Рябина Домашняя

Рябина обыкновенная ‘Алая крупная’

Латинское название: sorbus aucuparia ‘alaya krupnaya’

Основной род : Рябина

Размер плодов

  • очень крупные

Форма плодов

  • округлая

Цвет плодов Зимостойкость

  • высокая

Декоративность растения и плодов

  • Да

Размер цветков

  • средние

Характеристика кисти

  • Не указано

Отрыв ягоды/кисти

  • Не указано

Размер ядра ореха

  • Не применимо

Румянец (покровная окраска)

  • Без румянца

Цвет мякоти плодов

    Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)

    • сочная

    Аромат плодов

    • Не указано

    Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)

    • Да

    Засухоустойчивость (плод/куст/яг)

    • Не указано

    Начало плодоношения после посадки

    • 3-4-й год

    Срок созревания (плод/куст/яг)

    • средний

    Потребительская зрелость

    • Не применимо

    Урожайность (плод/куст/яг)

    • регулярная
    • высокая

    Осыпаемость плодов

    • Не указано

    Ремонтантный

    • Не применимо

    Самоопыляемый/самоплодный

    • Нет

    Назначение плодов (плод/куст/яг)

    • универсальное

    Вкус плодов (плод/куст/яг)

    • кисло-сладкий

    Требования к ph почвы (плод/куст/яг)

    • кислая (ph 4-5)

    Укрытие на зиму (плод/куст/яг)

    • Нет

    Тип почвы (плод/куст/яг)

    • суглинки/глина

    Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)

    • высокая

    Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)

    • высокая

    Габитус (плод/куст/яг)

    • слабораскидистый/компактный

    Форма роста

    • шаровидная/округлая

    Густота кроны

    • Не указано

    Шипы, колючки

    • Нет

    Витаминность (плод/куст/яг)

    • высокая

    Лежкость плодов (плод/куст/яг)

    • высокая

    Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)

    • Вся территория РФ

    Развернуть все свойства

    Описание растения:

    Рябина обыкновенная ‘Алая крупная’ — сорт, полученный во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Принят на государственное испытание в 1984 году.

    Включен в государственный реестр в 1999 году по всем регионам.

    Размеры и форма роста:

    Деревья сдержанной силы роста с округлой, раскидистой кроной.

    Листья:

    Листья крупные, сложные, непарноперистые, темно-зеленые, блестящие. Листочки широколанцетовидные, прилистники крупные.

    Цветы и плоды:

    У представителей сорта ‘Алая крупная’ плоды очень крупные, массой 2.3–2.5 г., похожи на вишню, красные, собраны в очень крупные щитки.

    Назначение плодов универсальное.

    Скороплодность , сроки созревания, урожайность:

    Относится к сортам среднего срока созревания. Характеризуется обильной и ежегодной урожайностью. Сорт частично самоплодный. Хорошо размножается зелеными черешками и листовыми пластинками.

    Зимостойкость:

    Сорт обладает высокой зимостойкостью. Переносит понижение температуры до –50ºС.

    Устойчивость к болезням:

    Рябина обыкновенная ‘Алая крупная’ устойчива к вредителям и болезням.

    Другие сорта «Рябина»

    Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе «плодовые деревья и кустарники» на почту!

    Виды и сорта рябины

    Лесная рябина – исключительно полезное растение. И медонос, и древесина у неё красивая, и птиц зимой кормит, да и собой хороша.

    Одна беда: её плоды хоть и лечебные, но горькие. Потому они и считаются малоценными. Но это если взять дичку, рябину обыкновенную.

    Сортовая – совсем другое дело. О ней и речь.

    Как разобраться в рябинах?

    Наша обычная, повсеместно растущая красная рябина относится к большому ботаническому роду Sorbus. В свою очередь, от этого растения ведут свою родословную почти все современные культурные сорта.

    Вернее, от двух её разновидностей-сортотипов: моравской (Центральная Европа) и невежинской (Восточная Европа).

    Моравскую рябину обнаружили в Чехии, в XIX веке и назвали в честь региона, где она была найдена – Моравии. Её сладкие плоды, диаметром в 1 см, сделали эту разновидность интересной для селекционеров.

    От неё произошли, например, сорта Эдулис, Бисснери и Концентра.

    От двух разновидностей-сортотипов рябины — моравской и невежинской — ведут свою родословную почти все современные культурные сорта

    Невежинский клон тоже был найден случайно – в лесу недалеко от деревни Невежино Владимирской области. Сладкие, совершенно без горечи плоды покорили местных крестьян, которые быстро сообразили разводить эту рябину и продавать саженцы соседям.

    И это тоже произошло в XIX веке. Так почти одномоментно в двух концах Европы природа подарила человеку сладкую рябину вместо горькой.

    Иногда невежинскую рябину называют «нежинской». Всех запутал виноторговец Фёдор Смирнов, который в старину торговал настойкой на её плодах. Не желая открывать конкурентам секреты рецептуры, он специально выбросил один слог и назвал свой продукт «Нежинская».

    Выведением сортовых рябин очень интересовался Иван Владимирович Мичурин. Многие из созданных им сортов на сегодняшний день либо утрачены, либо переопылились и утеряли первоначальные признаки, либо хранятся только в научных коллекциях. Но те, что сохранились, часто становятся базой для современной селекционной работы.

    Титан

    Этот сорт – одно из сохранившихся мичуринских творений. Создан он путём сложного скрещивания рябины, груши и краснолистной яблони.

    Его характеристики:

  1. Среднерослое деревце (до 5 метров) с округлой разреженной кроной. Побеги прямые, цвет коры тускло-коричневый.
  2. Листья глянцевые, тёмно-зелёные.
  3. Соцветия-щитки среднего диаметра, цвет лепестков белый.
  4. Плоды слегка ребристые, округлые, весом 1,2 грамма. Кожица тёмно-красная, восковатая. Мякоть жёлтая, кисло-сладкая, терпкая. Использование универсальное.

Сорт Титан морозо- и засухоустойчив, не поражается болезнями.

Сорт рябины Титан был выведен Мичуриным, морозо- и засухоустойчив, не поражается болезнями

Химический состав плодов
Сахар 10,2%
Органические кислоты 1,4%
Витамин С 33 мг/100 г
Сухое вещество 20%

Бусинка

Сорт создан кандидатом сельскохозяйственных наук Татьяной Кирилловной Поплавской. Фанатично преданная науке, она в 70-х годах XX века активно занималась поискам и восстановлением утраченных мичуринских сортов рябины.

Характеристики и описание сорта:

  1. Растение сдержанного роста, высотой 3 метра. Побеги серо-коричневые, прямые. Плодоносить начинает по разным данным на 3 или на 5 год жизни.
  2. Листья светло-зелёные, зубчатые.
  3. Соцветия крупные, с белыми цветками.
  4. Плоды правильной округлой формы, с красной кожицей, массой 1,2-1,9 грамма. Мякоть кремового цвета, с оттенком клюквенного вкуса, но без сильной кислоты. Назначение универсальное. Созревают рано, уже к концу августа.

Особо ценные достоинства сорта – высокая устойчивость к экстремальным морозам, к засухе, болезням. Урожайность высокая.

Сорт рябины Бусинка не имеет терпкости, обладает высокой устойчивостью к экстремальным морозам, к засухе, болезням

Химический состав плодов
Сахар 10%
Органические кислоты 2,2%
Витамин С 67 мг/100 г
Каротин 9 мг/100 г
Сухое вещество 25%

Ликёрная Мичурина

Один из мичуринских сортов, утраченный и восстановленный. Имеет много общего с одним из своих «родителей» – аронией черноплодной.

Характеристики садового сорта рябины:

  1. Среднерослое растение, около 5 метров, с разреженной овальной кроной. Иногда встречается в кустарниковой форме. Даёт сильные годовые приросты (до 30 см).
  2. Листья тёмно-зелёные, очерёдные, непарноперистые.
  3. Красивые густые соцветия с диаметром щитка 10 см. Цвет лепестков бело-розовый.
  4. Плоды тёмно-пурпурные, почти чёрные, массой 1 г, созревают в сентябре, хранятся в течение месяца. Вкус напоминает черноплодку – сладкий, слегка вяжущий. Назначение – для изготовления вин ликёрного типа, варений.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость и умеренная засухоустойчивость. Недостаток: плоды могут поражаться гнилью.

Рябина сорта Ликёрная выведена Мичуриным, отлично подходит для изготовления вин ликёрного типа, варений

Химический состав плодов
Сахар 10,8%
Органические кислоты 1,3%
Витамин С 15 мг/100 г
Каротин 2 мг/100 г
Клетчатка 2,7 г/100 г

Рубиновая

Тоже утраченный было мичуринский сорт, но отысканный, размноженный и переданный на сортоиспытание Т.К.Поплавской. Как и все старые мичуринские формы, этот вид рябины имеет лёгкую терпкость во вкусе.

Ее характеристики:

  1. Невысокое деревце, 3 метра в высоту, с пониклой кроной. Скелетные ветви расположены почти под прямым углом, побеги прямые, со светло-коричневыми покровами.
  2. Листья светло-зелёные, с мелкопильчатым краем и опушённым черешком.
  3. Щиток неширокий, цветы мелкие, розовато-белые.
  4. Плоды округло-приплюснутые, массой 1,3 г. Кожица рубинового цвета, мякоть – жёлтого. Вкус кисло-сладкий, немного терпкий. Назначение плодов – для переработки на соки, желе, вина, ликёры, кисели. Пригодны для сушки.

К низким температурам растение устойчиво.

Рябина сорта Рубиновая хороша для переработки на соки, желе, вина, ликёры, кисели

Химический состав плодов
Сахар 12,4%
Органические кислоты 1,3%
Витамин С 21 мг/100 г
Антоцианы 948 мг/100 г

Алая крупная

Сорт, выведенный Центральной генетической лабораторией им. Мичурина (сегодня ВНИИ генетики и селекции плодовых растений). Интересное, очень эффектное растение, с действительно крупными для красноплодной рябины плодами.

Характеристики сорта:

  1. Высота дерева – 5 метров. Крона средней густоты, широкопирамидальной формы. Слабоопушённые прямые побеги с серо-коричневой корой и множеством крупных чечевичек.
  2. Листья тёмно-зелёные, с широколанцетовидными пластинами, блестящие.
  3. Широкие щитки с большим количеством цветков.
  4. Плоды от 1,7 до 2,5 граммов, слаборебристые, сочные. Кожица алого цвета, вкус пикантный, несколько кислее, чем у других сортов, без горечи. Назначение столовое и техническое.

Сорт способен переносить экстремальные морозы до -50⁰С. Устойчив к болезням и вредителям.

Рябина сорта Алая крупная способна переносить экстремальные морозы до -50⁰С

Химический состав плодов
Сахар 8,4%
Органические кислоты 1,9%
Витамин С 21 мг/100 г
Антоцианы 625 мг/100 г

Белые, жёлтые и оранжевые декоративные сорта

Кроме привычных для глаза красных и черноплодных рябин, усилиями селекционеров выведены сорта с желтыми, оранжевыми и даже белыми плодами, способные украсить любой сад.

Например, сорт Жёлтая с тонкими гибкими ветвями, которые при обильном урожае склоняются до земли. Из её плодов получаются рябиновые квасы, оригинальные начинки для пирогов, варенья.

Сорт рябины Желтая хорош для изготовления квасов, варенья, в качестве начинки для пирогов

Из оранжевоплодных очень декоративен сорт Огонёк – один из самых жаростойких и засухоустойчивых. По мере созревания он меняет цвет яблочек с жёлтого до огненно-оранжевого.

Рябина Дочь Кубовой – новый сорт, выведенный путём спонтанной гибридизации невежинской Кубовой. Плоды этого дерева также имеют в фазе спелости ярко-оранжевую окраску, а их вкус – сочный, яркий, кисловато-сладкий, без оттенка горечи или терпкости.

Урожайность сорта Дочь Кубовой феноменальная – до 90 кг с одного дерева.

Вас могут заинтересовать наши публикации:

У самой Кубовой тоже оранжевые плоды, но урожайность не такая высокая. Кубовая – производная форма от невежинской рябины, созданная путём народной селекции. Её яблочки немного удлинённые, пятигранные, с очень приятным вкусом.

А вот белоплодные рябинки, к сожалению, в пищу не пригодны. Например, у сортов Кене или Белый лебедь (White Swan) очень горькие плоды. Однако их компактность и высокая декоративность позволяет создавать интересную игру цветов среди других рябин.

Декоративные белоплодные рябины сортов Кене или Белый лебедь (White Swan) в пищу не пригодны

Комбинируя в посадках, допустим, высокую Алую крупную, нежную Жёлтую и миниатюрный White Swan, можно получить сочетание пользы и красоты.

Рябина для гурманов: самые вкусные сорта

(+3 целебных рецепта)

Наверное, нет ни одного села или дачного массива, где бы ни росла рябина. Однако садоводы сажают ее чаще ради украшения участка.

Интересные сорта

Алая крупная. Гибрид рябины с грушей. Плоды у него ало-красные, сочные, с легкой терпкостью, но без горечи. Дегустаторы оценивают их вкус на 4,3 балла (из 5 возможных). А еще они очень крупные, размером с вишню (до 4 г)! Первый урожай появляется на 3–4 год. С одного взрослого растения можно собрать до 150 кг.

Деревья у этого сорта довольно высокие – 5–6 м. Зимостойкость просто потрясающая – она легко выдерживает морозы до -50оС. Вредителями или болезнями почти не поражается.

Бусинка. У этого сорта плоды стандартные по размеру (около 1 г) и цвету, а вот вкус у них нетипичный, напоминает клюкву, только слаще (оценка вкуса 4,3 балла). Плодоносит на 4–5 год. Урожайность до 70 кг.

Деревья невысокие (2,5–3 м), зимостойкие, устойчивы к болезням.

Вефед. Плоды у него очень нарядные – оранжево-розовые, блестящие, массой до 1,3 г. Оценка вкуса 4,6 балла – это самая сладкая из всех существующих рябин! Плодоносить начинает на 4–5 год. Урожайность до 80 кг с одного растения.

Деревья невысокие, 3-3,5 м. Морозов, даже самых лютых, они не боятся. Устойчивость к вредителям и болезням высокая.

Гранатная. Гибрид рябины с боярышником крупноплодным. Плоды у нее необычного бордового цвета. На вкус кисло-сладкие, с небольшой терпкостью (4,3 балла). Довольно крупного размера (до 2 г). Первый урожай дает на 3 год. С одного растения можно собрать 20–25 кг ягод.

Высота деревьев 3–4 м. Зимостойкость высокая.

Дочь кубовой (Солнечная). Плоды у этого сорта крупные (1,8 г), ярко-оранжевые, с оригинальным красноватым румянцем. Мякоть очень сочная, нежная, без терпкости и горечи. Оценка вкуса 4,5 балла. Плодоносить начинает на 5 год. Урожайность до 90 кг.

Деревья высотой 3–4 м.

Десертная Мичурина. Гибрид рябины с мушмулой. Плоды у него массой до 1,5 г, темно-рубинового цвета. По вкусу они, как писал автор этого сорта Иван Мичурин, «сладкого вкуса, с очень слабой горечью, придающей плодам своеобразный, тонкий пикантный вкус». Плодоносить начинает на 4 год. Урожайность до 70 кг.

Идеальный сорт для небольших участков, поскольку высота деревьев всего 1,5–2 м.

Рубиновая. Плоды среднего размера (1,3 г), темно-рубинового цвета. Мякоть сочная, кисло-сладкого вкуса, со слабым ароматом (4 балла). Первые ягодки появляются на 3–4 год. Урожайность у сорта очень высокая – до 120 кг.

Деревья у Рубиновой невысокие, около 2 м. Морозы переносит отлично.

Сорбинка. Плоды у нее очень крупные, средней массой 2,7 г, красного цвета с небольшим желтоватым оттенком. нежная, сочная, приятного освежающего кисло-сладкого вкуса без терпкости и горечи (4,4 балла). Плодоносит на 5-6 год. Урожайность до 120 кг.

Деревья у Сорбинки высотой до 3 м. Устойчивы к морозам, вредителям и болезням.

Титан. Гибрид рябины с грушей и яблоней краснолистной. Плоды у него темно-красные с сизоватым налетом, массой до 2 г. Мякоть сочная, кисло-сладкого вкуса, с небольшой терпкостью (оценка 3,7 балла). Первый урожай дает на 3–4 год. С одного растения можно собрать до 70 кг.

Деревья высотой 3–3,5 м. Сорт очень устойчив к различным экстремальным условиям (мороз, засуха, болезни).

А еще у ягод Титана есть удивительное свойство – они хранятся до 8-9 месяцев! У других сортов плоды лежат не больше 30 дней.

Удачные места

Рябина – культура неприхотливая. Может расти на любых, даже бедных почвах, но на плодородных урожай у нее выше. Любит яркое солнце, но и в полутени неплохо себя чувствует.

Высокие сорта высаживать удобнее всего вдоль забора с северной стороны участка на расстоянии не менее 4–6 м друг от друга. Либо в декоративном саду. Рябины отлично сочетаются с соснами, елями и пихтами и многими лиственными породами. Хорошо смотрятся в компании со спиреями, барбарисами, калиной, рябинником рябинолистным, розой морщинистой и многими видами жимолости.

Низкорослые сорта можно разместить среди плодовых деревьев. Но еще лучше посадить рябину на краю картофельного поля – она выделяет летучие вещества, которые благоприятно влияют на рост клубней.

Правильная посадка

Сажать рябину лучше всего осенью. И желательно не один сорт, а 2 или 3 – тогда урожай с каждого дерева будет выше.

Ямы копают глубиной 60—80 см и такого же диаметра. Заполняют их смесью компостной земли с плодородным верхним слоем почвы, куда добавляют по горсти золы, полстакана суперфосфата и 2–3 лопаты перегноя. После посадки саженцы поливают (1 ведро на деревце) и на 10 см укорачивают центральный проводник, чтобы на следующий год растение лучше ветвилось.

Грамотный уход

Корни у этих деревьев расположены неглубоко, поэтому в засушливые годы ее надо поливать – хотя бы раз в месяц. А чтобы влага быстро не испарялась, приствольный круг полезно замульчировать соломой или сеном.

В начале апреля (не позже, потому что рябина очень рано трогается в рост) рябину полезно обрезать. У молодых растений удаляют слабые и поломанные побеги, а длинные укорачивают на 2/3 на внешнюю почку. У взрослых экземпляров прореживают загущенную крону.

Подкармливать рябину начинают с 3 года жизни. Удобряют ее трижды за лето.

Весной, до начала цветения: 2 ст. ложки мочевины, 1,5 ст. ложки двойного суперфосфата и 1 ст. ложку сернокислого калия.

Летом, в конце июня – начале июля: по 1 ст. ложке мочевины и двойного суперфосфата, и 0,5 ст. ложки сульфата калия.

Осенью, после уборки урожая: 1 ст. ложка двойного суперфосфата и 0,5 ст. ложки сульфата калия.

Во всех случаях удобрения разбрасывают под деревом, после чего почву перекапывают на половину штыка лопаты и обильно поливают.

– Славяне считали, что рябина способна уберечь от сглаза. С этой целью они делали их прутиков этого дерева небольшие крестики, перевязывали их красной ниткой и пришивали к одежде.

– При помощи рябины можно продезинфицировать воду – надо лишь положить в нее на 3 часа ветку рябины с плодами.

– На Руси и в Белоруссии крестьяне ходили к рябине… лечить зубы. Для этого следовало на утренней зоре встать перед деревом на колени, обнять его, поцеловать и произнести заговор. А затем вернуться домой, не оглядываясь и так, чтобы никого не встретить по дороге.

Рябину очень широко применяют как в народной, так и в официальной медицине. Ягоды обладают слабительным и кровоостанавливающим свойствами. Они оказывает положительное действие на обмен жиров в организме. Их применяют в качестве отличного средства при лечении заболеваний почек, печени и мочевого пузыря.

В народной медицине рябину применяется при лечении анемии, подагры, диатеза, отеков, гипертонии, аритмии, болей в сердце.

Отвар витаминный. 1 ст. ложка плодов рябины и столько же сушеных плодов шиповника, 2 стакана кипятка.

Ягоды залить горячей водой и поставить на огонь на 10 минут. Затем снять с плиты и дать настояться 4 часа. Процедить.

Принимать при авитаминозе по полстакана 3 раза в день до еды.

Чай из рябины. 1 ст. ложка сухих плодов рябины, 1 стакан кипятка.
Плоды сложить в кастрюлю, залить водой накрыть крышкой и поставить на огонь на 10 минут. Затем снять с плиты и немного остудить.

Принимать от диареи по 1 стакану дважды в день.

Рябина с вином. 100 г ягод рябины, 100 г сахара, 0,5 стакана сухого белого вина.

Плоды сложить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды и проварить 15 минут. Затем протереть ягоды через сито, смешать с сахаром, добавить вино и еще раз проварить до состояния пюре.

Принимать при плохом аппетите по 1 чайной ложке дважды в день.

Сорта красной рябины

Польза рябиновой кисти

Кто ее не знает, нашу родную уральскую рябинушку. Весной — в кружевном подвенечном наряде, и летам — ажурную, пушистую, беспокойную красавицу, и осенью — с красными листьями и увесистыми алыми гроздьями. Каждый наслышан о необычайной полезности ее ягод. Только вот ежегодно даже пробует не каждый. В садах мы ее не выращиваем, зачем, ведь в любом лесу найти можно. А в лес за рябиной как-то не принято ходить. Да пойди-ка, сорви ее в лесу! Вот они, ягоды, прямо над головой ведер 10 висит, а попробуй, доберись до них. До одной кисточки дотянулись, пожевали — хватит, больше не хочется — это ведь не виктория сладенькая, много не съешь. А зря, куда садовой землянике до рябиновой полезности. Да и вкусной рябина бывает, стоит морозцам ударить, горечь рябиновая в сласть превращается.

Невозможно переоценить полезность рябиновых ягод. В медицинской практике используют их при авитаминозах, при многих видах заболеваний печени и сердца. Сок из свежих ягод пьют при пониженной кислотности желудочного сока. Если смесь из равных частей сушеных плодов рябины и шиповника запарить кипятком, а потом в течение дня выпивать по стакану этого настоя, никакой авитаминоз не страшен, весну встретите столь же бодрыми и энергичными, как были в августе, будто и не было истощающей организм зимы. А если почки больны у человека, ему запаривать и пить нужно смесь из сушеных плодов рябины и ее же цветов.

Плоды рябины содержат сладкий спирт — сорбит, который назначают больным диабетом вместо сахара. Сорбиновая кислота — лучший на сегодня консервант пищевых продуктов. За счет этого в соке рябины можно консервировать любые ягоды и фрукты без стерилизации и добавления сахара.

Как выращивать рябину

Выращивание садовой рябины возможно в самых суровых климатических условиях, где другие плодово-ягодные культуры вымерзают. При посеве семенами в плодоношение дерево вступает в возрасте 6-7 лет. Урожайность до 80 и более кг с дерева. Корневая система у рябины довольно интересная: большинство корней залегает в поверхностном плодородном слое до 30 см глубиной. Под основной частью кроны до 85 сантиметров заглубляются только отдельные корни. Многие корни от штамма на 200 см растут горизонтально, а затем изменяют свое направление и у края проекции кроны уходят горизонтально в глубину. Высокая зимостойкость рябины объясняется тем, что осенью все ее виды одними из первых сбрасывают листья и до морозов ее ткани успевают переработать все полученные органические вещества, ведь без листьев фотосинтеза нет, новая органика в клетках не образуется.

Рябина светолюбива. При затенении она хрупка и малопродуктивна. Влагу рябина любит, но избыточного переувлажнения не переносит. А вот при недостатке влаги растение может сбросить листья даже в разгар лета.

Кстати, это дикорастущая рябина имеет горьковатые, не очень привлекательного вкуса ягоды. Но есть достаточно культурных, садовых сортов. Сорта красной рябины не уступающих по полезности плодов и выносливости и неприхотливости к условиям произрастания.

Лучшие сорта рябины

АЛАЯ КРУПНАЯ — один из наиболее ценных сортов красной рябины для интенсивной культуры. Получен сорт от опыления рябины обыкновенной смесью пыльцы сортов груши с последующим скрещиванием с рябиной Моравской. Сорт отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к заморозкам и болезням. Плодоношение начинается на 3-4 год после посадки в сад. Урожайность обильная, плодоносит ежегодно. Урожай доходит до 160 кг с дерева. Цветки более крупные, чем у дикой рябины, поэтому в одном плодовом щитке бывает по 150-180 ягод. Плоды крупные, по 2,4 г , ало-красные, очень привлекательные, по форме и размеру напоминают вишню. Плоды сочные, с кисловато-сладким вкусом и легкой терпковатостью. Плоды созревают в сентябре и хорошо держатся на ветке до первых морозов. Хранить их можно в глубокой таре в погребе до февраля. Сорт склонен к самоплодности, но качество урожая улучшается при смешанных сортовых посадках. Цветет рябина АЛАЯ КРУПНАЯ на 5-7 день после цветения яблони.

БУСИНКА — новый сорт интенсивного типа. Сорт характеризуется комплексной устойчивостью к экстремальным факторам среды произрастание: ранневесенним оттепелям и резкими понижениям температуры в весенний период, в также к вредителям и болезням. Дерево невысокое, отличается ранним вступлением в пору плодоношения и обильной урожайностью. Лучше растения плодоносят в смешанно сортовых посадках (то есть на участке хорошо бы посадить 2 рябинки разых сортов). Плоды правильной округлой формы, массой до 1 г и более, созревают в конце августа и хранятся до декабря. Плоды не имеют типичного для рябины терпковатого вкуса и отличаются высокой витаминностыо. Вкус свежих плодов напоминает клюкву.

БУРКА — сорт получен И. В. Мичуриным. Дерево низкорослое, компактное, высота не более 1,3- 2 м , менее зимостойкое, засухоустойчивое и устойчивое к болезням, чем описанные выше. Плодоносит ежегодно, В плодоношение вступает на 2-3 год после посадки в сад. Плоды темно-бурые, матовые, созревают в сентябре, масса плодов более 1 г . Плоды хорошо держатся на дереве до морозов, транспортабельны, лежки, могут храниться до весны. БУРКА растет на любых почвах, не выносит только заболоченных.

ДЕСЕРТНАЯ МИЧУРИНА — один из лучших сортов рябины, полученных И. В. Мичуриным, который рекомендован для выращивания в нашей зоне. Дерево низкорослое, в зависимости от способа формирования может расти кустом, зимостойкое, урожайное. Плодоносит ежегодно, обильно, вступает в плодоношение на 2-3 год после посадки. Плоды употребляются в свежем виде, в вяленом напоминают изюм. В компоте из сухофруктов придает ему пикантный вкус и необычный цвет, делает компот очень витаминным. Созревают плоды очень рано — в начале августа, не осыпаются, храниться могут до января.

ДОЧЬ КУБОВОЙ — дерево среднего роста, очень зимостойкое и засухоустойчивое. Урожайность высокая, ежегодная. Устойчиво к заболеваниям. Плоды массой 1 г , ярко-оранжевые, обладают очень высокими вкусовыми достоинствами, терпкость отсутствует полностью. Использование плодов универсальное как в свежем виде, так и в переработанном. Особенно ценятся сок и рябина протертая с сахаром. Очень высока витаминность плодов.

НЕВЕЖИНСКАЯ – разновидность рябины обыкновенной, относится к группе сладких рябин. Довольно большое дерево – 5- 6 метров . В плодоношение вступает на 5-6 год. До 30 летнего возраста урожайность увеличивается постепенно, живет дерево до 45-60 лет. Плоды кисло-сладкие, с малой терпкостью, массой 0,5 г . Деревья устойчивы к неблагоприятным условиям, светолюбивы, предпочитают влажные почвы. Невежинская рябина – это не сорт, а целая популяция, поэтому встречаются некоторые отклонения от описанных свойств.

СОРБИНКА – рост дерева сдержанный, урожай обильный, ежегодный. Плоды очень крупные – до 2,6 г , красные, с приятным кисло-сладким вкусом, мякоть желтая, сочная, нежная. В свежем виде плоды хранятся 2 месяца. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и в качестве протертой продукции. Рекомендуется плоды использовать для всех видов переработки: соков, морсов, купажей, компотов, варенья, начинок для конфет.

ТИТАН – дерево среднего роста, устойчиво к неблагоприятным факторам и к болезням. Плодоносить начинает на 3 год после посадки. Урожайность ежегодная, обильная, в 25 лет урожай доходит до 200 кг с дерева. Плоды крупные, 1,8- 2 г , темно-вишневые, вкус кисло-сладкий с легкой терпковатостью. Плоды можно использовать не только для приготовления сладкой продукции, но и для приправ к первым блюдам и для приготовления соусов.

Полезная информация

Рябина обыкновенная «Фастигиата», Sorbus aucuparia «Fastigiata» — небольшое дерево, форма кроны — колоновидная, после 15-20 лет становится более яйцевидной и ассиметричной; медленнорастущее дерево, прирост -10-15 см в год. Корневая система очень густая, от глубокой до поверхностной. Дерево очень чувствительно к уплотнению почвы и дорожным покрытиям.

Особенности роста

Большинство видов и сортов рябины нетребовательны к условиям почвы, но растут хуже и хуже плодоносят на легкой супесчаной и особенно песчаной почвах. Предпочтительнее для нее легкие и средние суглинки. На освещенных участках образует мощную крону и дает высокий урожай. Рябина очень влаголюбива, но избыточного увлажнения не переносит.

Уход

Следует своевременно удалять дикую поросль, которая образующуется у корневой шейки или ниже места прививки. Рекомендуется после посадки вносить удобрения, регулярно поливать, проводить мульчирование, рыхлить почву, формировать растения, бороться с вредителями и болезнями. На третий год после посадки рябину следует подкармливать минеральными удобрениями. Самыми эффективными считаются трехкратные подкормки. Весной (до цветения) рекомендуется вносить (на 1м2): азот — 20г д. в., фосфор — 25, калий — 15г д. в., летом — азот и фосфор по 10—15г д. в., калий — 10г д. в., осенью, после съема урожая — фосфор и калий — по 10г д. в. Удобрения следует заделывать в почву при помощи неглубокой перекопки или мотыжением, а затем обильно полить.

Посадка/пересадка

Посадку следует проводить весной или осенью. Расстояние между сильнорослыми растениями должно составлять 3—4м, а между слаборослыми — 1,5—2м.

Размножение

Различные виды и сорта рябины можно размножать как семенами, так и вегетативно: отводками, прививкой, корневыми отпрысками и зелеными черенками. Самый быстрый и практичный способ получения сортовых саженцев — привить на сеянцы-подвой черенки или почки сортов-привоев.

Для семенных целей плоды следует собирать в фазе начала побурения, протереть через сито, промыть водой и нслегка подсушить. Освободившиеся от мякоти и кожицы семена, следует хранить во влажном состоянии до осеннего посева (перед началом промерзания почвы). Сеять нужно в неглубокие бороздки, расположив их через 15—18см друг от друга, с уплотненным ложем на глубину 1—1,5см, и заделать перегноем. Предложенный срок сбора плодов и посева семян способствует одновременному и раннему всходу в результате естественной стратификации. Перед весенним посевом семена нужно стратифицировать 6—7мес при температуре 0—1°С. Весной необходимо посев рекомендуется начать раньше. Предпочтителен наиболее освещенный участок с плодородной почвой.

Отводками рябину следует размножать в том случае, если маточное растение кустовидной или низкоштамбовой формы. Весной или осенью ветви лучше пригнуть к земле, закрепить крючками, вывести верхушку побега наверх и закрепить колышками в вертикальном положении. Плотно зафиксированную у почвы часть побега, на котором предварительно проводят кольцевание или перетяжку проволокой, следует присыпать землей. При должном уходе к осени выше места кольцевания должны образоваться придаточные корни. Выкапывать их лучше ближе к концу второго года.

Обрезка

Формируя крону, следует иметь в виду, что рябина естественно формируется пирамидально: ветви отходят от ствола под острым углом и это не способствует прочности кроны. В связи с этим основные ветви следует выводить под тупым углом.

Обрезку проводят ранней весной, еще до набухания почек. На молодых растениях рекомендуется слегка укорачивать побеги на внешнюю почку, а также убирать сломанные и лишние. На молодых плодоносящих рябинах следует удалять поросль и очищать штамб от лишних побегов и ветвей.

У рябин, плодоносящих на различных типах плодовых образований, следует обрезать полускелетные ветви, систематически омолаживать и прореживать кольчатки.

Почва

Рябина предпочитает прохладные, влажные места, ветроустойчива; на любых субстратах; образует отпрыски; от относительно сухих до влажных, весьма чувствительна к долгим и сильным засухам; может погибнуть на сильно щелочных почвах; очень чувствительна к засолению.

Болезни/вредители

Вредители и болезни рябины. Гусеницы рябиновой моли существенно повреждают плоды (они темнеют и загнивают), а рябиновая тля и галловый рябиновый клещ уничтожают целостность листьев.

Меры борьбы: против рябиновой моли через неделю после цветения рекомендуется опрыскивать крону и приствольные круги раствором карбофоса; против рябиновой тли —- обрабатывать спящие почки раствором олеокуприта или летом раствором карбофоса; от галлового клеща — перед цветением опрыскивать коллоидной серой. Временами на верхней стороне листьев могут образовываться красновато-желтые пятна с черными точками, а на нижней — беловатые выросты, при которых листья засыхают. Это болезнь называется ржавчина рябины. Для борьбы с ржавчиной рекомендуется опрыскивать 1%-й раствором бордоской жидкости (первое опрыскивание — в конце мая, а последующие — через 20 дней).

Цветение

Цветки достигают 1 см, в крупных щитках. Цветение — конец мая — июнь; плоды ярко-красные, шаровидные, долго сохраняются на ветвях.

Плоды

Как собирать урожай. Плоды на ветвях держатся долго. На горькоплодных рябинах урожай рекомендуется снимать после первых заморозков, тогда теряется неприятная терпкость, а на сладкоплодных — лучше сразу после созревания, иначе его склевывают птицы. С низкорослых растений плоды обрывают руками, нагибая к себе ветви, а с более высоких деревьев — специальными сучкорезами, срезая щитки.

С одного растения можно собрать до 20кг плодов.

Листья

Листья рябины крупные, непарноперистые,черешковые, с 9-15 овальными, по краям зубчатыми листочками; темно-зеленые, осенью почти не меняют цвет или приобретают легкий желтый оттенок.

Долгие годы сортименту рябины не уделяли должного внимания, но к настоящему времени селекционерами собран ее обширный генофонд, на основе которого получены новые, пока не превзойденные по многим показателям сорта и формы.

Новый для интенсивной культуры сорт, характеризуется высокой зимостойкостью (выдерживает температуру до -50 °С) и ежегодной обильной урожайностью, склонен к самоплодности. Дерево сдержанного роста, крона раскидистая, округлая, сучья отходят от ствола под тупым углом. Листья довольно большие, непарноперистые, темно-зеленые, блестящие, листочки широколанцетовидные, прилистники крупные. Созревает в начале сентября, в хранилище урожай может сохраняться до февраля. Плоды массой 2,3 — 2,5 г (иногда больше), по форме напоминают вишню, ало-красные, по 150 — 160 шт. собраны в очень крупные щитки. Эффектно смотрятся на фоне зелени. Сорт столового и технического назначения. Из плодов готовят варенье, мармелад, начинки для конфет, в сочетании с другими продуктами — различные соусы. Сорт устойчив к вредителям и болезням.

Ангри

Сорт отличается зимостойкостью и высокой адаптивной способностью к другим неблагоприятным условиям произрастания. Дерево сдержанного роста, хорошо просвечивается. Листья непарно-, иногда парноперистые, зеленые, матовые, нижняя сторона светлее верхней. Листочки ланцетовидные, с остроглубокозубчатыми краями. Плоды созревают в конце августа, они некрупные (массой 1,3 — 1,5 г), красные, с легким желтоватым оттенком, собраны в неплотные висячие щитки. Вкус кисло-сладкий, приятный, без намека на терпкость и горечь. Плоды используют в свежем и переработанном виде. Сорт устойчив к болезням и вредителям.

Бурка

Известная форма, отвечающая требованиям интенсивной культуры. Отличается хорошей зимостойкостью и урожайностью. Дерево низкорослое, с малым габитусом кроны. Листья сложные, непарноперистые, с двумя-тремя парами листочков, темно-зеленые, блестящие. Начинает плодоносить спустя два-три года после посадки. Плоды созревают в сентябре, хорошо держатся на дереве до морозов, характеризуются лежкостью. Масса каждого плода около 1,1 — 1,4 г, они темно-бурые, матовые, иногда блестящие, собраны в плотные щитки. Мякоть желтовато-красноватая, кисло-сладкая, с небольшой терпкостью. Сок красивого красного цвета. Плоды используют для приготовления соков, компотов, варенья. Эта форма высокоустойчива к болезням и вредителям.

Новый сорт интенсивного типа, характеризующийся устойчивостью к экстремальным факторам произрастания и обильной урожайностью. Дерево среднего роста. Листья сложные, непарноперистые, с семью-восемью парами листочков, верхний имеет характерное рассечение. Вступает в плодоношение через три-четыре года после посадки. Урожай созревает в конце августа — начале сентября. Плоды некрупные (массой 1,1 — 1,2 г), гладкие, ярко-красные, блестящие. Мякоть желтая, сочная, без характерного привкуса горечи и терпкости. Их можно использовать для приготовления соков, киселей, морсов.

Вефед

Перспективный сорт, отличается высокой зимостойкостью и обильной урожайностью. Дерево среднего и ниже среднего роста. Листья сложные, непарноперистые, имеют до восьми пар листочков, тонкие, светло-зеленые, матовые. Урожай созревает во второй половине августа. Плоды в момент съема очень нарядные, желто-розоватые, собраны в полувисячие щитки. Это один из лучших сладкоплодных сортов столового, десертного и универсального назначения.

Гранатная

Широко распространенный сорт, характеризуется зимостойкостью. Дерево невысокое, с полушаровидной кроной, скелетные сучья прочно срастаются со стволом. Листья сложные, непарноперистые, некрупные, темно-зеленые. Верхний листочек крупнее остальных. Плоды крупные, темно-красные, с сизоватым налетом, кисло-сладкие, с терпкостью и привкусом горечи. Сок темно-красный. Плоды используют для всех видов переработки. Сорт устойчив к болезням и вредителям.

Десертная

Известный сорт с очень ранним началом плодоношения, отличается зимостойкостью и обильным ежегодным (даже на однолетках в питомнике) плодоношением. Дерево низкорослое (высотой 1,8 — 2 м), с умеренно раскидистой кроной, в зависимости от способа формирования может расти кустом. Листья сложные, непарноперистые, с тремя-четырьмя парами листочков, светло-зеленые. Верхний листочек крупнее остальных, часто рассеченный с одной стороны, характерной заостренной формы. Урожай созревает в конце июля — начале августа и требует быстрой уборки, так как при перезревании теряется товарность. Плоды массой 1,3 — 1,6 г, иногда больше, репчатой формы, гладкие, с пятью ясно выраженными гранями, темно-рубиновые, матовые, собраны в полувисячие щитки средней плотности. Вкус кисло-сладкий, с легкой пикантной терпкостью. В отдельные годы плоды съедобны в свежем виде, но лучше их вялить и использовать для приготовления компотов или фруктового чая. Сорт устойчив к болезням и вредителям.

Дочь Кубовой (Солнечная)

Новый зимостойкий сорт, устойчивый к воздушной и почвенной засухам, характеризуется обильной ежегодной урожайностью. Дерево сдержанного роста, с метельчатой кроной средней высоты. Сучья отходят от ствола под углом, близким к прямому. Листья сложные, непарноперистые, тонкие, светло-зеленые, матовые, с заметным опушением. Листочки ланцетовидные, коротко заостренные. Плоды правильной продолговатой формы, очень красивого ярко-оранжевого цвета, с оригинальным красноватым румянцем. Мякоть ярко-желтая, очень нежная и сочная. Вкусовые достоинства богатые, без терпкости и горечи, употребление плодов в свежем виде вызывает приятное ощущение. При переработке особенно вкусны сок и плоды, протертые с сахаром. Сорт устойчив к вредителям и болезням,

Невежинская

Это разновидность рябины обыкновенной, представленная многими формами. Обнаружена в прошлом веке в лесу, возле села Невежино Владимирской губернии, и перенесена в приусадебные сады, где ее начали размножать отводками, прививкой, семенами (отсюда и объясняется большое количество ее разновидностей). Известны и сорта Невежинской рябины: Кубовая, Красная, Желтая. Дерево крупное (высотой 5 — 6 м) с широкоокруглой кроной. Листья непарноперистые, с небольшим опушением, края листочков наполовину ровные, далее мелкозубчатые. Вступает в плодоношение через пять-семь лет после посадки, особенно обильные урожаи дает к 35 — 45 годам. Однако в возрасте 15 — 20 лет деревья достигают большой мощности, и сбор урожая становится затруднительным. Отмечается периодичность плодоношения. Разнообразие форм особенно сказывается на морфологических признаках плодов. Так, у сорта Кубовая они оранжево-красные, кисло-сладкие; у сорта Желтая — оранжево-желтые; у сорта Красная — несколько крупнее, ярко-красные, более сладкие. Плоды пригодны для переработки.

Сорбинка

Новый сорт, отличается широкой адаптивной способностью, зимостойкостью и крупноплодностью. Дерево сдержанного роста. Листья крупные, непарноперистые, расположены по центральной жилке на значительном расстоянии так, что не касаются друг друга. Листочки ланцетовидные, их края на одну треть ровные, затем очень мелкозубчатые. Урожай созревает в конце августа — начале сентября. Плоды крупные (массой 2 — 2,4 г), округлые, иногда слегка усеченные к чашечке, шарлахово-красной окраски, с еле заметным желтоватым оттенком, часто с мелкими подкожными точками. Собраны в крупные висячие щитки. Мякоть желтая, нежная, сочная. Вкус сладковато-кислый, приятный, без терпкости и горечи. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и переработки. Сорт устойчив к болезням и вредителям.

Один из самых надежных сортов рябины для выращивания с применением природосохраняющей агротехники. Устойчив к различным неблагоприятным факторам внешней среды. Характеризуется ежегодной обильной урожайностью. Дерево сдержанного роста, с полушаровидной, умеренно рыхлой, хорошо просвечивающейся кроной. Листья сложные, непарноперистые, темно-зеленые, блестящие, с четырьмя-пятью парами листочков (верхний в два раза крупнее боковых). Плодоношение начинается через три-четыре года после высадки в сад (или раньше). Урожай созревает в середине сентября. Плоды очень крупные (массой 1,9 — 2 г), темно-вишневые, в период полной зрелости с сизоватым налетом, привлекательные, собраны в округлые или трехгранные щитки. Мякоть интенсивно-желтая, у кожицы розоватая, сочная. Вкус кисло-сладкий, с легкой терпкостью. Плоды используют в свежем виде и для переработки. Сорт очень устойчив к болезням и вредителям.

Дерево определенного сорта может отличаться от других своими размерами, например, рост рябины уменьшенной – 0.6 м, а рябины тибетской – часто больше 20 м. Разновидности рябины низкой высоты широко используются в декорировании садов малой площади.

В осеннее время года окраска листьев рябины меняется, а грозди становятся ярко-красного, оранжевого, желтого, розового либо белого окрашивания. Среднестатистическая величина плодов – один см в диаметре, поэтому они нередко именуются «ягодами», но откроем вам секрет – это самые настоящие малюсенькие яблочки.

Насыщенная окраска завлекает на садовый участок большое количество птичек, а вот ягоды белой и желтой расцветки остаются зимовать на ветках, так как они непривлекательны для птиц. Листья сложные (перистые) или простые, листовая пластина одна и черешок тоже единственный. Перистый лист имеет зубчатые краешки, в длину составляет 0.1-0.3 м.

Рябина имеет маленькие цветки белой или кремовой (временами с розоватой расцветкой) окраски, соцветия рябинки метельчатые либо щитковидные, их диаметр – 5-20 см. Распускание цветков происходит в весеннее время года или в первые летние деньки. Кора молоденьких деревьев гладкая, с годами происходит ее потрескивание.

В наше время существует большое количество рябиновых сортов, активно использующихся в ландшафтном дизайне. Каждая разновидность по-своему уникальна и отличается своими декоративными свойствами и характеристиками.

Данная разновидность рябинки – наилучший вид для средних российских широт. Дерево нередко может быть дикорастущим, встречается на европейской, сибирской, дальневосточной и североафриканской территориях.

Взрослое, зрелое деревце может вырасти до 15 метров, нередко его можно встретить в виде кустарниковой формы крупных размеров. Эта разновидность отличается большими, ажурными, непарноперистыми листьями темно-зеленого окрашивания, в осенний сезон происходит смена расцветки на желтую, оранжевую и красную.

Цветет деревце в последние июльские дни, примерно в течение одной-двух недель. На растении происходит прорастание маленьких цветков бежевой окраски, образующих щитковидные соцветия крупного размера. Цветки обладают сильным специфическим ароматом, который напоминает запах рыбы.

Ягодки этого сорта сладенькие, окрашены в красный оттенок. Созревание ягод начинается в последние летние деньки. Плоды висят на рябине до наступления похолоданий.

Сорт отличается неприхотливостью к уходу. Размножают рябину «Обыкновенную» семенами, бывают случаи размножения черенками. На сегодняшний день известно большое количество декоративных подвидов этого сорта, отличающихся индивидуальной кроной: раскидистой, плакучей либо пирамидальной; окраской и вкусовыми качествами ягод; расцветкой листвы: бело-пестрой, золотистой и др. Деревца частенько высаживаются в садах и парках группами или по одиночке.

Отличительная черта данной разновидности рябины – плоды не горчат. Родиной сорта считается село Невежино (Владимирская область). Несколько веков назад разновидность широко возделывалась повсеместно в центральном российском регионе, в дальнейшем селекционеры вывели обособленную категорию декоративных видов рябины. Далее происходило их скрещивание с другими рябиновыми сортами, с грушей, мушмулой и боярышником.

Взрослое, зрелое дерево данного сорта вырастает до 10-15 метров, крона его густая, в виде широкой пирамиды. Кора растения гладкая, окрашена в нежно-коричневый либо в красновато-бордовый оттенок; листья дерева цельные, в форме округлого эллипса, имеющие зубчатые края. Молоденькие листочки имеют беловойлочное окрашивание, со временем сменяющееся на зеленое.

На экваторе осеннего времени года листья становятся алого и коричневого цвета. Цвести дерево начинает в первый летний месяц, продолжается цветение в течение 7-10 суток. Соцветия крупные, щитковидные, состоят из маленьких цветков белой окраски. Ягоды круглые, их можно принимать в пищу, по величине они составляют 2 см в диаметре, окрашены в огненную расцветку, созревают в первый осенний месяц.

Ягодки отличаются сочностью, нетерпкие, содержат биологически активные вещества и витамин C. Витамина C, кстати, больше, чем в лимоне. Сорт в высокой степени морозоустойчив, обладает хорошей переносимостью загрязненного воздуха. Лучший рост и развитие происходят на щелочном грунте. Размножают рябину семенным способом, в редких случаях можно размножить черенками.

Рябина «Домашняя».

Рябина «Домашняя», или «Крупноплодная» («Крымская»), растет повсеместно на европейской территории, исключая ее северные части, в Крыму, на северо-западе африканского континента и на юго-западе азиатской территории.

Зрелое дерево может вырасти до 15-30 м, крона его в форме широкой пирамиды или шара. Листья данного сорта крупные, их длина – 20 см, непарноперистые, напоминают листья рябины «Обыкновенной». Цветет растение с 1-15 числа июня, продолжительность цветения 10-14 суток. Соцветия большие, в форме широкой пирамиды, их формируют маленькие цветки белого или розоватого окрашивания, их диаметр – 2 см.

Данная разновидность морозостойкая и устойчивая к засушливым периодам в высокой степени, почти не подвержена вредителям. Размножение проводится семенным способом. На садовых участках с помощью этой разновидности рябины создают декоративные аллеи, кроме того, дерево выращивается как плодовое. Созревшие в полной степени ягоды очень сладкие, поэтому их применяют в кулинарном деле, также плоды используют в медицине.

Дерево имеет крону в виде овала, вырастает до 10-20 метров, произрастает на североевропейской территории. Кора данного растения гладкая, окрашена в серый цвет, листья цельные, удлиненно-яйцевидные, слегка разделенные на лопасти. В осеннее время года листья становятся ярко-алого и оранжевого цвета. Цветет сорт с первых летних дней, продолжительность цветения – 1-2 недели.

Соцветия крупные, щитковидные, составлены маленькими цветками белой окраски. Ягоды имеют насыщенно-красную расцветку, их можно принимать в пищу, диаметр плодов – 1 см, дозревание происходит на экваторе последнего летнего месяца. Эту разновидность почти невозможно размножать черенками, размножение осуществляется семенами, или проводится прививка. Деревья обладают хорошей устойчивостью к морозным и засушливым периодам и к загрязненному воздуху.

Рябина «Гибридная».

Разновидность популярна в скандинавских странах, это естественный гибрид, полученный при скрещивании сортов рябины «Промежуточная» и «Обыкновенная». Взрослая зрелая рябина вырастает до 10-15 метров, крона молоденьких саженцев колоновидная или коническая, с возрастом приобретающая округлую форму. Лист цельный лопастный, в осеннее время года окрашивается в ржаво-коричневую расцветку.

Цвести растение начинает в последние майские дни-первые июньские, продолжается цветение примерно 14 суток. Крупные цветочки окрашены в белый цвет, их диаметр – 2 см, соцветия, образованные цветками, являются щитковидными. У данного сорта существует большое количество съедобных подвидов, имеющих сочные насыщенно-красные плоды диаметром до 1 см, созревающие в первый осенний месяц. Размножение разновидности осуществляется семенами и черенками.

Рябина «Обыкновенная» — самый популярный сорт рябины, имеющий большое количество декоративных подвидов, отличающихся по окрашиванию: от оранжевого до насыщенно-красного.

«Алая крупная».

Данный подвид рябины «Обыкновенной» — самый ценный сорт этого вида. Срок созревания среднепоздний. Селекционеры скрещивали несколько грушевых сортов для получения «Алой крупной». Растение среднерослое, достигает в высоту 6 метров; крона его в форме пирамиды, средняя по густоте; плоды этой рябины сочные, весят больше 4 грамм, похожи на вишневые ягодки и практически не имеют горечи.

Ягодки в форме цилиндра, слегка сплющенные, имеют правильную форму, а также небольшую ребристость ало-красной расцветки. Вкусовые качества плодов сладко-кислые, обладают пикантным рябиновым послевкусием. «Алая крупная» морозоустойчива в высокой степени, может переносить морозные периоды до -50 градусов. Разновидность обладает скороплодностью и универсальностью. Среднестатистическая урожайность взрослой рябины – 150 кг и более.

«Бусинка».

Сорт низкой рослости, вырастает зрелое дерево до 3 метров. Округлая крона дерева имеет среднюю густоту; плоды рябины округлой формы, окрашены в красно-рубиновую расцветку, вкусовые качества напоминают клюквенный вкус. Внутреннее содержимое ягод сочное, кремоватое, плотное в средней степени, имеющее сладко-кислый привкус, не отдающее горечью или терпкостью.

«Гранатная».

Сорт получен путем скрещивания разновидности рябины «Обыкновенная» с боярышником «Крупноплодным». Взрослое дерево вырастает до 3-4 метров, ягоды по размеру идентичны величине вишневых плодов. Вкусовые качества ягод сладко-кислые, чуть терпкие, почти не горчат. Разновидность морозоустойчивая в высокой степени, показатель урожайности достойный, плодоношение начинается с 3 года после высаживания.

«Красавица».

Сорт получен путем скрещивания рябины «Обыкновенной» с грушей. Крона растения широкая, в форме пирамиды, зрелое дерево вырастает до 6 метров и более. Рябина славится достойным показателем урожайности каждый год. Ягоды крупного размера, имеют небольшую терпкость, весят до 2 грамм, окрашены в яркую оранжево-красную расцветку, необычной удлиненной формы.

«Надежда».

Растение низкорослое, плоды его крупные, весят 1.8-2 грамма, содержат большое количество ценнейших для человека элементов. Сорт обладает скороплодностью и высоким показателем урожайности.

«Рубиновая».

Дерево-карлик, вырастает до 2-2.3 метров, крона его раскидистая, плоды крупные, весят 1.8 грамм, окрашены в рубиновую расцветку, вкусовые качества их сладко-кислые.

«Титан».

Сорт был получен таким образом: ученые скрестили рябину «Обыкновенную», грушу и яблоню «Краснолистную». Деревце среднерослое, крона его широкая, круглой формы, ягоды крупные, весят 2 грамма, окрашены в темно-алую расцветку, сверху их покрывает налет сизого оттенка. Разновидность отличается морозоустойчивостью и высоким показателем урожайности каждый год.

Красивое дерево или кустарник с ажурной раскидистой широкопирамидальной кроной, густой корневой системой, в высоту достигающее 5-10 м. Листья рябины темно-зеленые и продолговатые, состоящие из 8-15 ланцетных листочков и большими, алыми, собранными в щитки плодами. Мякоть интенсивно желтого оттенка, а вкус ягод – кисло-сладкий и терпкий.

Цветет белыми щиткообразными соцветиями, довольно неприятно пахнущими. Благоприятными почвами будут легкие, плодородные, хорошо дренированные суглинистые грунты. Солнцелюбивое растение, но может расти в тени, обладает морозостойкостью и устойчивостью к болезням и вредителям. Оптимальным временем для высадки является весна или осень.Особенности: красная рябина является хорошим весенним медоносом. В зимний период привлекает птиц.

Знаете ли вы{q}Красную рябину часто используют как солитер, когда создают аллеи, с её помощью озеленяют улицы и города.

Сорт, выведенный Центральной генетической лабораторией им. Мичурина (сегодня ВНИИ генетики и селекции плодовых растений). Интересное, очень эффектное растение, с действительно крупными для красноплодной рябины плодами.

Характеристики сорта:

  1. Высота дерева – 5 метров. Крона средней густоты, широкопирамидальной формы. Слабоопушённые прямые побеги с серо-коричневой корой и множеством крупных чечевичек.
  2. Листья тёмно-зелёные, с широколанцетовидными пластинами, блестящие.
  3. Широкие щитки с большим количеством цветков.
  4. Плоды от 1,7 до 2,5 граммов, слаборебристые, сочные. Кожица алого цвета, вкус пикантный, несколько кислее, чем у других сортов, без горечи. Назначение столовое и техническое.

Сорт способен переносить экстремальные морозы до -50⁰С. Устойчив к болезням и вредителям.

Рябина сорта Алая крупная способна переносить экстремальные морозы до -50⁰С

Химический состав плодов
Сахар 8,4%
Органические кислоты 1,9%
Витамин С 21 мг/100 г
Антоцианы 625 мг/100 г

Рябина Дочь Кубовой

Дерево универсального предназначения, среднерослое, с метельчатой негустой кроной. Описание рябины таково: побеги мощные, серо-зеленые, листья рябины темно-зеленой окраски, непарноперистые. Вступает в плодоношение на 5-й год. Ягоды рябины Дочь Кубовой ярко-оранжевого цвета, массой до 2 г, с ярко-лимонной мякотью, нежной и сладкой, в составе есть каротин и витамин С. Созревают в середине августа, можно хранить в плодохранилище до 1 месяца. Лучшими грунтами будут рыхлые и незаболоченные.

Рябина Сказочная

Рябина Сказочная – дерево средней высоты, крона овальная и среднегустая. Кора на штамбе серого цвета и гладкой текстуры, побеги прямые, удлиненные, опушенные, усеянные чечевичками. Максимальная масса оранжево-красных плодов с рыхлой мелкозернистой ароматной мякотью – 2 г. Вкус ягод кисло-сладкий и вяжущий.

Средняя урожайность рябины Сказочной – 126,9 ц/га. Листья растения средние, ланцетообразные, ярко-зеленые и матовые, с плоской листовой пластиной, зубчатым краем и длинным черешком. Рябина Сказочная – позднеосеннего срока созревания, самоплодная, морозостойкая, выдерживает жару и засуху достаточно хорошо, обладает средней устойчивостью к заболеваниям и различным вредителям.

Важно!Рябина Сказочная помогает при атеросклерозе, оказывает мочегонное и желчегонное действие, понижает уровень холестерина в крови.

Гибрид рябины, полученный в результате опыления рябины обыкновенной смесью из пыльцы яблони и груши. Невысокое деревце, с округлой разреженной кроной средней густоты, прямыми бурыми ветвями и побегами. Плоды массой около 2 г, слаборебристые и с прямой плодоножкой, темно-вишневой окраски с белым налетом, ярко-желтой мякотью, средней плотности.

У этого красивого растения темно-зеленые блестящие листья и кремово-белые цветы. Вкус кисло-сладкий, слегка терпковатый. У Рябины Титан описание будет неполным без упоминания о содержании большого количества витамина С и катехинов. Неблагоприятные факторы среды слабо влияют на рябину Титан, она устойчива к низким температурам, засухе, болезням, скороплодна и дает урожай каждый год, универсальна в использовании.

Этот сорт – одно из сохранившихся мичуринских творений. Создан он путём сложного скрещивания рябины, груши и краснолистной яблони.

Его характеристики:

  1. Среднерослое деревце (до 5 метров) с округлой разреженной кроной. Побеги прямые, цвет коры тускло-коричневый.
  2. Листья глянцевые, тёмно-зелёные.
  3. Соцветия-щитки среднего диаметра, цвет лепестков белый.
  4. Плоды слегка ребристые, округлые, весом 1,2 грамма. Кожица тёмно-красная, восковатая. Мякоть жёлтая, кисло-сладкая, терпкая. Использование универсальное.

Сорт Титан морозо- и засухоустойчив, не поражается болезнями.

Сорт рябины Титан был выведен Мичуриным, морозо- и засухоустойчив, не поражается болезнями

Химический состав плодов
Сахар 10,2%
Органические кислоты 1,4%
Витамин С 33 мг/100 г
Сухое вещество 20%

Рябина черноплодная

Черноплодная рябина достигает в высоту 3 м, это сильно ветвящийся кустарник. До 7-летнего возраста имеет сжатую и компактную форму куста, затем под тяжестью ягод куст становится раскидистым. Позднее цветение растения начинается спустя 2 недели после распускания простых, овальных, темно-зеленых летом и бордовых осенью листьев, самоплодный сорт.

Арония созревает в конце лета – начале осени и имеет размеры яблокообразных плодов до 15 мм в диаметре, массой – 1,3 г. Кожица ягод черная и блестящая, покрытая серебристым налётом, мякоть сочная и кисло-сладкая с вяжущим привкусом. Побеги серые, длинные и слабоопушенные, заканчиваются соцветием. Знаете ли вы{q}

Выведена Иваном Владимировичем Мичуриным, разновидность аронии с другим набором хромосом. Наполовину арония, наполовину рябина. Лучшие земли для аронии черноплодной – рыхлые, увлажненные и плодородные. Растение не любит тень и заболоченные, засоленные грунты. Отличительная черта – очень зимостойкое растение, выдерживает морозы до -35 °C.

Есть еще одна особенность, помогающая ответить на вопрос, что это за рябина и какая она бывает. Арония дает много корневых и стеблевых отпрысков, что позволяет продлить возраст кустов. У побегов для возобновления есть своя корневая система, они становятся самостоятельными в кустах, сохраняют кусты аронии черноплодной молодыми и здоровыми в течение очень долгого времени. Растение цветет в конце мая и плодоносит каждый год.

Рябина – универсальное растение, радующее глаз своим эстетическим внешним видом и обладающее массой полезных свойств для здоровья человека.

Разнообразие видов и сортов рябины

В зависимости от сорта культуры, размеры деревьев могут различаться: высота рябины уменьшенной составляет не более 60 см, а размеры рябины тибетской нередко превышаю 20 м. Низкорослые сорта рябины активно применяют для декорирования небольших садовых участков.

В осенний период листва рябины меняет свой цвет, а гроздья обретают насыщенный красный, оранжевый, желтый, розовый или белый окрас. Диаметр плодов, в среднем, составляет 1 см, из-за чего их часто именуют ягодами, однако на самом деле это миниатюрные яблоки. Их яркий окрас привлекает в сад множество птиц, а плоды белого и желтого цвета, в силу своей непривлекательности для пернатых, остаются на ветвях на зимний период. Листва рябины могут иметь как сложную (перистую), так и простую форму с единственной листовой пластинкой и одним черешком. Листовая пластина перистой формы — с зубчатыми краями, имеет длину от 10 до 30 см. Дерево также обладает мелкими белыми или кремовыми (иногда с розоватым оттенком) цветками, которые образуют метельчатые или щитковидные соцветия от 5 до 20 см в диаметре. Распускаются они весной или в начале лета. Молодые деревья имеют гладкую кору, которая с возрастом начинает постепенно трескаться.

На сегодняшний день открыто множество сортов рябины, которые активно используют в ландшафтных целях. Каждый вид имеет свой уникальный внешний вид, а также декоративные качества и особенности.

Рябина обыкновенная

Этот сорт является наилучшим вариантом для средней полосы России. Растение можно часто встретить в дикой природе, на территории Европы, Сибири, Дальнего Востока, а также Северной Африки.

В зрелом возрасте дерево может достигать до 15 м в высоту, часто встречается оно в виде крупного кустарника. Это растение имеет большие, ажурной формы, непарноперистые темно-зеленые листья, которые в осеннее время меняют окраску на желтый, оранжевый и красный оттенки.

Время цветения рябины обыкновенной — конец июля, с периодом около 7 – 14 дней. На дереве прорастают мелкие цветки бежевого цвета, которые образуют щитковидные соцветия крупного размера. Для них характерен сильный специфический аромат, напоминающий рыбный.

Этот сорт рябины характеризуется красными сладкими ягодами, которые начинают свое созревание в конце лета и остаются на дереве вплоть до начала заморозков.

Рябина обыкновенная характеризуется нетребовательностью в уходе. Ее размножение проходит семенным способом, иногда также применяют и метод черенкования. Сегодня открыто множество декоративных форм этого вида, каждый из которых отличается формой кроны (раскидистая, плакучая или пирамидальная), окрасом и вкусом плодов, а также лиственным окрасом (бело-пестрый, золотистый и т. д.). Деревья этого сорта зачастую используют для посадки на садовых участках и парковых территориях: как для сложных композиций, так и в виде одиночных экземпляров.

Рябина невежинская

Отличительной чертой невежинской рябины являются ее плоды без характерной горечи. Родиной этого вида считают село Невежино, что во Владимирской области. Еще несколько столетий назад этот сорт активно культивировался по всей территории Центральной России, а со временем селекционерам удалось вывести отдельную группу декоративных форм дерева. Позже их скрещивали с другими видами рябин, а также с грушами, мушмулой и боярышником.

Невежинская рябина достигает от 10 до 15 м в высоту в зрелом возрасте, имеет густую широкопирамидальную крону. Это дерево с гладкой корой нежно-коричневого или красновато-бордового оттенка и цельными округло-эллиптическими листьями с зубчатой формой краев. У молодых листьев имеется беловойлочный окрас, который со временем становится зеленым. В середине осени листва приобретает алые и коричневые оттенки. Период цветения дерева начинается в июне и длится примерно 7 – 10 дней. Маленькие белые цветки собраны в большие щитковидные соцветия. Съедобные, округлой формы, плоды дерева диаметром до 2 см имеют насыщенный огненный окрас, их созревание происходит в сентябре. Плоды сорта очень сочные, без терпкого привкуса, с большим содержанием биологически активных веществ, а содержание в них витамина C превышает его концентрацию в лимоне. Невежинская рябина обладает высоким уровнем морозостойкости, хорошо переносит загрязнения воздуха. Лучше всего растет и развивается она на щелочной почве. Размножение происходит с помощью семян, растение редко поддается черенкованию. Этот вид имеет несколько садовых декоративных сортов, для которых характерны крупные соцветия и листва золотистого окраса. Лучшим опылителем для такой рябины считается сорт Бусинка.

Рябина домашняя

Рябина домашняя, или крупноплодная (крымская), произрастает по всей Европе (за исключением ее северных частей), Крыма, северо-западной Африки и юго-западной Азии.

В зрелом возрасте культура может достигать от 15 до 30 см в высоту, имеет широкопирамидальную или шаровидную форму кроны. Это вид рябины с большими (до 20 см в длину) непарноперистыми листьями, похожими внешне на листву рябины обыкновенной. Время цветения приходится на первую половину июня и длится, в среднем, 1,5 – 2 недели. Крупные широкопирамидальные соцветия образованы небольшими белыми или розоватыми цветками диаметром до 2 см. Этот вид также характеризуется высоким уровнем зимостойкости и засухоустойчивости, практически не подвергается атаке вредителей. Размножают растение семенами. В садах этот вид активно используют этот для создания декоративных аллей, а также в роли плодового дерева. Полностью созревшие плоды имеют сладкий вкус, используются как в кулинарии, так и в лечебных целях.

Рябина промежуточная(шведская)

Это деревья с овальной формой кроны, достигающие 10 — 20 м в высоту, территорией произрастания которых является Северная Европа. Вид характеризуется гладкой серой корой и цельными продолговато-яйцевидными листьями, которые немного разделены на лопасти. Осенью листва растения приобретает насыщенные алые и оранжевые тона. Период цветения дерева — с начала лета, в течение 7 – 14 дней. В больших щитковидных соцветиях находятся маленькие цветки белого окраса. Ярко-красные, пригодные для употребления плоды 1 см в диаметре зачастую дозревают в середине августа. Этот вид практически не поддается черенкованию, растения размножают семенным методом или прививкой. Хорошо адаптируются они к засухе, сильным морозам и загрязнению воздуха.

Рябина гибридная

Сорт распространен в Скандинавии, является естественным гибридом рябины промежуточной и обыкновенной. Взрослое дерево достигает до 10 — 15 м в высоту, молодые саженцы имеют колоновидную или коническую форму крону, которая в зрелом возрасте обретает округлые очертания. Цельные лопастные листья в осенний период обретают ржаво-коричневый оттенок. Цветение начинается в конце мая – начале июня и длится около двух недель. Белые цветки крупного размера, до 2 см в диаметре, образуют щитковидные соцветия. Этот вид рябины имеет множество съедобных сортов с сочными плодами ярко-красного цвета до 1 см в диаметре, созревание которых проходит в сентябре. Культура лучше всего размножается семенным методом и черенкованием.

Сорта обыкновенной рябины

Рябина обыкновенная является наиболее популярным видом этого растения с множеством декоративных сортов различной окраски, от оранжевой до ярко-красной.

Рябина Алая крупная является одним из самых ценных сортов обыкновенной рябины, относится к среднепозднему сроку созревания. В процессе гибридизации специалисты применяли смесь пыльцы нескольких пород груш. Это дерево средней высоты (до 6 м) с пирамидальной формой кроны среднего уровня густоты и сочными плодами весом более 4 г, которые внешне напоминают ягоды вишни и почти не горчат. Цилиндрические, немного приплюснутые мини-яблоки правильной формы имеют среднюю массу 1,7 г и слаборебристую поверхность ало-красного цвета. Для них характерен кисло-сладкий вкус и пикантное рябиновое послевкусие. Сорт отличается особенно высоким уровнем зимостойкости и может адаптироваться к морозам до -50 °C Растение относят к скороплодным универсальным сортам. Объем урожайности одного взрослого дерева, в среднем, составляет более 150 кг.

Рябина Бусинка относится к низкорослым сортам, ее высота в зрелом возрасте не превышает 3 м. Это дерево со средним уровнем густоты кроны округлой формы и красно-рубиновыми круглыми плодами, вкус которых очень схож со вкусом клюквы. Это плоды с сочной кремоватой мякотью со средней плотностью и кисло-сладким привкусом без горечи или терпкости. Сорт «Бусинка» начинает нести плоды на 4 -5 год после высадки. Характеризуется солнцелюбием, высоким уровнем морозостойкости и устойчивости к заболеваниям. Уровень урожайности сорта стабильный, хорошая транспортабельность.

Сорт Рябина гранатная является гибридом рябины обыкновенной и боярышника крупноплодного. Зрелое растение достигает до 3 – 4 м в высоту, имеет плоды размером с ягоды вишни. Плоды обладают кисло-сладким, слегка терпким вкусом, практически без горечи. Сорт характеризуется также высоким уровнем зимостойкости и урожайности, начинает плодоносить спустя 3 года после посадки.

Красавица

Сорт Красавица — гибрид рябины обыкновенной и груши. Это дерево с широкой кроной пирамидальной формы, достигающее в зрелом возрасте более 6 м в высоту. Сорту свойственна обильная ежегодная урожайность. Немного терпкие крупные плоды дерева весом до 2 г имеют насыщенный оранжево-красный цвет и нехарактерную продолговатую форму.

Надежда

Дерево сорта Надежда низкое, с большими (1,8 – 2 г) плодами, в составе которых содержится многообразие ценных для организма веществ. Это один из наиболее скороплодных и урожайных сортов.

Сорт Рубиновая представляет карликовое растение (2 – 2,3 м в высоту) с раскидистой формой кроны и крупными плодами (1,8 г) рубинового цвета с характерным кисло-сладким привкусом.

Сорт Титан — результат скрещивания рябины обыкновенной, груши и яблони краснолистной. Дерево среднего роста с широкой округлой кроной имеет большие (до 2 г) плоды темно-алого цвета с сизым налетом на поверхности. Это один из наиболее зимостойких сортов с обильной ежегодной урожайностью.

Больше о видовых особенностях рябины – в видео:

Сорта сладкоплодной рябины

Первооткрывателем сортов сладкой рябины стал известный русский селекционер И. В. Мичурин: благодаря его трудам появились такие сорта, как Бурка, Гранатная, Десертная, Ликерная. Современный список этого вида необычайно широк.

Сорт Бурка является одной из садовых форм рябины, ставшей результатом скрещивания сорбаронии альпийской и обыкновенной рябины. Плодоношение растения начинается на 2 – 3-й год роста. Это невысокое дерево с компактной кроной, достигающее в зрелом возрасте не более 2,5 м в росте. Сорт характеризуется простыми непарноперистыми листами, а также высоким уровнем морозостойкости. Рябина Бурка дает богатую урожайность (более 50 кг на дерево). Бурые плоды средней величины имеют немного терпкий вкус, могут сохраняться на протяжении 3 – 4 месяцев.

Рябина Вефед походит от невежинской рябины. Для этого сорта со средним сроком созревания характерна негустая округлая крона. Во взрослом возрасте растение может достигать до 4 м в высоту. Это небольшое дерево со стабильным уровнем плодоношения и оранжево-розоватыми блестящими плодами, масса которых составляет более 1,5 г. Они имеют желтую, нежную, кисло-сладкую мякоть, поэтому полностью подходят для употребления в свежем виде.

Сорт также обладает высоким уровнем морозостойкости, устойчивости к болезням и обильным плодоношением, которое начинается с 3 – 4-го года роста. Период созревания урожая приходится на вторую половину августа.

Рябину Сорбинка относят к представителям среднеосеннего срока созревания. Дерево этого сорта небольшого размера (в зрелом возрасте достигает до 6 м в высоту) с обратнояйцевидной кроной средней густоты. активно давать плоды оно начинает на 4-й год роста. Сорт характеризуется красными плодами округлой формы, масса которых составляет более 2,7 г и желтоватой, сочной кисло-сладкой мякотью без терпкости и горечи. Лучше всего растет и развивается культура на солнечных местностях, она зимостойка и практически не подвержена заболеваниям.

Десертная Мичурина

В народе этот сорт также называют «чудо-ягода». Это небольшое дерево, достигающее до 2 м в высоту, отличается активным цветением в весенний период. С июля по август на дереве дозревают крупные (1,5 – 2 г) съедобные плоды насыщенного рубинового цвета со сладковато-терпким привкусом. Они богаты органическими кислотами и минералами, из-за чего их часто используют как для приготовления компотов и чаев, так и в народной медицине.

Ликерная Мичурина

Сорт Ликерная — результат скрещивания сорта Бурка с яблоней и грушей. Дерево с редкой кроной, во взрослом возрасте достигающее до 5 м в высоту, дает большие плоды диаметром до 15 мм с темной, от бордо до черной, окраской и сизоватым налетом, кисло-сладкие на вкус, содержащие аскорбиновую кислоту в высокой концентрации. Их используют для приготовления десертов, а также как приправу для супов и соусов. Для сорта характерна богатая урожайность (до 120 кг) и высокий уровень засухо- и зимостойкости. Рябина этого сорта начинает активно плодоносить на 5-й год после посадки, период ее цветения относится на конец мая – начало июня. Плоды начинают созревать в первой половине осени, обычно — в сентябре.

Важно! Несмотря на достаточный уровень зимостойкости, растение может быть подвержено поражению гнилью.

В свежем виде плоды могут сохраняться до месяца. Чтобы дерево лучше плодоносило, специалисты советуют проводить перекрестное опыление.

Дочь кубовой

Этот сорт имеет раннеосенний срок созревания. Дерево среднего размера с редковатой метельчатой кроной начинает обильно плодоносить на 5-й год с момента посадки. Сорт характеризуется плодами продолговатой формы насыщенного огненного цвета массой 2 г. Плоды с желтой мякотью без терпкого и горького привкуса. Сорт Дочь Кубовой имеет активное плодоношение, урожайность одного дерева, в среднем, составляет до 90 кг. Период дозревания плодов приходится на август, их применяют как в свежем виде, так и для закаток. Наиболее оптимальной для сорта является рыхлая почва, дерево также не переносит заболоченности.

Сахарная Петрова

Рябина сладкоплодная Сахарная Петрова считается одним из наиболее редких сортов растения, который был практически утерян, однако селекционеры смогли восстановить и размножить растение. Сахарная Петрова является наиболее сладким сортом рябины, ее плоды обладают сахарным вкусом. Их применяют для изготовления вин, ликеров, соков, компотов, киселя, а также джемов. Более того, они содержат витамин C (концентрация которого больше, чем в лимоне), каротин (больше, чем в моркови) и Р-активные вещества (больше, чем в яблоках). В рябиновых яблоках этого сорта также есть сорбит – природный заменитель сахара для людей, страдающих диабетом и железо, которого в 3 — 4 раза больше, чем в любых фруктах и ягодах.

Солнечная

Рябину Солнечную относят к группе растений раннеосеннего срока созревания. Это среднее дерево с метельчатой кроной, толстыми, зеленовато-серыми побегами и сложными, непарноперистыми, темно-зелеными листьями с пильчато-городчатым краем. Начинает оно активно плодоносить на 5-й год роста. Сорт отличается продолговатыми, массой до 2 г, плодами ярко оранжевого цвета, с вишневым оттенком. Они содержат насыщенно-желтую мякоть с приятным сладким вкусом без терпкости или горечи. Время их созревания начинается в середине августа. Благодаря богатому содержанию витаминов и полезных веществ плоды рябины активно используют в сфере народной медицины для лечения и профилактики заболеваний.

Моравская

Рябина Моравская представляет собой высокорослое дерево с узкопирамидальной кроной, которая с возрастом постепенно становится широкопирамидальной. Листья дерева достигают до 25 см в длину, они несколько отличаются по форме от других сортов. Один лист содержит в себе от 7 до 9 пар листиков помельче, которые отходят друг от друга на 2 – 3 см на общем черешке, что придает кроне ажурный вид. Листовая пластина имеет ланцевидную форму и ярко выраженные ажурные края. Рябина Моравская начинает цвести на 1 – 2 дня позже других сортов, для нее характерны крупного размера соцветия и овальной формы плоды до 1 см в диаметре с шарлахово-красным окрасом и бледно-оранжевой сочной и сладкой мякотью без терпкого привкуса.

Сорта декоративной рябины

Некоторые сорта рябины наиболее активно используют для декорирования сада и дачных участков — благодаря их высоким декоративным качествам. Помимо привычных рябин алого и черного цвета, селекционерам удалось вывести уникальные сорта с плодами желтого, оранжевого и даже белого тонов.

Желтая

Это сорт с непарноперистыми сложными листьями, которые состоят из 10 – 15 узких листочков с зазубринами. Летом они имеют темно-зеленый цвет, который по наступлению осени меняется на ярко-желтый и красный оттенки. Тонкие гибкие ветви дерева при обильном урожае склоняются к земле. Небольшого размера белые цветки желтой рябины образуют соцветия 8 – 10 см в диаметре, а ее собранные в крупные грозди плоды, являются несъедобными для человека в чистом виде, однако очень привлекательными для птиц. Их также используют для приготовления рябинового кваса, варенья или в качестве оригинальной начинки для пирогов.

Огонек

Этот сорт является прекрасным решением для начинающих садоводов, которые хотят собрать ранний урожай с богатыми вкусовыми качествами. Невысокое дерево, отличающееся своей неприхотливостью в уходе и обильной урожайностью, дает плоды, окрас которых меняется вместе со стадией созревания: на начальном этапе они имеют светло-желтый оттенок, который со временем меняется на ярко-алый. Главным достоинством этого сорта является его стойкость к всевозможным неблагоприятным погодным условиям: такая рябина с легкостью переносит как засуху, так и сильные морозы.

Кубовая

Сорт Кубовая выведен с помощью метода селекции является производной формой невежинской рябины. Это дерево со средней высотой и редкой кроной метельчатой формы имеет крупные, тонкие листья и короткие заостренные, ланцетовидной формы листочки. Характеризуется оно ярко-оранжевыми, без ощутимой терпкости и горечи, продолговатыми плодами с сочной, нежной на вкус мякотью ярко-желтого цвета. Перетертые плоды рябины этого сорта употребляют в свежем виде, а также используют для заготовок на зиму (варенья, джемов или повидла). Период их созревания выпадает на первую половину сентября. Сорт Кубовая используют как при создании одиночных посадок, так и в составлении садовых композиций.

Кене

Рябина Кене относится к карликовым сортам (до 2 м высотой) со съедобными, лишенными горечи и терпкости кисловатыми плодами. Максимальная ее урожайность составляет не более 2 стаканов. Несмотря на это, этот сорт рябины очень ценится в сфере садового дизайна за свои богатые декоративные качества. Плоды дерева начинают созревать в августе, обладают белоснежным окрасом, а длина их составляет не более 6 – 7 мм в поперечнике. Начинает рябина Кене активно цвести и плодоносить с 5 лет после посадки.

В садовом дизайне активно используют метод комбинирования между собой разных сортов рябин. Так, сочетая при посадке на одном участке сорта рябины Желтая, Алая крупная и Кене, можно получить прекрасную садовую композицию.

Сорта рябины для Подмосковья

К лучшим сортам рябины для Подмосковья относят:

  • Титан;
  • Ликерная;
  • Гранатная;
  • Вефед;
  • Сорбинка;
  • Невежинская;
  • Моравская;
  • Алая крупная;
  • Бусинка;
  • Десертная Мичурина.

Цена одного саженца рябины зависит от его возраста и декоративных качеств. В питомниках Подмосковья стоимость саженца однолетнего дерева, в среднем, составляет 600 рублей.

Сорта рябины для Сибири

К лучшим сортам для сурового климата Сибири относят:

  • Моравскую рябину;
  • Бусинку;
  • Бурку;
  • Невежинскую;
  • Десертную;
  • Алую крупную;
  • Гранатную рябину;
  • Титан;
  • Сорбинку.

Лучше всего адаптируется к условиям зимы невеженская рябина, деревьям всех остальных сортов особенно важно создать оптимальные условия для комфортного существования. Чтобы избежать зимней гибели, специалисты рекомендуют делать прививание на крону невежинской сладкоплодных сортов.

Цветки невежиснкой рябины с легкостью переносят падение температуры до -3 °C. Однако стоит учесть, что этот сорт негативно реагирует на затенения. Садоводы также утверждают, что после заморозков вкус плодов становится намного лучше и насыщеннее.

Лучше всего приобретать саженцы рябины в питомниках. Важно следить за тем, чтобы на них отсутствовали любые механические повреждения, поскольку в будущем это может привести к проблемам с развитием растений, и даже к их гибели.

Представленные сорта рябины с фото, названием и описанием помогают разобраться в богатстве видового разнообразия этой культуры. Каждая разновидность растения обладает своими уникальными свойствами. Так, плоды сладкой рябины ценны витаминно-минеральным составом, благодаря чему их используют как в кулинарии, так и в сфере народной медицины. А декоративные сорта с успехом применяют в ландшафтном дизайне для оформления участков.

Рябина Домашняя

Рябина Домашняя, или Рябина крымская, Рябина садовая, Рябина крупноплодная (Sorbus domestica)

Дерево или кустарник, вид рода Рябина семейства Розовые (Rosaceae).

Медленно растущее дерево высотой 15-20 м (редко до 30 м) с диаметром ствола до 1 метра, с широкой, круглой кроной.

Листья длиной 15-25 см, очередные, перистые, верхняя сторона матово-зелёная, немного войлочно-опушенная, осенью жёлтая или жёлто-оранжевая.

Ветви сначала серо-войлочные, позже голые, красно-коричневые. Кора молодых деревьев коричневая и гладкая, у старых деревьев она потрескавшаяся и отслаивающаяся.

Рябина Домашняя

Цветки диаметром 13—18 мм, с пятью белыми лепестками и 20 тычинками кремово-белого цвета.

Цветёт в апреле-мае. Однодомное растение.

Плоды длиной 2-3 см, зелёно-коричневого цвета, часто на освещённой солнечным светом стороне ярко-красные.

Зрелые плоды вкусные, слегка мучнистые, вяжущие, кисло-сладковатые, очень ароматные, с большим количеством каменистых клеток.

Созревают в сентябре — октябре и осыпаются.

Зимостойка: выдерживает морозы до -30С.

Может расти на любых почвах, но предпочитает мощные, проницаемые, суглинистые почвы (pH 4,5-6,5).

Засухоустойчива, устойчива к вредителям и болезням.

Рябина Домашня

Широко культивируется почти по всей Европе. Является ценным пищевым и декоративным растением.

Плоды используют для приготовления напитков, варенья, джемов, вина.

Декоративна своей зеленью и крупными яркими плодами. Используется для обсадки дорог, в парках в виде аллей и как плодовое на приусадебных участках.

Красновато-белая тяжелая древесина— прекрасный материал для мебели, токарных и резных поделок.

Дерево неприхотливо в выращивании, прекрасно растет на известковых глинистых почвах в теплом климате. Рябина домашняя не нуждается в обрезке.

Посадка. Семена высевают осенью после их сбора или весной после четырехмесячной стратификации при температуре 2-5°С.

Посевы, проведенные под зиму, обязательно утепляют листовым опадом.

Посадки рябины домашней следует располагать на защищённых от ветра солнечных местах с хорошим зимним снегонакоплением.

Саженцы двух-трёхлетнего возраста высаживают только весной. Для лучшего укоренения они заглубляются в почву на 3-5 см ниже корневой шейки (для этого вида рябины такое заглубление не вредит).


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *