Сорт яблони Братчуд (Брат Чудного)

Яблоня — самая распространенная плодовая культура в Европе. С ней связанно много преданий и легенд.

В настоящее время благодаря селекции сохранены старые сорта яблонь и выведены более новые плодовые культуры.

Не так давно был выведен новый сорт Брат Чудного, который совсем за короткое время прославился во всей России. За что яблоня получила широкую известность среди садоводов? В статье ниже ознакомимся с ее достоинствами более подробно.

Описание

Яблоня Братчуд (Брат Чудного) – сорт зимнего срока созревания яблок.

Плодовая культура была выведена Путяниным В. И. и Мазуниным М.А. в г. Челябинске, в Научно – исследовательском институте по плодоовощеводству. Селекционеры решили вывести самую морозостойкую яблоню с наилучшими показателями для Сибирского региона.

Для этого они скрестили плодовую гибридную культуру (Уральское Зимнее х 11 – 20 – 12 ) с Выдубецкой Плакучей.

По итогам Гостреестра садоводы справились с поставленной задачей.

С 2002 года яблоня Брат Чудного районирована в Сибири, но благодаря своим высоким показателям сорт получил большую известность и популярность на всей территории России.

Низкорослая яблоня Братчуд.

Дополнительные характеристики сорта позволят ознакомится с плодовой культурой более подробно.

Дополнительные характеристики

Братчуд получил большую популярность среди садоводов благодаря своим особенностями сорта.

Особенности

У яблони как и у других плодовых культур есть свои достоинства и недостатки.

Особенность сорта в том, что положительных качеств намного больше.

К ним относят следующие показатели:

  • Хорошая морозостойкость;
  • Высокая урожайность;
  • Нет периодичности в плодоношении;
  • Вкусовые качества яблок;
  • Удобство снятие плодов.

Внимание! Единственное, на что следует обратить при выборе саженца – слабая устойчивость к мучнистой росе и парше.

Внешний вид дерева, высота и ширина кроны

Яблоня считается карликовой культурой:

  • В высоту дерево достигает 2 — 2,5 м.
  • Ветви довольно раскидистые и растут в горизонтальном положении от штамба.
  • Крона имеет плоско — круглую форму, достигающую в диаметре 3 — 3,5м.
  • Побеги коричневато – зеленые, средней толщины.
  • Листва крупногородчатая, круглая, ярко – зеленого цвета, слегка опущена к низу

Урожайность

Плоды на дереве расположены в равномерном порядке и имеют разную величину, масса колеблется от 110 гр. до 200 гр.

Урожайность довольно высокая, что позволяет собрать с одной плодовой культуры до 150 кг. яблок.

Дегустационная оценка

Карликовая яблоня Братчуд по вкусовым качествам оценивается на 4,7 баллов.

Яблоки имеют желто — зеленый окрас, с розово — красным румянцем.

Мякоть зернистая, очень сочная и сладкая, с небольшой характерной кислинкой.

Следует знать! Отличить плодовую культуру от других сортов можно по наличию боковых швов на плодах.

Зимостойкость

Благодаря высоким качествам морозостойкости дерево не обмерзает в суровые зимы.

При пониженных температурах в -40 градусов без должного ухода может пострадать только корневая система.

Устойчивость к болезням

Яблоня «БРАТЧУД».

У плодовой культуры нет иммунитета к грибковым заболеваниям.

В дождливый год листва и плоды поражаются мучнистой росе и паршой.

Срок жизни дерева

Несмотря на многочисленные достоинства сорта, самым главным недостатком считают маленький срок жизни плодовой культуры.

Через 18 – 20 лет плодоношение у яблони заканчивается и ее следует заменить.

Отзывы

Надежда. г. Тула: «Очень рада, что когда-то приобрела яблоню Братчуд после того, как нашла фото и описание сорта.

Само дерево небольших размеров, а урожайности хоть отбавляй. Яблочки очень вкусные, ароматные, с характерной кислинкой. Ежегодно я приготавливаю несколько литров компотов, варений, повидла, джема.

А хорошее сохранение плодов позволяет нам ими лакомится в свежем виде до самого Нового года.»

Константин. Челябинская область: «Сорт Брат Чудного растет на нашем участке 15 лет. Приобретая саженец, мне продавец дал подробное описание, фото и сразу объяснил, что срок жизни дерева небольшой, до 20 лет, но яблоня имеет ряд преимуществ.

Со временем я в этом убедился сам. Плодовая культура, несмотря на свои размеры, имеет очень высокую урожайность. Плоды средне – крупные, с очень высокими вкусовыми показателями.

В свежем виде яблоки сохраняются долгое время, до 5 месяцев. В уходе растение неприхотливо, ни разу не проводил подкормки и обрезки. Единственный уход заключается в обработке от вредителей.»

Елена. г. Иркутск: «У меня сорт Братчуд растет на колоновидном подвое.

Дерево очень компактное, не занимает много место на моем маленьком участке. Первое плодоношение, к моему изумлению, началось на первом году после посадки. Яблок, правда, было мало, всего 4 штуки, но на следующий год их оказалось намного больше.

Хотелось бы охарактеризовать плодовую культуру с наилучшей стороны. Яблоня радует не только своей высокой урожайностью вкусных плодов, но и своим декоративным видом.»

Особенности посадки и ухода

Для лучшей приживаемости саженца выбирают защищенный от ветра участок с хорошим освещением и плодородной почвой.

Посадка яблони.

Лучшее время для посадки саженца – весна.

Если все же посадку проводят осенью, оптимальное время для этого конец сентября.

При отсутствии плодородной почвы в яму из расчета 50 см х 50 см добавляют в равных пропорциях перегной и торф.

Далее в яму вбивают колышек, рядом с ним устанавливают саженец и закапывают землей.

При посадке не следует закапывать корневую шейку. После выполненной работы деревце обильно поливают водой.

Важно! После установки саженца в яму нужно расправить корни в разные стороны.

Стланцевой формы

Посадку саженцев стланцевых форм проводят ранней весной или осенью за 15 дней до первых заморозков.

Для лучшей приживаемости выбирают однолетние культуры с мочковатыми корнями:

  • Выкапывают яму 60 см глубиной и 70 см шириной.
  • В лунку наливают 4 ведра воды и ждут, когда она впитается.
  • Затем устанавливают саженец, расправляют корни в виде веера и закапывают землей.
  • После посадки почву мульчируют и еще раз поливают 2 ведрами воды.

Расстояние

Чтобы у взрослых деревьев не переплеталась крона, при посадке соблюдают расстояние в 3м от других плодовых культур.

Агротехника

До первого плодоношения яблоню поливают 2 раза в месяц, 2 ведрами воды.

Через 2 года после посадки весной вносят минеральные удобрения. Корневая система дерева слабая, что требует своевременный уход.

Для достаточного насыщения кислородом и питательными веществами каждый год почву у приствольного ствола мульчируют и пропалывают от сорняков.

Важно! Корни дерева расположены у поверхности земли и если их не укрыть перед зимним периодом, яблоня погибнет.

Обрезка и формирование кроны

Чтобы плоды имели высокие потребительские качества и не нарушалась стабильность в урожайности, растение нуждается в своевременной обрезке:

  • Первую обрезку проводят после посадки саженца, удаляя на центральном проводнике все веточки на 1 / 3.
  • Далее обрезку проводят так, чтобы крона не была сильно загущенной.
  • Для роста сильных побегов ранней весной удаляют слабые и поврежденные ветви.

Схема для колоновидной яблони

При формировании колоновидной яблони Братчуд следует учесть тот фактор, что центральный проводник служит опорой для всего дерева и обрезке не подлежит.

У дерева удаляются горизонтальные и вертикальные ветви по следующей схеме:

  1. Чтобы укрепить побеги, в первый год у саженца обрезают веточки на 2 почки.
  2. На второй год обрезают все горизонтальные ветви на 35 см. Вертикальные же ветви не удаляют, на них будут располагаться плоды.
  3. На третий год обрезку повторяют по предыдущему году и удаляют все ранее плодоносящие побеги.

Чтобы ствол был более мощным, при обрезке удаляют все мелкие веточки на штамбе.

Сорта опылители

ЯБЛОНЯ «ЧУДНОЕ».

Для завязывания плодов яблоне нужно перекрестное опыление.

Лучшими сортами для этого считаются: Соколовское, Подснежник и Чудное.

Сорт Брат Чудного имеет особенности не только в строении дерева, но и в плодоношении и созревании плодов.

Особенности созревания и плодоношения

Начало

Первые плоды у яблони появляются на 3 – 4 год после посадки.

Сроки созревания

Созревать плоды начинают в конце сентября. Но так как сорту несвойственно осыпание, съем приходится на середину октября.

Особенности

Братчуд отличается от других плодовых культур в том, что плодоношение имеет на всех видах древесины и на прошлогодних приростах.

Периодичности у сорта не наблюдается, даже в неблагоприятный год с плохими погодными условиями.

Сроки хранения

Период хранения плодов довольно высокий. При плюсовой температуре в 3 – 7 градусов срок хранения составляет 4- 5 месяцев.

Совет! Чтобы яблоки не теряли свои потребительские качества до 6 месяцев, лучше их хранить в холодильнике.

Подвиды и варианты

Брат Чудного широко используют в селекционной работе по выведению низкорослых подвидов и вариантов сорта.

Стелящаяся

  • Стелющаяся яблоня Брат Чудесного – зимнего срока созревания.
  • Яблоня с горизонтально — плоской кроной. На семенном подвое дерево достигает 1,5 – 2 м.
  • Плоды средние, массой 110 – 150 гр., с сочной, кисло- сладкой мякотью.
  • Достоинствами сорта считают высокую урожайность и потребительские качества плодов.

Естественно – низкая

Яблоня Братчуд используется в селекции сортов естественно – низкорослых плодовых культур:

  • Деревья довольно низкорослые – 2 метра высотой.
  • Крона имеет большой диаметр и располагается очень близко к земле.
  • Плоды выше средней величины, массой 150 – 180 гр.
  • Плодовая культура довольно скороплодная, плодоношение начинается на 3 году после посадки.

Качествами сорта считают высокую морозостойкость и устойчивость к сильным ветрам.

Карликовая

Карликовая плодовая культура Брат Чудесный имеет одинаковое строение дерева с обыкновенным сортом.

Единственное отличие заключается в том, что яблоня имеет сдержанный рост. Таким образом, к 10 летнему возрасту дерево достигает не более 1,5 м. в высоту.

Сорт имеет ряд преимуществ:

  • Скороплодность;
  • Сдержанный рост;
  • Небольшая крона.

Размер карликовой яблони упрощает уход за растением.

Суперкарликовая

Яблоня Брат чудесный при подвое к колоновидным культурам считается суперкарликовым сортом.

Высота дерева достигает не более 1 м.

Яблоня карликовая.

Ветви располагаются в верх под острым углом к штамбу. Кроме того, обрастающие плодовые веточки расположены вдоль утолщенного ствола.

Таким образом, плоды расположены вдоль всего штамба.

К достоинствам этого сорта относят следующие показатели:

  • Высокая зимостойкость;
  • Очень раннее плодоношение;
  • Вкусовые и потребительские качества плодов;
  • Экономия места на участке.

К недостаткам яблони относят медленное наращивание урожая.

Следует знать! Срок жизни супекарликового сорта очень маленький, не более 13 лет.

Особенности выращивания в разных регионах

Яблоня Братчуд пригодна для выращивания на всей территории России, но все же есть несколько особенностей в уходе для каждого отдельного региона.

В Подмосковье

Для того, чтобы не допустить снижения урожайности яблони Брат Чудного в Подмосковье, следует обратить внимание на жаркое лето в этом регионе.

При засухах в этой области полив растения проводят не менее 3 раз в месяц – 3 ведрами воды.

В Подмосковье также следует обратить внимание на вредителей. Своевременная обработка от насекомых предотвратит сокращение завязей плодов.

На Урале

Чтобы яблоня хорошо развивалась и не чахла на Урале, выбирают такое место для посадки, где ранее не росли плодовые культуры.

Для хорошей урожайности в этом регионе дереву необходимы комплексные удобрения:

  • Осенью вносят органические, калийные и фосфорные подкормки.
  • Весной приствольный круг мульчируют только азотными удобрениями.

В Сибири

Для Сибири характерны долгие и морозные зимы.

Яблоня Братчуд имеет высокую морозостойкость, однако корневая система дерева близко расположена к поверхности земли.

Во избежание обмерзания корней приствольный круг растения укрывают в осенний период большим слоем компоста.

В средней полосе

Для средней полосы России характерны сильные ветра. Так как яблоня имеет слабую корневую систему, сильный порыв ветра может вывернуть дерево из земли.

Во избежание этого саженец высаживают с южной стороны от зданий и высоких растений.

Совет! Для лучшей устойчивости растения, вокруг него выстраивают опору.

Полезное видео

Смотрите на видео обзор карликовых яблонь для Урала:

Смотрите на видео отзыв садовода о яблоне Чудное:

Смотрите видео о стелющихся яблонях:

Смотрите на видео отзыв садовода о низкорослых яблонях:

Яблоня Братчуд имеет множество достоинств, которые так ценятся в садоводстве.

Ее плоды не только характеризуются отменными вкусовыми и потребительскими качествами, но и продолжительной лежкостью.

При соблюдении техники и всех правил посадки, агротехники, обрезки яблоня не только приживется на любой территории России, но и ежегодно будет радовать своим декоративным видом и урожайностью.

0 504 Рейтинг статьи Кира Столетова

Яблоня Братчуд (или Брат Чудного) была выведена в Южно-Уральском институте плодоовощеводства в Челябинске. Согласно официальному описанию этот сорт – карлик.

Особенности яблони Братчуд

Характеристика

Вывести сорт яблони Брат Чудного помогли «Выдубецкая плакучая» и «Зимняя уральская». Первые образцы высаживали в Сибири и на Урале.

Потом оказалось, что это хороший вариант и для выращивания в других регионах России, в т.ч. на Алтае и северо-западе.

Описание дерева и плодов

У яблони крона диаметром от 2,5 до 3 м. На подвоях-клонах высота дерева достигает 2 м. Используя семена, можно вырастить его до 2,7 м.

На стеблях и штамбе кора имеет коричневая, в зависимости от условий роста она может быть светлой или темной. Плодоносит равномерно на всех побегах.

Молодые ветви зелено-коричневые, они отличаются стремительными темпами роста. На верху больших округлых листьев есть опушение. На их краях можно рассмотреть зазубренности.

По описанию, яблоки среднего размера немного вытянутые. Плоды могут быть ребристыми. Главное их отличие – боковой шов. Поверхность яблока – глянцевая, гладкая, без налета. Кожура тонкая, а цвет плодов – зелено-желтый.

У созревших плодов мякоть белая. Ее состав обладает полезными для организма составляющими – сахарами, кислотами, пектинами и т.д.

Весит одно яблоко от 150 до 250 г. С дерева собирают до 120-130 кг фруктов.

Яблоки оценивают в 4,7 балла. У них желтовато-зеленый цвет, можно разглядеть и розовый румянец. Несозревшие плоды имеют мякоть зеленоватого оттенка. Употреблять в пищу стоит фрукты с белой серединой.

По вкусу плоды очень сочные и сладкие, имеют характерную кислинку, которая придает необычность вкусу.

Плодоносит сорт регулярно, начиная с 4-го года. Урожай собирают каждый сезон, до окончания жизни дерева, оно растет примерно 15-20 лет.

Плоды дозревают в конце сентября. В этот период фрукты снимают с дерева и транспортируют в место, где планируют их хранить.

Опылители

Чтобы плоды завязались, необходимо перекрестное опыление. Подходят яблони Соколовская и Чудная, а также Подснежник.

Согласно описанию, сорт Братчуд обладает высокой морозостойкостью, даже в суровые зимы яблоня обмерзает.

При -40° и ниже необходим дополнительный уход за культурой – иначе может пострадать ее корни.

Устойчивость к заболеваниям

Обработка поможет защитить яблоню от вредителей

Основная опасность – парша. Ее споры переносятся порывами ветра. Болезнь замечают, тщательно осмотрев листья. Она выражается в светло-зеленых пятнах небольшого размера с обратной стороны.

Потом она переходит на фрукты. Они сначала трескаются, а если болезнь попадет внутрь, можно лишиться урожая.

Опаснее всего парша в сырую погоду. Для профилактики весной яблони обрабатывают 3% бордосской жидкостью. Эту же процедуру повторяют и на стадии распускания бутонов. Послу сбора урожая культуру опрыскивают мочевиной.

Обрабатывают Братчуд и против вредителей. Это моль, заболонники, шелкопряды, боярышницы и плодожорки.

У яблони небольшой срок жизни. Спустя 15-20 лет плодоношение заканчивается. Когда это происходит, ее убирают и заменяют новыми саженцами. Через 4 года собирают новый урожай.

Как выбрать саженцы

Садоводы советуют учитывать несколько правил покупки:

  • покупать лучше в плодопитомниках (там предлагают сертификаты на культуру, в нем указывают все сведения о саженце);
  • возраст около 2 лет обеспечивает хорошую приживаемость;
  • корни должны быть упругими и влажными, без повреждений;
  • мочку выбирают хорошо развитой;
  • у побегов 2-го порядка должна быть гладкая кора и почки среднего размера;
  • обследуют растение на отсутствие следов порчи насекомыми и места, пораженные заболеваниями.

Если покупка производится на рынке или ярмарке, деревце осматривают между штамбом и шейкой на наличие коленообразного выступа. У 2-летнего саженца обычно есть 4 хорошо развитых ветки с большими почками. Здоровая яблоня должна иметь много небольших эластичных корешков.

Описание процесса посадки

Перед высадкой Братчуда надо определить место выращивания. От этого зависит урожайность. Идеальным считается участок, который находится на возвышении на солнце или небольшой тени и защищены от ветра.

Хороший вариант для посадки – субстрат, хотя в песчаном и глинистом грунте дерево тоже хорошо растет и приносит много плодов.

Подготовка состоит из двух этапов: обработке места и осмотре саженца. Если высаживать яблоню планируется весной, удобрять и перекапывать землю надо осенью. С участка убирают листья, копают грунт и добавляют в него удобрения.

За месяц до посадки выкапывают яму глубиной и размерами в 1,5 м. На дне выкладывается перегной или торф. Чтобы деревья не мешали друг другу, должно оставаться расстояние не меньше 3 м с каждой стороны.

Подготовкой будущих яблонь занимаются за сутки до высадки: их внимательно осматривают, чтобы определить жизнеспособность Братчуда. Если корни сухие, их помещают в воду на день. Корешки немного обрезают, что формирует нижний штамб.

Сроки

Саженцы лучше высаживать весной

Оптимальное время для посадки карликового дерева – весна.

Но можно высаживать и осенью. Главное – успеть сделать это в октябре, чтобы до зимы яблоня прижилась.

Технология

Осенью, когда дерево переходит в состояние покоя, можно начинать организацию места посадки и размещать на нем саженец. 20-сантиметровый слой земли с ямы откидывают, чтобы приготовить из него субстрат. Для этого грунт соединяют с 2 ведрами перегноем, золой и фосфатом – их берут по 600 г. После перемешивания смесь высыпают в яму, в которую вбит кол по центру. Это создаст холм – на нем и будет саженец. Корни расправляют и засыпают оставшимся субстратом.

Последний слой – почва без каких-либо удобрений. По окончании работы проверяют, чтобы место прививки было на 3-4 см выше земли.

После высадки грунт возле растений утрамбовывают. Отступив от ствола 50 см, из земли делают 15-сантиметровый валик. Около деревьев вливают 25 л. Когда она впитывается, площадь накрывают перегноем не более 3 см высотой. Но он не должен касаться стволов. После этого саженец подвязывают к колу.

Если высадка происходит весной, все этапы выполняют так же. Если яма была подготовлена с осени, удобрения не используют.

До начала плодоношения дерево периодически поливают, до 5 раз в год. За раз вливают 5 ведер воды. Когда она впитается, землю в круге около ствола вспушивают, чтобы она не затвердела.

Рыхление

В ходе рыхления из грунта удаляют сорняки, мешающие росту яблони. В жаркую погоду и на зиму круги мульчируются, чтобы предупредить испарение влаги и защитить корни от мороза.

Для этого подходят опилки, сухая трава, торф.

Чтобы добиться максимального урожая, необходимы и периодические подкормки (2-3 раза в год). Для этого берут настой коровяка, смешанный в равных пропорциях с водой, или пометом кур. Его разводят с водой 1:20.

В качестве подкормки также используют помет голубей, муку из костей и рыбы, сыворотку, солому, очистки картофеля и банана, шелуху лука, скорлупу яиц и крапиву.

Через 3 года после начала роста под деревья подливают минеральные удобрения.

Обрезают в санитарных целях, для распределения фруктов и освобождения от слабых веток. Убирают поврежденные и слабые побеги, не оставляя пустот.

Иногда обрезают и почки вверху – средние будут развиваться лучше. Проводят эту процедуру дважды в год – в начале сезона и осенью. Контролируют рост постоянно, чтобы сильные ветки были ниже слабых.

Профилактика болезней

Сорт не переносит холода

Корни культуры находятся близко к почве – в сильные холода яблони могут подмерзать, поэтому для защиты Брата чудного укрывают перед зимними морозами.

В ноябре поливают и укрывают компостом приствольный круг. Если место с высоким залеганием вод, полив не проводится.

Для защиты культуры от грызунов можно обернуть стволы рубероидом, лапником, толем. Подходят для этого и пластиковые решетки, ограждающие деревья.

Созревание и плодоношение

Яблочки можно будет пробовать спустя 3-4 года. Созревают они в конце сентября, но убирают их в октябре – сорту характерно осыпание.

Плодоношение свойственно всем видам древесины и старым приростам и даже при неблагоприятной погодой.

Сбор и хранение урожая

Яблоки хранят при -3-7° около 5 месяцев. Чтобы продлить этот срок, плоды отправляют в холодильник или погреб.

Фрукты отлично поддаются транспортировке. Использование их универсальное: яблоки едят свежими и делаю разнообразные заготовки. Вкусными из Братчуда получаются вина, компоты, джемы, соки.

Этот карликовый сорт используется в селекции. С его помощью выводят низкорослые виды:

  • стелющийся – дерево с плоской кроной, 2 м длиной. Сочные плоды достигают веса 120-150 г. Отличается хорошей урожайностью и качеством фруктов;
  • естественно-низкий – яблоня с низко расположенной кроной, 2 м длиной. Плоды достигают веса в 160-180 г. Отличается превосходной устойчивостью к ветру и морозу;
  • карлик – имеет сдержанный ростом (до 1,5 м) и небольшую крону;
  • суперкарлик – не растет выше 1 м. Этот вид сэкономит место на участке. Среди его минусов – плохое наращивание урожая и не больше 13 лет жизни.

Выращивание в регионах

Зимний Братчуд подходит для всей России, но существуют особенности в уходе для разных областей. В Подмосковье при засухах поливают деревья 3 раза в месяц по 30 л воды. На Урале ищут участки, где раньше не было плодовых культур. Осенью сорт подкармливают комплексными удобрениями, а весной – азотными. В Сибири приствольный круг перед зимой укрывают максимально толстым слоем компота. В средней полосе саженцы выращивают на южных участках сада.

Отзывы садоводов

Яблоня Брат чудного обладает вкусными фруктами, которые долго хранятся. Садоводы отмечают, что при соблюдении правил по посадке и уходу они радуют хорошим ежегодным урожаем.

Также они советуют учитывать недостатки сорта и не забывать осматривать на предмет повреждений и болезней, накрывать перед холодами и делать хорошие опоры для избегания падений.

Преимущества

  • скороплодность – плодоносит с 4-го года. Если посадить 2-летний саженец, можно собрать первый урожай спустя 2 года;
  • хорошая продуктивность – одно дерево приносит до 120 кг яблок;
  • отличная морозостойкость;
  • маленькие размеры – на таком дереве легче собрать фрукты и проще ухаживать за кроной;
  • уплотненная посадка – карликовым яблоням нужна меньшая площадь: Братчуд достаточно 8-9 м², а обычным необходимо до 30 м²;
  • близкоприлегающая к грунту корневая система – не страдает от вод, как другие сорта, подгнивающие из-за них.

Недостатки

  • небольшой период плодоношения: живет не более 20 лет;
  • неустойчивые корни – при перегрузке фруктами может упасть: надо позаботиться о хорошей опоре;
  • возможность поражения паршой;
  • необходимость зимнего укрытия из-за близкого залегания корня;
  • зависимость от температуры – засуха и влажность могут ухудшить вкус плодов.

Многие садоводы, как начинающие, так и опытные, уже успели оценить достоинства яблони Братчуд. Плодовое дерево имеет немало замечательных качеств, которые выгодно выделяют его на фоне других сортов. Перед выращиванием лучше ознакомиться с характеристиками подробно, это позволит избежать недочетов.

Сортовые характеристики культивара

Михаил Александрович Мазунин и его супруга Нина Фёдоровна в соавторстве с другими селекционерами Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства совершили настоящий прорыв в селекции плодовых культур.

За основу работы взята карликовая форма дерева с раскидистой поникающей кроной – Выдубецкая плакучая. Пыльцу этого естественного стланца М. А. Мазунин привёз с Украины. Культура прижилась на Урале, а после вступления в пору плодоношения стала донором для производства низкорослых морозостойких культиваров. Путём скрещивания стланца со сложным гибридом яблони Уральское зимнее выведен сорт яблони Брат Чудного. Характеристики плодовой культуры позволили смело рекомендовать яблоню для выращивания во всех климатических зона России. После сортоиспытаний в 2002 году сорт внесён в государственный реестр под наименованием Братчуд (Брат Чудного).

Испытания культуры проводились на территории Урала и Сибири, где деревья показали выносливость, высокий порог морозостойкости, отличную урожайность. Для этих регионов Братчуд подходит как нельзя лучше.

Дерево

Культура унаследовала признаки Выдубецкой плакучей. Деревья формируются низкорослые в виде естественной стланцевой формы, характерной для мазунинских яблонь. Братчуд – яблоня карликовая. При использовании семенных подвоев рост взрослых особей не превышает 2,5—2,7 м, на клоновых подвоях высота сокращается до 1,5—2 м. При этом диаметр приплюснутой округлой кроны достигает 2,5—3 м, что характерно для стланцев. Поникающие тёмно-коричневые скелетные ветви слово стелются над поверхностью почвы. Толщина молодых побегов средняя, окрас коричневый с зеленоватым отливом. Братчуд плодоносит на всех типах древесины, включая молодые прошлогодние приросты.

Дерево выделяется крупными листовыми пластинками насыщенного темно-зелёного цвета. Листья удлинённо-округлые с крупными зубцами по краю. Поверхность пластинки покрыта небольшой опушкой.

Брат Чудного – яблоня самобесплодная. По соседству лучше высадить другие мазунинские яблоньки – Подснежник, Чудное, Приземлённое, Соколовское. Перекрёстное опыление повысит продуктивность культивара.

Сорт Братчуд славится своими нарядными плодами. Рассмотрим характеристики фруктов:

  • яблоки имеют средние размеры, весят 130—160г. Реже встречаются экземпляры небольших (110 г) и крупных (250 г) размеров;
  • по форме плод ребристый, удлинённо-округлый. Наличие тонкой полосы (шва) на кожуре – сортовой признак яблони Братчуд;
  • на гладкой кожуре отсутствует восковой слой, но глянцевый отблеск сохраняется. Шкурка на ощупь сухая;
  • окрас зрелого фрукта зеленовато-жёлтый. Сочный пурпурно-красный размытый загар выстилает большую часть кожуры;
  • плоды прочно удерживаются прямыми мясистыми плодоножками. Склонность к осыпанию отсутствует;
  • недозрелый фрукт на срезе отливает зеленоватым оттенком, спелый плод имеет белый срез. Текстура мякоти крупнозернистая, количество сока умеренное;
  • вкус оценивается как отличный, весьма гармоничный. Яблоки кисловато-сладкие;
  • применение урожая универсальное – помимо потребления в свежем виде из фруктов получаются отличные заготовки (компот, варенье, сок, желе, вино);
  • яблоки готовы к уборке уже в конце сентября. Лежкость составляет 4—5 месяцев;
  • урожай хорошо переносит транспортировку.

Карликовый Братчуд относится к зимним сортам, т. е. период потребления приходится на зимнее время.

Общее описание и характеристика

Для получения обильного урожая от яблони Братчуд, необходимо ознакомиться с основными характеристиками сорта.

Размеры и ежегодный прирост дерева

Поскольку яблоня Братчуд принадлежит к карликовым растениям, то ее высота не превышает 2,5 м. Крона деревца отличается не только объемностью, но и раскидистостью, в диаметре она составляет 3-3,5 м. Ширину кроны обеспечивают горизонтально растущие ветви.

Средние по толщине побеги выделяются зеленовато-коричневым окрасом. Листовые пластины имеют крупные размеры, цвет их насыщенно зеленый. Ежегодный прирост до 10 см.

Единственное, что огорчает любителей садоводства при выращивании яблони Братчуд – непродолжительный срок жизни. Даже при должном уходе миниатюрное деревце живет всего 15-20 лет.

Все о плодоношении

Яблоня зимнего срока созревания, несмотря на свои небольшие размеры, не только рано вступает в плодоношение, но и отличается вкусными плодами.

Цветение и опылители

Яблоня радует своим цветением в последних числах апреля, иногда в начале мая. При культивировании в регионах с суровыми зимами распускание бутонов может происходить в конце весны.

Для формирования плодов яблоне Братчуд нужно перекрестное опыление. Лучше всего, для этого использовать такие сорта, как Соколовская, Подснежник, Чудная.

Сроки созревания и сбор плодов

Когда яблоки достигают съемной зрелости, их мякоть становится белой. Происходит это ближе к концу сентября. За счет сильного черешка спелый урожай не осыпается, его собирают непосредственно с дерева. Если хранить плоды в прохладном помещении, то они смогут пролежать без потери своих товарных и вкусовых качеств до полугода.

Урожайность и вкусовые качества яблок

Яблоня Братчуд характеризуется, как вполне перспективное дерево. При соблюдении всех правил агротехники с одного растения удается снимать до 150 кг урожая. Вкусовые качества яблок отменные: мякоть слабосочная, крупнозернистая, есть легкая кислинка.

Важно! Дегустационная оценка яблок Братчуд из 5 составляет 4,7 балла.

Сфера применения урожая

Яблоки обладают приятным вкусом и ароматом, достаточно сладкие, их применяют для употребления в свежем виде. Они долго лежат, главное, обеспечить их соответствующими показателями влажности и температуры (+3-7 °C). Также они отлично подходят для создания кулинарных блюд, зимних заготовок, соков и компотов.

Иммунитет к заболеваниям и вредителям

Яблоня не отличается достаточной стойкостью к различного рода недугам, особенно, грибкового происхождения. При повышенной влажности дерево подвергается заражению паршой, мучнистой росой. Для предупреждения их появления необходимо проводить опрыскивания при помощи соответствующих фунгицидных средств.

Устойчивость к заморозкам и засухе

Сорт Братчуд обладает высоким уровнем сопротивляемости к неблагоприятным факторам окружающей средой, он также противостоит низким температурам до -40 °C. Если зима выдалась суровой, то пострадать может подземная часть яблони.

Что касается засухоустойчивости, то яблоня болезненно реагирует на длительное отсутствие влаги, она любит обильные поливы.

Где купить и как подобрать посадочный материал

Опытные плодоводы рекомендуют новичкам опираться на следующие правила приобретения саженцев:

  • покупайте растения в плодопитомниках;
  • возраст яблони 1—2 года гарантирует быструю приживаемость;
  • корни здорового материала упругие, увлажнённые, без наростов и повреждений, корневая мочка хорошо развита;
  • побеги второго порядка покрыты гладкой корой и большими почками;
  • у здорового растения отсутствуют следы порчи вредителями, участки, поражённые болезнью;
  • между корневой шейкой и стволом располагается место прививки в виде наплыва.

В плодопитомнике можно попросить сертификат на растение, в котором указаны все данные саженца – срок окулировки, характеристики подвоя, сорт, дата посадки.

Достоинства и недостатки культуры

Естественные карлики по сравнению с высокорослыми собратьями имеют ряд преимуществ. Рассмотрим основные достоинства таких яблонь:

  1. скороплодность – в пору плодоношения культура вступает на 3—4 год после прививки. Если сажать двухлетние саженцы, первые плоды появятся на веточках через 1—2 года;
  2. высокая продуктивность – несмотря на низкорослый характер развития у яблони Брат Чудного урожайность с одного взрослого дерева составит 100—120 кг, что считается очень высоким показателем;
  3. морозостойкость культуры достаточно высока, но есть определённые нюансы возделывания;
  4. небольшие габариты – с низкорослого деревца проще убирать урожай, ухаживать за кроной. Привлекает садоводов и возможность уплотнённой посадки, ведь карликам нужна меньшая площадь питания на каждую особь;
  5. отсутствие чувствительности к близкому залеганию грунтовых вод – корни высокорослых собратьев проникают глубоко в почву, где при встрече с водоносным пластом начинают подгнивать. Корневая система низкорослого дерева залегает близко к поверхности грунта;
  6. небольшая площадь питания – обычной яблоне в зависимости от габаритов требуется площадь питания 20—40 м2, карлику же понадобится всего 8—9 м2. Такая характеристика сказывается на экономии бюджета, ведь затраты на подкормку сократятся в несколько раз.

Стоит ли повторяться, что плоды миниатюрной яблони по качеству не уступают лучшим высокорослым сородичам. Сочетание яркого наряда, превосходного вкуса, продолжительной лежкости, товарности и транспортабельности – достоинства карликового сорта Братчуд.

Недостатки садовых карликов:

  1. непродолжительный период активного плодоношения. Крохотное деревце яблони начинает приносить урожай раньше высокорослого, но живёт всего 15—20 лет;
  2. неустойчивая корневая система. Корни карликов обитают очень близко к поверхности земли, а ветви раскидываются далеко. При перегрузке урожаем дерево может упасть, поэтому нуждается в хорошей опоре;
  3. описание сорта Брат Чудного указывает на высокий процент поражения паршой при неблагоприятных условиях. Прохладное дождливое лето запускает механизм развития грибка;
  4. необходимость в зимнем укрытии (для регионов с малоснежной зимой). Такая особенность связана с близким залеганием корней, которые подвергаются риску вымерзания;
  5. на качество плодов влияет температурный режим – продолжительная засуха и низкая влажность воздуха приводит к ухудшению вкусовых характеристик.

Несмотря на видимые минусы, плодоводы оставляют о культиваре положительные отзывы. Карликовые деревья – идеальное решение для закладки сада на небольшом участке.

Это интересно: Черешня «Россошанская золотая» — опылители, описание сорта и фото

Плоды на растении распределяются равномерно, но имеют различающийся размер, их вес варьируется от 110 до 200 г.

Урожайность высока, что дает возможность собрать с 1 растения до 150 кг плодов.

Внешний вид дерева

Внешними особенностями яблоня Братчуд не выделяется среди подобных плодовых культур, но лучше изучить описание дерева. Знания позволят не допустить недочетов в выращивании и даже выборе места для посадки саженца.

Длина ствола

Высота карлика редко превышает 2,5 м. Даже при правильном уходе на питательных грунтах Братчуд не пытается расти в высоту, предпочитая все силы отдавать на плодоношение.

Ширина кроны

Ветви растения располагаются горизонтально к поверхности почвы. Крона раскидистая, довольно густая. Ширина нередко достигает 4 м.

Самоплодность и сорта опылители

Чтобы появились плодовые завязи, яблоне требуется перекрестное опыление.

Оптимальными вариантами для сорта Братчуд являются следующие разновидности яблонь:

Чудное

Подснежник

Соколовское

Нюансы созревания и плодоношения

Чтобы по достоинству оценить преимущества сорта Братчуд, рекомендуется изучить особенности созревания и плодоношения. Это позволит убедиться, что выбор был сделан правильно.

Плодоносить сорт начинает всего через 4-5 лет после посадки. В теплых регионах на питательных грунтах появление первых плодов происходит всего через три года.

Сорт Братчуд довольно урожайный. Взрослое дерево дает до полутора центнеров сочных плодов. Масса одного плода — до 180 г.

Сроки цветения и созревания

Цветение яблони Братчуд приходится на конец апреля или даже начало мая. В суровых условиях первые бутоны нередко распускаются даже в конце весны.

Созревание плодов начинается с конца апреля и длится до конца сентября. В прохладных условиях яблоки держатся на деревьях почти до середины осени.

Дегустационная оценка яблок

Плоды Братчуд сочные, мясистые, зеленого цвета с розовым ярким румянцем. Вкус очень сладкий, присутствует легкая кислинка.

Сбор и хранение плода

Яблоки Братчуд имеют сильный черешок, не позволяющий созревшим плодам осыпаться. Приходится урожай собирать прямо с дерева. Хранить в прохладных условиях. При температуре плоды отлично сохранятся почти полгода.

Плодоношение и вызревание яблок

Первые яблоки появляются по истечению 2-3 лет с момента высадки. Дозревают плоды в последние числа сентября.

Но, из-за отсутствия склонности к осыпанию, урожай собирается в середине осени.

Технические данные

Изучение технических данных позволит вооружиться знаниями, которые облегчат процесс ухода за яблоней Братчуд. Изучить рекомендуется иммунитет, устойчивость и выносливость растения.

Один из минусов яблони Братчуд — непродолжительность жизни. Даже при максимуме ухода, своевременных подкормках дерево через 20 лет перестанет плодоносить, придется заменять его молодыми растениями.

Несмотря на устойчивость к холодным температурам, Братчуд имеет слабый иммунитет. Дерево часто поражает парша, гниль, в особенно дождливое лето на яблонях распространяется мучнистая роса.

Яблоня Братчуд — лидер по стойкости, легко переносит даже морозные зимы с температурой до 40 градусов мороза. Единственное, что может потревожить дерево — вымерзание корней.

Дегустационная оценка и срок хранения плодов

Яблоки зелено-желтого цвета, присутствует алый румянец. На плодах имеются боковые швы, что позволяет отличить яблоки Братчуд от иных сортов.

Мякоть сочная, зернистая и сладкая, с небольшой кислинкой. Плоды карлика Братчуд оцениваются специалистами на 4,7 балла из 5.

Сроки хранения у яблок сорта Братчуд достаточно большой, при температуре +3-7 ̊С, срок представлен 4-5 мес.

Чтобы увеличить срок хранения до полугода, яблоки требуется держать в холодильнике.

Зимостойкость и подверженность заболеваниям

Растение не обмерзает даже в очень холодные зимы, оно способно нормально выдерживать температуры до -40 ̊С, но при большем снижении желательно укрыть корневую систему, которая более подвержена негативным влияниям низких температур.

У культуры отсутствует иммунитет к возбудителям грибковых заболеваний, в случае чрезмерно дождливой погоды существенно возрастают риски поражения растения паршой и мученистой росой.

Особенности произрастания в регионах

Брат Чудного может выращиваться в любой части России, но имеются некоторые условия ухода в – зависимости от региона:

Подмосковье

в случае засушливого и жаркого лета требуется дополнительный полив – не менее 3 ведер 3 раза/месяц. Также, в Подмосковье требуется производить профилактическую обработку дерева спецсредствами от вредителей.

Урал

выбирается место для яблони, где ранее еще не произрастало плодовых культур. Чтобы получить хорошую урожайность, требуется привносить комплексные удобрения – в осенний период фосфорные и органические, весной – азотные удобрения в приствольную окружность.

Сибирь

чтобы предотвратить подмерзание корневой системы, приствольную область требуется укрыть с осени значительным слоем компоста.

Средняя полоса России

из-за того, что этому региону характерны ветра, а у яблони достаточно слабые корни, растение должно высаживаться с южной стороны от строений и растений. Также, желательно выстроить опору для яблони.

Смотрите на видео обзор карликовых яблонь для Урала:

Смотрите на видео отзыв садовода о яблоне Чудное:

Смотрите видео о стелющихся яблонях:

Смотрите на видео отзыв садовода о низкорослых яблонях:

Способы размножения

Разводят яблоню и посредством посевного материала, и путем прививания черенка либо отдельных почек. Чтобы процесс размножения прошел успешно, необходимо пользоваться обеззараженным грунтом, чистыми инструментами.

Братчуд (Брат Чудного) — яблоня с плодами зимнего срока созревания, выведенная в Южно-Уральском научно-исследовательском институте плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск) через скрещивание сорта Выдубецкая плакучая со сложной гибридной формой (11−20−12 х Уральское зимнее). Авторство принадлежит уральским селекционерам: М.А. Мазунину, Н.Ф. Мазуниной и В.И. Путятину. Сорт районирован с 2002 года. В первую очередь, Братчуд рекомендован к выращиванию в регионах Урала и Сибири, но, в общем, пригоден для всех зон садоводства России.

Автор фото: Фирудин Гасымов, г. Челябинск

Деревья относятся к естественным карликам, крона имеет плоскоокруглую форму. По сути, это не просто низкорослые деревца, а естественные стланцы (как и другие сорта селекции Мазунина). На семенном подвое деревья вырастают до 2,7 м, при использовании вегетативно размножаемых клоновых подвоев деревья не превышают в высоту 1,5 — 2 м, диаметр кроны составляет около 2,5 — 3 м. Кора на штамбе и главных ветвях имеет ярко выраженный темно-коричневый окрас. Плодоношение сосредоточено на всех видах плодовой древесины и на прошлогодних приростах.

Побеги нетолстые, окрашены в зеленовато-коричневый цвет. Листья отличаются крупной величиной и насыщенным темно-зеленым окрасом, форма листа продолговато-округлая, присутствует незначительное опушение, края с крупногородчатой зазубренностью.

Плоды яблони Братчуд чаще вырастают до средних размеров (средняя масса яблока равна 140 — 160 г, самые мелкие весят не менее 110 — 125 г), гораздо реже — до крупной величины (массой до 200 — 250 г), продолговато-округлой формы, с заметной ребристостью. Отличительным признаком сорта является наличие сбоку на плодах характерного шовчика (проходит полоса). Кожица на яблоках сухая, гладкая, без воскового налета, с глянцевым отливом. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, на большей части поверхности плода присутствует размытый красновато-пурпуровый румянец. Плодоножки толстые, по длине — средние, поставлены под прямым углом.

Автор фото: Фирудин Гасымов, г. Челябинск

Сорт средне-зимнего срока созревания, период съемной зрелости приходится на конец сентября. Яблоки без проблем лежат до конца января — февраля. Общий период хранения плодов весьма длительный — до 4 — 5 месяцев (в среднем 140 дней). Транспортабельность очень высокая.

Лучшими опылителями для яблони Брат Чудного признаны сорта: Приземленное, Подснежник, Чудное, Соколовское.

Скороплодность сорта хорошая, плодоношение начинается с 3 — 4-го года после прививки. Плодоносят деревья регулярно. Урожайность высокая (до 120 кг плодов с одного дерева). Зимостойкость также высокая. Устойчивость к парше средняя: в эпифитотийные годы поражаемость грибковыми болезнями может достигать 2-х баллов.

Основными достоинствами яблони Братчуд являются: деревья — естественные карлики (удобство при сборе урожая), высокая урожайность, высокие товарные и потребительские качества плодов.

Существенным недостатком является поражаемость паршой в эпифитотийные годы. Кроме того, при сухом воздухе и продолжительной высокой температуре в летний период ухудшается качество плодов.

В селекционной работе этот сорт используют по признаку естественно низкорослой яблони.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *