Описание клубники Виктория

То, что мы привыкли называть клубникой, с ботанической точки зрения является земляникой ананасной, земляникой садовой или викторией, по названию одного из самых первых сортов этого растения. Дело в том, что именно сорт Виктория впервые попал в Россию из Европы в XIX веке, поэтому все последующие сорта продолжали называть его именем. Сейчас его можно найти только у немногих садоводов.

История селекции

Точных данных о происхождении сорта клубники Виктория нет. По одной версии, его вывели в Англии и назвали в честь королевы Виктории, бывшей у власти в то время. По некоторым источникам, сорт имел и другое название — Британская королева. Англичане указывают, что сорт был выведен в 1840 году.

Знаете ли вы? Основой для земляники ананасной стали два других вида — земляника чилийская и земляника виргинская. Эти две представительницы Южной и Северной Америки «встретились» в Европе в XVIII веке, и между ними произошло случайное опыление, которое заинтересовало европейских селекционеров. Предполагается, что именно он стал основой для выведения всех современных сортов клубники. В былые времена клубника Виктория произвела настоящий фурор и быстро завоевала популярность по всему миру. Сейчас этот сорт считается редкостью — он давно уступил место более современным разновидностям, но некоторые садоводы не отказываются от его выращивания.

Описание сорта и его характеристики

Старинный сорт клубники Виктория имеет свои характерные черты, которые будут описаны ниже.

Описание растений

Сорт формирует мощные кусты, пускающие многочисленные усы. Листья имеют крупные размеры и окрашены в интенсивный зелёный цвет. Цветоносы не отличаются силой и припадают под тяжестью плодов к земле.

Описание плодов

Ягоды Виктории имеют некрупные размеры и вес 10–20 г. Техническая спелость наступает, когда ягоды приобретают ярко-красный окрас, но со временем он темнеет. Желтоватые семена средне углублены. Мякоть окрашена в розовый цвет, плотная, средней сочности. У неё приятный запах земляники средней интенсивности.Вкус этой клубники гармоничный, кисло-сладкий.Форма плодов изменчива, но чаще всего отмечается округло-ширококоническая, бывает и удлинённая узкоконическая.

Оптимальные сроки плодоношения

Это не ремонтантный раннеспелый сорт клубники. Он цветёт в мае, а сбор ягод происходит в июне – июле. Точные сроки зависят от климата региона выращивания.

Опыление и урожайность

Клубника Виктория является однодомным растением, то есть на одном экземпляре зацветают мужские и женские цветы. Плоды дают только женские экземпляры после перекрёстного опыления насекомыми или ветром. Наличие других сортов необязательно, но, по словам опытных садоводов, может повысить урожаи. Урожайность во многом зависит от погоды и агротехники. В оптимальных условиях можно собрать до 1 кг ягод с куста.

Устойчивость к климатическим условиям

Клубника сорта Виктория хорошо зимует под снегом, но без него не может пережить зиму. Соответственно, в местности, где есть риск наступления бесснежной морозной погоды с температурой ниже –15°С, её следует укрывать. Цветки плохо переносят возвратные заморозки и подмерзают при –1,5°С.

Знаете ли вы? До появления сортов земляники ананасной в садах Европы выращивали клубнику настоящую (землянику мускусную), значительно уступающую по размерам. Первыми её стали выращивать на Пиренеях, а в XV веке она начала распространяться по другим европейским странам, попав Россию в XVII веке, а в XIX веке уже была вытеснена Викторией.

Сорт переносит засуху не особо хорошо и в период жары требует более частых поливов. При обильных дождях плоды могут подгнивать.

Применение плодов

Лучше всего ягоды Виктории потреблять свежими или использовать для консервации. Из них получаются вкусные компоты, джемы, варенья. Ягода подходит для приготовления клубничных десертов, плодово-ягодного мороженого, напитков.

Регионы выращивания

Этот сорт не внесен в реестр и не имеет районирования, что не мешает его выращивать в самых разных областях. Более всего он распространён в европейской части РФ. В северных регионах его можно выращивать только в теплицах.

наш электронный журнал о выращивании клубники.

Правила посадки сорта

Клубника Виктория не требовательна к почвам, но для получения хорошего урожая ей нужно создать наилучшие условия и правильно посадить культуру.

Подбор и подготовка места для посадки клубники

Участок следует выбрать на хорошо освещённом и непродуваемом ветрами месте. В южных регионах можно выбрать лёгкую полутень, чтобы ягоды не пеклись на солнце в зной. Следует избегать заболоченных мест и низин с застоем воды и холодного воздуха. Грунтовые воды не должны залегать ближе 1 м. Предпочтительны лёгкие плодородные грунты — чернозёмы, супеси и суглинки.

Почву для весенней посадки в апреле – мае надо подготовить с осени, а при летне-осенней— за месяц до высадки. На каждый м²грядок вносят при перекопке 6–8 кг органики (навоза, компоста, торфа) и немного фосфорно-калийных удобрений. Когда почва слишком кислая, её известкуют. Оптимальной кислотностью земли для клубники считается промежуток 5,6–6 рН. Для рыхлости при необходимости вносят песок и опилки.

Важно! Не следует выбирать грядки под клубнику Виктория после паслёновых, огурцов, капусты, цветов и деревьев или сажать на одном и том же месте.

Технология посадки

Клубнику Виктория сажают на подготовленных грядках в углубления, расстояние между которыми составляет около 25–35 см, а междурядья — 40–50 см. Если почву на грядках не удобряли заранее, то подкормки в виде золы и перегноя добавляют в ямку при посадке. Затем углубления увлажняют. Кустики рассады помещают в увлажнённые ямки и расправляют корешки, затем их засыпают почвой и аккуратно трамбуют. Следует проследить за тем, чтобы центральная почка находилась точно на уровне земли. В конце посадку хорошо поливают, и рекомендуется провести мульчирование почвы.

Уход за клубникой

Для получения хорошего и качественного урожая ягод надо организовать надлежащий уход за растительной культурой.

Полив

Для крупноплодной клубники Виктория необходимо уже с начала весны обеспечить надлежащий полив. Увлажнять участок с посадкой нужно не менее 1 раза в 7 суток. Частота полива во многом зависит от погодных условий. Так, в сухую погоду процедуру проводят чаще — 2-3 раза в 7 дней. Во время проливных дождей полив прекращают.

Вода для увлажнения не должна быть холодной. Лучше всего для выполнения процедуры подойдёт капельный полив. Полив рекомендуется проводить в утренние или вечерние часы.

Важно! Во время цветения полив следует проводить под корень, чтобы не повредить цветы и не сбить пыльцу с бутонов.

Подкормка

Для получения хорошего урожая клубники необходимо обеспечить растению поступление всех необходимых питательных элементов.

Во время всего сезона подкормки проводят следующим образом:

  1. При появлении первых листиков. Для этой цели хорошо подойдёт органика. Можно приготовить настой коровяка, соблюдая соотношение 1 к 10.
  2. Во время цветения. При этом используют минеральные удобрения. Можно приготовить раствор для полива из нитрофосфата, который разбавляют в тёплой воде из расчёта 2 стол. ложки на 10 л.
  3. В период плодоношения. В этот период подкормки проводят раз в 7–10 суток при помощи зелёного раствора из сорняков. Можно также использовать обыкновенные пекарские дрожжи (в брикетах). Вначале 1 стол. ложку дрожжей разводят в 0,5 л тёплой воды, затем раствор доводят до 10 л. Под 1 кустик уходит примерно 200–250 мл такой жидкости.

Прополка и рыхление

После увлажнения почву обязательно следует взрыхлить. Земля не должна слишком уплотняться, так как это существенно снизит поступление влаги, питательных элементов и кислорода к корневой системе. Это негативно отразится на растении — ягоды будут мелкими.

Во время рыхления следует проводить удаление сорняков, которые тянут на себя из почвы необходимые для роста и развития клубники элементы.

Защита от болезней и вредителей

При неблагоприятных погодных условиях и нарушениях агротехники выращивания растение может поражаться некоторыми грибковыми болезнями и вирусами. В летний зной при отсутствии дождей посадки с рассматриваемой ягодой могут подвергаться нападению насекомых-вредителей.

Важно! В период плодоношения химикаты применять нельзя. Лучше проводить профилактические обработки до цветения или применять народные, совершенно безвредные средства — например, чесночный настой.

Наиболее частые болезни клубники:

  1. Серая гниль. Она поражает плоды, на которых появляются бурые пятна с серым налётом. Может уничтожить большую часть урожая. На листочках появляются бурые пятна, на которых в дождливую погоду также появляется серый налёт. Для устранения проблемы применяют химпрепараты, к примеру, «Топсин М», «Дерозал».
  2. Чёрная гниль. При появлении этой проблемы ягоды становятся водянистыми и покрываются бесцветным налётом, который со временем темнеет и приобретает чёрный окрас. Появление болезни провоцируют жаркая влажная погода. Для борьбы с чёрной гнилью проводят обработки средством «Ордан» в осенний период, а в весенний применяют препарат «Свитч».
  3. Фузариоз (пятнистость). Болезнь можно выявить по бурым пятнам на листьях и черешках. Для её устранения нужно при первых признаках выкопать и утилизировать все больные экземпляры. Участок следует обработать бордоской смесью.
  4. Мучнистая роса. В этом случае на листках появляется белый мучнистый налёт. Для борьбы с болезнью можно применять народные средства. Хорошо помогают обработки раствором молока с йодом (25 капель на 0,5 л). Из химпрепаратов лучше всего подойдёт препарат «Топаз». Можно также провести обработки раствором марганца.

Основные вредители клубники:

  1. Земляничный клещ. Этого мелкого прозрачного вредителя можно выявить по морщинам на листках. Обработку следует проводить «Карбофосом», после сбора урожая. Во время плодоношения применяют настой из листьев томата или одуванчика.
  2. Паутинный клещ. Такое насекомое можно обнаружить, найдя тоненькую паутинку. В этом случае после сбора ягод применяют «Карбофос». Если вредитель появился в период плодоношения, то лучше всего подойдёт табачно-мыльный раствор, которым обрабатывают посадку.
  3. Долгоносик. Эти мелкие жучки достигают размеров около 0,5 см. Они питаются соком растения, повреждая его. Для устранения используют препараты «Искра-М» или «Карбофос».
  4. Нематода. Мелкие червячки размером до 1 мм, которые питаются растительной частью культуры. Избавиться от этого вредителя очень тяжело, поэтому лучшим средством борьбы с нематодой является профилактика — это дезинфекция посадочного материала соответствующими растворами. Кустики, поражённые нематодой, выкапывают, а участок подвергают обработке хлорной известью.
  5. Слизни и муравьи. Этих насекомых собирают вручную. Против муравьёв хорошо помогает «Карбофос» или другие инсектицидные средства.

Подготовка к зиме

Для подготовки к зимовке посадку рекомендуют засыпать слоем мульчи из опилок, сена, хвои. Можно также использовать специальный укрывной материал — спанбонд. Весной укрытие снимают и удаляют засохшие листья. Замёрзшие за зиму кустики удаляют.

Уборка, транспортабельность и хранение урожая

Клубнику сорта Виктория собирают по мере созревания плодов — процесс лучше проводить в утреннее или вечернее время. Если участок с посадкой большой, то собирать клубнику надо в деревянные или пластиковые ящики, дно которых застелено листами бумаги. Ягоды выбирают только здоровые, без каких-либо повреждений и гнили, укладывая только в один слой.

Несмотря на то, что рассматриваемый сорт имеет достаточно плотную структуру, ягоды плохо переносят длительные перевозки и недолго хранятся. На полке холодильника клубника может храниться не более 3 суток. В этом случае ягоды лучше поместить в стеклянную банку. Клубнику лучше потреблять в свежем виде, однако в таком виде она хранится недолго. Зато эта сладкая и сочная ягода годится для переработки.

Знаете ли вы? В России сначала выращивали только завезённые сорта земляники ананасной. Здесь впервые её начали селекционировать лишь в 1924 году на Московской плодово-ягодной станции, которая сейчас называется Всероссийским селекционно-технологическим институтом садоводства и питомниководства.

Клубника Виктория является старинным сортом, который появился в России самым первым. Он даёт небольшие ягода классического кисло-сладкого вкуса. Сорт неприхотлив к почвам, но на зиму требует укрытия и плохо переносит жару.

Старинные сорта клубники, которым более ста лет — большая редкость в современных садах. Овеяна легендами о своём заморском происхождении клубника Виктория. Близка к истине версия о том, что она выведена англичанами в 1840 году и названа в честь королевы Виктории, которая царствовала в то время. Считается, что в Россию эта клубника завезена Петром I. Изначально название сорта звучало как Британская королева.

Описание сорта

Клубника Виктория не ремонтантная, раннеспелая, не внесена в госреестр селекционных достижений. Распространена в европейской части РФ. В северных регионах России выращивается только под плёнкой.

Кусты

Кусты Виктории высокие. Крупные упругие листья ярко-зеленого цвета формируют большую полураскидистую крону. Усов сорт выпускает много. Цветоносы прогибаются под тяжестью созревающих ягод. Желательно мульчировать посадки, чтобы плоды не гнили.

Ягоды

Плоды Виктории имеют средний вес около 20 г. Ярко-красный цвет на стадии технической спелости сменяется, при полном созревании, на вишнёвый. Мякоть розово-красная, средней сочности, плотная. От ягоды исходит яркий земляничный аромат.

Плоды могут быть разной формы — чаще округлые, с широким основанием, бывают и удлинённые узко-конические. Ягоды Виктории одинаково хороши в свежем виде и для консервации.

Вкус у старинной клубники очень приятный, сбалансированный по сладости и кислинке

Урожайность

Виктория цветёт в мае, сбор урожая приходится на конец июня, начало июля. Виктория самоплодна, поэтому другие сорта рядом высаживать нет необходимости, но, по наблюдению садоводов, это способствует повышению продуктивности. Если погода благоприятствует и агротехника соблюдена, с одного куста можно получить 500-700 г. плодов.

Собирают урожай в утренние или вечерние часы. Если сбор масштабный, плоды укладывают в один слой в гофрокартонные, пластиковые или деревянные контейнеры, застеленные бумагой.

Плоды хранятся в холодном месте не более трёх суток. Перевозку на длительные расстояния Виктория переносит плохо

Краткая характеристика

Достоинства сорта

Клубника сорта Виктория имеет многочисленные достоинства, благодаря которым на протяжении десятилетий ценится садоводами:

  • превосходный гармоничный по кислоте и сладости вкус;
  • приятный земляничный аромат;
  • стабильная высокая продуктивность;
  • нет проблем с размножением;
  • не требует соседей-опылителей;
  • из ягод получают очень вкусные заготовки на зиму.

Недостатки сорта

Недостатки сорта, которые нужно учитывать при выращивании:

  • засуху переносит плохо;
  • переувлажнение приводит к загниванию плодов;
  • под южным солнцем ягоды пекутся;
  • нужно обрывать многочисленные усы;
  • цветущее растение плохо переносит возвратные весенние заморозки;
  • транспортабельность ягод низкая.

Сорт не плох для тех, кто умеет следить за качеством орошения садовых культур. Для промышленных посадок подходит плохо.

Посадка

Закладку ягодника Виктории можно производить как весной, так и осенью. Осенью выбирают период, когда жара уже спала, а до первых морозов ещё есть 30-40 дней. Весной нужно успеть посадить клубнику за 3-4 недели до наступления устойчивого жаркого периода. Если возникала необходимость летней посадки клубники с открытой корневой системой, то кустики притеняют и поливают дважды в день — утром и вечером.

Для получения хорошего урожая в умеренных широтах подбирают наиболее солнечное место, на юге — полутень. Заболоченных участков необходимо избегать, грунтовые воды не должны быть расположены ближе 70 см. к поверхности почвы. Виктория предпочитает лёгкие плодородные грунты — чернозём, суглинки, супеси.

Почву подготавливают за 2-3 недели до посадки. На каждый м2 посадочной площадки вносят при перекопке 7 кг. органических удобрений (перепревший навоз или компост) и 100 г. суперфосфата. Суперфосфат можно заменить древесной золой (полстакана на м2). Слишком кислую почву известкуют для достижения уровня рН 5,5–6. Тяжёлый грунт разбавляют лиственным компостом, перепревшими опилками, крупнозернистым песком. Схема посадки:

  • расстояние между растениями в ряду 35 см.;
  • расстояние между рядами 50 см.;
  • расположение рядов с севера на юг.

Саженцы помещают в заранее политые водой лунки, корни расправляют, присыпают землёй и осторожно уплотняют. Центральная почка (сердечко) должна находиться на уровне грунта. После обильного полива грядку мульчируют.

Выращивание и уход

Чтобы получить хороший урожай и сохранить кусты сильными и здоровыми, нужно соблюдать определённые агротехнические условия.

Полив

Поливы производят 1 раз в неделю. В наиболее жаркие периоды — через 2-3 дня. Поливают клубнику в утренние или вечерние часы, стараясь подавать воду под корень, не смачивая листья, цветоносы, ягоды.

Пока кусты цветут, не следует применять дождевание, чтобы не сбить пыльцу с бутонов

Рыхление, борьба с сорняками

На следующий день после полива необходимо проводить рыхление почвенной корки. Это повысит поступление кислорода к корням и улучшит всасываемость питательных элементов, соответственно, и урожай будет лучше. Важное мероприятие при уходе за Викторией — прополка. Сорняки необходимо удалять своевременно, чтобы они не тянули питательные вещества в ущерб клубнике, не затеняли посадки и не мешали их проветриванию.

Современным способом выращивания клубники, позволяющим снизить трудозатраты, является применение чёрного спанбонда

Удаление усов

Необходимо следить за усообразованием, иначе грядка быстро зарастает. Одновременно с удалением усов обрезают засохшие листья. Старые кусты, которые уже плодов не принесут, выкапывают.

Подкормка

Для получения высокого урожая несколько раз в год делают подкормки:

  • ранней весной растение подкармливают разбавленным коровяком, соблюдая пропорции 1: 10 или куриным пометом (1:20);
  • в начале цветения приготавливают водный раствор из нитрофоски, разведённой в тёплой воде из расчёта 1 столовая ложка на 5 л.;
  • в сезон плодоношения еженедельно подкармливают клубнику пекарскими дрожжами (50 г. на ведро тёплой воды).

Если при закладке плантации почва была удобрена по всем правилам, подкармливать клубнику начинают со второго года жизни.

Борьба с вредителями и болезнями

При неблагоприятных погодных условиях и плохом уходе клубника может заболеть. Профилактическое опрыскивание бордоской жидкостью проводят ранней весной или поздней осенью. В период цветения и во время плодоношения препараты химзащиты применять нельзя.

В течение сезона необходимо применять народные средства защиты и профилактики:

  • Трёхдневным чесночным настоем обрабатывают кусты, которые атаковали насекомые. (1 раздавленная головка чеснока на 10 литров тёплой воды).
  • От мучнистой росы помогает опрыскивание молоком с йодом. (10 капель на 1 л. обезжиренного или разведённого водой молока).
  • От паутинного клеща и долгоносика применяют обработку табачно-мыльным раствором.

В период затяжных дождей кустики опрыскивают слабо-розовым раствором марганцовки.

Подготовка к зиме

Клубника сорта Виктория хорошо перезимует под снежной шапкой или под укрытием, которое устроит ей садовод. Грядку засыпают слоем мульчи из опилок, сена, хвои или укрывают спанбондом. В южных областях укрывать кусты не требуется.

Размножение

Размножается клубника Виктория без проблем многочисленными усами. Опытные садоводы изначально делают посадки клубники разреженными, чтобы было место для укоренения розеток.

Для размножения выбирают самые сильные, здоровые экземпляры. Наиболее крепкая рассада получается от розеток первого порядка.

Отзывы

Длительное время считала, что Виктория это не сорт, а название культуры. Лесную ягоду называла земляникой, а клубнику именно Викторией. Моя любимица досталась мне еще от бабушки и я ее не променяю ни на какие современные сорта. Виктория прекрасно зимует в условиях Воронежской области, особо не поражается болезнями и вредителями, стабильно плодоносит каждый год. А главное — ягоды очень сладкие и ароматные.

Клубника Виктория — интересный старинный сорт. Размножается легко, любит внимание к себе. Для переработки сочные и сладкие плоды подходят идеально. Кто хоть раз попробовал настоящую клубнику Викторию, будет сравнивать её с другими всю оставшуюся жизнь.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *