Посадка моркови под зиму в Подмосковье

Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 06 февраля 2019Дополнено: 01 июня 2020

В чем ценность ранних овощей? В том, что они появляются тогда, когда их хочется больше всего. Именно в этом причина популярности подзимнего посева моркови – вы сможете получить ее к столу на 2 недели раньше, чем созреют самые ранние сорта моркови весеннего посева. Кроме того, подзимний посев облегчит вам весенние работы, высвободив массу времени, которого так не хватает в начале сезона вегетации. Если вы раньше никогда не занимались посевом овощей под зиму, то первый подзимний посев лучше начать именно с моркови. Цель, которую мы преследуем в этой статье, рассказать вам как можно подробнее о том, когда сажать озимую морковь, где сажать морковь и как правильно посадить морковь осенью.

Когда сажать морковь под зиму

Сроки посадки моркови осенью

Посадка моркови в грунт под зиму осуществляется при определенных условиях. Время посадки моркови зависит от климата местности и от осенней погоды.

Чтобы ваши труды увенчались успехом, сейте морковь только тогда, когда наступят устойчивые холода и среднесуточная температура будет держаться в пределах 0-2 ºC.

Посадка моркови в сентябре 2020 года

ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
1 ПЛ 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 НЛ 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

Когда сажать морковь в октябре 2020 года

ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
1 ПЛ 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 НЛ 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 ПЛ

Сроки посадки моркови под зиму в ноябре 2020 года

ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 НЛ
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
ПЛ

Посадка моркови в декабре 2020 под зиму

ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
НЛ 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 ПЛ 31
Цвет в таблице означает, каким день является для посева:

Отличный Хороший Нормальный
Плохой Ужасный

Когда морковь лучше не сеять

Некоторые начинающие огородники совершают ошибку и проводят посев моркови раньше, чем наступят холода. В результате семена прорастают еще осенью. Стоит ли говорить, что зиму эти всходы не переживут? Всему свое время – дождитесь холодов и сейте.

Посадка озимой моркови

После какой культуры сажать морковь

Для того чтобы вырастить хороший урожай здоровых корнеплодов необходимо знать, после чего можно сажать морковь. Самыми лучшими предшественниками для моркови считаются такие культуры, как:

  • огурцы,
  • лук,
  • томат,
  • кабачки,
  • тыквы,
  • арбузы,
  • патиссоны,
  • картофель,
  • капуста.

Особенно, если под них в почву вносились перегной или компост. А вот после таких культур, как фасоль и петрушка, морковь не выращивают.

Читатели спрашивают, можно ли сажать морковь после моркови. Категорически нет – повторно морковь на одном и том же месте можно сажать только года через четыре. А после внесения в грунт свежего навоза морковь на этом участке можно будет сеять только через два года.

Морковь перед посадкой – подготовка

Посадка моркови в открытый грунт начинается с приобретения посевного материала. Какие сорта моркови лучше сеять под зиму? Для этой цели подходят ранние сорта, например, Витаминная-6, Шантанэ-2461, Лосиноостровская-13, Московская зимняя А-545, Нантская-4 или Несравненная. Для подзимнего посева вам потребуется семян на четверть больше, чем при весеннем посеве, но не стремитесь приобретать дражированные семена или те, что наклеены на ленту – вам нужны обычные свежие семена, не подвергавшиеся предварительной обработке.

Грунт для моркови

Грядку под морковку нужно приготовить заранее, до холодов. Разрыхлите глубоко перекопанную почву, сделайте в ней бороздки глубиной 3 см, уплотните в бороздках дно и ждите заморозков. Отдельно заготовьте в мешках сухую землю для заделки бороздок и органическое удобрение – перегной, компост или их смесь с торфом из расчета 4-5 ведер на 1 м². Мешки с почвой и удобрениями лучше хранить в непромерзающем сарае.

Как посадить морковь под зиму

Посадка моркови осенью производится, когда грунт промерзнет на 5-8 см. Даже если к тому времени выпадет снег, ничего страшного – расчистите грядку от снега, посейте сухие семена моркови в бороздки, заделайте их сухой землей, замульчируйте участок слоем заготовленной органики толщиной 3-4 см, уплотните его, чтобы мульчу не раздуло ветром, и опять забросайте грядку снегом.

Если снег до момента посева семян еще не выпал, накройте грядку по мульче еловым или сосновым лапником, но не забудьте после первого же снегопада набросать на грядку небольшой сугроб.

Весной, когда снег начнет таять, снимите лапник, а если снега выпало слишком много, то и часть снега, чтобы он быстрее стаял. Когда снег сойдет, установите на грядке металлические дуги и натяните на них полиэтилен или нетканый материал – эта мера ускорит процесс появления всходов.

Особенности посадки озимой моркови

Посадка моркови осенью и уход за ней в условиях средней полосы осуществляется приблизительно в конце октября или в начале ноября, когда температура почвы понизится до 2-3 ºС и наступят устойчивые, но слабые заморозки – до наступления настоящих морозов посеянные семена должны успеть набухнуть. Из сортов моркови больше всего для осеннего посева в Подмосковье подойдут Лосиноостровская-13, Нантская-4, Несравненная, Московская зимняя и гибрид Каллисто. Глубина бороздок для семян должна быть не менее 5-6 см. Порядок посева и последующего ухода за подзимней морковью не отличается от уже описанных.

Посадка моркови под зиму на Урале

Посадка и уход за морковью осенью на Урале идентичны подобным мероприятиям в Подмосковье. Что касается сортов, то лучше всего сеять под зиму сорта Нантская-4, Мо, Московская зимняя, Витаминная-6, Алтайская укороченная и Несравненная. Не забудьте хорошо укрыть грядку с морковью на зиму мульчей и лапником.

Посадка моркови под зиму в Сибири

Подзимняя посадка и уход за морковью в Сибири начинаются с выбора сорта. Лучшими из них для выращивания в суровом сибирском климате считаются Настена-сластена, Алтайская укороченная, Даяна, Шантанэ, Королева осени и все те же Нантская-4, Витаминная-6 и Лосиноостровская-13. Лучшее время для посева моркови в Сибири – приблизительно с середины октября по середину ноября.

Для подзимнего посева нужен защищенный от ветра участок с рыхлой плодородной суглинистой или супесчаной почвой слабокислой или нейтральной реакции, которая не слишком уплотнится в течение зимы. Грядку располагают на возвышенности, чтобы весной быстрее сошел снег. Глубина посева не менее 2 см, а расстояние между семенами в ряду – 15 см. После посева хорошо укройте морковь на зиму, а когда начнет таять снег, снимите укрытие.

Морковь традиционно сеют весной, но вполне возможно посеять этот овощ и под зиму.

Преимущества подзимнего посева моркови

  • Урожай созревает гораздо быстрее, чем при весеннем посеве – в среднем на две-три недели, если сравнивать один и тот же сорт, при большой удаче – на месяц. Если вы выращиваете морковь на продажу, то эти 20-30 дней могут существенно увеличить прибыль. Если для себя, то порадуете детишек молодой морковкой раньше, чем другие садоводы — в конце июня, начале июля.
  • У ранней моркови плоды часто бывают более сочными и крупными, чем при обычном посеве (меньше жары на цикл вегетации, больше влаги).
  • На освободившиеся после ранней моркови грядки можно посадить следующие овощи и успеть получить урожай редиса, зелени укропа, базилика, салата, листовой капусты.
  • Осенью у садовода больше свободного времени, чем весной, когда нужно уделять внимание и другим овощам — подрастающей рассаде.

Недостатки посева моркови осенью

  • Урожай взойдет раньше и лучше, только если посеян под благоприятную погоду, а весна сухая и не холодная.
  • Расход семенного материала выше на 20-30% для компенсации зимних потерь.
  • Многие хорошие сорта стоят достаточно дорого.
  • Сеять под зиму лучше сортовую морковь, а не гибридную.

Когда сеять морковь под зиму

Правильно угадать погоду – это половина составляющего успеха хорошего урожая. И часто приходится именно угадывать, полагаться на интуицию, так как прогнозы синоптиков не всегда сбываются. Главная цель – посеять так, чтобы морковь не проросла до морозов.

Благоприятная погода для посева подзимней моркови: устойчивая температура воздуха не выше 2-3°С. Когда еще по прогнозу должны быть заморозки, без осадков переходящие в морозы. Если по прогнозам предполагается потепление, особенно с дождем, нужно переждать, иначе морковь может проклюнуться, даже начать прорастать, а последующие морозы погубят всходы.

Обычно сроки посева приходятся на конец октября — начало ноября, в южных регионах позднее – конец ноября, но ориентировочно, за неделю до начала устойчивых заморозков.

Если погода переменчивая, нужно учитывать, что при температуре 5-8°С семена моркови могут не прорастать 21-25 дней.

Какие сорта моркови сеять под зиму

Сеять можно самую обычную морковь, учитывая тот факт, что сортовая морковь боле устойчива к выпадению за зиму, примерные потери у неё составляют около 10%, а у гибридов – 20-25%. Т.е. на такое количество нужно увеличивать нормы посевного материала.

Для осеннего посева моркови выбирайте семена не на лентах и не дражированные, а россыпью в пакетиках, скороспелые и среднеспелые холодостойкие сорта. Напомним, что цикл вегетации – это время от всходов до уборки урожая.

Лучшие сорта моркови:

  • Витаминная — цикл вегетации 80-110 дней, при подзимнем посеве урожай можно убирать в июле, корнеплоды весом 80-130 г, цилиндрические, сорт относительно устойчив к цветушности, хорошо храниться, холодостойкий, высокое содержание сахара и каротина 19-21 мг, из минусов — предрасположен к растрескиванию плодов, глубина посева 3-4 см.
  • Лосиноостровская-13 — цикл вегетации 80–120 дней, корнеплоды весом 80–120 г, цилиндрические, сорт устойчив к гнилям и плесени, хорошо храниться, очень высокое содержание каротина 21-25 мг. Из минусов – нуждается в обильном поливе, глубина посева 4-5 см.
  • Курода — цикл вегетации 60–80 дней, очень скороспелый, корнеплоды весом 100-200 г, конической формы, устойчив к цветушности, растрескиванию, терпит пересушку, очень холодостоек, из минусов хранится не очень долго, однако после сбора подзимнего урожая освобождает грядки уже в конце июня, что оставляет больше возможностей для посева других овощей, глубина посева 2-3 см.
  • Нантская 4 – цикл вегетации 80-100 дней, при подзимнем посеве урожай можно убирать в июле, корнеплоды весом 100-150 г, цилиндрические, сорт устойчив к гнилям и плесени, хорошо храниться, холодостойкий, из минусов — склонен к цветушности, глубина посева 2-3 см.
  • Несравненная — цикл вегетации 105-130 дней, корнеплоды весом 100-200 г, усеченно-конической формы, сорт устойчив к цветушности и сухости почвы, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 12-14 мг, глубина посева 2-3 см.
  • Самсон — цикл вегетации 110-120 дней, корнеплоды весом 130-200 г, цилиндрической формы, сорт устойчив к цветушности, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 11 мг, глубина посева 2-3 см.
  • Тушон – цикл вегетации 80-100 дней, корнеплоды весом 100-150 г, цилиндрические, сорт устойчив к цветушности, заболеваниям, очень вкусный, сладкий, каротина до 18 мг, холодостойкий, из минусов – хорошо растет только на легких супесчаных почвах, храниться не очень – предназначен для употребления в свежем виде и на салаты, глубина посева 2-3 см.
  • Шантане-2461 — цикл вегетации 80–120 дней, корнеплоды весом 100- 250 г, усеченно-конической формы, не терпит лишней органики в почве, устойчива к цветушности, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 12-14 мг, глубина посева 2-3 см.
  • Флакке — цикл вегетации 110–150 дней, корнеплоды весом 180-220 г, усеченно-конической формы, устойчив к растрескиванию, не склонен к накоплению нитратов, хорошо хранится, холодостойкий, высокое содержание каротина до 23 мг, из минусов – реже увидишь в продаже, глубина посева 3-4 см.

Как посеять морковь осенью

После освобождения грядок от урожая текущего года, убираем растительные остатки, а в почву под перекопку вносим удобрения: на 1 кв. м земли 20-25 г суперфосфата, 10-15 г калийной соли. Если почва кислая, то дополнительно 150 г доломитовой муки.

Учитывайте, что некоторые сорта моркови требуют глубокой вспашки почвы (например, Нантская 4). А если земля – плотный чернозем или суглинок, желательно добавить песок.

После перекопки грядки нужно заборонить, приготовить борозды для посева, на расстоянии 18-20 см, и накрыть непромокаемым материалом, чтобы ко времени посадки не проросли сорняки, и не размыло дождем (прижать, чтобы не сдуло ветром).

Заранее приготовить сухую смесь для заделки семян – сеять будем, когда земля уже холодная, на грядках местами смерзается комьями, такой землей посевы не прикроешь равномерно. Поэтому пока тепло, приготовьте смесь из земли и торфа в равных частях, переберите её руками, чтобы не было комочков и просушите на солнце. Соберите в ведра или мешки и оставьте в сухом сарае.

Перегной под морковь не добавляйте, тем более свежий навоз, нежелательно чтобы и под предшествующую культуру вносились большие дозы органики и минеральных азотистых удобрений – высокие дозы азота вызывают растрескивание и деформацию клубней моркови, даже устойчивые сорта не дают гарантированно идеального урожая. Учитывая, что хорошими предшественниками моркови являются капуста, огурцы, томаты, ранний картофель, а под них, как правило, уходит много перегноя, полезно добавить на грядки пару ведер песка или торфа. Затем посеять любой сидерат и при отрастании 15-20 см заделать в почву: навоз и азот морковь не любит, но любит большое содержание гумуса.

Оптимальный размер грядок, удобный для прополки, рыхления и роста моркови – ширина 1 метр и высота около 20 см.

В конце октября – начале ноября, когда почва достаточно подмерзнет (на глубину 5-7 см), приступаем к посеву в заранее подготовленные борозды. Глубина заделки в почву семян моркови для посева под зиму 2-3 см (весной 1-3 см) – в зависимости от сорта. Норма расхода при весенней посадке 0,6-0,8 г на 1 кв. м, при подзимней 0,8-1 г. Примерно расстояние между семенами в ряду 2-2,5 см.

Уход за подзимней морковью весной

Если погода не подвела, весной нам предстоят дела на огороде. Нельзя допускать пересыхания почвы — поливать так часто, чтобы она была равномерно влажной, если погода очень сухая. В тоже время этот овощ не выносит переувлажнения грунта, загнивает даже при незначительном застое воды во время роста рассады. Поэтому важно своевременно полоть грядки от сорняков – это самое трудоемкое дело, но необходимое, и рыхлить междурядья.

Если всходы получились дружные и густые, обязательно проредите, оставляя между ними расстояние в 6-8 сантиметров, иначе морковь вырастет мелкая.

Если на вашем участке ранее были замечены улитки и слизни, еще до того как пойдет морковная ботва, приготовьте средства борьбы – Гром или другие препараты от слизней.

Что касается подкормок, то морковь достаточно подкормить один раз комплексным удобрением (например, фертика универсальное, или нитрофоской) в междурядья с заделкой.

Многие думают, что морковь нужно сажать весной, а урожай собирать осенью. Опытные же садоводы предпочитают производить посев этого овоща под зиму, что позволит получить первые витаминные корнеплоды значительно раньше самых скороспелых сортов, посаженных в весеннее время.

Что даёт осенний посев моркови

Подзимний посев моркови обладает рядом преимуществ:

  • освобождается дефицитное весеннее время;
  • морковь, посеянная осенью, достигает пищевой зрелости уже в первой половине июня, примерно на 15–20 дней раньше любого раннеспелого весеннего сорта;
  • корнеплоды вырастают крупными, ровными и очень сочными, потому как талые весенние воды поддерживают постоянную влажность почвы;
  • рано весной большинство вредителей ещё не активизировалось, потому риск повреждения ими посевов значительно снижается (особенно морковной мухой);
  • на освободившемся в начале лета участке можно высадить другую культуру (редиску, салат и пр.).

Морковь, посаженная под зиму, созревает очень рано

Из минусов осенней посадки моркови можно отметить тот факт, что эти плоды не подлежат длительному хранению и достаточно быстро портятся.

Видео: зачем и как сажать морковку осенью

Вопреки всеобщему мнению для подзимнего посева совершенно не годятся раннеспелые разновидности морковки. Они дают быстрые и ранние всходы, которые часто повреждаются морозами. В случае неожиданного потепления могут появиться ростки, последующее похолодание их неизбежно погубит. Вероятность стрелкования весенних всходов моркови существенно повышается, поэтому лучше ориентироваться на сорта овоща, менее склонные к цветушности.

Читайте также — Что посадить на огороде под зиму: подборки подходящих растений

Морковь, посаженная осенью, может зацвести весной

Для высеивания под зиму можно смело брать такие сорта:

  • Шантенэ роял;
  • Лосиноостровская 13;
  • Нандрин F1;
  • Нантская улучшенная;
  • Нектар F1;
  • Детская сладкая;
  • Московская зимняя А 515;
  • Несравненная;
  • Краса-девица и др.

На пакетике с семенами моркови должно быть указано о ее пригодности для подзимнего посева

При покупке семенного материала рекомендуется внимательно прочитать инструкцию, где обязательно указывается пригодность для подзимней посадки.

Технологию осеннего посева можно использовать практически во всех регионах нашей необъятной родины, исключая районы Крайнего Севера.

Видео: как выбрать семена моркови для подзимнего посева и когда пора сеять

Инструкция по осеннему посеву моркови

Технология подзимнего посева моркови не отличается особой сложностью. Но крайне важно учитывать несколько важных моментов агротехники.

Сажать морковь под зиму несложно, но нужно знать некоторые нюаны

Посевные сроки

Точные сроки проведения посевных работ предугадать заранее невозможно, поскольку осенняя погода имеет переменчивый нрав. Нужно ориентироваться на особенности местного климата и конкретные погодные условия. Наиболее благоприятным считается период, когда температура уже постоянно держится около отметки -2…0 °C, а тёплые дни остались в прошлом. Несвоевременное возвратное потепление может вызвать прорастание семян. От последующих холодов ростки однозначно замёрзнут и все труды будут напрасными. Лучше всего произвести посев примерно за 7–10 дней до наступления настоящих морозов.

Морковь сеют, когда земля уже подстынет

Земля должна немного подстыть, но не промёрзнуть. Допускается даже посадка моркови под снег в заранее подготовленные на грядке борозды.

Для обустройства грядки нужно выбрать место на возвышенном, хорошо освещённом, солнечном участке, там, где снег весной стает в первую очередь.

Для грядки выбирают открытое солнечное место, где снег весной тает быстрее

Нельзя сажать морковку на месте, где её только что убрали осенью. Повторная посадка на этом участке допускается только через 3–4 года.

Наилучшими предшественниками будут:

  • тыквенные (огурцы, тыква, кабачок и пр.);
  • луковые (лук, чеснок);
  • картофель;
  • зеленные (салат, укроп и пр.);
  • капуста;
  • помидоры.

Не рекомендуется сажать морковь там, где в этом сезоне росли бобовые.

Грядка под морковь для осеннего посева готовится следующим образом:

  1. Очищают от растительных остатков, тщательно и глубоко перекапывают (на 25–30 см).

    Сначала участок под морковь перекапывают

  2. Выбирают корни сорных трав.
  3. Вносят удобрения из расчёта на 1 м2:
    • органику — золу древесную (1 стакан) и перепревший навоз (2–3 кг);

      В качестве удобрения можно внести органику (перегной, зола)

    • минеральные удобрения — суперфосфат (25–30 г) и соль калийную (10–15 г).

      Осенью в грядку под морковь вносят калийно-фосфорные удобрения

  4. Подготавливают бороздки (лунки) глубиной 2–3 см и на расстоянии 15–20 см друг от друга.

    На грядке делают бороздки на расстоянии 20 см между собой, глубиной 3–5 см

  5. Накрывают плёнкой или любым другим укрывным материалом.

    Подготовленную грядку укрывают плёнкой или агроматериалом

Видео: готовим грядку под морковь

Посев

Высевать морковь под зиму следует так:

  1. Семена раскладывают в бороздки на расстоянии 2–3 между собой (их сеют более густо, чем при весеннем посеве).

    Семена моркови раскладывают в бороздки

  2. Присыпают слоем сухой тёплой садовой земли, подготовленной заранее.

    Бороздку засыпают рыхлой землёй, которая хранилась в тепле

  3. Сверху укладывают слой мульчи из торфа или перегноя (2–3 см).
  4. Слегка уплотняют лопатой или прикатывают специальным катком.
  5. Закидывают снегом.

    После посева грядку с морковью закидывают снегом

  6. Прикрывают лапником.

    Для утепления грядки укрывают лапником

Нельзя предварительно замачивать семенной материал.

О том, что морковь можно сажать под зиму, я узнала совершенно случайно. Поздней осенью у меня из кармана куртки выпал пакетик с семенами, который оставался там с весны. Мелкие семечки рассыпались по земле, собрать их все, конечно же, не получилось. Весной появились всходы. Из любопытства я не стала их выдёргивать и дождалась оранжевых корнеплодов уже в конце июня (в Сибири), хотя они и росли совсем не там, где было нужно.

Видео: сажаем морковь осенью

Весной, как только сойдёт снеговой покров, нужно убрать лапник. Дальнейшие весенние работы по уходу за посевами моркови состоят в следующем:

  1. Сооружают парник при помощи дуг и нетканого агроматериала (плёнки) для ускорения прорастания семян. При появлении первых всходов его сразу убирают.

    Чтобы семена быстрее проросли, грядку укрывают плёнкой

  2. Аккуратно рыхлят междурядья, обогащая сеянцы кислородом.

    Землю между рядами всходов моркови нужно рыхлить

  3. На стадии образования первой пары настоящих листков посевы прореживают, оставляя между растениями не более 2 см.

    Всходы моркови нужно прореживать

  4. Убирают сорняки.

    Грядки с морковью необходимо пропалывать

  5. Через 3 недели проводят повторное рыхление, увеличивая расстояние до 4–5 см.

    Повторное прореживание моркови проводят через 3 недели

  6. Если выдалась сухая весна, то грядку с морковкой нужно поливать.

    Если стоит засушливая погода, то морковь нужно поливать

Видео: что нужно знать о подзимнем посеве моркови

Отзывы овощеводов

я много лет садила, и каждый год клянусь, что больше не буду, но приходит осень и опять грядка готова, плюсы: едим уже в июне свежую морковь, делаю все заготовки где нужна морковь из той которая посеяна под зиму, минусы— плохо пропалывать, так как вся трава вместе с морковью отогревается и начинает расти, часто надо поливать, а весной бывают проблемы с водой, сеять надо в 2раза семян больше, чем весной, не хранится, ну пару месяцев и всё, но всё равно из за ранней опять буду сеять, только весной надо грядку полить и закрыть плёнкой на пару дней, но не более солнце спалит, вот я уже так лет 9,и сеять или НАНТСКУЮ или ЛОСИНООСТРОВСКУЮ, эти сорта не подводят

Посадка моркови под зиму — дело рискованное. Для того, чтоб предприятие удалось успешно, необходимо правильно выбрать сорт. Далеко не все сорта моркови могут перезимовать в средней полосе России. Представленные автором статьи сорта моркови — то, что нужно для посадки в зиму. Я лишь добавлю ещё один среднеспелый сорт в этот список: НИИОХ 336. По цвету — ярко оранжевая морковь, достаточно крупные корнеплоды, цилиндрической формы. Содержит каротин в большом количестве. Очень вкусная морковь. Но этот сорт не для хранения. Лучше употреблять сразу либо использовать для консерваций.

В этом году посадила в зиму и морковь. Она взошла гораздо раньше той, что посеяли весной. Выросла крупная, чистая. Сорт — любой, какой под рукой, Нантская, Витаминная, Самсон. ( Люблю с тупыми кончиками морковь). Сажаю на одной грядке, чередую ряды: лук , морковь.

В Крыму посев моркови я делал в ноябре-декабре на молодую луну. Урожай был, но маленький. Место выбрал неудачно. Для того, чтобы почва была рыхлой, добавлял полуразложившиеся опилки. В отличии от других семян, семена моркови для посадки в зиму, я не замачиваю. Сильно густо не сейте, чтобы не выдёргивать лишние ростки. Для посадки попробуйте сорт нантская..

Для того, чтобы семена не проросли раньше, чем положено, их сеют в промёрзшую землю. Бороздки делают в то время, когда с землёй ещё можно работать, а также занести несколько ведер с землёй домой, для того, чтобы потом присыпать семена моркови.

Подзимняя посадка моркови является достаточно рискованным мероприятием и при неблагоприятном стечении обстоятельств может не увенчаться успехом. Но возможность получить ранний свежий и витаминный овощ к весеннему столу с лихвой перекрывает все риски.

  • Светлана Лукьянова

Пишу с удовольствием и о многом.

Посадка моркови под зиму выгодна тем, что молодые сочные корнеплоды можно получить значительно раньше обычного. Для организма, ослабленного в зимний период недостатком солнца и свежей зелени, такая витаминная добавка к столу будет очень кстати. Морковь вырастает к середине июня. Хотя это время уже нельзя назвать ранней весной, в начале лета еще мало свежих фруктов и овощей. Ранние корнеплоды помогут восполнить недостаток витаминов.

Идея посадить морковь под зиму, а не весной, может показаться странной. Ведь даже весной огородники постоянно боятся вымерзания посадок, а тут предлагают фактически сажать под снег. Тем более, что морковь родом из стран, где зима очень теплая.

Можно ли посадить морковь под зиму

Основные сомнения для посадки моркови под зиму заключаются в том, что она действительно вымерзнет, если успеет прорасти. В регионе происхождения этот корнеплод входит в вегетационный период именно зимой, когда начинаются дожди. Но в спячке семянки лежат не при минусовой температуре, а при сильной жаре. Но правильно посеянные осенью семена морковки хорошо переносят мороз и всходят уже в весеннее время.

Важно! Осенью под зиму осуществляют не посадку, а «посыпку» семян моркови.

Семенной материал сажают в уже мерзлую землю, когда вода замерзла. Неувлажненные семена спокойно переносят зиму.

Преимущества предзимнего посева моркови

Подзимние семена, пролежав под снегом, получают хорошую закалку и всходам уже не страшны весенние заморозки. Семянки прорастают в почве, наполненной влагой. Вода в земле держится еще долгое время, и корнеплоды вырастают крупными и сочными.

Еще один плюс подзимнего посева – дружное прорастание семенного материала. В процессе таяния снега они успевают напитаться влагой и «смыть» с себя эфирные масла. За счет этого, с наступлением теплых дней, семена дружно всходят.

Минус осенней посадки моркови в том, что ранние корнеплоды не подлежат долгому хранению. Но зачем же закладывать на хранение почти весеннюю морковку, если осенью созреют корнеплоды для длительного хранения.

Сорта моркови для посадки под зиму

Не каждый сорт моркови подойдет для посева под зиму. В случае посева неподходящего сорта всходов либо не будет совсем, либо они вымерзнут зимой или ранней осенью.

Какую морковь лучше сажать под зиму

Для подзимнего посева выбирают морозоустойчивые сорта моркови. Помимо морозоустойчивости, такие сорта должны быть способны к дружному прорастанию. Поэтому предпочтительнее брать специально выведенные для озимых посадок гибриды. Наиболее богатый урожай при этом способе посева корнеплодов дают среднеспелый и раннеспелые сорта.

Важно! Среди прочих свойств этих сортов обязательно должно быть указано «холодостойкий».

Лучшие сорта моркови под зиму

Подходящих для посадки под зиму сортов моркови сегодня уже довольно много:

  • Нантская-4;
  • Несравненная;
  • Лосиноостровская-13;
  • Витаминная;
  • Нантскую улучшенная;
  • Шантанэ-2461;
  • Московская зимняя.

В «наборе» есть сорта всех сроков созревания. Нантская-4 и Несравненная – скороспелые (90 дней от всходов до урожая); Лосиноостровская-13, Нантская улучшенная и Витаминная – среднеспелые (100—110 дней); Шантанэ-2461 и Московская зимняя – позднеспелые (130—150).

При правильном подборе эти сорта моркови можно сажать под зиму одновременно. Морковка будет созревать постепенно, и садовод будет обеспечен сочными корнеплодами до самой осенью. А осенью поспеет высаженная весной морковь.

Нантская-4

Сорт способен расти на рыхлых и тяжелых почвах. Корнеплоды с ярко-оранжевой сочной мякотью. Длина не более 16 см, вес 100—150 г. Несмотря на большие размеры, корнеплоды получаются не жилистые. В Нантской-4 большое количество сахаров.

Несравненная

На большинстве грунтов сорт дает хороший урожай. Средние показатели: 5—6 кг/м² при весе корнеплодов около 200 г. Длина плода до 17 см, диаметр – 4,5 см. Морковка имеет цилиндрическую форму. Кончик закругленный, тупой. Цвет ярко-оранжевый. Сердцевина по цвету не отличается от мякоти.

Несравненная предназначена для выращивания в Дальневосточном округе, Средней Полосе России, на Южном Урале и Северном Кавказе.

Лосиноостровская-13

Среднеспелый сорт с относительно некрупными корнеплодами. Длина морковки 15 см, вес в среднем 100 г. Корнеплод полностью погружен в землю, имеет полустоячую розетку листьев. Цвет оранжевый, насыщенный. Мякоть сочная, нежная.

Благодаря холодостойкости хорошо подходит для выращивания в Северо-западном регионе России. Устойчив к цветушности.

Витаминная

Высокоурожайный, устойчивый к цветушности сорт. Корнеплоды сочные, сладкие, с большим содержанием провитамина А.

Форма цилиндрическая, с тупым концом. Средний вес корнеплодов 130 г, диаметры до 5 см. Цвет мякоти красно-оранжевый. Сердцевина маленькая.

Сорт среднеспелый. Предназначен для выращивания почти во всех регионах России, кроме Северо-Кавказского округа.

Нантская улучшенная

Внешне схожа с другими представителями этого семейства сортов. Корнеплод может вырастать до 20 см и быть весом 150 г. Отличается сочной мякотью. Пригодна для подзимнего посева. Всходит рано и дружно. Из минусов: плохая лежкость.

Шантанэ-2461

Корнеплоды среднего размера – 13—15 см. Форма конусообразная, кончик закругленный. Мякоть сладкая, сочная. Сердцевина почти незаметна.

У этого сорта существует целый ряд гибридов среднего и раннего сроков созревания. Благодаря разнообразию гибридов сорт можно выращивать в различных климатических условиях. Урожайность в зависимости от климата варьируется на уровне 6-10 кг/м².

Московская зимняя

Позднеспелый сорт с крупными корнеплодами: длина 17 см, диаметр – 4,5 см, вес 150 г. Цвет оранжевый. Сорт устойчив к цветушности. Высокоурожайный: 4,7-6,6 кг/м². Рекомендован к выращиванию по всей России. Хорошо растет на Украине и в Белоруссии.

Когда сажать морковь осенью под зиму

Сроки посева моркови под зиму меняются в зависимости от региона. Семена обязательно нужно сажать на уже мерзлую землю, чтобы они не успели прорасти осенью. Теоретически семена можно даже сажать не осенью, а зимой. Но холодно и много снега. Поэтому проще всего сажать морковку осенью, когда промерзла земля, но снег еще не лег.

Встречаются рекомендации высевать семена, когда температура воздуха днем стабильно ниже +5°С. Но тут надо смотреть по региону. В некоторых районах в это время идут дожди. Семена в это время уже не прорастут, так как температура воздуха слишком низкая, но напитаются влагой и сгниют. Лучше подождать морозов.

Когда сеять морковь под зиму в Подмосковье

Так как морковку сажают в мерзлую землю, необходимо дождаться установления климатической зимы. То есть периода, когда среднесуточная температура будет стабильно держаться ниже 0. Климатическая зима не совпадает ни с астрономической, ни с календарной. В Подмосковье она наступает примерно с 15 ноября. Но многое зависит от конкретного года, который может быть теплее или холоднее среднестатистических. Ориентироваться надо на погоду, но средний срок посадки моркови под зиму в Подмосковье – конец ноября. Климатическая зима наступает в этом регионе с 15 ноября.

Сроки посева моркови в Сибири

Сибирь – очень большая территория с разными климатическими условиями и разным сроком прихода зимы. Поэтому тут садоводам приходится ориентироваться на погоду своего конкретного региона. В среднем посадка моркови под зиму ранняя, а сроки посадки весной поздние. В некоторых районах сеять морковь под зиму можно будет уже в октябре.

Как садить морковь под зиму

Технология посадки морковки осенью отличается от весенних работ. Заранее ранней осенью готовят грядку под морковь. С наступлением морозов на грядку высевают семена и прикрывают их от будущего размывания талыми водами. Поливать семена нельзя. Дальнейший уход за грядкой почти не требуется вплоть до весны.

Сажают семена так же, как и весной:

  • смешанными с песком;
  • наклеенными на бумажную ленту;
  • драже.

Единственный способ, который противопоказан при посеве поздней осенью – смешивание семян с клейстером. В этом случае семя пропитается водой и может начать прорастать.

Как подготовить грядку под морковь осенью

Подготовка грядки под морковь осенью принципиально не отличается от весенних работ. Но начинают готовить место под посадку даже не осенью, а в конце лета. Основное внимание уделяют выбору места под посадки и подготовку грунта.

Грядки для морковки делают высокими, чтобы там весной не застаивалась вода. Высота грядки над уровнем участка – не менее 10—15 см.

Выбор подходящего места

Для подзимней посадки моркови ранней осенью или летом выбирают ровный солнечный участок. Будущие грядки также должны быть защищены от ветра.

Важно! Нельзя сажать морковку на склонах, весной талые воды смоют семена.

До моркови на выбранном месте должны были расти:

  • лук;
  • картошка;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • капуста;
  • бахчевые.

Это оптимальные предшественники моркови. Вредители у них разные и морковка какое-то время будет защищена от морковной мухи.

Нельзя сажать морковку туда, где до этого росли представители семейства сельдерейных:

  • петрушка;
  • укроп;
  • сельдерей;
  • фенхель;
  • морковь.

Оставшиеся с лета на этом месте вредители на следующий год продолжат свою работу и погубят весь урожай. Помимо этого, растения из одного и того же семейства потребляют из земли одинаковые питательные вещества, а значит корнеплодам неоткуда будет взять макро- и микроэлементы для полноценного роста.

Выбранное место очищают от растений и их остатков и тщательно перекапывают на глубину 25—30 см, выбирая корни сорняков. Морковке для хорошего роста нужна рыхлая земля. При посадке осенью нужно учитывать, что за зиму грунт слежится и станет плотнее. Перекопать его весной будет уже нельзя. Поэтому осенью землю рыхлят как можно тщательнее. При перекапывании в почву добавляют удобрения.

Обогащение грунта питательными веществами

Для посадки моркови осенью не используют свежий навоз. Зимой он не будет разлагаться и весной растения пойдут в ботву, а корнеплоды будут мелкие и ветвистые. Вместо свежего навоза в грядки вносят перегной. На 1 м² участка потребуется:

  • ¼ ведра перегноя;
  • ½ ст.л. калийной соли;
  • 1 ст.л. суперфосфата.

В кислый грунт добавляют золу. В истощенный – чуть меньше столовой ложки мочевины. Если на участке слишком тяжелая глинистая почва, при перекапывании в нее добавляют полусгнившие древесные опилки или песок. Свежие опилки или другую неразложившуюся органику добавлять нельзя. Свежие органические отходы привлекают морковную муху.

Замечание! Свежие опилки в процессе гниения отбирают из земли азот.

Хорошо представлена посадка моркови под зиму на видео:

Правила посева моркови под зиму в регионах

Правила посадки моркови в зиму и уход за ней во всех регионах схожи. Отличаться могут только сроки и степень утепления грядок. После того как грунт готов и грядка сформирована, ее оставляют до ноября. За октябрь под дождями земля уплотнится сама. В октябре готовую грядку боронуют, чтобы разрыхлить землю и сохранить влагу. В сформированной пробороненной грядке делают канавки или лунки глубиной 1—5 см. Канавки делают на расстоянии 10—15 см друг от друга. Готовую грядку накрывают нетканым материалом, чтобы дожди не размывали заготовленные канавки для посадки.

Замечание! Глубина канавок или лунок зависит от типа почвы.

Максимальную глубину делают, если морковь будет расти в легком, склонном к высушиванию грунте: песчаном или супесчаном. Минимальную — применяют на тяжелых глинистых грунтах.

Посадку проводят поздней осенью, нередко разгребая снежный покров. Температура почвы не должна превышать +7°С. Нужно учитывать, что при наступлении оттепелей и повышении температуры воздуха даже до +3°С, семена начинают проклевываться. Чтобы избежать вымерзания бывшего урожая, лучше сажать морковь поздней осенью, когда установятся морозы, а грунт промерзнет.

Способ посадки зависит от выбора семенного материала: канавки или лунки. Для драже делают лунки. При обычном способе посадки используют канавки. Два основных правила общие при любом способе посадки:

  • семена помещают глубже, чем при посадке весной;
  • семенного материала под зиму берут на 20% больше.

Когда приходит время посадки, в подготовленные канавки сеют семена. Сверху семена присыпают сухой землей, просеянной через сито.

Важно! Землю для засыпки заготавливают заранее.

После наступления морозов, структура почвы меняется и такая земля плохо подходит для укрытия посадочного материала. Просеянную сухую землю хранят в ящике в теплом месте. Готовую грядку закрывают утепляющим материалом и оставляют до весны.

Посадка моркови под зиму в Подмосковье не составляет особых трудностей. Но сажать ее надо не раньше конца ноября, а лучше в декабре. В зависимости от подмосковного региона сажают морковку либо на глубину 1 см в глинистой почве, либо на 5 см, если почва песчаная.

Правила посадки моркови под зиму в Ленинградской области

Основные проблемы Ленинградской области: близкие к поверхности грунтовые воды и кислая почва. Грядки лучше делать выше нормы. В зависимости от участка, высота грядки может доходить до 30—35 см. При подготовке грядки в почву добавляют известь.

Так как климат морской, зимой возможны частые оттепели. Ленинградская область из-за частых смен погоды даже в течение суток – самая сложная для прогнозирования. Сажать морковь здесь придется не осенью, а зимой: в январе – феврале. Или лучше отложить посадку до наступления устойчивой плюсовой температуры.

Как сеять морковь под зиму на Урале

Правила посадки на Урале не отличаются от правил в регионах Средней полосы России. Но из-за достаточно холодных зим большинство огородников на Урале остерегаются сажать морковку осенью.

Тем, кто отважится на это мероприятие, надо учитывать, что сажать морковку нужно не раньше, чем температура почвы упадет до +7°С, а синоптики пообещают устойчивое похолодание. После посадки канавки дополнительно укрывают сухим торфом.

Замечание! Весной торф удаляют, иначе морковка не сможет прорасти.

Посев моркови под зиму в Сибири проводят так же, как и на Урале. В тех регионах, где почва кислая, добавляют известь. Сажают морковку с наступлением устойчивых холодов.

Уход за грядками после посадки

После того как морковка посажена, грядки закрывают утепляющим материалом, а позже насыпают снег. Важно следить, чтобы в течение всей зимы на грядках был достаточный снежный покров. Снег досыпают дополнительно, если его сдуло ветром.

Весной, после схода снега, утепляющий материал убирают. Прежде чем прорастет морковка, в рост пойдут сорняки. Их аккуратно удаляют, чтобы вместе с корнями не вывернуть наружу морковную семянку.

Проросшую морковку прореживают по мере необходимости. Так как кроме моркови под зиму можно сажать и другие овощи, некоторые огородники идут на хитрость и сажают смесь редиса и моркови. Редис вырастает быстрее и требует меньшей глубины для роста. После удаления редиса, морковные корнеплоды получают достаточно места для роста.

Замечание! Сроки посадки озимой моркови и правила ухода за ней отсутствуют.

По причине того, что озимой моркови не существует. Озимые – это растения, высаженные осенью и начавшие расти до того, как на землю лег снег. Морковь при таких условиях вымерзнет. Поэтому под зиму сажают только морковные семена.

Посадка моркови под зиму позволяет сэкономить время и труд на весенних огородных работах. Получение раннего урожая моркови тоже порадует садовода. Но существует и риск потери урожая из-за внезапной оттепели посреди зимы.

Морковь сажают под зиму для того, чтобы получить ранний урожай этого овоща в конце весны – начале лета. Корнеплоды, выращенные таким способом, не годятся для длительного хранения, а должны быть использованы для приготовления пищи в короткие сроки. Чаще всего такую морковь используют для приготовления летних салатов и различных супов.

Подготовка грядки

На приусадебном участке к посадке моркови под зиму приступают в середине октября. Для этого нужно правильно выбрать место посева. Почва должна быть легкой и плодородной. Рядом с грядкой не должны задерживаться талые воды, чтобы семена не смыло потоком воды.

В это время начинают подготавливать грядку. Ее очищают от растительных остатков и подсыпают дополнительный грунт, чтобы высота грядки была не менее 20 см. Также по периметру грядку можно огородить досками или листовым шифером, чтобы избежать ее рассыпания. На зиму по краям грядки устанавливают колья, чтобы точно знать ее расположение под слоем снега.

Далее на грядку вносят необходимые удобрения. Для этого нужно использовать на каждый квадратный метр земли по 1 ст. л. суперфосфата и сернокислого калия. Или просто применить любое комплексное минеральное удобрения в таком же количестве.

Чтобы сделать почву более легкой, нужно использовать разложившиеся древесные опилки. Они способствуют ее разрыхлению.

Также в октябре на грядке обязательно нарезают глубокие бороздки для дальнейшего посева моркови под зиму. Они должны быть глубиной не менее 4-5 см с интервалом между ними в 20 см. После этого грядку накрывают пленкой, чтобы бороздки не размыло осадками.

Посадка моркови под зиму

Непосредственно к посеву семян моркови приступают в момент появления первых устойчивых морозов. Такое время обычно наступает в середине ноября или в начале декабря. Нельзя сажать раньше. Во время оттепелей семена могут прорасти и затем погибнуть. Для посадки используют семена только раннеспелых и среднеспелых сортов.

В бороздки раскладывают только сухие семена, перемешивая их с желтым песком. Сверху присыпают сухим грунтом, который можно заготовить заранее на своем приусадебном участке. Если к моменту посадки уже выпал снег, тогда его набрасывают на грядку и прижимают лапником.

Ранней весной с грядки убирают часть снега и присыпают ее торфом или перегноем. Это позволит земле лучше прогреваться, что будет способствовать более раннему и быстрому развитию растений. После полного таяния снега над грядкой можно установить дуги и натянуть пленку.

Подзимний урожай моркови можно будет собирать уже в начале июня. После этого на грядку сажают другие скороспелые овощные культуры.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *