Куры Суссекс

Порода кур суссекс, впервые появившаяся в середине 19 века, до сих пор занимает лидирующие позиции среди породных линий мясо-яичного направления. На её основе вывели несколько высокопродуктивных пород, в том числе отечественных.

История происхождения

Куры суссекс получили своё название благодаря местности, в которой были выведены, – в Англии существовало одноимённое графство. Эта разновидность создавалась на основе древних линий – орпингтонов, корниш, доркинг и брам, упоминания о которых встречаются в документах времён Римской империи.

Справка. Впервые породу представили на выставке в Англии в 1845 году. Стандарт экстерьера для неё утвердили только спустя 57 лет – в 1902 году.

Сначала она относилась к мясному направлению, но позже отдельные особи зарекомендовали себя и как хорошие несушки. Они были использованы для дальнейшей селекции. Сегодня куры суссекс имеют универсальное назначение и относятся к мясо-яичному направлению.

В 70-х годах 20 столетия порода попала в Россию. Отечественные селекционеры использовали её для создания новых породных линий – первомайской и адлерской серебристой.

Описание кур суссекс и их характеристики

В начале 20 века стандарт породы включал 3 типа окраса оперения – самый старый из всех, парцеляновый, а также колумбийский и красный. Именно эти расцветки официально признаны в Америке. Позже появились и другие:

  • жёлтый;
  • белый;
  • лавандовый;
  • серебристый;
  • палевый;
  • коричневый.

Парцеляновый окрас, он же фарфоровый, самый распространённый в породе. Для него характерно наличие хаотично разбросанных по основному фону (красному либо коричневому) белых пятен. Их количество постоянно увеличивается после линьки. Идеальным считается окрас, когда у птицы на каждом кончике пера имеется белое пятнышко.

Роскошно смотрится колумбийский окрас у кур суссекс. На туловище перья белые, а на шее – чёрные с белой окантовкой. Хвост у носителей такого окраса состоит из чёрно-белых перьев.

Петухи и куры суссекс с серебристым окрасом выглядят эффектно – на основном чёрном фоне выделяется белое ожерелье на шее и проседь на груди и пояснице. Лавандовый цвет оперения чаще встречается у карликовых разновидностей суссексов. Он напоминает колумбийский, разница в насыщенности оттенков – перья на шее и в хвосте светло-дымчатые, а на корпусе – чисто белые.

Особенности экстерьера птиц

Куры суссекс довольно крупные. Вес взрослого петуха нередко превышает 4 кг, курицы – 3-3,2 кг. Птицу можно узнать по следующим признакам:

  • большая голова с венчающим её ярко-красным гребнем листовидной формы, состоящим из 4–6 зубцов;
  • цвет серёжек и мочек у кур с разным типом окраса отличается;
  • радужка глаз имеет красный пигмент у тёмных птиц и оранжевый – у светлых;
  • клюв в нижней части слегка загнут, причём его основание на 2–3 тона темнее кончика;
  • кожа суссексов белая;
  • шейный отдел короткий;
  • спина мясистая, широкая, ровная;
  • мышечная ткань в области груди хорошо развита, а сама грудная клетка сильно выдаётся вперёд;
  • живот округлый;
  • крылья среднего размера, плотно прижимаются к корпусу;
  • хвост густой, пышный, но не длинный, чуть приподнят;
  • конечности короткие с хорошо сформированными бёдрами и оголёнными светло-розовыми плюснами;
  • оперение густое и плотное.

Представителей английской породы высоко ценят в Европе, Америке и странах СНГ. Уже в шестимесячном возрасте вес птиц достигает максимального значения, а масса цыплёнка в 2,5 месяца составляет 1,5 кг. Их мясо отличается приятным вкусом и нежной структурой. Несушка суссекс за год производит около 160–200 яиц, это высокий показатель для породы универсального назначения.

Справка. На основе старой линии кур суссекс была создана яичная разновидность, использующаяся в промышленном птицеводстве. Она называется куры доминант суссекс 104. Яйценоскость у этой линии намного выше – 250–300 яиц в год.

Вес яйца кур суссекс приближен к 60-63 граммам, скорлупа окрашена в светлые тона. В зимний период яйценоскость немного снижается, но после смены пера возобновляется. Представители английской породы обладают крепким иммунитетом, благодаря чему показатель выживаемости молодняка достигает 98%. Потери взрослого поголовья составляют в среднем 8–10%.

Темперамент

Отзывы о курах суссекс довольно противоречивые. Некоторые фермеры утверждают, что пернатые обладают спокойным нравом, легко контактируют с человеком. Другие описывают их как крикливых, задиристых и хулиганистых.

Внимание! Несушки, принадлежащие к старой линии суссекс, сохранили инстинкт насиживания, а куры промышленного назначения суссекс 104 утратили его в процессе селекции.

Преимущества и недостатки породы

Старую линию кур суссекс ценят за высокую мясную продуктивность и отменный вкус мяса. Птицы неприхотливы, разводить их легко. Ещё одно преимущество пернатых – крепкий иммунитет и высокая выживаемость молодняка.

К недостаткам фермеры, имеющие опыт разведения суссексов, причисляют их вздорный характер. У представителей промышленной линии утрачен инстинкт насиживания.

Особенности содержания кур суссекс

Куры породы суссекс нетребовательны к условиям содержания. Они легко приспосабливаются к разному климату и не боятся холода. Птиц содержат на полу с возможностью выгула. Сарай на зиму утепляют, но не отапливают, если температура внутри не опускается ниже отметки +10…+12 градусов. На пол укладывают плотный слой подстилки из опилок с добавлением торфа. Она хорошо впитывает влагу и сохраняет тепло.

Требования к микроклимату и обустройству птичника:

  • плотность заселения – 5–6 кур на 1 м2;
  • наличие хотя бы примитивной вентиляции;
  • уровень влажности в пределах 55–65%;
  • 1 ниппель на 7–8 кур;
  • 10–12 см кормовой ленты на голову;
  • наличие зольной ванны для дезинфекции перьев;
  • 1 гнездовой ящик на 5–6 несушек.

Внимание! Для стимуляции яйцекладки зимой в птичнике включают приглушённый свет. Продолжительность светового дня должна составлять 12–13 часов.

Регулярная уборка в сарае поможет птицам оставаться здоровыми. Дезинфекцию птичника и инвентаря проводят дважды за год – осенью и весной. В это же время заменяют подстилку. Поилки и кормушки моют ежедневно.

Активные и любознательные куры суссекс нуждаются в выгуле. Для них обустраивают небольшую площадку с южной стороны курятника под навесом. Летом птицы проводят на улице большую часть времени. Зимой пернатые с удовольствием прогуливаются по снегу и клюют сухие семена трав. Непродолжительный моцион в холодное время года пойдёт только на пользу, если столбик термометра находится выше отметки –8 градусов.

Невозможно добиться высокой продуктивности, если рацион кур не сбалансирован. Опытные фермеры советуют кормить суссексов комбикормом, подбирая его по возрасту. Приверженцам натуральной пищи придётся составлять рацион самостоятельно, включив в него:

  • зерновые корма – пшено, ячмень, овёс;
  • бобовые – горох, чечевицу;
  • зелень – побеги и листья сорняков, огородной ботвы, луковые перья;
  • овощи – кормовую свёклу, морковь, кабачки, картофель;
  • мешанки;
  • кисломолочные продукты – сыворотку, творог;
  • рыбу;
  • добавки – мел, костную муку, соль и ракушку.

Внимание! Птицеводы рекомендуют дополнить рацион птиц премиксами. Эти добавки помогают улучшить показатели яйценоскости и способствуют быстрому набору веса.

Раздача корма производится 2–3 раза в день летом и 3–4 раза в сутки зимой. В середине дня птицам предлагают мешанки с добавлением зелени и овощей, а утром и вечером – зерно. Важно соблюдать равные промежутки времени между кормлениями, иначе, почувствовав сильный голод, пернатые начнут набивать зоб, отчего он может забиться.

Разведение кур суссекс

Представительницы этой породы – хорошие наседки и квочки. Половое созревание у них наступает в возрасте 5,5–6 месяцев. Для формирования куриной семьи и успешного размножения на каждые 8–10 несушек берут 1 петуха. Для повышения показателя оплодотворяемости яиц самцам вводят в рацион немного зелени петрушки.

Для высиживания выбирают яйца весом 58–60 г без признаков повреждений. Под наседку подкладывают 8–10 яиц. Процесс развития эмбриона продолжается 21–22 дня, после чего на свет появляются цыплята. Несмотря на выраженный материнский инстинкт у несушек, малышей лучше поместить в тёплый брудер.

Птенцов кормят варёными измельчёнными яйцами, творогом, белой нежирной рыбой, запаренным пшеном с зелёным луком, позже вводят овощи. В меню цыплят включают рыбий жир для профилактики рахита. Молодняк содержат отдельно до окончания линьки.

Куры породы суссекс на протяжении более 150 лет пользуются популярностью у фермеров по понятным причинам – они обеспечивают своих владельцев большим количеством мяса и яиц. Кроме того, птицы неприхотливы и не требовательны к кормам, редко болеют, хорошо адаптируются к разным климатическим условиям. Эта порода достойна внимания птицеводов, которые интересуются курами универсального назначения.

Суссекс – порода кур, считающаяся одной из самых старых пород Англии. Первые суссексы были представлены на выставке в 1845 году. При разработке стандартов для кур про суссекса сначала забыли. Стандарт для кур суссексной породы был разработан только в 1902 году и сначала включал только три окраса: колумбийский, красный и парцеляновый. Последний был самым старым окрасом суссексных кур. В 20-х годах ХХ-го века появились желтый, лавандовый и белый. Самым последним окрасом был признан серебристый.

На разнообразие окрасов породы суссекс, скорее всего, повлияло прилитие крови индийских кур: брамы, а также английского серебристо-серого дорклинга.

Ассоциацией птицеводов Великобритании сегодня признано 8 вариантов окрасов:

  • колумбийский;
  • коричневый (браун);
  • палевый (бафф);
  • красный;
  • лавандовый;
  • серебристый;
  • парцеляновый;
  • белый.

Американская ассоциация признает только три окраса: колумбийский, красный и парцеляновый.

Интересно! В Англии существует два графства с идентичным названием: Восточный Суссекс и Западный Суссекс.

История пород утверждает, что суссексные куры были выведены в графстве Суссекс, но умалчивает в каком именно.

Во время Второй Мировой войны суссексы и род-айленды были основными породами для производства курятины в Англии. Тогда же была заложена основа для развития утилитарных линий кур суссекс. Промышленные линии суссексной породы кур уступали в изяществе и красоте «старому» типу, но были более продуктивными.

С развитием промышленного производства курятины яично-мясную, с уклоном в получение мяса, породу суссексов стали гибридизировать для повышения яйценоскости. Появился промышленный штамм доминант суссекс д 104 яичного направления.

Порода кур суссекс, описание с фото окрасов

Суссекс – порода кур, описание которой по продуктивности может отличаться в зависимости от того, оригинальная это порода или уже промышленный гибрид. Также встречаются названия типов суссексов, которых на самом деле не существует.

«Куры хай суссекс» с большой долей вероятности искажение оригинального названия яичного гибрида хайсекс, не имеющего к суссексам никакого отношения. Сюда же относятся и «куры хай суссекс браун». Гибрид хайсекс существует в двух цветовых вариациях: белый и коричневый. Ни та, ни другая разновидность к английским суссексам отношения не имеет. Хайсекс был создан в Голландии фирмой «Еврибрид» на базе леггорна и нью-гемпшира. Путаница возникла из-за оригинального английского прочтения слова Sussex, при правильном произношении звучащего как «сассекс».

Описание оригинальных кур суссекс:

  • общее впечатление: изящная стройная птица;
  • голова крупная длинная, с листовидным гребнем красного цвета;
  • лицо, мочи и сережки в зависимости от окраса могут отличаться по цвету;
  • глаза красные у птиц с темным окрасом и оранжевые у светлых кур;
  • шея короткая, вертикально поставленная;
  • спина и поясница широкие, прямые;
  • верхняя линия образует букву «U»;
  • плечи широкие, крылья плотно прижаты к телу;
  • грудь вытянутая, глубокая, хорошо обмускуленная;
  • хвост средней длины, пышный. Косицы короткие;
  • ноги довольно короткие с неоперенными плюснами.

Важно! Вне зависимости от окраса у суссексов всегда белая кожа и бело-розовые плюсны.

Вес петуха суссекс 4,1 кг, кур — около 3,2 кг. Яйценоскость 180 – 200 яиц в год. Штаммы яичного направления могут нести до 250 яиц в год. Скорлупа яиц может быть бежевой, белой или пятнистой.

Фото и описание окрасов кур суссекс

С окрасами примерно та же путаница, что и с «хай суссексами». Некоторые окрасы, в зависимости от языка страны, могут иметь несколько разных названий. Самый старый окрас суссекса имеет не менее трех названий, обозначающих одно и тоже.

Пестрый окрас

Кур такого окраса еще называют «суссекс фарфоровый» или «суссекс парцеляновый». На основном темно-коричневом или красном фоне пера у кур разбросаны частые белые пятна. При разведении трудно добиться качественной окраски, поэтому плотность белых пятен может быть различна.

На заметку! Количество белых пятен увеличивается с каждой линькой. Идеальный окрас – кончик каждого перышка окрашен в белый цвет.

Цыплята суссекса фарфорового при вылуплении имеют светло-бежевую окраску с темной полосой на спине.

Суссекс колумбийский.

Белый корпус с черным пером на шее и хвосте. Каждое черное перо на шее окаймлено белой полосой. Рулевые перья хвоста и косицы у петуха черные, прикрывающие их перья тоже могут быть черными с белой каймой. Обратная сторона у маховых перьев на крыле черная. При плотно прижатых к корпусу крыльях черного цвета не видно.

Серебристый.

Почти негатив колумбийского окраса, но хвост черный, а грудь с «сединой». Длинное перо на пояснице петуха тоже имеет светлый цвет – наследие дорклинга.

Петух суссекс лавандовый.

По факту это колумбийский окрас, на который наложилось действие гена-осветлителя. У лавандовых суссексов есть второе название – «королевский». Окрас создавали в честь будущей коронации Эдварда VIII, которой не произошло. Считалось, что окрас этих кур будет иметь те же цвета, что и флаг Объединенного королевства. «Королевские» суссексные куры исчезли во время Второй Мировой войны.

В 80-х года прошлого века окрас воссоздали сначала на карликовом варианте суссекса. Учитывая, что мутации, приводящие к появлению лавандового окраса у кур, происходят довольно часто, восстановить «королевский» окрас был не трудно. Лавандовый ген для кур не летален, но при этом является рецессивным. При таких условиях закрепить этот окрас очень легко. Крупный «королевский» вариант птиц этой породы еще редок, но понемногу их количество увеличивается.

Суссекс браун, он же коричневый.

Этот вариант окраса добавляет путаницы в названиях пород кур с одинаковыми цветами. Это просто обычный темно-коричневый окрас с небольшим потемнением до черного перьев на шее и хвосте.

Палевый.

Окрас аналогичен колумбийскому, но основной цвет корпуса палевый.

Красный.

Суссексов красного окраса от промышленных гибридов не каждый специалист отличить сумеет. Даже характерное для светлых окрасов черное перо на шее отсутствует.

Белый.

Белый суссекс – курица обычной белой окраски. На заднем плане орлингтон.

На заметку! Карликовый вариант этой породы имеет те же цвета, что и крупные птицы.

Особенности породы

Куры неприхотливы к условиям содержания. Обладают спокойным дружелюбным характером. Забавны отзывы зарубежных владельцев о курах породы суссекс:

  • плюсы: независимые, считают себя главными, счастливые, дружелюбные, болтливые;
  • минусы: она ​​будет приставать к вам, пока не получит то, что хочет.

Есть и противоположное мнение: хорошие несушки, но шумные, злые и хулиганистые.

Старотипные суссексы хорошие несушки и наседки, но промышленная линия доминант 104 суссекс уже лишена инстинкта насиживания.

Порода кур доминант суссекс

Яйценоская линия кур суссекской породы. Очень популярен на частных подворьях европейских стран, благодаря своей хорошей адаптации к различным климатическим условиям. Куры доминант суссекс 104 одинаково хорошо себя чувствуют в горных районах Швейцарии, лесах Польши и сухом климате Италии.

Оперение аналогично колумбийскому окрасу старотипной курицы. Выведен путем скрещивания линии медленнооперяющихся суссекских петухов с быстрооперяющимися несушками той же породы.

За счет этого доминант суссекс – аутосексная линия. Петушки получают от куриц доминантный аллель К и оперяются медленно, курочки с рецессивным аллелем оперяются значительно быстрее.

Яйценоскость кур доминант суссекс мало уступает промышленным яичным кроссам. Они несут до 300 яиц за 74 недели продуцирования. Вес яиц 62 г. Вес несушек этой линии 1,8 кг.

«Официальные» плюсы и минусы

К плюсам породы относят их неприхотливость, высокую мясную продуктивность старого типа и высокую яйценоскость современной промышленной линии. Устойчивость к заболеваниям, возможность получать аутосексных цыплят. Правда, в последнем случае надо разбираться в генетике.

Минусами являются их «говорливость», нередко создающая проблемы с соседями. У некоторых кур может проявляться повышенная агрессивность по отношению к собратьям. Но таких птиц из разведения лучше выбраковывать.

Условия содержания

Для кур этой породы оптимальным является напольное содержание на глубокой подстилке. Но оно не отменяет потребности суссексных кур в длительных прогулках в вольере. В южных районах России курятник можно не утеплять, эти куры хорошо переносят морозы. Но в серверных регионах лучше не подвергать их риску. К тому же даже если с курицей все будет в порядке, яйценоскость при низкой температуре воздуха в помещении у нее наверняка упадет. Лучше всего предоставить курам возможность выбирать находиться ли им сегодня в курятнике или пойти на выгул.

Рацион

Лучше всего взрослых суссексных кур кормить промышленными комбикормами. Если с поставками промышленных кормов туго, эти птицы отлично обойдутся обычным деревенским кормом, включающим в себя зерносмеси и влажные мешанки.

С маленькими цыплятами ситуация аналогична. Если есть, то лучше давать стартовый комбикорм. Если комбикорма нет, можно выкормить их вареным пшеном и мелко нарубленным яйцам с добавлением капельки рыбьего жира.

Отзывы о суссексной породе

Надежда Сивцева, с. Калитово Откровенно говоря, порода кур суссекс на фото меня не впечатлила. Точнее, я не поняла, в чем отличие между ней и другими птицами подобного окраса. Насчет лап меня быстро просветили. Что касается их продуктивности. Лучше брать современную промышленную линию, если вы хотите получать яйца. Даже купив инкубационное яйца, вы сможете быстро отделить петушков от курочек и первых либо продать, либо посадить на быстрый откорм. Молодые несушки у нас приносили яйца в среднем по 4 штуки в неделю каждая. Не знаю, сколько это будет за сезон. Сергей Довгань, с. Верхняя речка Птицы очень забавные. Мы можем позволить себе не гнаться за продукцией, а просто держать кур для души. Ну, конечно, попутно получаем от них мясо и яйца. В общем, мы специально искали кур с белым крапом на темном фоне. Оказалось, что в России их найти практически нереально. Все держат промышленный кросс колумбийского окраса. Завезли цыплят из Польши. Куры оказались нахальными и шкодливыми. Построили собаку и коз. Среди другой птицы чувствуют себя королями. Очень привязываются к человку, вплоть до того, что могут «посидеть» с ним вечерком на лавочке.

Для получения яичной продукции выгодно брать промышленную линию суссексных кур, разводимую в Сергиевом Посаде. Выставочные линии не настолько продуктивны, но у них обычно значительно более правильное сложение и красивое оперение. Учитывая, что выставочные линии – это старый тип породы, ориентированный больше на мясо, от «выставочных» кур вместо яиц можно получать курятину.

Суссекс – английская порода кур, одна из древнейших домашних птиц, дошедших до наших дней. Представители этого уникального птичьего семейства смогут порадовать и удивить как опытных птицеводов, так и любителей. Особенности породы – это и красивый внешний вид, и высокие продуктивные качества, поэтому она часто используется для разведения в домашних и подсобных хозяйствах.

История породы

Порода кур Суссекс существенно отличается от других подобных видов историей своего происхождения. Первые упоминания о ней можно встретить в старых летописях часов процветания Римской Империи.

Родина птицы – Великобритания, графство Суссекс, которому она и обязана своим названием.

Согласно историческим данным, король Георг во время своей коронации получил в дар от своих подданных невероятно красивую и горделивую курочку породы Суссекс. Яркая внешность, туловище с белоснежным оперением, сиреневой гривой и лиловым хвостом.

Впервые курочки породы Суссекс были представлены на селекционной выставке в 1845 году. Стандарт для суссексов был разработан в 1902 году и поначалу включал в себя парцеляновый, колумбийский и красный окрас оперения. Самым древним из них является парцеляновый цвет. В начале 20-го века были выведены белые, желтые и лавандовые сусссексы. Последним появился серебряный окрас.

Выведена порода была путем скрещивания таких видов кур, как:

  • Брама;
  • Кохинхин белый;
  • Орпингтон;
  • Серебристо-серый Доркинг;
  • Корниш.

Изначально Суссексы разводились как мясные куры. В годы Второй Мировой войны это была основная порода, которая обеспечивала Британию курятиной.

В тот же период берет начало развитие утилитарной линии Sussex. Эти пернатые были не настолько изящны и красивы, как прародители, но они имели хорошую продуктивность. Впоследствии, с ростом промышленного производства курятины, порода стала развиваться в мясояичном направлении. Для повышения яйценоскости был выведен гибрид кур Суссекс, описание и характеристики продуктивности которого несколько отличаются от оригинала.

Куры Суссекс имеют довольно разнообразный цвет оперения туловища. Наиболее часто встречающимися считаются:

  • колумбийский окрас;
  • пестрый окрас (суссекс фарфоровый или парцеляновый);
  • палевый;
  • серебристый – хвост черный, грудь с сединой;
  • лавандовый (королевский) – более обесцвеченный оттенок колумбийского;
  • красный – отсутствует характерное черное перо на шее;
  • дикий коричневый окрас – темно-коричневый цвет с более темными участками на шее и хвосте.

Наибольшей популярностью у птицеводов пользуется суссекс колумбийский. У него белый окрас тела, на перьях шеи и хвоста – темные вкрапления.

Характерной особенностью данного вида является так называемое «колье» на шее, образовывающееся из маленьких темненьких пятнышек. Каждое черное перышко на шее имеет белую окаемку.

Интересный и эффектный цвет оперения имеет штамб — доминант суссекс д 104. Окрас перьев напоминает старую породу Sussex светлый. В курочке суссекс доминант скрывается несколько известных кроссов, таких как род-айланд, леггорн, корниш и др.

Куры Хай Браун суссекс никоим образом не связаны с оригинальными суссексами. Часто эти два вида путают из-за искажения названия кур яичных пород Хайсекс, вследствие оригинального прочтения слова «Sussex».

Экстерьерные особенности самцов и самок несколько отличаются. Петух Суссекс имеет такие внешние признаки:

  • широкая маленькая головка;
  • изогнутый крепкий клюв розового цвета, имеющий на кончике темный окрас;
  • глазки оранжевого или красного цвета;
  • красные недостаточно развитые мочки, вплотную прилегающие к головке;
  • круглые красные сережки с довольно гладкой поверхностью;
  • прямостоящий небольшой гребень с четырьмя-пятью пропорциональными зубчиками. Поверхность гребешка слегка шершавая, основание плотное;
  • шея средней длины с богатым ярким оперением;
  • прямоугольное туловище;
  • широкая спинка;
  • на пояске имеется густое пышное оперение;
  • массивная широкая грудная клетка;
  • высоко посаженные крылья средней длины, плотно прилегающие к телу;
  • хвост короткий с широким основанием. Покровные перья отличаются хорошей густотой. Рулевые перышки — короткие;
  • голени средней длины, имеющие выраженную и хорошо развитую мускулатуру;
  • бело-розовые мощные плюсны с очень длинными четырьмя пальцами желтого цвета.

Курочка суссекс обладает более скромными внешними характеристиками. Отличительными особенностями наседки являются:

  • небольшая широкая голова;
  • аккуратный гребешок;
  • коротенькая шейка;
  • небольшие коренастые лапки;
  • массивное прямоугольное туловище;
  • туловище покрыто яркими красивыми перьями;
  • оперение пышное;
  • нижняя часть туловища покрыта густым белым пухом;
  • мягкий округлый животик;
  • покровные перышки закрывают рулевые.

Куры породы Суссекс могут с легкостью приспособиться к любым условиям климата. Ухаживать за ними несложно, и во вкусовых предпочтениях эти пернатые неприхотливы. Предпочтительным методом содержания кур является напольный способ:

  • на глубокой несменяемой подстилке;
  • с возможностью выгула в зимнее время года;
  • с оборудованием зольно-песочных ванн для борьбы с паразитами.

Важным условием является поддержание в курятнике необходимого температурного режима и уровня влажности. Несмотря на то что эти куры могут легко переносить очень низкие температуры, стены сарая на зиму лучше утеплить.

Для кормления следует использовать специальные поилки и кормушки, что позволит значительно снизить нерациональный расход пищи и воды, поможет поддерживать помещение в сухости и чистоте. Продукты, используемые для кормления, всегда должны быть свежими и качественными, особенно влажные мешанки.

Взрослых особей можно содержать на комбинированных кормах заводского производства. Они имеют сбалансированный состав с правильным подбором всех необходимых микро и макроэлементов, необходимых для полноценного развития пернатых. Для цыплят лучше брать стартовый комбикорм. При отсутствии такой возможности кур можно кормить так же, как и другую домашнюю птицу. Основу их рациона составляют зерновые смеси. Вылупившемуся молодняку можно давать пшено, творог, вареные яйца.

Продуктивность

Мясо английских кур имеет отличные вкусовые качества: высокое содержание белка, сочность, мягкость, нежный вкус. Порода Суссекс – скороспелая. Молодая птица в первый год очень быстро набирает живой вес и в возрасте 2-х месяцев может весить около 1,5 кг, чем обеспечивается высокая продуктивность кур. Молодняк оперяется медленно. Взрослый петух весит около 4-х кг, курица имеет средний вес — 2,5-3 кг.

При должном уходе молодая курочка становится половозрелой особью в 6 месяцев.

За год одна несушка может снести 150-200 яиц, в некоторых случаях их количество достигает – 250 штук.

Яички бывают разного цвета и их окрас варьируется от бледно-бежевого до темно-коричневого, иногда даже до зеленоватого. Вес одного яйца – 55-60 грамм.

Плюсы и минусы

Порода Суссекс имеет как достоинства, так и некоторые недостатки. Из существенных плюсов можно выделить такие, как:

  1. Красивая яркая внешность;
  2. Оригинальный экстерьер;
  3. Сильный иммунитет и устойчивость к возникновению разнообразных заболеваний;
  4. Хорошие адаптационные качества – птица с легкостью приспосабливается к новым условиям содержания;
  5. Скороспелость – цыплята суссекс очень быстро набирают живой вес.
  6. Возможность выводить гибриды, например, доминант d104, молодняк которых можно легко отличить по половой принадлежности (в течение первых суток жизни);
  7. Хорошая яйценоскость кур;
  8. Курочки суссекс отличные наседки – терпеливые и заботливые. Способны до 3-х раз за сезон высидеть молодое потомство;
  9. Этой птице присуща дружелюбность, общительность и спокойный нрав;
  10. Привязанность к хозяину;
  11. Разведение и выращивание птицы экономически выгодно;
  12. Непритязательность к условиям содержания и кормления.

Наряду с вышеперечисленными преимуществами, недостатки суссексов очень незначительны, а иногда и вовсе отсутствуют. Опытные разводчики отмечают, что при выращивании этих кур редко возникают особые трудности и значительные проблемы. Иногда птица излишне говорлива, что может мешать соседям. Также некоторые особи могут проявлять некую агрессивность к своим собратьям. Таких кур следует незамедлительно выбраковывать.

Болезни

При селекционном выведении породы кур Суссекс было уделено особое внимание укреплению здоровья пернатых и выработке у них стойкого иммунитета к большинству распространенных птичьих заболеваний. В основном селекционеры справились с поставленной задачей и куры суссекс довольно редко серьезно болеют. Но не все болезни кур можно предотвратить, защитившись от них с помощью вакцинации.

Большой проблемой для суссексов являются паразиты, которые не только угрожают их здоровью, но и даже иногда представляют опасность для жизни.

Предотвратить эту угрозу можно при помощи профилактических мероприятий:

  • поддержание чистоты в сарае;
  • регулярная обработка помещений (дезинфекция и дезинсекция).

Куры суссекс относятся к мясо-яичному направлению и являются красивыми и мощными птицами, которые из-за своего очень декоративного и изысканного окраса могут стать настоящим украшением любого птичника.

Продуктивность их очень высокая. Однако из-за того что на территории России птица в большинстве не чистокровная, не редко птицеводы не могут по достоинству оценить породу, сталкиваясь с помесями, продуктивность которых значительно ниже, чем у настоящих суссексов.

Также бывают случаи, когда под видом кур суссекс продают кроссов доминант соответствующего окраса.

Их неопытный птицевод легко может спутать с породой. Такое явление приводит к появлению недовольных отзывов и заявлений, что характеристика породы не соответствует тому, что есть на самом деле.

Куры породы суссекс, согласно сохранившимся свидетельствам, были распространены еще в Римской империи. Постоянно порода совершенствовалась, и окончательно работа над ней окончилась относительно недавно. Для улучшения продуктивных качеств птицы использовались куры следующих пород:

  • брама,
  • кохинхин белого окраса,
  • доркинг.

Название птицы связано с графством Суссекс, расположенном в Великобритании. Именно там птицы были окончательно сформированы как стойкая порода, которая не требует дальнейшего совершенствования.

В Англии существует клуб породы суссекс, члены которого с особым азартом подходят к разведению птицы и сохранению ее чистопородности и качеств.

Сохранился интересный факт из истории птицы. В день коронации короля Георга селекционеры продемонстрировали королевского суссекса, который отличался уникальным сиреневым окрасом пера на шее (гривы) и ярким хвостом из лиловых перьев при абсолютно белоснежном теле.

На территории СССР порода появляется только в 1961 году. Советские селекционеры высоко оценили птицу и создали на ее основе адлерских серебристых кур и первомайских, которые сохранили особый окрас суссексов, который является доминантным.

В США селекционеры провели сложную работу и сейчас уже вывели достаточно стойкую лиловую разновидность суссекса. Также планируется выведение кур с коричневым и кукушечными окрасами перьев.

Описание породы: внешность, окрас

Колумбийский окрас породы кур суссекс является самым распространенным, хотя существует и ситцевый, а также белый и серебристый окрас оперения. Куры колумбийской окраски завоевали широкую популярность, так как именно они выглядят особенно нарядно. Тело кур в этом случае белое, на шее имеется черное достаточно широкое ожерелье, а также черные перья присутствуют и на кончике хвоста. Кожа птицы, вне зависимости от окраса пера, белая.

Чистокровные цыплята суссекс отличаются желтым окрасом пуха, который имеет более темный тон у петуха и светлый у курочки. Благодаря этому сразу после вылупления можно определить пол молодняка. Эта характеристика породы кур суссекс исключительно удобна для заводчиков. Если посмотреть видео про цыплят, цветовая особенность сразу станет заметна.

Голова птицы не крупная и достаточно широкая. Клюв крепкий, слегка изогнутый. Основание его всегда темное, к концу цвет переходит в телесный или практически белый. Гребень хорошо выражен, листовидной формы, прямой, очень насыщенного красного оттенка. У больной птицы гребень светло-розовый. Сережки круглые, такого же цвета, как и гребень. Глаза красные или оранжевые.

Шея птицы небольшая с очень мощным перьевым покровом. Корпус прямоугольный с широкой спиной, которая немного сужается в области хвоста. Грудь сильно развитая, живот большой. Крылья плотно прижатые, не длинные. Хвост приподнят умеренно.

Лапы с развитой мускулатурой не длинные и очень сильные.

Продуктивность суссексов

Продуктивность кур суссекс высока как в отношении яйценоскости, так и в отношении мяса.

Мясо птицы очень нежное и имеет высокие показатели содержания белка. Взрослые петухи набирают массу до 4 кг, а курочки до 3 кг. Даже от зрелой птицы мясо не отличается сильной жесткостью.

Яйценоскость птицы высокая. Начинают яйцекладку птицы в возрасте 6 месяцев, а отдельные курочки первые яйца несут уже в 5 месяцев, но это бывает реже. Средняя яйценоскость от 160 до 190 яиц за год. При особенно качественных условиях отдельные курочки могут нести до 250 яиц, но это скорее исключение, чем правило. Яйцо весит от 50 до 60 г. Средний вес яйца обычно 54 г. Цвет скорлупы бежевый. Вкусовые качества высокие. Этот показатель, конечно, уступает представителям яичных пород, но, учитывая универсальность птицы, считается высоким.

В холодное время года птицы почти не несутся.

Отличная продуктивность для птицы мясо-яичного направления сделала породу кур суссекс одной из наиболее распространенных.

Характер

Представители породы кур суссекс отличаются очень спокойным характером и быстрым привыканием к хозяину. Они охотно идут на контакт с человеком и, если со стороны владельца есть желание, могут стать очень ручными и ласковыми.

Содержание в частном хозяйстве

Птица отличается способностью приспосабливаться к различным климатическим условиям. Оптимальный метод содержания напольный, с применением глубокой подстилки, которая не сменяется. Выгул требуется даже зимой.

Птицы легко переносят отрицательную температуру, но для их хорошего самочувствия стены сарая стоит утеплить. Сделать это своими руками просто, используя современные утеплители, которые прикрепляются при помощи саморезов, и фанеру для их изоляции.

Для предупреждения появления паразитов на птице требуется обеспечить ей доступ к древесной золе, в которой она сможет купаться.

Уход

Несушки суссекс не представляют сложности в уходе. Он им требуется такой же, как и представителям прочих пород. Кур надо регулярно обрабатывать от накожных паразитов и глистовать.

Убирать птичник следует частично по мере необходимости. Капитальная замена подстилки нужна только 1 раз в год весной при полной чистке курятника.

Особенности кормления и какой необходим рацион

Достаточное количество витаминов, минералов и питательных веществ в рационе, который получают куры, обязательно для поддержания хорошего состояния птицы. Только так можно получить больших размеров яйца и в дальнейшем качественное мясо.

Оптимальное кормление — это полноценный комбикорм для взрослой птицы в сочетании с цельным зерном, овощами и зеленью. Корм дают 2 раза в день летом, и 3 раза зимой.

Вода должна иметься у птицы в постоянном доступе, чистая и свежая.

Размножение

Инстинкт насиживания у птицы развит очень сильно. Куры не теряют материнского инстинкта и после вылупления цыплят и хорошо заботятся о них.

Для того чтобы получать качественное яйцо, пригодное для инкубирования, необходимо формировать семьи, состоящие из 5 кур и 1 петуха. При большем количестве самок качественно протоптать их самец не сможет.

Линька у кур

Линька для птицы проходит достаточно тяжело. Куры переносят ее как выраженный стресс. Яйценоскость и жизненный тонус птицы в этот момент падают, и потому за ней требуется особый уход. Количество витаминов и минералов в рационе должно быть повышено.

Также до окончания линьки курам должен быть обеспечен покой. Дополнительные негативные воздействия, которые усугубляют стресс, могут быть опасными для них.

Специфические болезни

При работах, направленных на повышение продуктивности птицы, селекционеры старались повысить и стойкость кур к основным заболеваниям. Во многом это удалось, но все же для предупреждения болезней пернатых питомцев надо прививать.

Предупредить появление паразитов на теле птицы помогают регулярные обработки. Если не делать этого, то может возникать реальная угроза для жизни птиц.

Выращивание цыплят

Цыплята породы суссекс при выращивании не отличаются от прочих пород. Им в первое время следует обеспечить тепло (первые две недели жизни в районе +30 градусов) и правильное питание. Проще всего применять для выкармливания стартовый комбикорм для цыплят.

Высокая жизнестойкость молодняка делает разведение цыплят суссекс достаточно прибыльным и простым делом.

Достоинства и недостатки

Достоинств у суссексов намного больше, чем недостатков. Минусом породы можно назвать только сложность покупки чистокровной птицы.

Плюсы же данных кур в следующем:

  • стойкость к заболеваниям;
  • половое различие после вылупления;
  • спокойный характер;
  • простота в содержании и кормлении.

Стоимость птицы

Порода относится не к самым дорогим. За молодку в среднем приходится заплатить от одной до полутора тысяч. Яйцо и цыплята обходятся дешевле.

При покупке важно точно знать отличительные особенности птицы, чтобы не попасться на уловки недобросовестных продавцов.



Видео

Продуктивные куры суссекс, внешний вид которых весьма декоративен, не могут ни понравиться птицеводу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *