из народных средств популярен состав, приготовленный из минеральных удобрений. В 10 л воды разводят:

  • 40 г мочевины;
  • 60 г суперфосфата;
  • 5 г медного купороса;
  • 10 г кислоты борной;
  • 1 г марганцовки.

Компоненты перемешивают, затем помещают в них клубни на 30 минут.

Чем обработать землю после фитофторы картофеля

Грядки, на которых произрастали больные растения, рекомендуется пролить микробиологическими препаратами. К ним относятся:

  • Фитоспорин-М;
  • Триходермин;
  • ЭМ-Удобрения: Сияние, Байкал-М1.

Обработку нужно выполнять в теплую и сухую погоду.

Сидераты

Существуют растения, корни которых выделяют вещества, препятствующие развитию и росту патогенных грибков. В этих целях огородники высаживают под зиму масличную редьку или белую горчицу. Весной сидераты скашивают, а перед самой посадкой картофеля при помощи плоскореза подрезают корневую систему вглубь на 5 см. В дальнейшем она перегнивает и выделяет полезные для почвы вещества, способствующие ее обеззараживанию.

Несмотря на то, что бурая гниль относится к серьезным заболеваниям, уберечь от нее картофель можно различными способами. Главное, периодически проводить осмотр культуры и выполнять необходимые профилактические мероприятия.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *