Виноград сорт изумруд описание сорта

Садоводам и дачникам из северных регионов России можно только посочувствовать: им приходится вкладывать в будущий урожай намного больше сил и времени. Но самое сложное – найти подходящий сорт, способный выжить в непростом климате Севера. В большей степени это относится к фруктам и ягодам, особенно, таким теплолюбивым, как виноград. Находкой для дачников и виноградарей из холодных регионов является сорт Таежный. Этот виноград созревает очень быстро, практически не болеет и, самое главное, прекрасно переносит низкие температуры.

В данной статье приведено полное описание винограда сорта Таежный, с фото и отзывами реальных садоводов. Начинающие виноградари смогут узнать, как нужно сажать черенки и как впоследствии ухаживать за взрослой лозой.

Характеристики и особенности

Виноград Таежный не является селекционной культурой, о происхождении этого сорта ничего не известно. Довольно часто данную разновидность путают с более известным гибридом «Таежный Изумруд», но это – два совершенно разных винограда.

Известно, что поначалу сорт Таежный выращивали на самом юге страны – в Приморском Крае. Постепенно садоводы стали пробовать сажать этот виноград в других частях России: на востоке, на западе, а потом и на севере. И тут оказалось, что морозостойкости Таежного вполне достаточно даже для суровых зим – лоза отлично переносит холод. Сегодня сорт Таёжный является одним из самых популярных и востребованных среди дачников и аграриев северных регионов страны.

Полное описание сорта винограда Таежный:

  • культура с очень ранними сроками созревания – от распускания почек до технической спелости ягод должно пройти 90-95 дней;
  • кусты мощные, сильнорослые, раскидистые;
  • приживаемость черенков высокая, размножается Таежный очень легко;
  • цветки у винограда женские, поэтому он часто используется в опылении других суперранних сортов;
  • грозди данного сорта небольшие, имеют форму правильного конуса;
  • средняя масса одной грозди составляет 150-200 грамм, встречаются экземпляры весом до 400 грамм;
  • наполненность грозди средняя, она довольно рыхлая;
  • ягоды круглые, небольшие – около 2 см в диаметре, 3-4 грамма весом;
  • окрашены плоды в темно-синий практически черный цвет;
  • сахаристость ягоды высокая – на уровне 20%, но и кислоты в ягодах винограда Таежного достаточно много;
  • вкус у винограда Таежный приятный, с легкими мускатными нотками и не приторной кислинкой;
  • нормировать нагрузку на лозу необходимо так, чтобы на каждом побеге оказалось по 2-3 грозди;
  • урожайность у Таежного очень высокая – около 100 кг с одного куста (проявляется через 7-8 лет после посадки, при грамотном и достаточном уходе);
  • спелые грозди можно не сразу срезать, их оставляют на лозе до наступления морозов – ягоды не загнивают под дождем и прекрасно сохраняют товарный вид, вкусовые качества;
  • сорт способен выдерживать морозы до -32 градусов, в регионах с более холодными или бесснежными зимами лозу придется укрывать;
  • виноград Таежный практически не болеет, лишь на первом году жизни лоза может заразиться мильдью, но это никак не сказывается на общем состоянии саженца и не влияет на качество урожая.

Назначение сорта столовое, виноград Таежный едят в свежем виде, используют для производства вина и сока, готовят из ягод мармелады, джемы, пастилу и прочие сладости.

Свежие плоды данного сорта очень полезны для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями. Лечебное действие оказывают пектины – в плодах Таёжного высокое содержание этих веществ.

Достоинства и недостатки

Сорт винограда Таежный, действительно, очень популярен у садоводов и дачников из центральных и северных регионов. Эту культуру любят за такие качества, как:

  • отличная зимостойкость;
  • быстрый и сильный рост куста;
  • простота размножения;
  • очень высокая урожайность;
  • приятный мускатный вкус ягод;
  • раннее созревание;
  • иммунитет к грибковым заболеваниям и другим инфекциям.

Неоспоримым плюсом Таежного винограда является и его неприхотливость, ведь он может успешно выращиваться в самых разных климатических условиях и практически на любых грунтах.

Внимание! Серьезных недостатков рассматриваемый сорт не имеет, однако виноградари должны учитывать, что вкус у Таёжного самый обычный, без изысков. Этот виноград больше подходит для переработки, хотя и восполнить его плодами дефицит витаминов в организме вполне реально.

Условия посадки

В холодном климате виноград нужно выращивать по особенной технологии, придерживаясь специальных правил посадки и ухода. Во-первых, заниматься посадкой черенков нужно только весной, так как осенние саженцы не успеют достаточно окрепнуть и укорениться до начала зимних морозов.

Во-вторых, для винограда Таежный нужно выбрать самое теплое место на участке. Это должен быть южный склон или южная стена дома, постройки, способная защитить лозу от ледяного северного ветра.

Важно! В теплое время года лоза винограда должна постоянно находиться на солнце. Поэтому при выборе места для черенка следует избегать тени.

Технология посадки черенков Таежного должна быть следующей:

  1. Сначала необходимо выкопать ямы для саженцев. Так как виноград Таёжный отличается сильным ростом лозы и глубокими корнями, яма для него должна быть большой. Копать придется много, ведь оптимальные размеры посадочной ямы – 100х100х100 см.
  2. На дно ямы следует насыпать сантиметров 20 речного песка, щебня или битого кирпича. Сверху рекомендуется насыпать еще 10 см древесной стружки. Затем желательно накрыть дренажный слой черной полиэтиленовой пленкой – так подложка хорошо прогреется.
  3. В тот грунт, который был извлечен из ямы в процессе копания, необходимо добавить удобрения. Для винограда Таежный комплекс удобрений должен быть таким: ведро перегноя, литровая банка древесной золы и стакан овса или пшеницы. Смешанный с удобрениями грунт складывают холмиком и накрывают полиэтиленом, чтобы земля прогрелась.
  4. Прогретую почву высыпают в яму накануне посадки черенка. Делают посередине небольшое углубление (около 30 см) и туда высаживают виноград.
  5. Корни присыпают землей, обильно поливают Таежный и устанавливают около него опору или шпалеру.

Совет! Если предполагается посадка нескольких кустов сорта Таежный, между ними нужно оставить интервал в 1,5-2 метра. Между рядами при массовых посадках оставляют 3 метра.

Грамотный уход

Ожидать от винограда сорта Таежный больших урожаев можно только при соблюдении всех правил по уходу. Важно учитывать, и без того, непростые условия произрастания культуры (холодный климат с коротким летом), постоянно следить за кустами и обеспечивать им регулярный уход.

Важно! Отзывы садоводов о винограде Таёжный самые положительные – с этим сортом очень редко возникают проблемы. Даже в плохой год с дождливым и холодным летом, урожай будет нормальным.

Ухаживать за данным сортом нужно так:

  1. После посадки поливать черенок через день до тех пор, пока он полностью не приживется и не укоренится. Конечно, если стоит дождливая погода, количество поливов сокращают, но следят за тем, чтобы увлажнение грунта было достаточным. На второй год лозу поливают реже – всего раз в неделю, и то, при условии засухи. Взрослый виноград можно не поливать вовсе, так как переувлажнение для Таежного тоже опасно.
  2. Обрезать кусты нужно весной и осенью. В северных областях осенняя обрезка должна сводиться к удалению поврежденных и сухих побегов. Перед морозами лучше не травмировать лозу, из-за этого куст может вымерзнуть. Поэтому осенью рекомендуется обрезать виноград лишь в том случае, если предполагается его последующее укрытие. Весной виноград Таежный обрезают уже, как положено: формируют кусты, выделяют плодоносящие побеги, укорачивают их на 4-5 почек. В течение лета на всех кустах обрезают появляющиеся зеленые побеги. Количество гроздей нормируют – не больше четырех на одном побеге.
  3. Заболеть сорт Таежный может только в первый год после посадки. В этот период лозу атакует милдью, но из-за кислоты ягод болезнь развивается слабо. В качестве профилактики грибковых инфекций рекомендуется еще ранней весной опрыскать кусты бордосской жидкостью.
  4. Удобрять Таежный виноград можно нечасто. Двух подкормок в год будет вполне достаточно: осенью предпочтительна органика (коровий навоз, птичий помет, перегной, компост, древесная зола), а весной лозу подкармливают исключительно минеральными комплексами (упор нужно делать на фосфорно-калийные удобрения).
  5. В суровом климате лозу Таежного необходимо укрывать на зиму. На землю около винограда настилают доски или другой материал. Уложенную лозу пришпиливают металлическими дугами или связывают. Теперь нужно накрыть побеги агроволокном, толью или брезентом, сверху укрытие засыпают землей.

Совет! Лучше всего виноград зимует под снегом. Поэтому, как только выпадет первый серьезный снег, его собирают и создают на уложенной лозе сугробы.

Если делать все, как рекомендовано, виноград вырастет таким же, как на фото, будет радовать хорошим вкусом и обильным урожаем.

Отзывы

Ольга Ивановна, г. Братск Я живу в Иркутской области. Когда вышла на пенсию, захотела заняться садом, огородом и виноградом. С выбором сорта особенно не мучилась – остановилась на Таежном (именно этот виноград и растет почти у всех соседей по дачному кооперативу). Прошло восемь лет, и я ни разу не пожалела о своем выборе! Виноград очень урожайный, ни разу у меня не болел, хотя обрабатываю только бордосской жидкостью. Конечно, не рискую, и на зиму укрываю лозу, так как зимы с каждым годом становятся все суровее. Вкус у Таежного самый обычный, но приятный. Большим плюсом считаю отсутствие «химии» – все-таки с собственной дачи хотелось бы получать только экологически чистые продукты.

Заключение

Сорт винограда с характерным названием «Таежный» можно выращивать практически в любых климатических условиях. Этот вид универсальный, очень стойкий, почти никогда не болеющий. Таёжный – один из немногих сортов, которые успешно выращиваются на Севере. В более мягком климате культура зимует без укрытия, выдерживая даже 30-градусные морозы. Не может не радовать и удивительно высокая урожайность винограда – 100 кг с куста для Таежного не предел!

Одним из самых важных факторов при выборе винограда для своего участка является устойчивость лозы к внешним условиям среды. Особенно внимательными стоит быть виноградарям средней полосы России, где климат вынуждает отказаться от множества желаемых вариантов. Много лет селекционеры работают над созданием сортов, сочетающих в себе хорошие вкусовые качества и переносимость суровых российских морозов. Одним из успешных результатов стал таежный изумруд – великолепный сорт, подходящий для выращивания даже в приморском крае, в условиях переменчивого климата. Он относится к категории столовых, что подразумевает приятный внешний вид и вкус, позволяющий использовать урожай этой лозы напрямую в пищу.Описание этого винограда содержит множество положительных отзывов опытных садоводов, рекомендующих его как начинающим, так и профессионалам.

История возникновения

Таежный изумруд был выведен в дальневосточном регионе путем любительской селекции, однако очень известным ученым – профессионалом и кандидатом наук, Николаем Тихоновым. Николай всю жизнь посвятил винограду, создав более 20 новых сортов, он был одним из учеников известного всему миру Ивана Мичурина. Когда в 1958 году одним из результатов его работы стал таежный изумруд, эта форма быстро приобрела популярность и стала одной из самых известных в приморье и всей России.

Основой для его создания стал самоопыленный сеянец американского вида Миннесота, поэтому его также часто называют сеянец Миннесота или Тихонова №9. Получил свое распространение во всех регионах с холодным климатом.

Вкусовые и внешние характеристики

Растение этой формы имеет аккуратный классический вид светло-зеленой лозы среднего размера. Листья достаточно крупные, округлой формы и со слабым рассечение, почти цельные. Внешняя сторона листа почти гладкая и очень плотная, на внутренней заметен густой слой коротких щетинок. Цветок обоеполый. Черешковая выемка открытая и широкая.

Ягода этого винограда имеет светло – зеленый цвет, почти прозрачная. Кожица толстая и плотная, но через нее все равно просвечивают находящиеся внутри косточки. Плоды некрупные, собираются в цилиндрические или конические грозди среднего размера и веса. Сахаристость получаемого из этого сортасока не менее 20% при довольно высокой кислотности – 11%, что делает вкус освежающим и ярким, с яркими земляничными нотками.

Таежный изумруд известен своей хорошей способностью к вызреванию и набору вкуса даже при недостаточно солнечном лете или влажной погоде.Виноград не остается при этом водянистым и даст хороший урожай независимо от погоды.

Технические особенности посадки

Данный сорт относится к категории раннего периода созревания. От первого распускания почек до сбора полноценного урожая проходит обычно не менее 135 дней. Вегетация у него начинается рано, уже в середине апреля, а созревание наступает уже в августе. Благодаря высокой устойчивости к морозу, не требует дополнительного укрытия на период поздних заморозков. Этот виноград легко переносит температуру до -30°С, полностью сохраняя все плодоносящие побеги.

Вызревание побегов этого винограда очень высокое, они быстро укореняются и дают хороший рост в последующие годы. Урожайность лозы невысокая, около 70-80 ц/га, однако обладает высокой транспортабельностью. Ягоды не склонны к перегниванию и растрескиванию даже при долгом нахождении на кусте. Преимущественно урожай этого сорта используется напрямую в пищу.

Отличным свойством этого винограда стала устойчивость к основным грибковым и полевым заболеваниям. Такие высокие показатели переносимости трудных условий внешней среды сделали этот сорт практически универсальным и легким в выращивании. Таежный изумруд станет отличным началом карьеры любого, даже самого неопытного виноградаря, и даст отличный урожай в любых погодных условиях, не требуя специального ухода при посадке.

Черенки сорта Таежный мне прислали осенью 1980 года из Тамбовского опорного пункта. Дома зимой вырастила его саженцы. Весной 1981 года посадила в грунт. Но когда кусты начали плодоносить, выяснилось, что один куст сорта Таежный, остальные — Альфа. Этот сорт у меня уже, плодоносил.
Я хотела знать характеристику нового для меня copra. Послала два запроса в Тамбовский опорный пункт, но ответа так и не получила. В справочной литературе описаний не нашла. А.Броденко, заведующий Анапским госсортоучастком Краснодарского края, тоже не дал конкретного ответа.
Сделала описание Таежного по своим записям. Сорт столово-винного назначения, сверхраннею созревания. От распускания почек до съемной зрелости ягод в Уфе (участок сада находится в северной части Уфы) проходит 90-92 дня. Ягоды темно-синие, с легким мускатным ароматом, очень богаты пектиновыми веществами. Грозди конической формы рыхлые, весом до 250 г. Среднее число гроздей на один побег- 2,5-3,5. Куст очень сильнорослый. Урожайность высокая. Ягоды могут висеть, не загнивая (даже под дождем), 1,5 — 2,5 месяца. Очень морозостоек. Корневая система глубокая.
Цветок у этого сорта женский. Некоторые садоводы не верят, что один куст винограда может дать урожай 112 килограммов.
Да еще с женским цветком! Однако такой урожай был собран в 1989 году с одного куста, который был записан в книге фенологических наблюдений за развитием винограда, которую я веду с 1985 года. Вполне возможно, что он был немного больше, чем записан, так как в тот сезон приходили смотреть виноградник 322 садовода, в том числе 12 человек приезжали из Москвы, Матитогорска, Мелеуза, Кумертау, Оренбурга и др. И всем хотелось продегустировать…
С 1977 года с помощью друзей и знакомых собрала библиотеку по виноградарству и успела прочесть более 60 книг. Из прочитанной литературы самый большой урожай был описан в книге М.М.Темного «Приусадебное виноградарство» (Донецк, «Донбасс», 1985). В любительских условиях опытник-виноградарь из Ростова-на-Дону В.И.Пшенецкий на горизонтальном одноплечем кордоне (типа Казенава длиной до 9-10 м) получает по сорту Мушкетный 80-90 килограммов с куста. Этот же сорт в шпалерных посадках дает низкие урожаи.
Когда я впервые прочла эту книгу, то подумала, что у нас на Урале вряд ли будет такой урожай, но получить его очень хотелось. Посмотрела по годам записи урожайности сорта Таежный. Посажен в 1981 году, начал плодоносить с 1983-го. Урожайность в 1985-м — 3 килограмма; 1986-м — 15; 1987-м — 20,3; 1988-м — 69,0; 1989-м — 112,16; 1990-м -57,1.
А теперь о последнем, 1990 годе. Для сада в целом это был тяжелый год, хотя холодостойкие культуры дали богатый урожай (например, земляники я собрала 61 кг — на 10-15 кг больше обычного). Урожай помидоров и огурцов был в четыре-пять раз меньше. С тревогой ждала, какой будет урожай винограда. Дожди шли непрерывно. Даже во время цветения. Вся земля была усеяна цветами винограда. На какие-то 20-30 минут по три — пять раз за день прекращался дождь и потом снова шел. О каком урожае можно было говорить и надеяться! К тому же в 1990 году виноградник сильно поразила мучнистая роса (до этого года ее не было на моем участке). И все-таки в промежутках между дождями пчелы, осы, мухи и другие насекомые успевали полетать по цветам Таежного. В солнечные годы я не часто смотрела на цветение винограда. В этот — наоборот: останется ли хоть один цветок, сможет ли виноград завязать грозди?
Мои ближайшие пчеловоды — Гордовы Любовь Григорьевна и Иван Георгиевич. Их участок находится на расстоянии 50 метров от моего, и пчелы постоянно «работают» на нашей земле. У них тоже есть виноградник. Любовь Григорьевна пришла в промежуток между дождями и, увидев пчел на Таежном, сказала, что у его цветков есть нектар, поэтому пчелы посещают их.
Никогда я не ходила с пуховкой по саду и не делала искусственного опыления. Да с Таежным это и невозможно — надо видеть, какой это мощный куст и как он раскинут в разные стороны. Те, кто был на участке, уже никогда не станут сомневаться в урожайности этого сорта.
Перед формировкой и укладкой куста на зиму, которую я делаю с 1 по 15 октября, я измерила всю его длину лоз, начиная с комля и кончая последней почкой в одном направлении — 15,8 метра. Куст, был раскинут одинаково в 1989 году и в 1990-м (в четыре стороны: 1 — на шпалере длиной 8 м, 2 — на другой шпалере длиной 5 м, 3 — над главной дорожкой сада, занял 13 м дорожки, 4 — поднят на балкон и лестницу в мансарду дачи — всего 12 рукавов).
Дождливый и холодный для винограда 1990 год показал, что надо убрать с главной дорожки сада лозы Таежного, так как он сильно затеняет другие copra винограда. Решила соорудить над крышей дачи беседку (от земли на высоте 6 м) и на нее раскинуть большую часть лоз.
В этом году раскину на новую беседку большую часть лоз Таежного и постараюсь с точностью до 100 граммов записать урожай с этого куста, поскольку этот сорт вызвал большой интерес у садоводов.
Из 108 сортов винограда, что растут на моем участке, Таежный — самый надежный, к тому же он очень богат пектиновыми веществами, приятен на вкус и годен на соки, вина, варенье, желе, компоты, голубцы, чурчхелу, халву и другие изделия, которые обычно изготавливают из винограда разных сортов.
Он представляет интерес и для селекционеров, так как сортов винограда с женским цветком сверхраннего срока созревания большой урожайностью и не болеющего (у меня на участке он не болеет) не так уж и много описано в Ампелографии СССР.
А на просьбы садоводов описать кишмишные сорта, растущие на моем участке, сообщу после нынешнего сезона. Хочу еще раз посмотреть, как они себя поведут. Скажу лишь о Кишмише черном: В 1990 году он показал себя довольно стойким, не болел, успел почти полностью созреть и был съедобным. До черного цвета ягоды не успели созреть, но все же стали темно-красными (сорт ранне-среднего срока созревания).
Т. ИВАНОВА.
г. Уфа.

Описание винограда сорта Таежный, правила посадки и ухода

Виноград сорта Таежный имеет много преимуществ. Это растение характеризуется высокой стойкостью к болезням и вредителям. Оно легко переносит сильное снижение температуры и успевает вызревать в условиях холодного северного климата. Эти достоинства сделали культуру очень популярной у многих фермеров. Чтобы добиться в ее выращивании успехов, стоит учитывать некоторые нюансы.

Немного истории

Сведений о происхождении этой культуры крайне мало. Нет информации, какой именно ученый вывел это уникальное растение. Известно, что изначально виноград Таежный выращивали в южных областях страны.

Однако постепенно он стал распространяться в северные регионы и в результате прижился в таежных лесах. Культура стала настолько морозоустойчивой, что с легкостью выдерживает даже сибирские морозы.

Перед высаживанием культуры на своем садовом участке стоит ознакомиться с ее ключевыми характеристиками.

Для этого сорта характерны высокорослые кусты, которые отличаются приростом лозы 5-7 метров в год. На каждом побеге присутствует по 3 грозди. При адекватном уходе и грамотном выполнении обрезки удастся получить до 100 килограммов винограда в год.

Для этого растения характерны небольшие кисти. Их вес не превышает 200-400 граммов. Плоды обладают округлой формой и весят по 4 грамма.

Ягоды отличаются приятным кисловатым вкусом.

Параметры урожайности достаточно высоки. При четком выполнении агротехнических мероприятий удается получить до 100 килограммов ягод с куста. Таких показателей удается добиться через 7-8 лет после посадки растения.

Виноград этого сорта характеризуется сверхранним периодом созревания. Это позволяет высаживать культуру даже в регионах с суровыми климатическими условиями. В среднем, с момента начала вегетации до уборки урожая проходит 90-95 дней. В областях с умеренным климатом получить первые плоды удастся уже в конце лета.

Ягоды вполне могут находиться на кустах до самых морозов. Они не будут гнить даже под осенними дождями. Этот сорт считается весьма стойким к снижению температуры. Он способен выдерживать показатели до -32 градусов.

Этот сорт пользуется большой популярностью у садоводов, которые живут в центре и северных регионах России. Для него характерно много преимуществ:

  • прекрасная устойчивость к морозам;
  • быстрое развитие куста;
  • высокие параметры урожайности;
  • доступные способы размножения;
  • мускатные нотки во вкусе плодов;
  • раннее созревание;
  • стойкость к грибкам и другим видам инфекций.

Бесспорным достоинством культуры считается неприхотливость к условиям содержания. Растение можно сажать в областях с разным климатом. Его допустимо высаживать практически в любой грунт.

Сорт Таежный не имеет серьезных недостатков. При этом опытные садоводы отмечают, что он обладает обычным вкусом. Потому виноград чаще используют для переработки. Однако многие люди употребляют его и в свежем виде для пополнения нехватки витаминов.

Чтобы добиться успехов в выращивании культуры и феноменальной урожайности, необходимо уделить внимание проведению посадочных работ.

Сажать культуру в грунт рекомендуется весной. Проведение посадочных работ в осеннее время допустимо лишь в областях с теплой зимой.

Высаживать куст стоит с южной стороны участка, которая хорошо прогревается. Важно, чтобы на растение не воздействовали сквозняки. Во время проведения посадочных работ около куста стоит поставить шпалеру или столбы. Это обеспечит нормальное развитие и хорошее разветвление культуры.

При покупке саженца стоит внимательно изучить его состояние. Важно, чтобы растение соответствовало следующим критериям:

  1. Имело мощную корневую систему с множеством нитеобразных фрагментов.
  2. Обладало светло-коричневым оттенком корней на срезах.
  3. Имело сбалансированное соотношение верха и низа. Это означает, что корневая система должна соответствовать размеру наземной части растения.
  4. Отличалось ровными листовыми пластинами. Они не должны быть деформированы или иметь желтые кончики.

Перед посадкой куста в открытый грунт его рекомендуется замочить в воде или использовать стимулятор роста.

Для посадки этого растения потребуется углубление размером 100х100 сантиметров. В яму стоит добавить 20 сантиметров песка или щебня, 12 сантиметров состава на основе опилок и измельченного кирпича. Затем стоит использовать прогретый грунт из углубления. Его рекомендуется смешать с перегноем и древесной золой. В состав можно добавить стакан овса.

На сутки углубление рекомендуется закрыть черной пленкой. Это способствует прогреванию почвы. За 2 часа до посадки саженец стоит вынести на улицу, чтобы он адаптировался к климату.

Затем сделать в лунке углубление размером 40 сантиметров и в центре расположить саженец. Разровнять корневую систему и присыпать растение грунтом. Поставить опору и полить теплой водой. В завершение замульчировать приствольный круг опавшими листьями или опилками.

Чтобы виноград этого сорта отличался высокой урожайностью и быстрым ростом, ему нужно обеспечить адекватный уход.

В первый год после посадки саженец рекомендуется поливать через день. Если климат является достаточно влажным, количество поливов сокращают до 1 раза в неделю. На второй год растение поливают в жаркую погоду 1 раз в неделю.

Если наблюдаются осадки, увлажнять грунт не требуется.

Подкармливать культуру рекомендуется дважды в год. Осенью стоит вносить органические составы. Для этого подойдут птичий помет, перегной, компост. Весной рекомендуется применять минеральные вещества. Для этого на 10 литров воды можно взять 20 грамм суперфосфата, 10 грамм аммиачной селитры и 5 грамм калийной соли.

Растение рекомендуется обрезать весной. В ходе процедуры стоит удалить сухие ветки и грозди. Осенью процедуру не проводят. При сильных морозах это приведет к вымерзанию побегов.

При выращивании культуры в регионе с суровым климатом ее необходимо укрывать. Для этого выполняют такие действия:

  1. На землю возле растения кладут фанеру.
  2. Снимают лозу с опоры, связывают и аккуратно кладут на настил.
  3. Укрывают растение брезентом или лапником. Сверху насыпают сухую землю.

Когда выпадет снег, на куст стоит набросать большой сугроб. Благодаря этому растение без труда перезимует, а его корневая система не замерзнет.

Заболевания и вредители

Это растение отличается крепким иммунитетом и практически не сталкивается с развитием болезней или атаками вредителей. Единственной проблемой считается риск заражения милдью. В таком случае придется воспользоваться химическими и народными средствами.

Сбор и хранение урожая

Перед сбором плодов стоит внимательно осмотреть грозди. Ягоды должны быть полностью спелыми. Срезать урожай стоит острыми ножницами или секатором. Хранить виноград стоит в сухом и прохладном месте.

Виноград Таежный пользуется большой популярностью у садоводов северных регионов. Культура отличается высокой морозоустойчивостью и успевает дать урожай даже в условиях прохладного лета.

Виноград таежный описание сорта фото отзывы

Начало цивилизации во многих отношениях и есть история виноградной лозы. Виноградарство, процесс выращивания винограда сплелись в одно целое. Принадлежит ли культивирование винограда египтянам, грекам или древним римлянам доподлинно неизвестно.

Из-за географических и климатических особенностей вино в Древней Греции стало основным продуктом производства

Одомашнивание винограда в Евразии началось в период неолита. Сегодня сотни сортов растут во всем мире. Лоза в Старом Свете известна как «vitis vinifera».

Остатки виноградного вина, принадлежащие медному веку, были обнаружены в Иране. Финикийцы привезли лозу из Азии в Грецию. Хотя у греков и был бог виноградной лозы, известный как Дионис, римляне облагородили и одомашнили лозу в 3500 году до нашей эры.

В Средние века виноградниками славилась Англия, Испания, Франция. По данным университета Огайо посадки виноградников достигли высшей точки в XV веке. Во время правления английской королевы Виктории виноградные лозы выращивали в теплицах. Ванны из виноградного вина были популярны во Франции.

Сведений о происхождении этой культуры крайне мало. Нет информации, какой именно ученый вывел это уникальное растение. Известно, что изначально виноград Таежный выращивали в южных областях страны.

Однако постепенно он стал распространяться в северные регионы и в результате прижился в таежных лесах. Культура стала настолько морозоустойчивой, что с легкостью выдерживает даже сибирские морозы.

Виноград для северных регионов: описание и характеристика сорта Таежный

Разумеется, при описании винограда любого садовода больше заинтересуют характеристики гроздей и урожайность, однако чтобы правильно разместить виноградники нужно учитывать еще и требования самих кустов. Поэтому давайте рассмотрим описание каждой составляющей части Таежного винограда.

Этот сорт отличается высокорослыми кустами, с ежегодным приростом лозы в 5-7 метров. На каждом побеге располагается около трех гроздей, но перед этим наблюдается женский тип цветения. При правильной обрезке и общем уходе с одного куста можно собрать примерно 100 кг винограда в год, хотя многие в это не верят.

Кисть выращиваемого таежника не будет весить больше 200-400 г, а ее составными частями являются двухсантиметровые округлые ягодки, примерно по 4 г каждая. К слову они очень приятны на вкус, хотя немного кисловатые (здесь содержится всего 20% сахаров).

Выбирая сорт, наиболее подходящий к своим условиям выращивания, многим дачникам наверняка будет интересна урожайность приведенных вариантов, период созревание гроздей, их зимостойкость и правила ухода за лозой. Об этом всем мы и поговорим далее на примере сорта Таежный.

Указанные 100 кг урожая можно получить с куста уже через 7-8 лет его выращивания, хотя особенно требовательным и внимательным дачникам наверняка удастся получить больше гроздей с ягодами. Также стоит отметить, что год на год не похож, поэтому вы можете и не получать желаемого результата постоянно.

От распускания почек до созревания ягод и сбора урожая проходит 90-95 дней. Сорт морозоустойчивый, легко переносит морозы до 32 градусов при выращивании в неукрывной культуре. Товарный вид и вкусовые качества ягод не теряются при сохранении на кусте спустя два месяца, после наступления полной зрелости вплоть до первых заморозков.

Виноград суперраннего срока созревания. Куст сильнорослый. Происхождение неизвестно. Виноградари часто путают его описание с гибридом «Таежный изумруд», селекция которого принадлежит Н. Тихоновому. Сорт успешно передвигается по стране, завоевывая популярность и все большие регионы произрастания. Раньше его выращивали только в Приморском крае, но благодаря исследованию его характеристик, он распространился с Востока на Запад, с Юга на Север и выращивается по всей стране.

Перед высаживанием культуры на своем садовом участке стоит ознакомиться с ее ключевыми характеристиками.

Для этого сорта характерны высокорослые кусты, которые отличаются приростом лозы 5-7 метров в год. На каждом побеге присутствует по 3 грозди. При адекватном уходе и грамотном выполнении обрезки удастся получить до 100 килограммов винограда в год.

Для этого растения характерны небольшие кисти. Их вес не превышает 200-400 граммов. Плоды обладают округлой формой и весят по 4 грамма.

Параметры урожайности достаточно высоки. При четком выполнении агротехнических мероприятий удается получить до 100 килограммов ягод с куста. Таких показателей удается добиться через 7-8 лет после посадки растения.

Виноград этого сорта характеризуется сверхранним периодом созревания. Это позволяет высаживать культуру даже в регионах с суровыми климатическими условиями. В среднем, с момента начала вегетации до уборки урожая проходит 90-95 дней. В областях с умеренным климатом получить первые плоды удастся уже в конце лета.

Ягоды вполне могут находиться на кустах до самых морозов. Они не будут гнить даже под осенними дождями. Этот сорт считается весьма стойким к снижению температуры. Он способен выдерживать показатели до -32 градусов.

Этот сорт пользуется большой популярностью у садоводов, которые живут в центре и северных регионах России. Для него характерно много преимуществ:

  • прекрасная устойчивость к морозам;
  • быстрое развитие куста;
  • высокие параметры урожайности;
  • доступные способы размножения;
  • мускатные нотки во вкусе плодов;
  • раннее созревание;
  • стойкость к грибкам и другим видам инфекций.

Бесспорным достоинством культуры считается неприхотливость к условиям содержания. Растение можно сажать в областях с разным климатом. Его допустимо высаживать практически в любой грунт.

Сорт Таежный не имеет серьезных недостатков. При этом опытные садоводы отмечают, что он обладает обычным вкусом. Потому виноград чаще используют для переработки. Однако многие люди употребляют его и в свежем виде для пополнения нехватки витаминов.

Чтобы добиться успехов в выращивании культуры и феноменальной урожайности, необходимо уделить внимание проведению посадочных работ.

Сажать культуру в грунт рекомендуется весной. Проведение посадочных работ в осеннее время допустимо лишь в областях с теплой зимой.

Высаживать куст стоит с южной стороны участка, которая хорошо прогревается. Важно, чтобы на растение не воздействовали сквозняки. Во время проведения посадочных работ около куста стоит поставить шпалеру или столбы. Это обеспечит нормальное развитие и хорошее разветвление культуры.

При покупке саженца стоит внимательно изучить его состояние. Важно, чтобы растение соответствовало следующим критериям:

  1. Имело мощную корневую систему с множеством нитеобразных фрагментов.
  2. Обладало светло-коричневым оттенком корней на срезах.
  3. Имело сбалансированное соотношение верха и низа. Это означает, что корневая система должна соответствовать размеру наземной части растения.
  4. Отличалось ровными листовыми пластинами. Они не должны быть деформированы или иметь желтые кончики.

Для посадки этого растения потребуется углубление размером 100х100 сантиметров. В яму стоит добавить 20 сантиметров песка или щебня, 12 сантиметров состава на основе опилок и измельченного кирпича. Затем стоит использовать прогретый грунт из углубления. Его рекомендуется смешать с перегноем и древесной золой. В состав можно добавить стакан овса.

На сутки углубление рекомендуется закрыть черной пленкой. Это способствует прогреванию почвы. За 2 часа до посадки саженец стоит вынести на улицу, чтобы он адаптировался к климату.

Затем сделать в лунке углубление размером 40 сантиметров и в центре расположить саженец. Разровнять корневую систему и присыпать растение грунтом. Поставить опору и полить теплой водой. В завершение замульчировать приствольный круг опавшими листьями или опилками.

Характеристика винограда

Виноград Таежный раннего срока созревания. Вызревают плоды на протяжении 90-95 дней.

Укрывать куст на зиму не требуется. Сорт устойчив к морозу и легко переносит до -30 °C. Товарный вид ягоды сохраняют 2 месяца, после наступления полной зрелости вплоть до первых заморозков.

Цветение сорта винограда таежный относится к женскому типу, поэтому культура нуждается в опылении. Для этого на участке сажают сорта-опылители. Плодоносить культура начинает уже на 4 год. При правильной обрезке после 7 лет один куст приносит около 100 кг урожая.

Описание куста

Согласно описанию куст отличается мощным ростом. Рукав растения достигает 8 м и выше. Сорт способен обвить большую территорию за несколько лет. Он закрывает целые стены домов и достает до балконов. Поэтому при посадке следует учесть, что ограничивать его рост проблематично.

Куст хорошо укореняется, практически все черенки становятся саженцами. Листья округлой формы, крупные, со слабым рассечением. Внешняя сторона листа гладкая и плотная, внутренняя немного шершавая.

Лоза не толстая, но длинная. Каждый год она прирастает на 5-6 м. Каждый побег располагает на себе 3 грозди.

Описание плодов

Конические, не плотные, рыхлой консистенции грозди имеют средний вес от 250 до 350 г. По описанию ягода округлой формы, выравненная, темно-синего цвета, весит до 4г, размером 1-2см. Созревает в конце августа.

Вкус плодов не насыщенный. Ягоды издают мускатный аромат, если если при выращивании осадков было мало. Содержание в плодах пектина добавляет им вяжущего привкуса. И благодаря ему культуру применяют как добавку в пасты, мармелад, пастилы.

Виноград Таежный – это столовый сорт. Он подойдет для виноделия и приготовления компота, наливки, сока. Сахара содержит 20%, также обладает приятным кислым вкусом. Подойдут для людей с заболеваниями желудка и расстройством пищеварения.

Выращивание винограда

Выбор саженца

При покупке куста оценивают их состояние, от которого напрямую зависит приживаемость сорта:

  1. Корневая система должна быть хорошо развита с большим количеством нитеобразных окончаний.
  2. На срезах цвет корней светло-коричневый.
  3. Верхняя и нижняя часть ростков должны быть сбалансирована. Корневая система соответствует объёму надземной зеленой массе.
  4. Листья не деформированы, пластина ровная, ярко-салатового цвета, кончики не должны быть желтыми.

Подготовка места

Для посадки на постоянное место выбирают южную сторону участка, которая прогревается солнцем, без сквозняков. Во время посадки рядом с кустом размещают шпалеру или любые столбы, для роста и хорошего разветвления куста.

Яму для посадки выкапывают размерами 100х100 см. В нее слоями добавляют:

  • песок или щебень – около 20 см;
  • смесь древесной стружки и битого кирпича – 12 см;
  • прогретый грунт с лунки, перемешанный с древесной золой, перегноем и стаканом овса.

Саженец необходимо закалить

На день прикрывают яму полиэтиленовой пленкой черного цвета, чтобы грунт прогрелся. За пару часов до высадки саженец выносят на открытый воздух для адаптации к климату. Лозу обрабатывают стимуляторами роста. Самые распространенные: гумат, гетероауксин и гиббереллин.

В яме делают углубление на 40 см, размещают саженец посередине вертикально и разравнивают корень. После присыпают почвой и прижимают слегка пальцами. Устанавливают шпалеры и поливают теплой водой. Для мульчи подойдут опилки и опавшие листья. Их размещают слоем 2-3 см.

Схема и сроки посадки

Высаживают саженец в хорошо прогретую почву весной. Высадка осенью осуществляется только в регионах с теплой зимой. Виноград Таежный садят по следующей схеме:

  • 1,5 м между кустами;
  • 3 м между рядами.

Такая схема позволит развиваться корневой системе, а ветвям не ломаться об соседние кусты.

Хорошими предшественниками для винограда выделяют морковь, редьку, зерновые и свеклу. Специалисты не рекомендуют сажать виноградную лозу на места, где росли картофель, капуста и помидоры. А к соседям, которые мешают росту и развитию, относят:

  • баклажан;
  • петрушка;
  • перец.

Размещают Таежный рядом возле земляники, редьки, шпината и огурцов.

Уход за растением

Высокий урожай винограда сорта Таежный принесет только при соблюдении всех правил по уходу.

Номер Агротехническое мероприятие Применение
1 Полив В первый год после высадки в солнечную и безветренную погоду поливают саженец через день. При влажном климате – раз на 7 дней.

На второй год в жаркую погоду раз в неделю, в период осадков полив не нужен.

2 Укрытие Винограде сорт Таежный не требует укрытие, но если его культивировать в условиях низких температур и малоснежной зимы, то лучше виноградник укрывать.

Лозу накрывают перед заморозками брезентом или толем, а сверху размещают балки или доски.

3 Обрезка Обрезают растение весной, чтобы избавить куст от сухих ветвей и гроздь. Осенняя обрезка при сильных морозах провоцирует вымерзание лоз.

Зеленые побеги со старых ветвей убираются и осенью и весной. На главном рукаве во время обрезки оставляют не более 3 ветвей.

4 Подкормка Удобряют куст 2 раза в год. Осенью подкармливают органикой: навоз, птичий помет, компост, перегной, древесная зола. А весной удобряют минеральными комплексами. Для подкормки используют 10 л воды, 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли.

В первый год после посадки на каждом виноградном кустике должны сформироваться по две ветки длиной 1,5-2 м. с вызревшими междоузлиями.

Болезни и вредители

Сорт Таежный винограда подвергается часто распространенной болезнью — милдью. Она поражает растение в первый год их роста. Причина заболевания – грибок. Симптомом заболевания являются желтые пятна на листьях с масляным блеском. Куст виноградной лозы обрабатывают препаратами, защищающими от поражения:

  • 1 % бордоская жидкость;
  • Рамодил;
  • Делан;
  • Хорус.

Клещи и листовертки вредят общему состоянию растения, а проявляются на листьях в виде проколов, позже они ссыхаются, а грозди чернеют. Для борьбы с насекомыми используют препарат Омайт или акарициды.

Селекционеры часто комбинируют Таёжный с сортом Кишмиш. Полученные экземпляры морозостойкие, урожайные. Они хорошо показали себя в северных регионах страны. Виноград таежный подходит для употребления в свежем виде или для переработки. Из него получается хорошее вкусное вино темно-рубинового цвета.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *