Томат Трюфель красный: отзывы, фото

Томат Трюфель красный от агрофирмы Семена Алтая привлекает овощеводов необычной формой плода и отличными вкусовыми качествами. Несмотря на то, что сорт не занесен пока в Госреестр, это не мешает ему уверенно завоевывать сердца любителей томатов.

Описание сорта томата Трюфель красный

Сорт относится к детерминантному типу. Для таких культур характерен ограниченный рост. Высота кустов томата достигает 50-70 см. Стебли травянистые, с возрастом древеснеют.

Листья томата очередные, растут на стебле по спирали, по ходу часовой стрелки. Размер листьев средний, цвет зеленый. Поверхность листовых пластин слабогофрированная, покрыта с двух сторон ворсинками. Цветки обоеполые, собраны в простые кисти.

Корневая система культуры мочковатая, поэтому на 1 кв. м размещают по 2-3 растения. Описание томата Трюфель красный будет неполным, если не рассказать о плодах.

Описание плодов

Плоды имеют множество отличительных качеств:

  • оригинальная грушевидная форма, напоминающая трюфель;
  • продольные ребрышки и 4-6 отделов с семенами;
  • ярко-красный цвет спелых плодов;
  • вес – 100-150 г;
  • кожица толстая, мякоть упругая и плотная;
  • вкус сладкий с небольшой кислинкой.

Характеристика томата Трюфель красный

Помидоры Трюфель красный предназначены для возделывания как в незащищенном грунте, так и в парнике.

Важным фактором и особенностью сорта является стойкость к резким скачкам температуры окружающей среды и пониженным ее показателям. Это качество позволяет выращивать помидоры в холодных регионах.

Внимание! Сорт Трюфель красный разработан сибирскими селекционерами, поэтому обладает необходимыми качествами для возделывания в областях рискованного земледелия.

Урожайность и плодоношение

Трюфель красный характеризуется способностью образовывать завязи и формированием обильного урожая. Первая кисть завязывается после образования 5-6 листа. Она содержит 3-6 завязей. Первые плоды можно собирать через 3-3,5 месяца после всходов.

Урожайность Трюфеля красного зависит от условий роста и ухода. В парнике можно получить до 15 кг/кв. м. В незащищенном грунте урожай ниже и составляет около 12 кг/кв. м. Такую урожайность можно получить при высадке 2 растений на 1 кв. м посадки.

Область применения плодов

Сорт помидоров Трюфель красный обладает превосходным вкусом. Поэтому плоды незаменимы при приготовлении свежих салатов, сложных бутербродов и разных закусок.

Трюфель красный используют для консервирования целыми плодами. Этому способствуют толстая кожица, плотная мякоть, средние размеры.

Соки и пасты из этого сорта почти не готовят, так как в мякоти содержится высокий процент сухих веществ. Урожай помидоров можно хранить не только в консервированном виде. Плоды хорошо хранятся свежими. Для этого их собирают слегка недозрелыми, складывают в ящики из дерева и помещают в прохладное место. Такие условия позволяют сохранять помидоры свежими до 3 месяцев.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Благодаря успешной работе селекционеров сорт помидоров Трюфель красный устойчив ко многим томатным заболеваниям и вредителям. При правильной агротехнике и уходе можно вырастить здоровый урожай, применяя лишь профилактические мероприятия по предупреждению заболеваний и нападений насекомых.

Достоинства и недостатки сорта

Трюфель красный наделен множеством достоинств:

  • необычная форма плода;
  • длительный срок хранения, без ухудшения вкуса и внешнего вида;
  • отличный вкус;
  • устойчивость к вредным насекомым и заболеваниям;
  • хорошее дозревание зеленых помидоров;

К недостаткам можно отнести:

  • Помидоры из-за своей высокой плотности не подходят для изготовления паст и томатных соков.

Правила выращивания

Каким бы ни был качественным посевной материал, только от овощевода зависит конечный результат. При выращивании раннеспелых сортов следует учитывать некоторые тонкости. Никто, кроме овощевода, не сможет оценить особенности местного климата, чтобы правильно выбрать срок для выращивания томата Трюфель красный в открытом грунте или парнике.

Посадка на рассаду

Размножают сорт традиционно – рассадным способом. При посеве семян на рассаду надо учитывать, что томат относится к раннеспелым сортам. Оптимальными сроками посева на рассаду для неотапливаемых теплиц считается 15-20 марта, для незащищенного грунта – 1-10 апреля.

Семена помидоров углубляют на 1-1,5 см. Затем присыпают небольшим слоем грунта. Оптимальное соотношение компонентов грунта: дерновая земля, перегной или навоз, просеянный песок в пропорции 2:2:1. Сразу после посадки рассадную емкость накрывают стеклом или пленкой до появления всходов, помещают в помещение с температурой + 20-24 °С.

Пикировка всходов производится после появления 1-2 полноценных листа. Эта процедура стимулирует развитие корневой системы. Саженцы помидоров нуждаются в регулярной подкормке. Чтобы подготовить растения к пересадке, за неделю до этого их следует удобрить калием и фосфором. Поливать рассаду следует умеренно, не допуская загнивания корней.

За 7-10 дней до пересадки помидоров на постоянное место ящики начинают выносить на свежий воздух, чтобы адаптировать саженцы сорта томата Трюфель красный к внешним условиям. Закаливание происходит поэтапно, постепенным увеличением времени пребывания саженцев помидоров в естественных условиях.

Пересадка томата

Пересадка рассады на постоянное место происходит на 50-55 день после всходов. К этому моменту на саженцах уже есть цветочная кисть, сформировались бутоны, но не распустились.

Важно! Пересадку необходимо производить до распускания цветков. В противном случае вероятно опадание завязей.

В теплицы с подогревом рассаду можно высадить уже в апреле. В неотапливаемые теплицы рассаду перемещают в середине мая. При пересадке рассады в незащищенный грунт ориентируются на среднесуточную температуру воздуха, оптимальное значение – + 12-15 °С. При угрозе ночных заморозков посадки защищают укрывным материалом.

Уход за томатами на постоянном месте заключается в поливе, рыхлении и подкормке растений.

Поливать кусты необходимо обильно, но не часто – 1 раз в 3-4 дня. Если сезон жаркий, то поливают помидоры через день. Процедуру предпочтительно проводить в вечернее время теплой водой. Почву после полива следует разрыхлить и замульчировать.

Важным процессом в уходе за помидорами является формирование кустов. В случае с детерминантным типом томатов на кусте оставляют 2-3 стебля. Оптимальное количество кистей на одном побеге – 5 штук по 4-6 плодов на каждой. Пасынкование, процесс удаления дополнительных боковых побегов, на сорте Трюфель красный применяют умеренно.

Листья у детерминантных сортов, как правило, не удаляют, в связи с коротким периодом вегетации. Удаление нижних листьев возможно по необходимости и при их ненужности. Обычно обрывают их после созревания плодов. Такая манипуляция снижает вероятность растрескивания помидоров при чрезмерном поливе.

В течение всего цикла роста томатов нельзя забывать об удобрениях. Первую подкормку растений проводят через 7-10 дней после посадки и далее – каждые 10 дней до тех пор, пока первые плоды не будут величиной с грецкий орех.

Для кустов в теплице дополнительный пункт ухода – регулярное проветривание.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт томатов Трюфель красный успешно противостоит основным болезням пасленовых, но при неблагоприятных условиях подвергается заболеванию бурой гнилью или сухой пятнистостью, способных уничтожить почти весь урожай.

Бурая гниль поражает завязавшиеся и созревшие томаты. На поверхности помидоров, у плодоножки, болезнь выражается появлением бурого пятна гнили, размером около 3 см. Мякоть помидора поражается болезнью полностью.

Для предотвращения развития бурой гнили следует удалять зараженные плоды и уменьшить подкормку азотными удобрениями. Также следует сократить полив, а если растение находится в теплице, то чаще ее проветривать. Из химических средств для борьбы с бурой гнилью используют Фитоспорин, Оксихом, Фундазол, Бордоскую жидкость.

Сухая пятнистость выражается появлением темных пятен на листьях и плодах, окантованных желтым цветом. С болезнью можно справиться с помощью препаратов Антракол, Консент или Татту.

Кроме химических препаратов с заболеваниями томатов можно бороться народными средствами в виде настоев и отваров.

В южных регионах на помидоры в открытом грунте нападают ржавые клещики, а в парниках – тля, белокрылка тепличная, трипсы. Для борьбы с вредителями применяют препараты Зубр, Конфидор. Эти меры позволят вырастить качественный и вкусный урожай.

Томат Трюфель красный заслуживает внимания овощеводов, в первую очередь, благодаря высоким вкусовым качествам, пригодности к консервированию, терпимости к климатическим перепадам. Отзывы тех, кто уже вырастил у себя на огороде томат трюфель красный, говорят также о его высокой урожайности и привлекательном внешнем виде, как на фото.

Отзывы

Алина Сергеевна Фенина, 41 год, г. Мышкин Томат Трюфель красный приобрела случайно, увидев необычную форму плодов на фото этикетки. У нас этот томат еще называют японский Трюфель красный. Выращивала помидоры в теплице. Кусты не подвязывала и не пасынковала. Расстояние между кустами выдерживала около 50 см. Помидорчики ничем не болели, несмотря на дождливое лето. Урожай порадовал. Плоды томата Трюфель красный соответствуют описанию, оказались не только необыкновенной формы, но и очень вкусными. Екатерина Ивановна Песцова, 44 года, г. Воскресенск Сорт Трюфель красный выращиваю не первый год. Томаты редко чем-либо болеют. У помидоров всегда превосходный вкус, плотная, ароматная мякоть. С удовольствием готовим салаты, маринуем. По отзывам соседей, они тоже довольны этим сортом. Но соседи употребляют их исключительно в свежем виде, закладывая на хранение в прохладный погреб чуть недозревшими. Там томаты хранятся месяца два.

Часто огородники из широкого разнообразия сортов ищут для себя что-то новое и интересное, с точки зрения вкуса, формы, окраски. Их потребности в полной мере сможет удовлетворить один весьма интересный сорт томатов: «Трюфель». Он отличается ярким, особенным вкусом, разнообразием окраски и удивительной формой овощей. Подробное описание и характеристики томата сорта «Трюфель красный», а также фото овощей иной окраски этого вида помидоров мы предложим нашим читателям далее в статье. Наверняка приведенная информация заинтересует всех новаторов сельскохозяйственного дела.

Подробное описание сорта

Томаты «Трюфель» можно встретить и под названием «Японский трюфель», несмотря на то, что сорт является разработкой российских селекционеров. Этот вид томата был получен в 2002 году и уже успел пройти все испытания не только в лабораториях, но и в реальных условиях на огородах обычных земледельцев.

С момента создания сорт «Трюфель» проявил себя только с лучшей стороны, продемонстрировав превосходное внешнее и вкусовое качество плодов, неприхотливость, устойчивость к внешним факторам. Однако чтобы успешно вырастить помидоры, необходимо знать некоторые особенности агротехники именно этого сорта. О них мы и поговорим далее.

Описание растения

Сорт томатов «Трюфель красный» детерминантный. Его штамбовые кусты вырастают высотой не более 70 см. Чтобы обеспечить полноценное плодоношение необходимо регулярно формировать кусты томатов в 2-3 стебля. В этом случае после остановки роста основного побега плодоносить начнет замещающий стебель. О том, как формировать детерминантные помидоры можно найти подробную информацию на видео:

Выращивать помидоры «Трюфель красный» можно в открытом грунте или в теплице. Сорт устойчив к незначительным похолоданиям и некоторым заболеваниям, однако, пленочное укрытие или стационарная теплица помогут сохранить благоприятный микроклимат для растений, увеличив тем самым их урожайность.

Важно! В северных регионах страны «Трюфель красный» следует выращивать только в теплице.

Предложенный сорт хорошо образует завязи и отдает обильный урожай томатов. Первая его цветочная кисть образуется над 6-7 листом. Она содержит в себе 3-6 простых цветочков. Первое соцветие медленно развивается и отнимает немало сил у растения. После созревания первых томатов, процесс образования завязей и созревания овощей происходит более активно. В целях экономии времени некоторые аграрии умышленно удаляют этот цветонос.

Корневая система томатов сорта «Трюфель красный» хорошо развита, способна полноценно питать растение и образующиеся на нем плоды. Массивные корни занимают большую площадь, поэтому высаживать помидоры на грядках нельзя более чем по 2-3 шт.

Описание томатов

Мы уже неоднократно говорили о том, что помидоры сорта «Трюфель» уникальны. Прежде всего, они отличаются от других сортов своей формой: она похожа на большую, слегка ребристую каплю или грушу. Видеть это можно на фото, представленных в разделе.

Окраска томатов зависит от конкретно выбранного сорта. Так, ниже изображены помидоры «Трюфель черный».

Во всех смыслах ярким представителем селекции является томат «Японский трюфель желтый»:

Отличаются предложенные сорта не только окраской, но и вкусом, оценить который по достоинству можно лишь попробовав помидор того или иного вида. Специалисты же отмечают, что самым сладким томатом является «Трюфель желтый», а чуть больше кислоты содержат помидоры сорта «Трюфель японский красный».

Помидоры сорта «Трюфель» небольшие. Их усредненная масса равна примерно 120-150 г. Гиганты весом до 200 г среди плодов этого вида встречаются исключительно редко.

Кожица помидоров предложенного сорта нежная и тонкая. При необходимости она легко снимается. Во внутренней полости овоща насчитывается 4-5 продолговатых семенных камер. Томаты очень мясистые и плотные, содержат небольшое количество сока. Содержание сухих веществ в таких помидорах достигает 6-8% в зависимости от условий выращивания культуры.

Помидоры «Трюфель красный» прекрасно подходят для приготовления свежих салатов, бутербродов и прочих закусок. Из них также можно сделать консервированные заготовки на зиму. Особенно оригинально в банке смотрятся томаты «Трюфель» различной окраски.

Повышенное содержание сухих веществ частично ограничивает использование томатов в кулинарии. Например, приготовить сок из таких помидоров не удастся, а паста после переработки овощей получится весьма густой.

Чтобы использовать урожай томатов «Трюфель красный», вовсе не нужно сразу их перерабатывать или «экстренно» съедать. Они очень хорошо хранятся в свежем виде. Для этого их нужно собрать в слегка недозрелом виде, сложить в деревянные ящики и поместить в прохладное помещение. В таких условиях помидоры сохранят свое качество на протяжении 2-3 месяцев.

Важно! Недозревшие томаты имеют характерное пятно зеленоватого цвета у плодоножки.

Томаты «Трюфель» действительно обладают замечательными вкусовыми характеристиками, что было неоднократно отмечено дегустационными комиссиями, при анализе представленного сорта. К сожалению, передать вкус помидоров и их аромат мы своим читателям не можем, но советуем попробовать вырастить этот сорт самостоятельно и насладиться его плодами в полной мере.

Урожайность сорта и период плодоношения

Сорт томатов «Трюфель красный» раннеспелый. Его помидоры созревают уже через 110 суток от дня появления первых всходов. Отчасти такой период созревания обусловлен детерминантностью кустов: среднерослые растения не тратят много времени и сил на наращивание зеленной массы.

Урожайность сорта во многом зависит от условий выращивания и соблюдения правил ухода за растениями. Так, в теплице можно получить порядка 16 кг томатов с каждого 1 м2 почвы. На открытых грядках этот показатель немного ниже и составляет примерно 12 кг/м2. Стоит заметить, что детерминантные кусты сорта «Трюфель» не стоит высаживать слишком густо, поскольку это может негативно сказаться на качестве и количестве плодов. Указанная выше урожайность рассчитана исходя из условия высадки только 2 растений на каждый 1м2 почвы.

Устойчивость сорта к внешним условиям

Важной особенностью и одновременно достоинством сорта «Трюфель красный» является высокая устойчивость к перепадам температуры и низким ее показателям. Именно благодаря этому качеству томаты можно выращивать в центральных и северных регионах страны. В качестве подстраховки, в таких условиях рекомендуется использовать пленочное укрытие и соблюдать график высадки томатов в грунт.

Важно! Томаты «Трюфель красный» являются разработкой сибирской селекции, поэтому наделены всеми необходимыми качествами для культивирования в этой местности.

Устойчивость сорта к большинству распространенных заболеваний высокая. Но есть ряд недугов, представляющих угрозу для растений:

  • Грибковое заболевание фомоз может поражать завязывающиеся и уже зрелые томаты. Проявляется болезнь бурым гнилостным пятном на поверхности плода. Его диаметр, как правило, не превышает 3 см. Расположено оно у плодоножки. Внутренняя часть овоща может поражаться недугом полностью. Профилактической мерой борьбы с болезнью является опрыскивание листьев растения препаратом «Хом». Проветривание теплицы, сокращение количества азотных удобрений и полива также станет хорошей профилактической мерой в борьбе с недугом.
  • Сухая пятнистость поражает листья и плоды томата. Признаком этой болезни является образование небольших округлых пятнышек темного цвета. На овощах такие участки обрамлены желтым кольцом. Для лечения этой болезни нужно использовать специальные препараты, такие как «Татту», «Антракол» и т. д.

Помимо предложенных препаратов, эффективно бороться с перечисленными и иными заболеваниями можно при помощи настоев и отваров, приготовленных по народным рецептам. Бороться же с вредителями бывает гораздо сложнее, нежели с болезнями. Например, на томатах «Трюфель» могут паразитировать ржавые клещи, тля, трипсы, белокрылки. При обнаружении насекомых следует незамедлительно принять меры по их уничтожению, после чего обработать листья томатов химикатами («Зубр», «Конфидор»).

Достоинства и недостатки сорта

Чтобы объективно оценить сорт томатов «Трюфель красный», постараемся выделить основные его достоинства и недостатки. Так, к достоинствам следует отнести:

  • превосходный вкус и аромат овощей;
  • оригинальная форма и цветовое многообразие томатов;
  • относительно высокая урожайность сорта;
  • хорошая лежкость и транспортабельность слегка недозревших помидоров;
  • хорошая устойчивость томатов к внешним факторам.

Среди недостатков сорта «Трюфель красный» необходимо отметить следующие моменты:

  • Сорт требователен к умеренному и регулярному поливу. Недостаток и избыток влаги может спровоцировать развитие болезни.
  • Слабые ветки кустов не способны удерживать плоды самостоятельно, поэтому их нужно тщательно подвязывать к надежной опоре.
  • «Трюфель» отдаст хороший урожай только при условии регулярного внесения подкормок в почву.

Таким образом, можно сделать вывод, что томаты «Трюфель» порадуют земледельца только при условии соблюдения всех правил ухода за растениями. В следующем разделе мы постараемся дать некоторые основные рекомендации по выращиванию этого сорта.

Выращивание томатов

Выращивать томаты сорта «Трюфель красный» рекомендуется рассадным способом, высевая семена в середине апреля. Такой график посева семян позволит к концу мая получить хорошие, здоровые растения, возрастом 50-55 суток, высотой до 25 см с 5-7 настоящими листочками. Рассаду следует аккуратно поливать 1-2 раза в неделю по мере высыхания почвы. В качестве подкормки можно использовать органику, древесную золу, минеральные комплексы.

Высаживать помидоры в грунт следует в конце мая – начале июня. После высадки рассаду помидоров нужно накрыть пленкой и оставить в полном покое на 10 суток, осуществляя лишь редкий полив. После периода укоренения помидоры нужно подкармливать, рыхлить, пропалывать примерно 1 раз в 2 недели. Для активации роста томаты рекомендуется подкармливать азотными удобрениями. В период активного плодоношения улучшить вкус и качество овощей помогут фосфор и калий.

Для опытного земледельца выращивание томатов сорта «Трюфель» не составит каких-либо сложностей. Начинающим же аграриям необходимо проявить заботу и внимательность к молодым и уже выращенным помидорам. В благодарность за соответствующий уход растения подарят хозяину хороший урожай томатов с замечательными внешними и вкусовыми качествами. В подтверждение тому можно познакомиться с многочисленными положительными отзывами огородников об этом сорте. Один из них приведен на видео:

Отзывы

Алла Фризо, 41 год, г. Ярославль Несколько лет назад я нашла для себя весьма интересный сорт томата: «Трюфель». Каждая его помидора – это не просто овощ, а настоящее произведение искусства. Причудливая форма и яркая окраска делают томаты уникальными, красивыми. К слову, приятно не только любоваться помидорами, но и кушать их, ведь сорт очень сладкий и ароматный. Екатерина Антоненко, 38 лет, г. Нижний Тагил Томаты сорта «Трюфель» всегда хорошо плодоносят, редко цепляют болячки. Помидоры очень вкусные, мясистые и ароматные. Они идеально подходят для салатов, хотя небольшие помидорки и в банку отлично ложатся, проявляя хороший вкус после засолки.

автор фото Евгений Балашов

Описание и характеристика сорта томата Трюфель желтый, отзывы, фото

Среднеспелый, индетерминантный (неограниченного роста), урожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта.

Высота куста в теплице около 1,5 метров, в ОГ ниже. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля.

При выращивании в 1 стебель на растении удаляют все пасынки без исключения, в 2 стебля — оставляют 1 пасынок, растущий под первой цветочной кистью (он и будет вторым стволом).

Основные качества плодов

томат Трюфель красный и желтый в разрезе

Плоды грушевидной формы, чуть ребристые у плодоножки, плотные, в стадии зрелости желто-оранжевого цвета, весом 120-150 грамм, мясистые, отличного вкуса. Эти помидоры универсальные по применению, так как вкусны и в свежем виде, и в консервации.

Достоинства сорта: обладает высокой степенью завязываемости плодов, стабильной урожайностью, лежкостью плодов, отличными засолочными их качествами. Томат устойчив к фитофторозу.

В некоторых каталогах этот сорт может называться Трюфель золотой, оранжевый.

Помидоры Трюфель желтый на видео

Если вы выращивали помидоры Трюфель желтый, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Какие из трюфелей вам нравятся больше — красные, желтые или черные? По возможности прикрепите в комментариях фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Желтый трюфель, а также дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективнее и решить — стоит его сажать или нет.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Лучшие отзывы наших читателей

  • Константин

    Город: Омск

    Производитель: Подарили

    Из главных достоинств трюфелей считаю очень удобный засолочный размер и крепкую на разрыв кожицу, что позволяет засольным плодам оставлять внутри помидорный вкус, а не вкус рассола! Ну и крепкая мякоть тоже скорее достоинство!

  • Альфия

    Город: Уфа

    Производитель: Свои

    Где выращивали: Открытый грунт

    Выращивала красный и желтый трюфель. лампочки называла. растут как и все помидоры. особых условий не просили. очень урожайные и очень поздние — мы в конце августа в открытом грунте помидоры снимаем, уже ночами холодно. дозревают дома. зато долго хранятся. не портятся. В теплице до октября стояли. так что кто хочет подольше есть свои помидоры — рекомендую

  • Лилия

    Город: Казань

    Производитель: Не помню

    Где выращивали: Теплица

    Вкусный! Очень лежкий. Вышла сейчас убираться на балкон, а это 20 февраля, случайно нашла в кастрюльке 2 томата, которые не успела использовать осенью. У нас были морозы, средняя полоса, неотапливаемых остеклён балкон. Фото прилагается

  • Лилия

    Город: Казань

    Производитель: Сибирский сад

    Где выращивали: Теплица

    По урожайности в моей теплице не на первом месте, но год был помидорным, некоторые помидоры у меня лежали на закрытом балконе, все помидоры начинали гнить, я их в поджарку, но не золотой трюфель. В итоге осталось их в тазике 3 штуки, из принципа не трогала, В начале декабря использовала, жалко стало, они не сгнили, а как бы подсохли. Буду сажать обязательно, чтобы потом, осенью использовать в готовке, так как он самый лежкий. Проверено

  • Ольга

    Город: Здвинск,Новосибирская область

    Производитель: свои семена

    Где выращивали: Открытый грунт

    Отличный сорт, самый вкусный помидор, из всех, которые я выращиваю, не гниёт, вкус сладкий, в консервации очень вкусный, долго хранится, не портится. Всем рекомендую! Не пожалеете.

  • Екатерина

    Город: михайловск

    Где выращивали: Теплица

    Вкус плодов понравился, но урожая не было, самые первые заболели, другие сорта выздоровели, а трюфель — нет. Он слишком прихотлив, такой вот опыт.

  • Наталья

    Город: Ульяновск

    Где выращивали: Открытый грунт

    Высокоурожайный сорт. Просто замечательные вкусовые качества: мякоть плотная, сладкая. В засолке отличный!

Томат «Трюфель красный» вывели российские селекционеры в 2002 году. В тот же год, он прошел селекционные испытания, был включен в государственный реестр селекционных достижений. Рекомендован помидор к выращиванию на открытом грунте. Рассмотрим подробнее его основные характеристики.

Характерные особенности сорта

Томат среднеспелый, от высаживания и до созревания первых плодов должно пройти 100-120 дней. Растение устойчиво к основным видам бактериальных и грибковых заболеваний, практически не подвергается нападкам вредоносных насекомых. Выращивать овощную культуру можно на открытом грунте и под пленочными укрытиями. Таким образом, культивировать растение можно в любом регионе России, например на Севере, рекомендовано выращивать под пленочными укрытиями, а на Юге и в средней полосе на открытом грунте.

Кусты томата детерминантные, высота их достигает 70-80 сантиметров. Лучшие показатели урожайности получаются, если формировать растение в 2-3 стебля. Первая кисть завязывается над 6-8 листом. На одной грозди формируется по 3-6 цветочков. Форма томата напоминает большую каплю или грушу. Кожица у плодоножки ребристая, поверхность гладкая, блестящая, окрашена в насыщенно красный цвет. Масса плодов средняя, составляет 120-150 грамм. Мякоть томата мясистая, не сильно сочная, внутри насчитывается по 4-5 семенных камер.

Помидоры подходят для приготовления бутербродов, салатов, различных закусок, консервирования. Вкус плодов сладко-кислый. При правильном уходе, с одного куста можно получить 6-8 килограмм помидоров. Хранятся в свежем виде на протяжении 2 недель при поддержании прохладной температуры воздуха.

Достоинства и недостатки помидора

Томат «Трюфель красный» выделяется своей необычной формой плодов. Рассмотрим, какие же достоинства и недостатки соединяет в себе овощная культура.

Преимущества томата

  • высокая урожайность, как на открытом грунте, так и под пленочными укрытиями;
  • прекрасный товарный вид;
  • проявляет устойчивость к заболеваниям и вредителям;
  • плоды лежат длительное время;
  • высокие вкусовые качества.

Недостатки сорта

  • нужно соблюдать строгий режим полива, чтобы растение нормально росло и развивалось;
  • несмотря на невысокий рост растения, его необходимо подвязывать к опоре, так как веточки могут не выдерживать вес завязавшихся плодов;
  • чтобы урожай был богатым нужно вносить подкормки.

Рекомендации по выращиванию и уходу за томатом

  • Нужно купить качественные семена. Не приобретайте посадочный материал от непроверенных производителей.
  • Перед высеванием семян необходимо подготовить почву. Для приготовления почвосмеси под рассаду, нужно взять в равных частях торф, навоз и дерновую почву, смешать компоненты, разместить в горшки, ящики или тонким слоем в теплице.

В грунте содержится большое количество бактерий и споров грибов, чтобы растение не заразилось и не заболело, почву нужно обеззаразить. Современные огородники прибегают обработкам земли биологическими препаратами «Фитоспорин», «Байкал». Обеззараживание нужно делать за две-три недели до предполагаемого дня высевания семян.

  • Чтобы увеличить всхожесть семян и большую устойчивость томата, рекомендовано перед высеванием, замачивать их в стимуляторе роста. Например, можно использовать «Эпин-экстра». Обрабатывают семена непосредственно перед высаживанием. В 100 миллилитрах воды необходимо растворить 1-2 капли «Эпина-экстра», поместить семена в раствор, оставить на 4-6 часа, после чего вытянуть их и просушить.
  • В помещении или теплице, где будет расти рассада томата, нужно поддерживать оптимальные климатические условия. Температура воздуха должна быть на уровне +22-25°С – в дневное время и +18-20°С – в ночное время. Влажность должна быть не менее 60%.
  • Высевают семена не глубже чем 1-2 сантиметра, сохраняя расстояние между семенами в 1,5-2 сантиметра. Пересаживать рассаду можно на 55-60 день после проклевывания семечек.
  • Рассаду нужно поливать только теплой водой. Орошать молодые растения холодной водой категорически нельзя, это может спровоцировать заболевание черной ножки или развития любой другой болезни.
  • За пятнадцать дней до высаживания в открытый грунт, рассаду необходимо закалить. На протяжении периода закаливания, каждый день нужно снижать температурный режим, адаптируя к уличной температуре воздуха.
  • Чтобы получить хороший урожай, на одном квадратном метре, рекомендовано высаживать не более 3 саженцев.
  • Уход за взрослым растением состоит из следующих пунктов:
  • томаты поливают в вечернее время, расход на куст составляет 5-6 литров. Осуществляется орошение помидоров под корень, не более чем раз в неделю;
  • следить за состоянием растений, ведь устойчивость к заболеваниям, конечно снижает вероятность к проявлению болезней, но не полностью исключает её;
  • на протяжении всего вегетационного периода, почву под растениями и по всему периметру грядок, нужно пропалывать и рыхлить;
  • подкормки вносятся два раза, первый, во время высаживания саженцев, а второй, в период цветения. Используйте комплексные удобрения, например, «Суперфосфат», «Нитрофоска».

Оксана Павловна, 36 лет, Майкоп.

Культивировала томат «Трюфель красный» на участке за городом. Все лето провожу на даче, чтобы чем-то себя занять, выращиваю различные овощи. Помидорчик мне понравился за необычную форму и вкус плодов. Минусом является требовательность к поливу и удобрениям. В засушливый период нужно осуществлять постоянные поливы, чтобы растения не погибли. Плоды идеально подходят для консервирования и свежего потребления, лежат после сбора урожая достаточно долго, около двух недель.

Николай Федорович, 47 лет, Ростовская область.

Выращивал сорт помидора «Трюфель красный» впервые. Сразу скажу, что меня порадовал его вкус и форма плодов, но не обошлось без разочарований. Не всегда удавалось вовремя поливать растения, из-за этого 20% высаженных томатов погибли. Если и высаживать томат, то нужно постоянно ухаживать за ним, оставлять на длительный период нельзя.

Помидоры сорта Трюфель красный впервые появились на прилавках отечественных семенных магазинов в 2002 году и с тех пор прочно завоевали признание огородников, сорт приобрёл репутацию надёжного и урожайного томата. В этой статье мы рассмотрим характеристики томата сорта Трюфель красный, узнаем, как правильно вырастить томатную рассаду, высадить кусты помидоров в грунт и ухаживать за ними до созревания урожая.

Семена томата Трюфель красный предлагают многие известные семеноводческие организации России, такие как «Биотехника», «Сибирский сад» и другие. Этот сорт является одной из разновидностей сорта помидоров Японский трюфель. В продаже можно найти томатные трюфели с различными окрасками плодов: красной, розовой, жёлтой, оранжевой, чёрной. Все они обладают одинаковыми характеристиками кустов и плодов, за исключением расцветки самих томатов.

Знаете ли вы? Помидоры могут иметь различную форму, в зависимости от сорта. Томаты бывают: плоско-округлыми, сферическими, грушевидными, каплеобразными, вытянутыми в виде сосулек, перцевидными.

Характеристики сорта Трюфель красный:

  • сорт среднеспелый, первые плоды появляются через 115–120 дней;
  • высота кустов варьируется от 1,70 до 2,0 м, в зависимости от условий выращивания (в теплице растения выше);
  • в кисти 5–6 плодов, плодовая кисть простая;
  • на стеблях кисти расположены через 2 листа;
  • плоды красного цвета, имеют форму в виде груши или узелка с явно выраженной ребристостью;
  • помидоры среднего размера, масса плода — 90–170 г;
  • основное назначение сорта — консервация и засол;
  • средняя урожайность сорта составляет 4 кг с растения, при полноценном уходе потенциальная урожайность — 8–10 кг.

Плюсы и минусы сорта

Как любой томатный сорт, помидоры Трюфель красный имеют как неоспоримые достоинства в глазах потребителя, так и некоторые недостатки.

  • Плюсы:
  • мясистые, не водянистые плоды с хорошим вкусом;
  • отлично вяжутся плодовые кисти;
  • удобный размер, однотипность плодов — важные свойства для зимних заготовок;
  • неприхотливость в выращивании;
  • плотная структура томатов, способствующая транспортировке на дальние расстояния;
  • способность к длительному хранению;
  • хорошая урожайность;
  • терпимость к длительному снижению температуры воздуха;
  • устойчивость к некоторым заболеваниям и вредителям.

Знаете ли вы? Окраска плодов томата зависит от культивируемого сорта. Они могут быть: красными, розовыми, белыми, жёлтыми, оранжевыми, зелёными, чёрными, коричневыми и даже полосатыми.

  • Минусы:
  • долго держащееся зелёное пятно у плодоножки;
  • необходимость регулярного пасынкования и формирования куста;
  • требование систематического подвязывания ветвей в течение лета;
  • некрупные размеры плодов.

Особенности выращивания сорта помидоров

Поскольку этот сорт высокорослый, его необходимо выращивать через рассаду. Потребность объясняется тем, что в нашем климате высеянный семенами в грунт Красный трюфель не может раскрыть весь свой потенциал — ему банально не хватает времени до наступления холодов.

Микроклимат

Температура в помещении, где выращивается рассада томатов, не должна опускаться ниже +18°C и подниматься выше +22°C. Это обусловлено тем, что при низких температурах посадки заболевают грибковыми болезнями, а при высоких температурах — бурно развивается надземная масса, в ущерб корневой системе.

Выращенная при высоких температурах рассада имеет тонкий, вытянутый стебель и бледную, салатовую окраску. Будучи высаженными в грунт, такие растения начинают долго болеть при адаптации, что значительно задерживает плодоношение и снижает общую урожайность.

Недопустима и высокая влажность воздуха в рассаднике, т. к. она тоже провоцирует развитие грибковых болезней. Чтобы снизить влажность воздуха, помещение регулярно проветривают, как минимум дважды в день. Молодым растениям необходимо хорошее освещение, для этого горшки ставят поближе к источнику света (на подоконник). Если этого недостаточно, дополнительно применяют искусственное освещение посевов.

Обратите внимание на такие высокорослые сорта томатов, как:

Технология посева семян

Семена высевают примерно за 2–2,5 месяца до предполагаемой даты высадки растений в грунт. Например, если высадка будет происходить в середине мая, то посев проводят примерно 1 марта.

Грунт для посева

Почву для выращивания рассады можно приобрести в садовых магазинах или же смешать самостоятельно, причём провести эти работы нужно заранее, с осени. Хороший грунт для выращивания сеянцев получается из равных частей листовой земли, перегноя и торфокрошки. В эту почвенную смесь добавляют несколько горстей просеянного древесного пепла и крупного речного песка.

Обеззараживание грунта

Поскольку большинство вирусов, возбудителей грибковых и бактериальных заболеваний, а также вредных насекомых зимуют в почве, грунт рекомендуется стерилизовать перед началом посевных работ.

Стерилизацию почвы можно провести несколькими способами:

  1. В духовке. Рассыпать грунт по противню слоем, не превышающим 10 см, и поместить в духовку. Прогревать при температуре +250°C в течение 30 минут. После того как почва остынет до комнатной температуры, её помещают в горшки и используют для посева семян томатов.
  2. Промораживание. В зимнее время (декабрь-январь) почву засыпают в посадочные ёмкости или ящики и выставляют на улицу или на балкон для промерзания при температурах ниже 0°С на неделю или две. Такую же процедуру можно провести в морозильной камере, но для одного или двух небольших посадочных горшков.
  3. Полив кипятком. Горшки с грунтом устанавливают в ванную, после чего обильно поливают только что закипевшей водой. Ванна нужна в качестве поддона для стока излишков жидкости. После того как температура почвы сравняется с комнатной, можно проводить посевные работы.
  4. Полив раствором марганца. Делается бледно-розовый раствор воды и марганцовки (на 1 л воды 1 г марганца), им обильно поливается почва в горшках. Дезинфицирующий раствор нейтрализует бактерии и патогены, находящиеся в грунте.

Читайте также, как подготовить почву для посадки помидоров в теплице.

Посадочные ёмкости

Семена томатов можно выращивать в различных ёмкостях, главное, чтобы их глубина не была менее 10 см и в днище имелись отверстия для стока лишней влаги. Они могут быть выполнены из дерева, керамики, стекла, ламинированного картона. На одно растение, имеющее 4 настоящих листа, необходимо 0,5 л объёма площади для полноценного наращивания корневой системы. Этого объёма хватит растению до высадки в грунт.

Посев семян томата

Предпосевная обработка семян:

  1. Обеззараживание. Семена замачивают на полчаса в тёмно-розовом растворе марганца и воды. Дезинфицирующий раствор уничтожает находящиеся на поверхности семян патогены. По окончании процедуры семена хорошо промывают под чистой проточной водой, подсушивают до сыпучести или же раскладывают на влажной ткани для проращивания.
  2. Стимуляция. После обеззараживания семена также можно обработать в стимуляторах роста. Эти вещества способствуют быстрому прорастанию томатных семян, а также снабжают их витаминами и минералами. В качестве стимуляторов роста можно использовать как химические стимуляторы, купленные в садовых центрах, так и естественные, полученные из натуральных веществ. В качестве естественных стимуляторов роста очень популярны пчелиный мёд и сок алоэ. После обработки в стимуляторах роста семена не промывают под водой, а сразу же сеют в грунт.

Посев в индивидуальные ёмкости:

  1. Очень удобно в качестве горшков для выращивания использовать пивные пластиковые стаканы объёмом в 0,5 л.
  2. Перед заполнением почвой их дно нужно перфорировать с помощью раскалённого на открытом огне металлического гвоздя.
  3. В каждый горшок высевают 2 семени на глубину в 1 см, с расстоянием между семечками 2 см.
  4. После посева грунт в каждом горшке умеренно поливают (50 мл воды).
  5. Ёмкости с посевами составляют в один общий большой ящик, например, пластиковый из-под фруктов, после чего укутывают его в полиэтилен и устанавливают в тёплом месте.
  6. Первые ростки появятся примерно на 5–7 день, скорость прорастания зависит от температуры в комнате. Горшки с проросшими томатами устанавливают на подоконник или на специальный рассадный стол, оснащённый фитолампой.
  7. После того как на сеянцах разовьются по два настоящих листа, посевы прореживают и оставляют в каждом горшке только один, наиболее развитый помидор.

Важно! Удаляя лишний сеянец при прореживании, не стоит его выдёргивать с корнями, поскольку это может повредить корневую систему находящегося рядом томата. Удобнее всего срезать лишнее растение у самой земли с помощью маникюрных ножниц.

Посев с последующей пикировкой:

  1. В этом случае можно использовать общий рассадный ящик. Требования к нему такие же, как и к индивидуальным ёмкостям: высота бортика не ниже 10 см и стоковые отверстия в днище.
  2. Помещённую в ящик почву разравнивают, после чего намечают и углубляют рассадные борозды. Глубина борозды для посева — 1–1,5 см, расстояние между бороздами — 10–15 см (в зависимости от количества посевного материала). Семена раскладывают друга от друга на расстоянии в 2–3 см. Посеянные борозды укрывают почвой и выравнивают землю.
  3. После посева проводят умеренный полив так, чтобы грунт слегка увлажнился, но не образовалась грязь. Ящик устанавливают внутрь большого полиэтиленового пакета или же его поверхность изолируется от комнатного воздуха с помощью пищевой полиэтиленовой плёнки, которая очень удобна для этих целей.
  4. После того как на поверхности грунта появится хотя бы 1/10 часть посевов, ящик переставляют поближе к свету (на подоконник, рассадный стол).
  5. Правила полива для рассады, растущей в общем ящике, идентичны правилам полива для индивидуальных ёмкостей с рассадой. В первые 30 дней после появления на поверхности грунта молодых растений полив должен быть минимальным. В последней декаде марта, когда на растениях появляются по две пары настоящих листьев, частота орошения увеличивается.
  6. Как только растения сомкнутся в междурядьях, их пикируют по индивидуальным горшкам, в которых они будут расти до самой высадки в почву.

Важно! Почву в любую рассадную ёмкость засыпают так, чтобы её уровень на 1–2 см не доходил до бортика. Это необходимо для удобства орошения рассады.

Уход во время рассадного периода

Чтобы молодая рассада не заболела и росла здоровой, ей необходимо создать подходящие условия для роста:

  1. Освещение. Поскольку выращиваемой в помещении рассаде не хватает интенсивности естественного освещения, её необходимо искусственно подсвечивать. Для этого рядом с раскладным столом или на подоконнике устанавливают светильник, оснащённый лампой, имеющей дневной спектр излучения, или специальной фитолампой. Лампу для растений можно приобрести в цветочном магазине. Дополнительное освещение включают в утренние (с 8 до 10) и вечерние часы (с 16 до 18).
  2. Орошение. В первый месяц жизни рассаду поливают как можно реже, после того как верхний слой почвы хорошо подсохнет. Это обусловлено тем, что в этот период сеянцы весьма уязвимы для развития такого заболевания, как чёрная ножка. Это грибковое заболевание провоцируют: повышенная влажность почвы, недостаточное освещение и прохладный воздух. Поскольку ранней весной в домах всё ещё работает система отопления, сухой воздух способствует быстрому высыханию почвы в рассадных ёмкостях и провоцирует необходимость в частых поливах. Можно снизить необходимость в орошении, отделяя подоконник с рассадой от комнаты полотнищем полиэтилена, прикреплённого к стенам по обеим сторонам окна или засыпав почву прикорневой зоны мульчей. В качестве мульчи для рассады можно использовать мелко нарезанную бумагу.
  3. Закаливание. Молодым растениям необходимо закаливание. Для этого растущую в комнате рассаду проветривают с помощью открытой форточки 2 раза в день (утром и вечером). Проветривание снижает температуру в комнате, тем самым создавая предпосылки к закалке растений. В феврале продолжительность проветривания составляет примерно 15 минут, в первую половину марта время проветривания увеличивают до 30 минут. Со второй половины марта растения проветривают уже по часу дважды в день. В апреле воздух прогревается, и тепло на улице становится устойчивым, поэтому в первой декаде апреля начинают уличное закаливание растений. Для этого горшки с рассадой выносят на улицу и устанавливают в полутени. Первые сеансы уличного закаливания не превышают 30 минут в сутки, с каждым днём продолжительность процедур увеличивается. Примерно через 10 дней растения могут находиться на улице целый день, в помещение их вносят только на ночь. Во время уличного закаливания рассаду томатов в горшках ни в коем случае нельзя устанавливать под прямыми солнечными лучами, т. к. неокрепшие растения могут получить солнечные ожоги. Наиболее оптимальным местом для них является полутень под защитой деревьев или кустарников.

Высадка рассады в грунт

Высадку томатов в открытый грунт начинают тогда, когда почва прогреется на глубине в 30 см. Для средней полосы этот период обычно наступает в середине-конце мая. Время высадки томатной рассады варьируется в зависимости от региона, в северных областях высадка начинается в первых числах июня, в южных — в первых числах мая. В неотапливаемую теплицу (имеющую аварийное отопление), находящуюся в регионе с умеренным климатом, взрослую томатную рассаду высаживают в середине апреля.

Важно! Не рекомендуется высаживать в открытый грунт не закалённую рассаду: растения будут долго болеть и привыкать к новым условиям. Минимальное время закаливания на улице перед высадкой в грунт — две недели. Предварительно, до высадки растений, подготавливают грядку под томаты. Если грунт был удобрен с осени, то грядку просто рыхлят, разравнивают почву и делают лунки для посадки помидоров. Если земля нуждается в удобрениях, то перед рыхлением по поверхности почвы рассыпают азотные и фосфорно-калийные удобрения или раскладывают органику (перепревший птичий помёт или прошлогодний навоз крупного рогатого скота). В этом случае перекопку проводят с помощью штыковой лопаты, с оборотом почвенного пласта.

Опытные огородники практикуют предпосадочную обработку томатов по листу инсектицидами от колорадского жука («Каратэ», «Актара»). Это оправданно, поскольку на момент высадки рассады помидоров в огороде ещё не взошёл картофель, и перезимовавший колорадский жук слетается на запах томатных растений. Рассаду можно просто обрызгать инсектицидом из пульверизатора или же макать каждое растение в ведро с препаратом.

При посадке томатов Трюфель красный желательно соблюдать одну из схем высадки:

  1. Первый вариант. Растения высаживают в два ряда с соблюдением интервала: между растениями — 50 см, между рядами — 50 см. Ряды нужно располагать в шахматном порядке по отношению друг другу. Через каждые 2 ряда предусматривается дорожка шириной в 70 см, после чего схема высадки повторяется.
  2. Второй вариант. Растения высаживают в 4 ряда в таком порядке: интервал между растениями — 50 см, интервал между рядами — 60 см. Кусты в рядах должны быть расположены в шахматном порядке по отношению к растениям в соседних рядах. Через 4 ряда томатов пролагают дорожку шириной 120–150 см, после чего схема повторяется.

Рекомендуем почитать, какие болезни могут поражать рассаду томатов.

Посадка в грунт:

  1. Рассаду в горшках выносят на грядку и расставляют возле лунок.
  2. Поливают посадочные лунки, из расчёта на каждую ямку не менее 2 л воды.
  3. Пока вода впитывается, рассаду аккуратно извлекают из горшка и устанавливают в лунки, после чего засыпают яму почвой так, чтобы в прикорневой зоне образовалось небольшое углубление. Это сделает все последующие орошения более удобными, поскольку вода будет оставаться непосредственно под кустом.
  4. Далее посаженные томаты поливают под корень, используя по 0,5 л воды на куст.
  5. Первые 3 дня только что высаженную рассаду желательно притенять от лучей солнца. Для этого можно использовать листы газеты, веточки деревьев или прикрыть грядку полотнищем спанбонда, уложив его поверх растений.

Особенности ухода за томатами

Во время вегетации томатам требуется уход, который состоит из прополки, окучивания, пасынкования, подвязки, полива и защиты от болезней и вредных насекомых.

Подкормки и полив

Томаты нужно поливать каждую неделю, а в особенно жаркую пору проводить полив чаще: через каждые 3 дня. Поливают по вечерам, после 18 часов, в это время дневной зной стихает и температура воздуха значительно снижается. Орошают растения только под корень, томаты не любят дождевания по листу, т. к. это провоцирует вспышку грибковых заболеваний.

Можно орошать помидоры с помощью полива в прикорневую зону или же оснастить томатную грядку системой капельного полива. В середине вегетации, во время завязывания плодов, томаты можно подкормить калийными удобрениями. Ни в коем случае нельзя в это время давать помидорным кустам подкормку, содержащую азот, вызывающий бурный рост листьев и стеблей.

Пасынкование и формирование куста

Томатный сорт Трюфель красный имеет склонность к сильному ветвлению, т. е. образованию пасынков, поэтому нуждается в регулярном формировании куста. Существуют различные способы формирования, но для климата нашей страны наиболее подходящим является формировка в два или три стебля.

Формирование и удаление пасынков начинается после того, как высаженные в открытый грунт кусты адаптируются и тронутся в рост. Готовое к пасынкованию растение имеет не менее 80 см в высоту, хорошо развитые боковые ветви и пасынки в их пазухах. Пасынкование проводят с помощью обычных канцелярских ножниц или садового секатора.

Важно! Опытные огородники не рекомендуют, проводя пасынкование, полностью выламывать пасынки из пазухи листа, поскольку через некоторое время они снова начнут отрастать. Чтобы полностью приостановить рост пасынка, нужно отрезать его так, чтобы в пазухе листка остался пенёк длиной в 1 см.

Как правильно проводить пасынкование:

  1. Нужно определить, где у растения основной стебель, после этого вырезать все пасынки, растущие из почвы. Урожай на этих пасынках будет созревать очень долго, задерживая и снижая основную урожайность куста.
  2. При формировке в три стебля: оставить пасынки в пазухах первого и второго листка. Из них впоследствии разовьются два дополнительных стебля, на которых, как и на основном, будет формироваться урожай.
  3. При формировке в два стебля: пасынок оставляют только в пазухе первого листа. После того как он вырастет, на растении будут два плодоносящих стебля (основной и дополнительный).
  4. В дальнейшем все пасынки на всех стеблях (дополнительных и основных) удаляются. Пасынкование нужно проводить регулярно, в течение всего лета, с периодичностью в 10–12 дней.

Томатные кусты сорта Трюфель красный выбрасывают плодовую кисть через каждые два листа, что до конца лета позволяет завязать растению на каждом стебле от 8 до 12 кистей с помидорами. При формировке в три стебля с растения можно собрать до 10 кг томатов.

Подвязка

Высокорослые томаты в процессе вегетации нужно обязательно подвязывать к опоре. Подвязку делают так, чтобы ветки растения были хорошо освещены солнцем и проветривались.

Для подвязывания высокорослых томатов можно использовать:

  1. Металлические или деревянные общие шпалеры, которые устанавливают вдоль ряда томатов от одного конца грядки до другого.
  2. Высокие деревянные или металлические колышки, которые устанавливают около каждого растения.
  3. В теплицах высокие помидоры подвязывают к шпагатам, свисающим с поперечного крепления, находящегося под крышей.

Читайте подробнее об особенностях формирования томатов в теплице, а также о способах подвязки томатов.

Подвязывать кусты начинают, как только их высота достигнет 80–100 см, и продолжают эти работы до конца вегетации с интервалами в 10 дней. В качестве подвязочного материала используют синтетические шнуры, шпагат или нарезанную полосами мягкую трикотажную ткань (старые футболки).

Рыхление почвы и прополка

Прополка или рыхление проводятся для того, чтобы почва между рядами и в прикорневой зоне растений содержалась в чистоте от сорных растений и имела рассыпчатую структуру. Прополку проводят каждые 8–10 дней, по необходимости. В начале лета прополка проводится чаще, поскольку в это время быстро прорастают семена сорняков. Со второй половины лета необходимость в прополке почвы снижается, достаточно одной за 2–3 недели.

Когда кусты достигнут высоты 70–80 см, прополку совмещают с окучиванием растений. Окучивание подразумевает добавление дополнительного слоя почвы в прикорневую зону растения, высота земляных холмов при этом достигает от 20 до 30 см. Землю для окучивания сгребают с помощью тяпки из междурядий.

Рыхление необходимо проводить после прошедших сильных дождей (ливней), во время которых земля сильно уплотняется, что мешает поступлению кислорода к корневой системе растений. Для прополки или рыхления можно использовать обычную садовую тяпку с подходящим по ширине лезвием или плоскорез Фокина (средний или большой).

Знаете ли вы? Вес и размер томатов варьируется от крохотных черри, размером с вишню, до 2-килограммовых мясистых гигантов.

Заболевания и вредители

Несмотря на неплохую устойчивость к основным заболеваниям томатов, Трюфель красный всё же может подвергнуться таким болезням:

  • фитофторозу;
  • бактериозу;
  • вершинной гнили.

Борьба с этими заболеваниями заключается в профилактических обработках посадок фунгицидами («Квадрис», «Оксихом», «Фундазол», бордоская смесь). Начинать профилактическую обработку нужно через 2 недели после высадки растений на постоянное место и трижды повторять с интервалами в 2 недели между процедурами. Желательно чередовать системные и контактные фунгициды, чтобы избежать привыкания растений к действующим веществам.

Обработку фунгицидами можно совмещать с обработкой растений против вредоносных насекомых, инструкция к препаратам утверждает, что в раствор можно добавлять инсектициды. Опасные для томатов насекомые: колорадский жук, тля, совка, паутинный клещ (в теплице). С вредителями можно бороться с помощью химических препаратов («Фитоверм», «Вертимек», «Актара», «Актеллик») и травяных настоев (на табаке, на крапиве, на полыни).

В профилактику возникновения грибковых заболеваний на томатной грядке также входит:

  • не загущенная посадка;
  • усиленное пасынкование;
  • подвязка растений;
  • на ранних стадиях выращивания — обрезание листьев, соприкасающихся с почвой, с 1 августа — обрезка всех листьев на растении (для проветривания) и прищипывание точки роста;
  • своевременная уборка созревших помидоров;
  • обработка химическими или натуральными препаратами от болезней и насекомых.

Знаете ли вы? В кулинарии томаты используют в разном виде: их варят, запекают, жарят, готовят маринады, соусы и соки.

Сбор и хранение урожая

Томаты рекомендуется снимать с куста, как только они приобретут характерную для сорта окраску. Помидоры обладают свойством спеть, будучи снятыми с материнского растения. Собранные плоды укладывают в картонные ящики в два слоя. Тару с урожаем ставят в прохладное, хорошо проветриваемое помещение с температурой воздуха не выше +18…+20°С. Следуя рекомендациям по выращиванию, приведёнными в этой статье, любой начинающий огородник сможет вырастить хороший урожай высокорослых томатов сорта Трюфель красный.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *