Сорт клубники Купчиха (земклуника)

О землянике сорта Купчиха российские садоводы узнали не так давно, но она уже стала популярной. Это продукт российских селекционеров. Кокинского опорного пункта ВСТИСП. Автором гибридного сорта является ученый С. Д. Айтджанова. Купчиха вобрала в себя лучшие показатели своих «родителей», по некоторым даже превзошла их.

Какая красота:

У клубники Купчиха практически отсутствуют сортовые недостатки. Она схожа частично с клубникой, частично с лесной земляникой. Многих садоводов, кто впервые приобрел или мечтает приобрести саженцы клубники, интересуют характерные особенности самого сорта, правила выращивания земклуники. Об этом сейчас и поговорим.

Описание сорта

Для скрещивания российские селекционеры взяли европейскую мускатную землянику и крупноплодную садовую клубнику. Клубника Купчиха, судя по описанию сорта, фото и отзывам садоводов, полностью соответствует заявленным селекционерами качествам.

Рассмотрим этот вопрос подробнее:

  1. У неприхотливой и урожайной земклуники мощный и высокий куст. Листья широкие, тройчатые, сочно-зеленые, вырастают до 25 см.
  2. Купчиха выбрасывает свыше 15 цветоносов, на каждом из которых около 10 белых с яркими желтыми серединками цветов. Когда клубника Купчиха зацветает, листьев, как отмечают в отзывах садоводы, и судя по фотографии ниже, практически не видно. Цветоносы у земклуники крепкие, толстые, способны выдержать богатый урожай ягод.
  3. Ягоды крупные, длиной до 6 см, весом 20-25 граммов. Есть среди них и рекордсмены до 35 граммов. Плоды клубники Купчиха продолговатые, рубиново-бордового цвета с фиолетовым отливом. Первые ягодки на цветоносе самые крупные, остальные чуть мельче. Интересно, но факт: у гибрида Купчиха ягоды сами не опадают, но снимать плоды легко без чашелистиков. Форма ягод необычная, чем и привлекает садоводов: встречаются плоды с тремя или двумя рожками, а также продолговатые. Посмотрите на фото, разве это не чудо!?
  4. Вкус плодов вобрал в себя свойства родителей – мускат с оттенком лесной земляники. В ягодах сорта Купчиха нет кислоты, они очень сладкие.

Характеристика сорта

Рассмотрим характерные особенности сорта, ее отличия от других сортов:

  1. Клубника Купчиха относится к сортам среднего срока созревания. Первые самые крупные ягоды можно сорвать в середине июня, когда на других грядках с обычной клубникой начинается выбрасывание цветоносов.
  2. Сорт земклуники Купчиха урожайный. Одно растение дает 300-400 граммов вкусных с непередаваемым ароматом ягод. Погодные условия почти не сказываются на урожайности. Если же высадить клубнику сорта Купчиха в большие вазоны или выращивать ее в теплице, то можно собрать еще больше ароматных, сладких плодов.
    Завязываемость плодов у клубники Купчиха 100%. Убедиться в урожайности сорта земклуники можно, посмотрев видео:
  3. Усообразование у Купчихи среднее, всегда можно получить достаточное количество посадочного материала. Семенное разведение земклуники Купчиха, поскольку это гибрид, не рекомендуется. Сортовые свойства сохраняются крайне редко.
  4. Судя по характеристике и отзывам садоводов, растение зимостойкое, спокойно, практически без потерь, выносит температуру -24 градуса под небольшим укрытием. При выращивании в зоне рискованного земледелия укрывать клубнику сорта Купчиха придется капитально. Многие садоводы пишут в отзывах, что им приходится подстраховываться, высаживать часть розеток в горшки и выращивать до весны дома.
  5. В генах земклуники заложена высокая устойчивость к клубничным заболеваниям, она практически не поражается мучнистой росой и серой гнилью, что тоже придает сорту популярность.
  6. Купчиха относится к сортам с универсальным назначением. Ягоды хороши в компотах, джемах, вареньях. Можно замораживать. Только представьте себе, какой аромат разольется по квартире, когда вынете ягоды из камеры!
  7. Сорт особенно привлекает садоводов, занимающихся выращиванием клубники Купчиха для реализации. Плотные и сочные ягоды можно транспортировать на большие расстояния. Они не мнутся и не истекают соком.
  8. Агротехника выращивания и ухода за Купчихой несложная. К тому же не требует, в отличие от многих сортов садовой земляники, частой пересадки: на одном месте может плодоносить до пяти лет.

Совет! Цветки земклуники Купчиха обоеполые, на грядке должны быть женские и мужские растения.

В качестве опылителя может служить обычная садовая земляника.

Нередко садоводы жалуются, что не могут облагородить какой-то участок сада из-за буйного роста многолетних сорняков. Вопрос легко решится, если высадить кустики земклуники Купчиха и не удалять в течение сезона усы. Конечно, урожайность несколько снизиться. Но почвопокровная клубника поможет справиться с сорняками, закрыв всю площадь укоренившимися розетками.

Земклуника – покровное растение:

Особенности посадки

Гибридный сорт клубники Купчиха, как и все остальные сородичи, требователен при посадке к плодородной почве. Грядку перед перекопкой нужно заправить перегноем или компостом (до 5-6 кг), добавить аммиачную селитру (до 20 г), суперфосфат (около 20 г) и древесный уголь (1 стакан). Это норма на один квадратный метр. Вместо минеральных удобрений можно использовать нитрофоску или нитроаммофоску, внеся по 65 граммов.

Внимание! Посадкой рассады земклуники Купчиха можно заниматься два раза за сезон – рано весной или осенью, с конца августа до середины сентября.

Как уже было отмечено в описании и характеристике, сорт клубники Купчиха нежелательно размножать семенами из-за ничтожного сохранения материнских качеств. Лучше использовать вегетативный способ: укоренять усы или делить куст.

Высаживая клубнику Купчиха, если рассада не имеет закрытой корневой системы, следует внимательно отнестись к ее заглублению. Ростовая точка должна находиться на уровне грунта. Ниже на фото можно увидеть, как выполнить посадку клубники без ошибки. Это необходимо в первую очередь для начинающих садоводов, поскольку опытные огородники умеют выполнять работу правильно.

При высаживании земклубники нужно учитывать расстояние между кустами. Оно должно быть не менее 30 см, поскольку растение быстро разрастается. Кроме того, загущенные посадки сорта Купчиха не будут получать должного питания и освещения, что скажется на урожайности. Междурядья должны быть в пределах 50 см.

Совет! Опытные садоводы рекомендуют высаживать кусты Купчихи в шахматном порядке.

Особенности ухода

В описании указано, что ухаживать за клубникой Купчиха несложно. Сорт хорошо отдает урожай при капельном поливе, главное, не переувлажнять почву. Небольшую засуху переносит стойко, не снижая плодоношение.

Землянике достаточно несколько часов быть на солнце, поэтому можно высаживать между кустами и деревьями. Любит рыхлый грунт, поэтому время от времени нужно рыхлить, выпалывать сорняки, подкармливать посадки клубники.

Внимание! С сорными травами чаще всего земклуника сорта Купчиха справляется самостоятельно, укореняясь усами и занимая всю поверхность.

Из укоренившихся розеток можно получать хороший посадочный материал. С плодоносящих кустов усы нужно удалять, чтобы не истощить кусты. Заменяют посадки сорта Купчиха через 4 года.

Как видите, посадка и уход за земклуникой не доставляют особых хлопот, точно так же, как и подготовка к зиме. На кустах срезают листья, побеги, укрывают соломой и нетканым материалом.

Отзывы огородников

Аделаида, 54 года, г. Казань Клубнику сорта Купчиха с четырьмя листочками получила от подруги на день рождения пять лет назад. Поскольку мой праздник приходится на февраль, высадила саженцы в большой цветочный горшок. Кустики быстро тронулись в рост. Через полтора месяца попробовали первые ягодки. Вкуснее ничего и никогда не ела. Теперь гибридной клубнике выделена самая большая грядка. Мои внуки, приезжая в гости, сразу бегут в огород. Выращиваю всего 10 кустиков, но собранных ягод вполне достаточно: хватает на варенье, компоты, заморозку. В прошлом году впервые сушила ягоды. Советую, не пожалеете. Евгеша, 23 года, г. Калининград Я огородница без опыта. Купила первую попавшуюся рассаду у бабушки из дачного поселка. Она сказала, что это Купчиха. Посадила кустики между яблоньками. Когда появились плоды, удивилась необычности ягод: у них были рожки! Стала искать в интернете, оказалось, что это точно земклуника Купчиха. Аромат и вкус ягод обалденный. Спасибо бабушке, продавшей мне рассаду земклуники, дай Бог ей здоровья. Иван, 39 лет, Кировская область Я давно выращиваю клубнику на продажу. Есть у меня и Купчиха. Когда приезжаю на рынок, земклунику разбирают в первую очередь. Ведь слаще и ароматнее ягод я еще не видел.

У нее много недостатков, но это лучшая земклуника, которую видел российский садовод. Ей прощает все за истинно-земляничный аромат и медовую сладость с тонким мускатным шлейфом, за дивные каскады цветоносов и причудливой формы ягоду – земклуника Купчиха умеет удивлять.

И не только формой: редкой продуктивностью, не типичным для земклуники размером, стойкостью к хворям. Что важно знать о сорте – помологическая характеристика, емкое описание, скрытые недостатки и личный опыт выращивания, мнения о о чудо-ягоде Купчихе.

Такого разнообразия формы не покажет ни один сорт!

Описание сорта: о Купчихе в подробностях

Гибрид второго поколения крупноплодной садовой земляники и клубники европейской (мускатной), получен в 80-х гг. на Кокинском опорном пункте ВСТИСП Айтжановой С. Д. Оригинаторы – Брянский аграрный университет и Всероссийский институт садоводства и питомниководства (ФГБНУ ВСТИСП).

В Госреестре гибридная форма с 2017 г, допущена к выращиванию во всех регионах РФ. Относится к сортам десертного типа, используется для заморозки, консервирования, сушки, сохраняя цвет, вкус и тонкий земляничный аромат.

Сорт пригоден для выращивания на открытых площадях, в закрытом грунте. Хорош для любительского выращивания, для мелкотоварного производства, используется на промпосадках. Есть успешный опыт выращивания в теплицах, в горшечной, контейнерной культуре.

Совет! При выращивании в закрытом грунте рассады ЗКС (с закрытой корневой системой) растения вытягиваются, медленно развиваются. Как клубнике короткого светового дня, Купчихе нужны низкие температуры и фаза покоя. Выращивание в защищенном грунте продуктивно лишь при использовании рассады фриго.

Помологическая характеристика

Форма короткого светового дня, среднераннего созревания. Плодоношение в Средней полосе приходится на начало июля, в южных регионах России, на Украине – на конец июня.

На фото земклуника Купчиха, крупнейшая из мелкоплодных форм.

Урожайность от 200-250 до 350-400 г. Промышленная производительность – от 10-12 т/га до 15 т/га. Плодоношение дружное – сборы до 17-20 дней.

Помологическая характеристика, описание сорта от оригинатора – кратко и емко:

  • Куст шарообразный, компактный, высотой 25-30 см. Листья темно-зеленые, тройчатые, округло-вогнутые, с зубчатым краем. Зубчики тупые, крупные. Поверхность листьев слабоопушена, черешки с выраженным опушением.
  • Усообразование высокое, в засушливые годы либо прохладные – умеренное. Усы средних размеров, красноватого оттенка.
  • Цветоносы длинные, опушенные, многочисленные, полегают при созревании плодов. В первый год плодоношения образуется до 10 цветоносов, на второй-третей – до 15-20, несущих до 250 цветков.
  • Опыляемость хорошая, высокий процент завязи – практически 90-100%.
  • Плоды – крупные для мелкоплодной формы, в средней массе 3.7-10 г, длиной до 3-4 см, первых сборов очень крупные – длиной до 6 см, массой до 17-20 г.
  • Ягоды Купчихи характерной неправильной формы: уплощенные, асимметричные, лопатообразные (сплющенные), гребнеобразные, сдвоенные, трехпалые. Цвет плодов темно-красный, в полной спелости с легким фиолетовым оттенком. В технической спелости отмечается не вызревающий кончик.
  • Семянки плодов крупные, желтые, многочисленные, выступают над поверхностью. Мякоть чуть суховатая, плотная, сердцевина сочная, в засушливые годы – с выраженной полостью.
  • Вкус очень сладкий, с тончайшей легкой кислинкой, истинно-земляничными нотками и легким мускатом.
  • Отрыв свободный – от чашелистика отделяется легко.

Устойчивость к болезням высокая: слабо поражается серой гнилью – переспевшие плоды не гниют, а усыхают на цветоносах, мучнистой росой. Заявлена ФГНУ ВСТИСП как сорт высокой зимостойкости. Морозостойкость – до -25 °C, зимует под укрытием.

Есть и минусы: плохо вызревающий носик ягоды, выступающие семянки. Но очаровательна!

Плюсы и минусы Купчихи

Полюбили садоводы Купчиху, по душе пришлась земклуника и фермерам. Чем хороша Купчиха, и чем не радует – мнения, личный опыт садоводов и фермеров.

Достоинства:

  • Не теряет сахаристость в тени, незначительно снижает холодным летом, в дожди;
  • Плотность плодов, транспортабельность;
  • Легкий сбор: за счет размера и легкого отрыва сбор урожая не затруднен, как в случае с мелкоплодными сортами;
  • Долго сохраняет сортовые качества: выращивается 3-4 года, на 5-6 год требует обновления;
  • Пригодность к хранению: по отзывам, в охлажденном месте хранится 5-6 дней;
  • Редкая для земклуники урожайность;
  • Среднеранние сроки созревания – цвет и завязь редко попадают под возвратный заморозок в Подмосковье и более холодных регионах;
  • Достаточное усообразование, быстрое размножение, отличная укореняемость рассады.

Пригоден сорт земляники Купчиха и для открытого грунта, и для закрытого – но с оговоркой: только фриго.

Недостатки:

  • Ранней весной в Центральной полосе России, в Подмосковье при возвратных заморозках отмечаются случаи подмерзания цветков, завязи;
  • Обилие цветоносов образует загущенные посадки: требует нормирования либо раздельного ведения плодоносящих грядок и маточника;
  • В холодные годы, дождливым летом Купчиха в северных регионах не вызревает: по отзывам, проблема имеет место в Подмосковье, на Среднем Урале и прочих холодных зонах;
  • При низкой агротехнике на 2-3 г ягода мельчает, снижает продуктивность;
  • В северным регионах – на Урале, на Камчатке, по отзывам, сорт склонен к поражению гнилями, полностью не раскрывает вкусовые качества. В северных зонах с высоким уровнем снежного покрова, с длительными оттепелями отмечаются случаи подпревания корней.

Азы агротехники: что любит Купчиха

Агротехника выращивания земклуники Купчиха мало чем отличается от подхода к сортам короткого дня. На что стоит обратить внимание – тонкости ухода.

Хороша ягода – ее можно дарить в букетами!

Когда высаживать. Рекомендуемая посадка – летне-осенняя: высаживать рассаду ЗКС (с закрытой корневой системой) рекомендуется с конца июля до середины-конца августа. Более поздняя посадка откладывает закладку и дифференциацию плодовых почек, что снижает продуктивность, более позднее плодоношение, риск невызревания в северных регионах.

На каком расстоянии. Схема посадки от 40 х 40 см и более. На товарных площадях практикуется однорядная посадка с расстоянием в 0.7-1 м между рядами, садоводам же можно вести посадки и двухрядным методом, контролируя загущенность.

О нормировании. При весенней посадке рекомендуется выламывать цветоносы: преждевременное плодоношение пойдет в ущерб развитию корневой системы, зеленой массы, и на следующий год урожай будет скудным.

Про удобрения. Схема питания – стандартная для земляники: на начале вегетации – азотно-минеральный комплекс, упор на минеральные удобрения на фазе завязи, плодообразования. Органика, азотные удобрения осенью отодвигают период покоя: возможны зимние выпады.

Зимовка. На зиму Купчиху укрывают – заявленная зимостойкость не отменяет необходимости утеплять посадки агроволокном, растительной мульчей. Слой агроволокна плотностью 60 г/м2 или два слоя плотностью 30 г/м2 надежно уберегут растения от заморозка.

Отзывы: а что говорят садоводы?

Сорт гурманов, коллекционеров и фермеров, земклуника Купчиха отзывы получила в основном восторженные. Недостатки в виде обилия усов, выступающих семянок не в счет: она идеальна – говорят владельцы чудо-ягоды. Вкус приводит в восторг всех: идеальна для сада и для продажи. Лишь жители северных регионов зачарованы: нет обещанной сладости, нет устойчивости к морозам и оттепелям.

Самые крупные экземпляры достигают 20 г.

От зарубежных сортов выгодно отличается: адаптирована к континентальному климату, не является сортом интенсивного типа – не требует высокой агротехники. А еще – не вырождается на второй-третий год, как голландские, итальянские формы, которые ведут в одногодичной культуре. В целом, Купчиху можно порекомендовать как отличный сорт, радующий роскошной ягодой и поистине купеческим урожаем.

Купчиха — сорт земклуники среднего срока созревания, универсального назначения использования. Является гибридом садовой земляники (привычной нам клубники) и мускатной (клубники европейской). Был выведен С. Д. Айтджановой на Кокинском опорном пункте ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства». В 2014-ом году новая разновидность начала проходить государственные испытания и совсем недавно, в 2017-ом, была включена в Госреестр растений РФ. В том же году был получен патент, его обладателями являются оригинатор и ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет». Купчиха — очень удачный гибрид, славящийся своей урожайностью, размерами и вкусом ягод, неприхотливостью и хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Допущена к выращиванию во всех регионах страны.

Растение среднерослое, шаровидной формы, обильно облиственное. Усов сорт формирует мало. Усы средней длины, бледно-красного цвета. Листья у земклуники средние, сильноморщинистые и сильноребристые, вогнутые, слабоопушенные, имеют зеленую окраску с блеском. Зубчики листовой пластины тупые, широкие. Форма средней доли листа округлая, основание среднего листочка имеет тупую форму. Черешок средней доли листовой пластины длиннее боковых. Черешок листа довольно длинный, с сильным опушением, волоски направлены слегка вниз. Прилистники короткие, узкие, зеленой окраски. Цветки большие, нескрученные, белого цвета. Купчиха формирует обоеполые цветки и не нуждается в дополнительном опылении. Соцветие многоцветковое, полураскидистое. Цветение у клубники очень обильное, ягод завязывается много. Цветоносы длинные, сильноопушенные, располагаются на уровне листьев, весьма крепкие, но под тяжестью крупных плодов могут укладываться на землю. Плодоножки средней длины, тонкие.

Ягоды у сорта почти цилиндрической формы, с шейкой, самые крупные экземпляры могут быть слегка гребневидными. Кожица темно-красная, окрашена равномерно. Семянки желтые. Мякоть земклуники также имеет темно-красную окраску, довольно плотная, малосочная, со специфичным пряным клубничным ароматом с мускатным оттенком. Вкус ягод гибридной клубники очень сладкий, практически без кислинки, многогранный, с приятным пряным послевкусием. Мякоть очень нежная, тает во рту. В ней содержится: сахара — 5,8%, кислоты — 0,6%, витамина С — 78мг%.

В употреблении земклуника универсальна, плоды превосходны в свежем виде, идеально подходят для переработки, а также заморозки, особенно огородники хвалят варенье из Купчихи — оно получается очень насыщенным и сладким. Клубника подходит также для транспортировки и краткосрочного хранения, не мнется и не течет при перевозке, после сбора остается сухой и аккуратной. Таким образом, сорт хорош как для личного потребления, так и для реализации на рынке, однако, по отзывам огородников, ягоды настолько вкусные, что на продажу просто не остается.

По заявлению оригинатора, средняя масса плодов составляет примерно 3,7 грамма, максимальная — 17 грамм. По данным питомников, могу формироваться ягоды весом до 60 грамм, а по наблюдениям огородников, средняя масса земклуники колеблется около отметки 20 грамм. Такую разницу в цифрах вполне легко объяснить. Дело в том, что ягоды гибридной клубники весьма неоднородны по размерам и весу, формируются как крупные, так и мелкие. Некоторые экземпляры могут быть длиной до 5−6 см. Заявленная оригинатором урожайность Купчихи — 135 ц/га. При умеренной агротехнике (без обильных подкормок и строго контроля за условиями выращивания) с одного растения возможно собирать 300−350 грамм плодов. Сорт созревает в средние или среднеранние сроки, в зависимости от климатических условий, примерно в конце мая-начале июня. Плодоношение у нашей героини довольно сжатое, длится до 20 дней, ягоды не мельчают после первых сборов.

По данным Госреестра селекционных достижений РФ, земклуника обладает относительной зимостойкостью, средней засухоустойчивостью и высокой жаростойкостью. По опыту огородников из разных уголков России, все эти характеристики у Купчихи на высоком уровне! Она исключительно «живучая», стойко переносит даже морозные малоснежные зимы, прекрасно себя чувствует в засушливые сезоны, не печется в жару. Однако, если не соблюдать сроки сбора, ягоды могут незначительно подпекаться на солнце. К списку устойчивостей стоит отнести также теневыносливость земклуники, благодаря которой растения можно высаживать на участок в полутени или под деревьями. По данным оригинатора, сорт слабо повреждается болезнями и вредителями. Огородники смело подтверждают это заявление. Даже без профилактических обработок клубника редко поражается заболеваниями, а с минимальными мерами профилактики и вовсе будет неуязвима. Что касается вредителей, мнения расходятся. Так, одни отмечают, что земляничный клещ обходит Купчиху стороной, другие же говорят, что клещом она всё же поражается, но незначительно.

Отзывы садоводов разнятся и по поводу зависимости урожайности и здоровья растений от погодных условий сезона. Некоторые заявляют, что даже в дождливые периоды ягоды этого сорта не гниют и никаких других проблем не наблюдается. Другие же говорят, что при обильном количестве осадков плоды начинают массово гнить. Что ж, кто прав, а кто нет, можно проверить только на личном опыте. Также противоречивы отзывы и об усообразовании Купчихи. У кого-то гибридная клубника формирует довольно мало усов, а у кого-то образует их в чрезмерном количестве. Стоит сказать, что этот фактор зависит от возраста растений и агротехники выращивания.

В уходе земклуника неприхотлива, требует проведения лишь самых стандартных мероприятий — поливы и подкормки, рыхление грунта, прополка сорняков, профилактические обработки от болезней и вредителей. Что касается последнего пункта, стоит отметить, что сорт прекрасно подходит для органического земледелия и не особо нуждается в «химии» — его иммунитета вполне хватает, чтобы противостоять недугам, и народных средств защиты будет достаточно. Купчиха не предъявляет высоких требований к количеству удобрений, однако на дополнительную подкормку очень хорошо откликнется. Оптимальным вариантом станет трехкратное внесение удобрений — перед цветением клубники, перед началом плодоношения и после сбора урожая. До момента цветения предпочтение отдают органике, затем обращают внимание на минеральные комплексы. Отличный результат даст также и внекорневая подкормка по листьям смесью перманганата калия и борной кислоты (0,2% раствор) во время выдвижения цветоносов.

И ещё пару слов об агротехнике. Что касается поливов, можно сказать следующее — избегайте чрезмерного переувлажнения или пересыхания грунта. Поливайте земклунику регулярно и в меру. Ещё один момент — соблюдайте сроки сбора. Вообще, даже переспевшие ягоды не осыпаются с кустика, однако они более подвержены пагубному влиянию солнечного цвета и могут сильно подпекаться, превращаясь в подвяленное подобие непонятно чего. Кстати говоря, если сорт растет в полутени, эта проблема плодам не страшна, но появляется другая — повышается вероятность загнивания ягод. И раз уж мы об этом заговорили, стоит упомянуть, что в затененных местах растения чувствуют себя довольно комфортно, однако урожайность их будет немного меньше, чем если бы они росли на хорошо освещенном участке. Зато вкус ягод в любом случае будет восхитительным!

В конце хотелось бы подвести небольшой итог. Купчиха — эдакий «прорыв» в клубничном мире, заставивший взглянуть на земклунику с другого ракурса. На рынке мы привыкли видеть в основном клубнику, да к тому же не обычную, а иногда и гигантскую, с разнообразными параметрами вкуса, аромата, форм и размеров. Земклунику же встретить на рынке гораздо труднее, да и что говорить, по урожайности она никогда не сможет соперничать с клубникой. Но наша героиня заставила задуматься — а так ли важно количество, когда так высоко качество? Действительно, все огородники с уверенностью утверждают, что вкус и аромат ягод Купчихи просто превосходны, и в сравнении с любыми другими разновидностями наша героиня является фаворитом в плане потребительских качеств. Фермеры же говорят, что спрос на такую вкусноту очень велик, и потому сорт можно смело выращивать в коммерческих целях и не волноваться о недостатке прибыли.

Кроме того, эта земклуника обладает всем тем, что нужно простому садоводу. Нетребовательность к условиям произрастания, неприхотливость в уходе, устойчивость к болезням, стабильная урожайность — всем этим может похвастаться Купчиха. Но главное, конечно же, — её вкусовые качества. Домочадцы её точно полюбят навсегда! Что касается недостатков, пока что их обнаружено не было, либо же данные о них слишком противоречивы. Сорт довольно «молодой» и ещё только начинает обретать известность, однако уже сейчас он набрал весьма большую популярность и множество восхищенных отзывов.

Земклуника Купчиха появилась на участках около двух лет назад. В Госреестр сорт был внесён в 2017 году, но за небольшое время слава о гибриде уже разнеслась по всей России, ближнему зарубежью и интернету. Есть много видеороликов, статей и отзывов, посвящённых этому сорту. Гибрид отечественной селекции сумел завоевать сердца многих садоводов своими уникальными качествами.

Происхождение сорта

Купчиха получена путём скрещивания земляники крупноплодной садовой и европейской клубники, которую ещё называют клубникой высокой, клубникой настоящей и даже мускатной земляникой. В результате получилась земклуника с округлой формы кустами. В пору цветения эта ягода выглядит очень нарядно: букет белоснежных цветов возвышается над густой и пышной листвой. Наверное, за такой роскошный вид сорт и назвали Купчихой.

Сорт Купчиха оправдывает своё название обильным и красивым цветением

Патент на этот сорт принадлежит Брянскому аграрному университету и Всероссийскому институту садоводства и питомниководства (ФГБНУ ВСТИСП). Согласно Госреестру, гибрид допущен к выращиванию во всех регионах РФ.

Куст у Купчихи шарообразный, густой, высотой 20–30 см. Листья округлые, вогнутые с гладкой и блестящей поверхностью. По краям имеются крупные и тупые зубчики. Каждый лист состоит из трёх долей, у средней черешок длиннее, чем у боковых.

Характерные особенности сорта Купчиха: округлая форма листьев и зубчиков на них, листовая пластинка вогнута, куст густой

На листьях опушение незначительное, зато черешки густо покрыты волосками, направленными вниз. Усов у Купчихи отрастает мало, они средних размеров, имеют красный оттенок. А на ягоды этот сорт очень щедрый, даже первогодки дают до 10 цветоносов, на каждом по 10–15 ягод.

Видео: Купчиха в первый год после посадки

По срокам созревания земклуника относится к среднеспелым. Дата первого сбора зависит от погодных условий и региона выращивания, в средней полосе она приходится на начало июля. Первые ягоды самые крупные, длиной до 6 см, средний размер — 3 см, вес — 3.7 г максимум — 17 г, однако, садоводы получали и более крупные — по 20–30 г. С одного куста можно собрать 500 г ягод. Их форма — вытянутая, сплюснутая, некоторые ягоды напоминают лопатку.

Самые первые ягоды — крупные, несимметричной формы

Поверхность спелых ягод тёмно-красная с фиолетовым отливом, мякоть тоже красная, малосочная. Вкус сладкий, без кислинки, но и не приторный, ощущается яркий земляничный аромат. Купчиха получила высшую дегустационную оценку — 5 баллов. Ягода вкусная и вместе с тем плотная, хорошо хранится и переносит транспортировку. Сорт слабо поражается вредителями и болезнями. Купчиха довольно устойчива к засухе и вынослива к холодам.

Посадка земклуники Купчиха

Урожайность любой культуры зависит от качества посадочного материала и того, какое место новосёлам вы отведёте на своём участке. Также важна подготовка почвы. Чем беднее земля, тем больше нужно внести удобрений.

Выбор места

Под ягодные культуры принято выбирать солнечное место, но Купчиха может расти и в полутени. Соседство с раскидистой грушей или яблоней ей не повредит, наоборот, часть дня кусты земклуники будут защищены от палящего солнца. В таких условиях ягоды зреют дольше, но зато вырастают крупнее.

Не допускается посадка Купчихи в плохо проветриваемых местах, где долго не просыхает земля после таяния снега или дождей. В сырости даже на устойчивой к болезням Купчихе могут поселиться грибки серой гнили, белой или бурой пятнистости. Кроме того, если посадить молодые растения после картофеля или томатов, есть вероятность заразить их фитофторозом. Избегайте соседства с малиной, у земклуники с ней одинаковые не только болезни, но и вредители.

Часто для земляники строят грядки с бортами из досок или кирпича

Сроки посадки, подготовка почвы и саженцев

Усы земклуники с собственной грядки можно высаживать весь тёплый период: с весны, как оттает земля, и до осени. Главное, чтобы они успели прижиться до первых заморозков. Саженцы, купленные в магазине ранней весной, держите на холодном и светлом подоконнике до поры, пока не прекратятся возвратные заморозки. Эти растения зиму хранились в подвале или холодильнике при плюсовой температуре, они абсолютно не приспособлены к уличным условиям, в частности, к перепадам температур. Очень высока вероятность, что при первом же заморозке они погибнут.

Почву под земляничную грядку нужно перекопать, предварительно рассыпав на 1 м² участка 1–2 ведра перегноя или компоста и 2 стакана золы. Нелишним будет полив раствором марганцовки (1 г на 10 л воды) или медного купороса (100 г на 10 л воды). Так вы обеззаразите почву от грибковых болезней.

Саженцы с открытой корневой системой поставьте в воду на 2–3 часа, с закрытой — обильно полейте. Можно обработать стимуляторами корнеобразования: опудрить корни порошком корневина, опрыскать до или после посадки раствором эпина (1 мл на 5 л воды).

Видео: нюансы посадки садовой земляники

Схема и правила посадки

Купчиху высаживайте по схеме 50х50 см. Первый год грядки кажутся пустыми, поэтому посадки можно уплотнить чесноком, луком, укропом, петрушкой, фасолью, салатом, редисом, календулой или низкими бархатцами.

Этапы посадки:

  1. Сделайте ямку, соответствующую размеру корней.
  2. Поместите саженец в ямку, расправьте корни. Если вы купили земклунику в стаканчиках, то есть с закрытой корневой системой, то пересадите её перевалкой, с комом земли, не тревожа корней.
  3. Засыпьте корни так, чтобы на поверхности оставались все черешки с листочками и сердечко (почка в центре куста). Слегка утрамбуйте землю.
  4. По периферии куста тыльной стороной ладоней или совочком сделайте бороздку глубиной 3–5 см и полейте её. В этом случае вы не зальёте сердечко, оно не затянется грязью.
  5. Поливную лунку заровняйте. Всю землю на грядке укройте мульчей из перепревших опилок, сена или высушенной травяной срезки.

Земклуника посажена правильно: сердечки не засыпаны землёй, вся поверхность грядки укрыта мульчей для сохранения влаги

Уход за Купчихой

Садовую земклунику можно выращивать на одном месте не более 4 лет. С годами в земле накапливаются бактерии и вредители, кусты чахнут, урожайность сильно снижается. Но до этого периода Купчиха будет радовать богатым урожаем, особенно если предоставить ей хороший уход.

Поливы и подкормки

Купчиха хорошо переносит жару, но не засуху. В идеале почва под мульчей должна быть постоянно влажной. В жару желательно поливать по листьям. Дождевание запрещено только в период налива и созревания ягод. На этом этапе, чтобы не спровоцировать вспышку серой гнили, поливайте под корень. Под один куст расходуйте 1–2 литра воды. Поливайте каждый раз, как только подсохнет земля под кустами. В конце лета и осенью, когда начинается сезон дождей, поливать не надо. Предзимний зарядковый полив нужен лишь при отсутствии дождей, его норма в 1,5 раза больше обычного.

Решить проблему регулярных поливов поможет капельная система

Частота подкормок зависит от состава почвы на вашем участке. Если Купчиха растёт хорошо: кусты высокие, густые, листья крупные, тёмно-зелёные, то за сезон достаточно четырёх подкормок:

  1. Весной, сразу после оттаивания почвы: 50 г мочевины на 10 л воды или 1–2 ст. л. нашатырного спирта на 10 л. Можно использовать комплексные удобрения, специально созданные для клубники и земляники: Гумми-Оми, Фертика, БиоГумус и др.
  2. Летом, во время цветения: 50 г нитроаммофоски на 10 л воды или настой крапивы и сорняков (развести в пропорции 1:5 с водой, плюс стакан золы на ведро). Или повторите подкормку комплексным удобрением.
  3. После сбора урожая повторите предыдущую подкормку.
  4. В начале августа, когда закладываются цветочные почки на будущий год, опрыскайте или полейте листья раствором мочевины (50 г на 10 л).

Любая плодовая и ягодная культура в период цветения отзывчива на подкормку бором. Растворите в 1 л воды 2 г борной кислоты и опрыскайте земклунику по цветам.

Все приведённые подкормки могут служить и внекорневыми, то есть можно не опасаться их попадания на листья. Расход на один куст — 0,5–1 л. Если же ваша Купчиха растёт плохо, листья мелкие, кусты низкие, черешки тонкие, то подкармливайте комплексными удобрениями каждые 10–14 дней, пока растения не станут радовать вас своим здоровым видом.

Видео: о зелёном удобрении из сорняков и сидератов

Кусты Купчихи могут плохо расти не только из-за дефицита питания, причиной часто являются болезни и вредители. Их самые распространённые признаки: пятна на листьях, края закручиваются, листья засыхают, завязи осыпаются, ягоды сухие или гниют, растения отстают в развитии от здоровых.

Таблица: самые распространённые болезни и вредители клубники и земляники

Болезнь/вредитель Описание Методы борьбы
Бурая пятнистость Между прожилками листьев появляются коричневые пятна разной формы и размера. Все три заболевания — грибковые, поэтому лечатся одинаково:

  1. Для профилактики весной, после схода снега, до и после цветения и после сбора урожая обработайте концентратом фитоспорина (2 ст. л. на 10 л воды), ярко-розовым раствором марганцовки, молочной сывороткой (1 л на 10 л), йодом или зелёнкой (40 капель на ведро воды).
  2. При первых симптомах опрыскайте любым медьсодержащим фунгицидом: ХОМ (40 г на 10 л воды), медным купоросом (50 г на 10 л), 1% бордосской жидкостью, растовором Скора (2 мл на 10 л). Повторите ещё 1–2 раза с интервалом в 10–14 дней.
  3. Заражённые ягоды и листья уберите с грядки и сожгите.
Белая пятнистость Листья покрываются круглыми пятнами белого цвета с красной или фиолетовой каймой.
Серая гниль На ягодах появляется серый пушистый налёт, мякоть под ним становится водянистой и бурой.
Землянично-малинный долгоносик Этих жуков можно узнать по длинному хоботку, который называют головотрубкой. Вредители выходят из зимовки, питаются листвой, спариваются. Самки протыкают бутоны, откладывают в каждый по яйцу. Черешок у основания бутона они надгрызают. Страдают первые бутоны, из которых могли бы вырасти самые крупные ягоды. Личинки выедают содержимое, бутоны засыхают и осыпаются.
  1. В момент выдвижения цветоносов и после сбора урожая обработайте инсектицидом: карбофосом (60 г на 10 л воды), актарой (2 г на 10 л), интавиром (1 таблетка на 10 л).
  2. Осенью, когда дневная температура держится ниже +10⁰C, прорыхлите почву в междурядьях и под кустами, чтобы разрушить места зимовки.
Земляничный клещ Вредители очень мелкие, не видимые глазу, поэтому определить их присутствие можно по состоянию земляники:

  • не развиваются, не разворачиваются молодые листочки, выходящие из сердечка. Они сильно гофрированные, края закручены внутрь, имеют желтоватый оттенок;
  • ягоды мелкие и сухие;
  • кусты зимой вымерзают.

За тёплый сезон может вырасти 4–6 поколений земляничного клеща.

  1. Ранней весной полейте грядки горячей водой (55–60⁰C).
  2. Весной или после сбора урожая в жаркую погоду на 2 дня накройте грядку плёнкой так, чтобы под неё не попадал воздух. Температура под плёнкой поднимется до 60–70⁰C, клещи погибнут, листья земляники сгорят, но из сердечек вырастут новые, здоровые.
  3. С момента выхода из-под снега до цветения с интервалом в 10 дней опрыскивайте акарицидами: актеликом (2 мл на 2 л воды), фуфаноном (10 мл на 10 л) и др. Повторите обработку после сбора урожая.

Фотогалерея: болезни и вредители, опасные для Купчихи

Участки листьев буреют и отмирают, значит земклуника больна бурой пятнистостьюКруглые белые пятна с яркой каймой — признак белой пятнистости Если ягоды покрываются пушистым налётом, а под ним буреют и гниют, растение поражено серой гнилью Долгоносик после выхода из зимовки питается молодыми листьями Бутоны с личинками долгоносика внутри повисают, как на ниточке, засыхают и осыпаются Все признаки поражения клещом: молодые листья скрученные, гофрированные, имеют жёлтый оттенок, ягоды мелкие и сухие. Также на кусте присутствует белая пятнистость

Если болезнями и вредителями поражено большинство кустов, то после сбора урожая скосите всю грядку, оставив только сердечки. Листья сожгите, а земклунику обработайте препаратами от болезней и вредителей, подкормите. К осени отрастут новые здоровые кусты.

Сбор ягод

Урожай земклуники собирают в несколько приёмов, каждые 1–2 дня. У Купчихи плотная ягода, она не течёт, не мнётся, можно перевозить, хранить в холодильнике и даже при комнатной температуре до 5 дней. Ягоды этого сорта очень вкусны в свежем виде, их протирают с сахаром и едят со сливками, добавляют в мороженое и украшают выпечку. Излишки урожая замораживают, сушат, готовят варенья, компоты, джемы. Купчиха подходит и для виноделия. Из неё получаются ароматные наливки и настойки, ликёры и коктейли.

Видео: о вреде и пользе клубники

Укрытие на зиму

Нужно ли укрывать Купчиху на зиму, зависит от региона, где её выращивают. Зимостойкость у сорта средняя, значит, в морозные и бесснежные зимы кусты могут погибнуть. Об укрытии не нужно беспокоиться, если в вашей местности снег ложится раньше, чем приходят сильные холода (ниже -20⁰С).

Хорошей защитой от морозов послужит лапник. Можно ещё летом заготовить пышные веточки берёзы, клёна, черёмухи, осины и др. Подойдут стебли укропа, малины, побеги плодовых деревьев и кустарников, полученных после их обрезки. Многие используют агроволокно, сложенное в несколько слоёв. Главное, чтобы укрытие пропускало воздух и не гнило на грядке. Весной, сразу после схода снега, всё лишнее с земклуники нужно убрать, а почву — прорыхлить и укрыть свежей мульчей.

Земклуника укрыта на зиму лапником — это сбережёт растение в сильные морозы

Отзывы о гибриде Купчиха

У меня заплодоносила земклуника Купчиха, посаженная летом прошлого года, очень много ягод, очень вкусные, одно но — поражается сильнее других серой гнилью. Вкус сладкий, без приторности и без кислинки, не водянистая, поэтому хорошо перевозить и хранить. Ягоды очень крупные.

Купчиху надо сажать В ТЕНИ. На солнце всё сохнет и мумифицируется, но и это в компот пойдёт… В тени всё зреет и колосится, крупная (до 25 г) и сладенькая.

100% опыляемость, отличный вкус, никогда не болеет, не вымерзает, не интересна клещу, ягода не гниёт даже в дожди. Получается собирать ягоду экологически чистую без всяких обработок. Сегодня посчитал на двухлетнем, хорошо развитом кусте количество цветоносов. Получилось 29!!! И все с ягодами. У одного знакомого было до 40 цветоносов на куст. Буду наблюдать за этим кустом, хочу посчитать реальную урожайность. В прошлом году ягоды засушил, потом сухие перемолол на кофемолке, зимой добавлял в чай и печенюшки. Аромат — просто бомба!!!. Ни один мне знакомый сорт клубники или земляники не даёт такого аромата.

Очень красиво, когда цветут ряды Купчихи — просто белый цветочный ковёр, и это всё вяжется ягодкой — разного размера, но всё равно собирать её легко и намного удобнее, чем, к примеру, мелкоплодки — там я обычно срезаю соцветия и потом их обрываю… Ягоды Купчихи не текут, они по структуре своей как бы суховаты, хотя, когда раскусываешь, мякоть довольно вкусная и приятная.

Купчиху можно назвать сортом для ленивых. Если земклуника посажена в плодородную почву, на участке, который хорошо проветривается и обогревается солнцем, то уход сводится к поливам и удалению усов. При минимальных вложениях сил и времени урожай вырастает богатый, ягоды — вкусные и ароматные.

  • Марина Волкова

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)

Земклуника – ягодная культура, сочетающая в себе качества и клубники, и земляники. Плоды ее очень душистые и большие. Это растение создано человеком. На земле не существовало такой ягоды — земклуника.

Я уже 2 года наслаждаюсь этой вкусной ягодой и ни разу не пожалела о том, что когда-то взяла у соседки по даче несколько лишних кустиков земклуники. Этот гибрид – просто находка для любителей садовой земляники.

Описание

Появлению этого чуда на территории России человечество обязано селекционерам из Бирюлево. В 70-х годах двадцатого столетия эти люди, посредством искусственного опыления (была использована пыльца садовой земляники) цветов клубники, получили уникальный гибрид.

Культура может размножаться семенами и отлично переносит суровую зиму. Неприхотливое в уходе, оно подкупило искушённых садоводов очень сладкими плодами.

Земклуника — высокий куст с гофрированными цветами. Большинство сортов обладает прямостоячим стеблем. Благодаря своему росту, куст не даёт ягодам прикасаться к земле, хорошо проветриваются, остаются чистыми. Они практически никогда не поражаются серой гнилью, поэтому потерять большую половину урожая из-за продолжительного дождя не получится.

Земклуника очень пышно и обильно цветет. Плоды темно-красные, иногда с фиолетовым оттенком, имеют продолговатую форму. При хорошем уходе урожайность увеличивается. Один куст может принести более 300 гр. ягод. Плоды достаточно лежкие, транспортабельные.

Правильная посадка данного растения заключается в своевременной подготовке почве. Нужно внести подкормку в грунт: минеральные и органические удобрения. Для этого нужно приготовить:

  • 200 гр. древесной золы;
  • 5 кг навоза;
  • 20 гр. суперфосфата, 20 гр. аммиачной селитры.

Такого количества подкормки хватает только на 1 кв. метр. Если говорить о несложных минеральных удобрениях, то тут можно использовать в равных пропорциях нитроаммофоски и нитрофоски – 60 гр. на 1 кв. метр. Грунт желательно хорошо перекопать.

Высаживать земклунику нужно весной или в начале сентября.
Еще один нюанс, который нужно учесть: розетка не должна быть закопана или находиться высоко над слоем земли.

Куст земклуники итак вырастает пышным, поэтому не нужно насаживать растения впритык друг к другу: 40 см. вполне хватит. Расположить их можно в шахматном порядке или на нескольких грядах и в хорошо освещенном месте.

Правильный уход

Хороший уход заключается в своевременной подкормке. В которой он нуждается в периоды:

  1. перед цветением;
  2. во время цветения;
  3. сразу, как начинает плодоносить.

Если придерживаться данных советов, то хороший урожай обеспечен уже в следующем году. Осенью можно укрывать растения на зиму, но только если нет снега. Укрытием может послужить лапник, который удерживает тепло и снег.

Кроме преимуществ, описанных выше, земклуника обладает и такими недостатками. Это усы, которые постоянно нужно обрывать. Плоды часто поражаются серой гнилью, если растет на участках с повышенной влажностью.

Разнообразие сортов

Диана

Самый необычный сорт, впечатляющий огромными розетками и ягодами овальной формы. В первые годы плодоношения его ягоды в 4 раза больше, чем у лесной земляники, и весят они более 20 г.

Свои вкусовые качества сохраняет на протяжении долгих лет. Но иммунитет Дианы к серой гнили и морозам намного выше, чем у земляники. Пересаживать разросшиеся кустики рекомендуется 1 раз в три года.

Купчиха

Совсем новый малоизвестный сорт гибрида, появившийся в конце 80-х гг. Ягоды продолговатые, цилиндрической формы. На первый взгляд они выглядят высохшими, но мякоть их сочная и вкусная. Размер ягод первого года больше по сравнению с последующими годами плодоношения.

Урожайность сорта не поражает количеством, зато качество ягод – отличное. Сорт наделён повышенной зимостойкостью, имеет иммунитет к мучнистой росе и серой гнили. Садоводы всей России предпочитают сорт Купчиха за ее низкую требовательность и декоративную ценность.

Надежда Загорья

Заметные, высокорослые кустики. Каждый куст формирует 18-20 цветков, из которых вызревает такое же количество ягод.

Плоды имеют коническую форму. Семечки оранжевые, расположены на поверхности сочной мякоти, обладающей мускатным оттенком вкуса. В отличие от земляники, не подвержена большинству болезней.

Пенелопа

Этот среднеранний сорт оценен садоводами достаточно высоко. Растение без труда переносит похолодание и другие негативные погодные условия. Несмотря на то, что куст сравнительно мелкий, он обильно и стабильно плодоносит.

Ягоды Пенелопы маленькие, аккуратные, круглые, с нежной мякотью. Сорт самоопыляемый и защищен от многих грибковых болезней.

Главную опасность для плодов Пенелопы несут долгоносики, но, так как урожайность этого сорта высокая, их вред незначителен.

Раиса

Кустики этого сорта быстрорастущие и отлично переносят как засуху, так и затяжные дожди. Устойчивы к остаточным весенним заморозкам и всегда пышно цветут.

Ягоды Раисы конусообразные, плотные и сладкие. Пахнут клубникой во время приготовления варенья.
Этот сорт тоже устойчив ко многим заболеваниям, чего нельзя сказать о землянике.

Цукат мускатный

Сорт среднеранний. Кусты густые, раскидистые, с огромными цветами, которые в состоянии цветения закрывают собой всю зелень растения.

Ягоды выглядят массивно да и весят немало — 30 г, ароматные и вкусные, с мускатным привкусом, слегка кислые. Урожайность высокая из-за иммунитета к болезням и вредителям.

  • Николай: «Я 5 лет занимался разведением этой культуры. Но она мне не угодила, так как малоурожайна да и размер ягод меня не устраивал, хотя по вкусу и аромату она лучше крупной садовой земляники. Понравилось мне только то, что этот гибрид зимостойкий и противостоит разным болезням, поражающим землянику».
  • Светлана: «Я довольна. Насадила земклуники аж две грядки. Плодоносит прилично. Довольно пышные кустики и цветы поразительно крупные. Так что земклуника, в период своего цветения, может поспорить клумбовым цветам за красоту. Клубника так рясно не цветёт. У земклуники ягоды крупнее, чем у земляники, зато такой же запах, если не сильнее. А вкус! Он приторно-сладкий и совсем не кислый. А зимой я вообще не укрываю её».

Земклуника – это клад для опытных садоводов, которые дорожат своим временем и не лишены решимости экспериментировать, берясь за выращивание неизвестных им необычных растений, которые адаптированы к суровому климату России. Эту культуру стоит посадить у себя на даче, беря во внимание те преимущества, о которых говорилось выше.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *